《朱古力栗子抹茶蛋糕（无牛油）》主料明细 低粉2份1杯蛋4只香草糖粉40g栗子蓉80g核桃少许牛奶60ml朱古力4块植物油50ml 《朱古力栗子抹茶蛋糕（无牛油）》调料明细 抹茶粉1汤匙泡打粉2份...
巧克力蛋挞的做法 1.准备好食材。 2.奶锅中加入牛奶、玉米粉和巧克力，开火烧至巧克力融化。 3.加入淡奶油搅匀。 4.加入鸡蛋黄搅匀。 5.将液体过滤一下。 6.将巧克力液用勺子舀到蛋挞皮中，烤箱2...
《玫瑰纸杯蛋糕》主料明细 蛋黄4个蛋白5个低筋面粉80克玫瑰糖60克牛奶50克 《玫瑰纸杯蛋糕》调料明细 白砂糖15克色拉油50克 《玫瑰纸杯蛋糕》做法步骤 1 玫瑰糖分次加入蛋白中 2 将蛋白...
黄桃蛋挞的做法 1.准备要用的食材 2.我用的这个牌子的罐头 3.先把淡奶油倒入白钢盆里 4.淡奶油里加炼奶 5.再加糖，搅拌开 6.搅拌开以后加热一下，让糖化开 7.这时候把鸡蛋黄打到碗里 8.把鸡...
《绿豆泥纸杯蛋糕》主料明细 鸡蛋3个低筋面粉80g牛奶35g绿豆泥40g 《绿豆泥纸杯蛋糕》调料明细 植物油25g白糖80g 《绿豆泥纸杯蛋糕》做法步骤 1 在干净的盆里称好白糖，敲进去三个鸡蛋...
香浓芒果蛋挞的做法 1.准备好小芒果3个。 2.芒果去皮切小丁，准备好蛋挞皮、白糖、鸡蛋黄、低筋面粉、淡奶油、牛奶。 3.在大碗中倒入淡奶油。 4.加入白糖，搅拌均匀。 5.再加入牛奶，继续搅拌。 6...
《漂亮的杯子蛋糕》主料明细 杯子蛋糕黄油50g鸡蛋1个低筋面粉45g黄油忌廉黄油100g炼乳20g柠檬汁10g朗姆酒10g牛奶20g 《漂亮的杯子蛋糕》调料明细 糖粉50g糖粉50g蜂蜜15g香草...
巧克力汤圆的做法 1.我用的德芙巧克力，把块状的巧克力切成小块，要注意把巧克力块尖锐的角修圆一点儿，以免包的时候尖角从面里戳出来。 2.用开水掺入糯米粉，一边放水一边搅拌，不要一次放多水，太湿了就得加...
《堡尔美克海绵蛋糕杯》主料明细 低筋面粉120克室温鸡蛋4个 《堡尔美克海绵蛋糕杯》调料明细 绵白糖100克葵花籽油30克 《堡尔美克海绵蛋糕杯》做法步骤 1 备好食材 2 鸡蛋打到不锈钢盆里 ...
《不用烤箱的微波炉蛋糕（超详细步骤）》主料明细 鸡蛋3个牛奶40g低筋面粉50g醋或柠檬汁少许 《不用烤箱的微波炉蛋糕（超详细步骤）》调料明细 玉米油30g细砂糖55g 《不用烤箱的微波炉蛋糕（超...
家庭版蛋挞的做法 1.先来张！ 2.准备好所有材料！蛋挞皮提前半小时，从冰箱取出解冻！ 3.除蛋挞皮外，所有材料混合！ 4.用筷子搅拌均匀，不用打发，只需搅匀！ 5.然后过筛蛋液！ 6.得到比较细腻的...
《蔓越莓麦芬》主料明细 预拌粉350克鸡蛋100克水90克蔓越莓干适量 《蔓越莓麦芬》调料明细 植物油88克 《蔓越莓麦芬》做法步骤 1 水和鸡蛋搅拌均匀 2 倒入面粉，拌匀 3 加入植物油 4...
花朵苹果挞的做法 1.用切片器把苹果切成大小一致的薄片，一定不能切得厚。 2.切好的苹果片及时放在柠檬水中，以免氧化变色。 3.锅中倒入适量的水，接着加入砂糖、肉桂粉和玫瑰果酱，煮沸后把苹果倒进去，煮...
《巧克力模具杯子蛋糕》主料明细 A蛋黄2个A糖5gA水20gA玉米油20gA法芙娜可溶巧克力16gA玉米淀粉20gA低筋面粉25gB蛋白2个B糖33gB玉米淀粉1勺 《巧克力模具杯子蛋糕》调料明细 ...
月上柳梢一一挞蛋的做法 1.准备材料 2.鸡蛋 3.蛋打进碗里 4.坐锅添水， 5.水有小泡时放蛋上屉蒸，大火蒸十二分钟。 6.蛋蒸好啦取出，小心烫手。 7.放上干海带丝，蒜苗。 8.锅内重新烧清水，...
《木糖蛋糕》主料明细 玛丽亚饼干150g淡奶油300g炼奶60g 《木糖蛋糕》调料明细 可可粉20g 《木糖蛋糕》做法步骤 1 饼干压成粉末状 2 30g饼干末压模底，补充：模底用锡纸或烘焙纸包...
《抹茶蜜豆麦芬（10个）》主料明细 黄油100g鸡蛋液110g低筋面粉110g蜜红豆100g 《抹茶蜜豆麦芬（10个）》调料明细 抹茶粉6g泡打粉3g细砂糖50g 《抹茶蜜豆麦芬（10个）》做法步...
《柠檬纸杯蛋糕》主料明细 柠檬1个全蛋2个蛋黄2个低筋面粉100g无盐黄油50g无盐黄油250g淡奶油60g各种颜色食用色素适量 《柠檬纸杯蛋糕》调料明细 细砂糖120g盐少许（约1克）糖粉100...
葡式蛋挞皮的做法 1.准备所需要的食材。工具需要：硅胶垫、擀面杖、保鲜膜、小号保鲜袋、和面盆、称量器 2.低粉、高粉、糖粉混合后，加入液化的黄油和50克的水揉成团。水不要一次性加，成团后根据面团的干湿...
胭脂苹果挞的做法 1.苹果切开去核 2.切成薄片 3.把榨好的甘蓝汁锅内煮开，挤入柠檬汁少许，放入白糖白糖，把苹果片放进去浸泡 4.黄油软化后和面擀成薄片切成长条 5.把浸好的苹果片平铺在面片上 6....
《玲珑杯子蛋糕》主料明细 低筋面粉115g鸡蛋3只水55g 《玲珑杯子蛋糕》调料明细 糖75g油55g 《玲珑杯子蛋糕》做法步骤 1 低面过筛，备用。 2 将糖、鸡蛋放一起打发。 3 打发至消泡...
酸奶巧克力慕斯的做法 1.先烤一个可可戚风，完全冷却后脱模切片。 2.蛋糕胚切的比模具小一圈。 3.准备好所有慕斯糊材料。200g淡奶油倒在盆内，放冰箱冷藏备用。 4.用直饮水把吉利丁片泡软后沥干水分...
《蓝莓酸奶面包杯》主料明细 高筋面粉200克水80克黄油20克鸡蛋35克酸奶250克蓝莓（打泥）100克蓝莓50克奶粉10克酵母3克 《蓝莓酸奶面包杯》调料明细 糖40克盐2克红曲粉1克 《蓝莓酸...
红枣蛋挞的做法 1.准备四个蛋黄 2.事先泡好红枣 3.鲜奶，炼乳，奶油，砂糖倒入碗里，隔水加热 4.晾凉，倒入蛋黄 5.打散 6.烤箱200度预热五分钟 7.烤盘码入蛋挞皮，间隔开 8.放入红枣各一...
饺子皮蛋挞的做法 1.这是包饺子剩下的饺子皮。 2.将饺子皮放入蛋挞模中捏出形状。 3.将细砂糖放入热牛奶中。 4.搅拌均匀。 5.加入淡奶油。 6.再加入蛋黄。 7.搅拌均匀。 8.过筛两遍成细腻蛋...
芝士奶酪焗蛋挞的做法 1.鸡蛋西兰花豆腐泡奶酪芝士模具 2.鸡蛋打入碗中，把所有材料剁碎放入碗中拌匀 3.搅拌均匀 4.将蛋糊倒入模具中，八分满 5.模具刷上一层芝麻油 6.烤箱预热165度，上下管，...
原味蛋挞的做法 1.将冷冻的蛋挞皮取出来室温解冻。 2.牛奶中放入白糖放入锅里，温水煮至白糖融化即可。 3.倒入炼奶，搅拌均匀。 4.准备两个鸡蛋。 5.用手动打蛋器打散至顺滑。 6.倒入牛奶一起，过...
《SP海绵蛋糕》主料明细 鸡蛋200g绵糖70g低筋粉120g奶粉10g水20gsp9g香粉3g草莓：100g淡奶油：200g绵糖：25g 《SP海绵蛋糕》调料明细 盐1g蜂蜜20g色拉油30g ...
《淡奶油小蛋糕》主料明细 淡奶油200g低筋面粉75g鸡蛋5个 《淡奶油小蛋糕》调料明细 白砂糖60g 《淡奶油小蛋糕》做法步骤 1 分离鸡蛋。蛋清和蛋黄分别放入没有水没有油的盆子 2 分离好的...
咖啡奶酪蛋挞…花朵挞皮的做法 1.黄油，奶酪室温软化 2.加入低粉 3.用手揉搓均匀无颗粒，然后揉成团 4.将面团分成6等份 5.团圆后均匀铺在蛋挞模具上，压紧 6.静置15-20分钟 7.制作蛋挞液...
《香橙杯子小蛋糕》主料明细 低筋粉80g鲜榨橙汁40g鸡蛋4个 《香橙杯子小蛋糕》调料明细 玉米油40g细砂糖80g 《香橙杯子小蛋糕》做法步骤 1 准备工作：鲜橙汁榨好称好备用，低筋粉过筛两遍...
《紫薯杯子蛋糕》主料明细 A.黄油70克紫薯泥120克鸡蛋60克B.面粉110克牛奶50克C.表面装饰：打发鲜奶油100克熟紫薯丁适量 《紫薯杯子蛋糕》调料明细 糖75克泡打粉1/2茶匙盐1/8茶...
巧克力软曲奇的做法 1.所有材料称重。 2.红糖加入热水化开。 3.葡萄干提前用水泡软。 4.盆里倒入植物油，红糖水，盐混合均匀。 5.低筋面粉中加入泡打粉混合均匀筛入盆中。 6.用橡皮刮刀搅拌均匀，...
《红红火火的火龙果酸奶纸杯蛋糕》主料明细 无盐黄油80g低筋面粉100g酸奶110g鸡蛋一个动物性鲜奶油适量火龙果果肉适量奶粉适量 《红红火火的火龙果酸奶纸杯蛋糕》调料明细 绵白糖45g糖粉适量 ...
DIY手工巧克力的做法 1.用慕斯圈膜里面放吸油纸.外面包裹一层保鲜膜固定 2.巧克力切碎.好融化一点.哪种巧克力都可以的. 3.安佳淡奶放在盆里直火加热.趁热加巧克力里面去 4.倒在巧克力里面.加入...
《蓝莓干杯子蛋糕记录》主料明细 蛋黄5个牛奶50ml低筋粉85g蛋白5个蓝莓干35g 《蓝莓干杯子蛋糕记录》调料明细 食用油50ml糖20g糖40g 《蓝莓干杯子蛋糕记录》做法步骤 1 蛋黄，牛...
《好吃好做的重油纸杯小蛋糕》主料明细 鸡蛋500g（约10个）液态酥油or色拉油400g低筋面粉500g奶粉15g果干or果仁适量 《好吃好做的重油纸杯小蛋糕》调料明细 绵白糖350g泡打粉10g...
葡式蛋挞的做法 1.取做好的葡式蛋挞皮一份（见上一食谱），均匀的切成12段，沾了低粉的一面朝上放置在蛋挞模具里。 2.边转动模具边用双手大拇指从模具底部往边缘挤压推动，将挞皮紧贴模具摊开。这里的关键是...
《巧克力摩卡马芬》主料明细 低筋面粉115g苏打粉1/2小勺黄油60g鸡蛋2个牛奶60ml咖啡液30ml野山核桃碎30g黑巧克力豆30g淡奶油80g 《巧克力摩卡马芬》调料明细 可可粉25g泡打粉...
《澜配方香草奶油麦芬～半小时的快手小蛋糕》主料明细 湿性材料牛奶80g全脂奶粉20g鸡蛋1个干性材料低筋面粉100g 《澜配方香草奶油麦芬～半小时的快手小蛋糕》调料明细 玉米油50g白砂糖50g香...
葡萄干蜜枣黑加仑蛋挞的做法 1.准备好所需食材 2.葡萄干，黑加仑洗净，蜜枣切片备用。 3.把蛋挞皮放入烤盘，并依次放入葡萄干，黑加仑，蜜枣。 4.把蛋黄放入碗内加白糖搅匀 5.把纯奶和稀奶油放入不锈...
五分钟挞心蛋糕的做法 1.200g牛奶，200g奶油倒在一起，搅拌均匀 2.打三个鸡蛋分离出蛋黄。蛋黄液加糖。 3.筛入面粉。 4.缓慢倒入牛奶奶油的混合液里，混合均匀。 5.倒入烤盅里面，锡纸碗也可...
《迷你披萨杯子蛋糕》主料明细 披萨底部分高筋面粉155g即食酵母2g橄榄油（最好选初榨橄榄油哦）15ml温水（43度左右）90g披萨馅部分番茄1个大蒜瓣2瓣黄油15g盐（也可以不加）适量黑胡椒粉适量...
法式柠檬塔的做法 1.我们先制作奶油馅。把柠檬洗干净，用插丝器把柠檬皮擦成碎末，不要白色部分，然后把柠檬汁挤出来备用。 2.将牛奶和黄油倒入锅中加热至沸腾。 3.另取一碗，放入蛋黄，细砂糖，柠檬汁，柠...
《椰香紫薯小蛋糕（长帝烘焙节）》主料明细 低粉75克鸡蛋3个紫薯泥200克牛奶适量 《椰香紫薯小蛋糕（长帝烘焙节）》调料明细 白糖75克椰蓉适量 《椰香紫薯小蛋糕（长帝烘焙节）》做法步骤 1 将...
《圣诞姜饼杯子蛋糕》主料明细 黄油（蛋糕体原料）70克细砂糖（蛋糕体原料）20克全蛋（蛋糕体原料）60克奶粉（蛋糕体原料）两大匙低筋面粉（蛋糕体原料）60克泡打粉（蛋糕体原料）1/2小匙细砂糖（焦糖...
全蛋蜜豆蛋挞的做法 1.准备食材，把食材称重。 2.蛋挞皮提前取出解冻。 3.把牛奶、淡奶油和糖倒入容器中搅拌均匀。 4.隔水加温至糖融化即可，无需煮开。 5.放入一勺炼乳搅拌均匀。 6.鸡蛋用手动打...
《cupcake+翻糖花》主料明细 鸡蛋3个砂糖50g牛奶20ml低粉60g淡奶油适量翻糖皮适量 《cupcake+翻糖花》调料明细 色拉油20ml 《cupcake+翻糖花》做法步骤 1 鸡蛋...
《黑糖纸杯蛋糕》主料明细 三个鸡蛋160g水60g低筋粉90g 《黑糖纸杯蛋糕》调料明细 红糖50g玉米油15g白糖25g 《黑糖纸杯蛋糕》做法步骤 1 准备好材料 2 油、红糖、水蛋黄充分搅拌...
《杏仁海绵纸杯蛋糕》主料明细 黄油30克低粉40克牛奶40克鸡蛋3个蔓越莓适量柠檬汁少许 《杏仁海绵纸杯蛋糕》调料明细 糖30克盐少许 《杏仁海绵纸杯蛋糕》做法步骤 1 黄油小火化开煮滚后关火。...
黄桃果肉夹心蛋挞的做法 1.准备好各种材料。 2.蛋挞皮也准备好。 3.把牛奶，淡奶油，白糖混合均匀，隔水加热至白糖融化，搁至一旁晾凉。 4.分两次筛入低粉，搅拌至无面粉颗粒。 5.蛋黄分离出来搅打均...
蛋挞（原味）的做法 1.准备好所有材料 2.蛋挞皮拿出来解冻 3.纯牛奶，淡奶油，炼乳，白油放在一个碗里搅啊搅，直到白糖融化，不是要打发喔！ 4.然后先加入一个蛋黄拌匀后再加入另一个蛋黄拌匀 5.拌均...
树莓奶酪椰蓉塔的做法 1.奶油奶酪室温软化后切小块放入打蛋机，打顺滑后加入白砂糖分两次加入搅拌好的鸡蛋（第一次鸡蛋完全被吃进去，再加第二次）加入香草精，打顺滑。 2.树莓用搅拌机打成果酱，倒入奶酪内陷...
《黑米蛋糕（不用烤箱）》主料明细 黑米100g鸡蛋3个砂糖：蛋清40g柠檬汁3滴砂糖：蛋黄15g 《黑米蛋糕（不用烤箱）》调料明细 玉米油65g 《黑米蛋糕（不用烤箱）》做法步骤 1 黑米提前一...
《椰子花蜜cupcakes》主料明细 巴厘思味椰子花蜜红糖粉250克鸡蛋4个中筋面粉200克 《椰子花蜜cupcakes》调料明细 《椰子花蜜cupcakes》做法步骤 1 因为本人是健身达人...
港式斋肠粉的做法 1.锅内热油放入虾米炒熟 2.沾米粉，澄粉虾米，和盐装在一起 3.加入适量清水拌匀 4.取一个不沾盘子底部刷一层油 5.倒入调好的米浆 6.放入沸水锅中蒸至中间鼓起即可 7.出锅卷起...
巧克力松露蛋糕的做法 1.7寸活底模内垫油纸，外包两层锡纸。 2.巧克力称重，黄油切块装盆内。小与用的是嘉利宝70.5%的苦甜巧克力，因为不加糖，所以做出来的成品口感偏苦。不吃苦的可以添加60克糖。 ...
千层酥皮＆酥皮蛋挞的做法 1.准备好酥皮所需食材。 2.挞皮的制作。除包裹用60g黄油之外的所有食材混合。加入到面粉的黄油需要软化，水不要一次性加入。（在需要用液体混合和面的点心里，所需要的液体量不是...
奶香芒果蛋挞的做法 1.将所需原料称取备好。 2.将鲜奶，淡奶油，炼乳和糖霜倒入不锈钢盆中。 3.将盆放于火上，小火加热，同时搅拌均匀。 4.将搅拌均匀的鸡蛋液，加入盆中拌匀。 5.再将吉士粉也倒入盆...
港式蛋挞的做法 1.将挺皮部分除鸡蛋外全部溶合在一起成絮状后加入鸡蛋揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放冰箱冷冻30分钟 2.将挞水除鸡蛋外全部溶化后加入鸡蛋继续搅拌均匀，不用打发，出大泡即可 3.揪蛋黄大的...
红心火龙果蛋挞的做法 1.把材料都准备，红心火龙果切块备用 2.牛奶隔水加糖，搅拌均匀至融化。 3.加入淡奶油，搅拌均匀。 4.加入玉米淀粉搅拌均匀。 5.加入蛋液和玉米油搅拌均匀 6.搅拌均匀的蛋液...
热巧克力饮的做法 1.准备250ml纯牛奶。 2.用测量勺子舀出25ml黑巧克力酱。 3.牛奶加入奶锅中，加热至70度左右，停火。 4.少量热牛奶冲到巧克力酱上，用搅拌器搅拌均匀。 5.搅拌直到巧克力...
香醇巧克力蛋糕的做法 1.葡萄干用白兰地浸泡，可以微波一分钟，沥干水分，切碎备用～ 2.中筋面粉，可可粉，泡打粉混合过筛，备用～ 3.鸡蛋液加细砂糖搅打融化，备用～ 4.黑巧克力加黄油隔水融化，搅拌均...
巧克力夹心派的做法 1.准备好所以材料 2.2.将蛋白蛋黄分离后，在蛋黄中加入10克的细砂糖，搅拌均匀 3.在蛋白中加入几滴柠檬汁 4.打发蛋白 5.分三次加入剩余的砂糖打发到湿性发泡 6.将三分之一...
趣多多巧克力饼干的做法 1.黄油室温软化，加糖粉，盐，用电动打蛋器打发到蓬松状态 2.加入鸡蛋液，打匀 3.筛入可可粉，低筋面粉，玉米淀粉 4.用勺子按匀 5.再用手揉成面团 6.将面团搓成长条状，平...
自制蛋挞水的做法 1.准备好蛋挞皮，纯牛奶，淡奶油，蛋黄，白砂糖和低粉 2.牛奶加热后加入白砂糖搅拌至无颗粒 3.然后加入淡奶油 4.筛入低粉搅拌至无颗粒状 5.倒入蛋黄搅拌均匀 6.然后过筛一下 7...
玫瑰芝士蛋糕的做法 1.所需食材称重备用。 2.把酥性饼干放在褒衣博带里，用擀面杖碾压成粉末。 3.黄油隔热水融化，与酥性饼干混合，铺在6寸模具内，用勺背压紧实。放在冰箱里冷藏。 4.奶油奶酪加糖粉，...
蔓越莓芝士蛋糕的做法 1.准备食材 2.把蔓越莓干加淡奶油用搅拌机打碎。 3.吉利丁片用冷开水泡软。奥利奥压碎。 4.压碎的奥利奥加入溶化的黄油。 5.搅拌均匀后铺在蛋糕活底模的底部。压实后放入冰箱冷...
漫天飞雪芝士蛋糕的做法 1.所有材料准备好，鸡蛋蛋黄蛋白分离好 2.才牛奶奶酪放热锅里搅拌均匀，奶酪完全融化，无颗粒状即可 3.黄油也放温水里融化 4.黄油分两次加入步骤二中搅拌均匀 5.加入柠檬汁搅...
紫薯燕麦甜甜圈的做法 1.紫薯上锅，大火蒸20分钟。 2.我只用了一个，其他的做别的了。 3.蒸熟的艺术去皮，放入大一些的容器里。 4.用叉子捣碎。 5.倒入即熟燕麦50克。 6.加入酸奶，只要是酸奶...
蒸甜甜圈的做法 1.准备好原材料。 2.牛奶用热水烫温，加入酵母，搅拌均匀。 3.面粉玉米面加入白糖，打入一个鸡蛋，放入搅拌好的牛奶，揉成光滑的面团。 4.盖上保鲜膜发酵。 5.利用面团发酵的时间，把...
双色甜甜圈的做法 1.把巧克力隔水融化，加糖和黄油拌好。 2.加入鸡蛋，牛奶，水，面粉，酵母均匀拌好 3.继续拌成团，不粘就行。 4.拉可成面膜形，发酵一小时。 5.弄薄 6.卷起来成条状 7.圈...
玉米面甜甜圈的做法 1.松软可口 2.除了黄油外，把材料放入面包机里揉面，揉至扩展状态。 3.然后包入黄油，揉到光滑状。 4.拉出薄膜，搓圆包上保鲜纸，发酵到2倍大即可。 5.把发酵好的面团，取出压扁...
四色甜甜圈的做法 1.温水里加入白糖和酵母，搅拌均匀无颗粒，加入面粉揉成光滑的面团。 2.面团分4份，除白色面团外，其余分别加入红曲粉，可可粉，竹炭粉调色。 3.依次准备：豆沙馅，竹炭黑面团，红曲粉面...
基础甜甜圈的做法 1.准备食材 2.将鸡蛋和白砂糖放入大碗，搅拌均匀 3.加入软化的黄油和牛奶搅拌均匀 4.筛入低筋面粉和泡打粉，充分搅匀 5.加入玉米油搅拌均匀 6.将做好的面糊装入裱花袋 7.挤入...
彩色南瓜甜甜圈的做法 1.准备好食材。熟南瓜、高筋面粉、奶粉、鸡蛋、白糖、黄油。 2.将熟南瓜、白糖、奶粉、高筋面粉、鸡蛋、盐、酵母放入面包机中，选择和面按键和面20分钟。 3.再放入黄油，继续选择和...
《中乳酪蛋糕》主料明细 奶油奶酪350g自制酸奶（没有的选择市售原味）200g黄油63g鸡蛋3个低粉20g 《中乳酪蛋糕》调料明细 玉米淀粉20g糖粉50g白醋几滴 《中乳酪蛋糕》做法步骤 1 ...
《樱花冻芝士》主料明细 奶油奶酪250g淡奶油200g吉利丁片2片（5克一片的）消化饼干160g纯牛奶50g镜面吉利丁1片水150g盐渍樱花数朵黄油80克 《樱花冻芝士》调料明细 糖粉60g糖15...
《提拉米苏--可以拿出去卖得那么美味》主料明细 手指海绵饼干spongefingerbiscuits30根马斯卡膨奶酪marscapone500克黑咖啡250毫升鸡蛋5只黑巧克力150克 《提拉米苏...
《椰香轻奶酪蛋糕》主料明细 奶酪100g椰浆100g鸡蛋4个奶30ml低粉70g 《椰香轻奶酪蛋糕》调料明细 玉米淀粉10g盐2g醋几滴糖70g调和油20g 《椰香轻奶酪蛋糕》做法步骤 1 准备...
《心心相印水果芝士蛋糕》主料明细 奶油芝士250克鸡蛋5只低筋面粉90克淡奶油100克芒果樱桃开心果 《心心相印水果芝士蛋糕》调料明细 细砂糖75克 《心心相印水果芝士蛋糕》做法步骤 1 奶油芝...
《水果巧克力冻芝士蛋糕》主料明细 淡奶油300克奶油芝士150克黑巧克力35克吉利丁片2片芒果一个木瓜半个消化饼干150克奥利奥巧克力饼干一小袋 《水果巧克力冻芝士蛋糕》调料明细 糖30克 《水果...
《入口即化——轻乳酪蛋糕》主料明细 鸡蛋3个低粉20g冰糖粉30g牛奶60ml 《入口即化——轻乳酪蛋糕》调料明细 玉米淀粉20g 《入口即化——轻乳酪蛋糕》做法步骤 1 乳酪隔水融化加牛奶，小...
《蓝莓酸奶芝士蛋糕》主料明细 全麦消化饼80g黄油40g奶酪250g原味酸奶200g砂糖60g柠檬汁40ml野莓或蓝莓酒20ml水20ml明胶粉8g草莓10多个蓝莓适量开心果10多个 《蓝莓酸奶芝士...
《奶酪芝士蛋糕》主料明细 奶油奶酪125g鸡蛋3个牛奶60ml黄油30ml低筋面粉20g 《奶酪芝士蛋糕》调料明细 泡打粉1g玉米淀粉5g 《奶酪芝士蛋糕》做法步骤 1 材料大集合 2 奶油奶酪...
《香橙芝士蛋糕》主料明细 奥利奥80克黄油40克芝土奶酪200克淡奶油200克蛋黄1个橙子2个美年达250克 《香橙芝士蛋糕》调料明细 糖粉75克吉利丁4片 《香橙芝士蛋糕》做法步骤 1 备齐材...
《【图文教程】轻乳酪蛋糕》主料明细 奶油奶酪150g鸡蛋3个黄油35g低筋面粉15g幼砂糖50g 《【图文教程】轻乳酪蛋糕》调料明细 玉米淀粉15g 《【图文教程】轻乳酪蛋糕》做法步骤 1 蛋白...
《清香榴莲芝士蛋糕》主料明细 榴莲肉三瓣奶油奶酪约230克奥利奥饼干一包黄油约30克酸奶约三勺鸡蛋两个淡奶油适量 《清香榴莲芝士蛋糕》调料明细 细砂糖三勺香草精几滴巧克力酱少许玉米淀粉约20克 《...
《超详细步走图解的轻乳酪蛋糕》主料明细 鸡蛋2安佳奶油奶酪125克低筋面粉33克雀巢动物性奶油50克酸奶70克 《超详细步走图解的轻乳酪蛋糕》调料明细 细砂糖50克 《超详细步走图解的轻乳酪蛋糕》...
《六寸重磅芝士蛋糕》主料明细 消化饼干80g无盐黄油45g芝士220g左右鸡蛋2个柠檬（或草莓）1g（若干）牛奶80g 《六寸重磅芝士蛋糕》调料明细 糖粉50g玉米淀粉15g 《六寸重磅芝士蛋糕》...
《轻乳酪的第一次》主料明细 黄油30g奶油奶酪125g低筋面粉20g鹰粟粉（玉米淀粉）10g鸡蛋3个 《轻乳酪的第一次》调料明细 细砂糖45g 《轻乳酪的第一次》做法步骤 1 奶油奶酪隔水打！加...
《嗡嗡嗡小蜜蜂~芒果慕斯蛋糕》主料明细 蛋糕胚1张慕斯液4只量淡奶油200g芒果150g吉利丁片2片牛奶40g芒果淋酱4只量芒果20g鱼胶粉5g温水50g表面装饰黑巧克力10g白巧克力40g 《嗡嗡...
《冻芝士cake》主料明细 黄油40g奥利奥碎饼干80g奶油奶酪240g淡奶油150ml鲜牛奶100g吉利丁粉10g水果条少许巧克力插片若干 《冻芝士cake》调料明细 糖粉50g 《冻芝士cak...
《大理石重乳酪》主料明细 奶油奶酪350g鸡蛋（大的）3个原味酸奶（我用的圣牧有机酸牛奶）200ml淡奶油180ml柠檬汁少许巧克力一块奥利奥一条水少许 《大理石重乳酪》调料明细 细砂糖50g玉米...
《小岛舒芙蕾乳酪蛋糕》主料明细 奶油奶酪300g无盐黄油（发酵型）45g蛋黄57g牛奶150g蛋白95g 《小岛舒芙蕾乳酪蛋糕》调料明细 细砂糖20g玉米淀粉11g细砂糖55g 《小岛舒芙蕾乳酪蛋...
《酸奶油乳酪蛋糕》主料明细 奶油奶酪350g砂糖80g鸡蛋一个酸奶油80g牛奶50g柠檬汁5ml消化饼干100g融化黄油（或牛奶适量）25g砂糖（拌饼干用）5g酸奶油（涂层）100g砂糖（拌酸奶油用...
《纽约芝士》主料明细 牛奶175g黄油50g蛋黄70g细砂糖a30g奶油奶酪250g蛋白55g细砂糖b30g 《纽约芝士》调料明细 玉米淀粉13g 《纽约芝士》做法步骤 1 黄油加到牛奶中，放到...
《彩虹乳酪蛋糕》主料明细 低粉50g乳酪250g黄油60g鸡蛋6个牛奶100g 《彩虹乳酪蛋糕》调料明细 糖80g醋3滴 《彩虹乳酪蛋糕》做法步骤 1 奶酪加牛奶隔水软化拌至细滑 2 再加入黄油...
《蜂蜜乳酪蛋糕》主料明细 细纱糖80g鸡蛋2个低筋面粉80g 《蜂蜜乳酪蛋糕》调料明细 蜂蜜50g植物油50g 《蜂蜜乳酪蛋糕》做法步骤 1 用料 2 油，鸡蛋，蜂蜜，细纱糖打发 3 筛入低粉 ...
《核桃芝士酸奶蛋糕》主料明细 酸奶100ml芝士125g低筋面粉50g鸡蛋2个无盐黄油20g核桃4个 《核桃芝士酸奶蛋糕》调料明细 白砂糖5勺 《核桃芝士酸奶蛋糕》做法步骤 1 准备好材料～核桃...
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