蛋糕作为一种美味且受大众喜爱的糕点，无论是节庆还是日常生活中，都是备受欢迎的一道甜点。很多人因为觉得蛋糕制作过程繁琐，需要打发蛋白等技巧而望而却步。今天，我将向大家介绍一种超简单不用打发的蛋糕做法，让大家能够轻松在家中制作美味的蛋糕。我们需要准备的原材料有蛋、面粉、糖和油。对于蛋的用量，根据蛋糕的大...
在现代社会，健康饮食已经成为人们关注的热点话题之一。许多人为了追求更加健康的生活方式，开始减少甚至不食用动物制品。其中，牛奶作为常用的食材之一，也受到了一部分人的限制。即使不使用牛奶，也能制作出美味的蛋糕。本文将探讨如何在空气炸锅中制作不用牛奶的蛋糕。我们可以选择使用椰奶或植物性奶替代牛奶。椰奶具有...
蛋挞是一种广受欢迎的甜点，通常使用牛奶和淡奶油来做液体配方。有些人可能对牛奶或淡奶油过敏或避免乳制品，所以需要找到替代品来制作蛋挞液。以下是一种不使用牛奶和淡奶油的蛋挞液的做法。准备好以下原料：鸡蛋3个、细砂糖80克、水120克、植物油50克、中筋面粉30克。1. 将鸡蛋打入碗中，轻轻打散，不需要打...
苹果派作为一道经典的甜点，在秋季特别受欢迎。并非每个人都拥有烤箱来制作它。在这篇文章中，我将介绍一种简单的做法，无需烤箱，让大家能够轻松地制作出美味的苹果派。我们需要准备以下材料：2个苹果，25克黄油，50克细砂糖，适量的肉桂粉和柠檬汁，以及一盒现成的冰皮馅饼皮。让我们开始制作苹果派吧！第一步，将苹...
如何制作不用烤箱、不用打蛋器、无糖的蛋糕呢？蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，在生日派对、婚礼和其他庆祝活动中都会出现。但是，有时我们可能没有烤箱或打蛋器，或者有人对糖过敏或正在控制糖分的摄入量。今天，我将与大家分享一种制作不用烤箱、不用打蛋器、无糖的蛋糕的方法。让我们来看看制作蛋糕所需的原材料。我们需要...
做蛋糕是一项非常有趣和美味的事情。但是，有些人可能没有烤箱或不喜欢使用烤箱。不用担心，这里有一种不使用烤箱的简单方法，可以让您制作出美味的蛋糕。下面就让我来告诉您如何一步步制作这道美味的蛋糕吧。让我们看一下所需材料。这个简单蛋糕的基本成分包括：面粉、糖、牛奶、油和鸡蛋。当然，您也可以根据自己的口味和...
山药蛋糕是一道美味又健康的甜点，而且它的制作过程并不需要烤箱。下面我将详细介绍一下如何制作山药蛋糕。我们需要准备以下材料：- 山药：300克- 鸡蛋：3个- 细砂糖：100克- 牛奶：100毫升- 低筋面粉：100克- 泡打粉：1茶匙- 植物油：适量我们开始制作山药蛋糕：1. 将山药洗净，去皮，切成...
如今的社会，美食种类丰富多样，其中蛋糕是许多人喜爱的甜品之一。在传统的蛋糕制作过程中，是需要添加鸡蛋来提升蛋糕的口感和质地。随着人们对素食和蛋白质过敏的关注增加，有越来越多的人希望能够享受到不含鸡蛋的蛋糕。下面就让我们来探索一下制作不用打发鸡蛋的蛋糕的做法。在选择制作不用打发鸡蛋的蛋糕时，我们可以尝...
蛋糕是一种广受喜爱的甜点，但制作蛋糕往往离不开烤箱和低筋面粉。有时候我们可能没有烤箱可用，或者没有低筋面粉。那么，有没有其他方法可以制作美味的蛋糕呢？答案是肯定的。下面我将介绍一种不用烤箱和低筋面粉的蛋糕制作方法。我们需要准备以下材料：高筋面粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油和发酵粉。我们将鸡蛋分开，将蛋...
烤箱蛋糕是一道非常受欢迎的甜品，它的口感松软，味道甜美，制作过程也相对简单。 相信大家对于烤箱蛋糕的做法并不陌生，但是当我们没有蛋糕机或者蛋糕打蛋器的时候，仍然可以尝试制作美味的烤箱蛋糕。 下面我将为大家介绍一种不用打蛋器的烤箱蛋糕简单做法，希望能给您带来一些灵感。第一步，我们需要准备好食材。我们需...
巴斯克蛋糕是一种源自西班牙巴斯克地区的传统糕点，它的独特之处在于不需要使用烤箱。这让许多厨师们感到惊讶，因为常规的烤蛋糕都需要通过烤箱来完成。通过一些巧妙的技巧和替代方法，我们可以轻松地在家中制作出美味的巴斯克蛋糕。巴斯克蛋糕的主要成分之一是蛋黄，而蛋白需要打发至至少中性泡沫。这意味着我们需要一个方...
一、使用电磁炉制作面包电磁炉是一种替代烤箱的良好选择，可以在没有烤箱的情况下制作美味的面包。以下是制作面包的详细步骤：1. 准备面团：准备面团所需的材料，包括面粉、酵母、盐、糖和温水。按照配方中的比例将这些材料混合，然后搅拌成面团。2. 揉面：将面团放在桌面上，用双手揉搓20-30分钟，直到面团变得...
淡奶油是许多甜点中常用的一种配料，其细腻的口感和丰富的奶香味道可以为甜点增添诱人的风味。在制作淡奶油时，一般会使用吉利丁片和打蛋器来增加稳定性和蓬松度。根据实际情况，我们也可以使用其他方法来制作淡奶油，实现不使用吉利丁片和打蛋器的效果，下面将介绍几种常见的替代方法。我们可以使用植物性胶来替代传统的吉...
蛋黄酥是一种香酥可口的传统糕点，其外皮松脆，内馅酥软，回味无穷。很多人对蛋黄酥望而生畏，因为传统的制作方法需要使用烤箱。我将为大家介绍一种不用烤箱的蛋黄酥制作方法，让大家可以轻松在家中尝试制作这款美味的点心。我们需要准备以下材料：黄油200克、低筋面粉300克、糖粉50克、盐适量、鸡蛋黄4个、糖浆适...
软糖是一款非常受欢迎的甜点，其柔软的口感和丰富的口味让人们爱不释手。传统上，软糖通常使用吉利丁片作为凝固剂，以赋予其形状和结构。对于一些人来说，吉利丁片可能不是一种可接受的成分，尤其是对于素食主义者或者对动物来源产品有抵触情绪的人来说。在适应市场需求的同时，一些厨师和糖果制造商开始采用其他材料来代替...
奶茶布丁是一道美味可口的甜品，口感细腻，香甜可口，深受人们的喜爱。今天我就来为大家介绍一种不使用吉利丁片和糖的奶茶布丁的制作方法。材料准备：1. 鲜牛奶500毫升2. 红茶袋2个3. 白砂糖适量4. 鸡蛋3个5. 香草精几滴6. 蜂蜜适量7. 士力架巧克力棒2根（可根据个人口味增减）8. 玉米淀粉适...
桃花酥是一道古老而美味的传统中国糕点，但是很多人都因为没有烤箱而放弃了制作它的机会。其实我们并不一定需要烤箱来制作桃花酥。下面，我将分享一种不用烤箱做桃花酥的方法，它简单易行，让您也能在家里轻松制作出美味的桃花酥。我们需要准备的材料有：面粉、糖、豆沙馅、植物油和蛋黄。平时我们会选择买现成的豆沙馅，但...
手抓饼是一道非常受欢迎的小吃，通常是咸味的，用来包裹肉类或蔬菜等食材。但是，你也可以用手抓饼来制作美味的苹果派，而且不需要烤箱！我将详细介绍这个制作方法。1. 准备食材：- 干净的工作台- 300克面粉- 1/2茶匙食盐- 150毫升温水- 2个苹果- 2汤匙白糖- 1/2茶匙肉桂粉- 1汤匙柠檬汁...
对于没有烤箱或者不想使用烤箱的人来说，想要制作美味的面包可能会有些困难。没有烤箱并不意味着不能制作好吃的面包。实际上，有许多替代方法可以让我们在家中不用烤箱也能制作出口感美妙的面包。就让我们来探索一些制作不用烤箱面包的窍门吧！1. 平底锅煎烤法：这是一个相对简单的方法，在家庭厨房中也十分常见。准备好...
如今，烘焙成为了备受年轻人追捧和喜爱的一项手艺。并非每个人都拥有烤箱，或者仅仅是想尝试一些不用烤箱的简单甜品。今天，我将分享一些不用烤箱、不用吉利丁和奶油的简单甜品制作方法。希望这些方法能够满足你对美食的渴望。我们可以尝试制作一个口感细腻、口味丰富的巧克力慕斯。所需材料包括：巧克力、鸡蛋、黄油、牛奶...
不用奶油可以做蛋糕吗？这是很多人心中的疑问。当提到蛋糕，我们常常想到那松软细腻、充满奶香的奶油蛋糕。奶油并非蛋糕所必需的成分，事实上，有很多替代品可以让你制作出同样美味的蛋糕。我们可以使用植物性油作为奶油的替代品。例如，植物油如橄榄油、椰子油或玉米油都是不错的选择。这些油不含奶制品，因此非常适合乳糖...
自制烤箱做蛋糕无需打蛋器蛋糕是许多人喜欢的甜品之一，但是有时候我们可能没有打蛋器这样的专业工具来制作。别担心，即使没有打蛋器，我们仍然可以用自制烤箱制作美味的蛋糕。下面是一个无需打蛋器的蛋糕制作过程，让我们来学习一下吧。我们需要准备以下材料：面粉150克，糖粉100克，鸡蛋3个，牛奶100毫升，黄油...
这是一篇关于如何制作简易蛋糕的文章。在这个做法中，我们不需要使用烤箱或打蛋机，并且将使用多种方式来表达步骤和技巧。要制作这个简易蛋糕，我们需要准备以下材料：- 面粉：200克- 糖：150克- 奶油：150克- 牛奶：100毫升- 鸡蛋：3个- 塔塔粉：1/4茶匙- 盐：1/4茶匙- 香草精或香草提...
无糖的纸杯蛋糕是一种受欢迎的甜点，不仅可以满足我们对美味的渴望，还能减少糖分的摄入。为了健康起见，我们可以使用低糖或无糖的替代品来制作纸杯蛋糕，并避免使用传统的糖粉来装饰。在制作无糖纸杯蛋糕之前，我们首先需要准备以下材料：无糖替代品（如甜味剂、蜂蜜或果泥）、低脂牛奶、鸡蛋、低脂黄油或植物油、低糖面粉...
自制蛋糕是很多人喜欢的甜品之一。传统的蛋糕制作中通常会添加吉利丁片来增加蛋糕的稠度和口感。但是对于一些素食者或者对动物源性食材敏感的人来说，吉利丁片并不适合他们的饮食需求。幸运的是，我们可以采用其他天然食材来代替吉利丁片，从而制作出美味的蛋糕。我们可以使用果胶来代替吉利丁片。果胶是一种天然的胶质，通...
面团经过发酵是制作面包、蛋糕和其他烘焙产品不可或缺的步骤。通常情况下，我们都会使用烤箱来进行面团的发酵，但是如果您没有烤箱，也有其他方法可以实现面团发酵的目的。下面将介绍几种不用烤箱的面团发酵方法。1. 自然发酵自然发酵是一种利用空气中的天然酵母菌来进行面团发酵的方法。将面团制作完成后，放入一个温暖...
曲奇饼干是一种受到广大消费者喜爱的小食品，通常是在烤箱中烘烤的。并不是每个人都有烤箱或者有时间使用烤箱来制作曲奇饼干。所以，能否不用烤箱来制作曲奇饼干成为了一个常见的问题。在下面的文章中，我将结合实际情况来回答这个问题。一、传统曲奇饼干制作过程在回答这个问题之前，我们首先来了解一下传统的曲奇饼干制作...
西瓜果冻是夏季最受欢迎的甜点之一，其清凉爽口的口感和独特的味道一直深受人们喜爱。传统的制作方法往往需要使用白凉粉或吉利丁片来凝固果冻。但是，有些人可能对这些成分不适应或不喜欢使用它们。幸运的是，我们可以通过创新的方法来制作一款不使用白凉粉和吉利丁片的美味西瓜果冻。我们需要准备一些新鲜的西瓜、果汁和一...
奶油作为一种常见的食材，不仅可以用来制作甜点，还可以应用于各式各样不需要烤箱的美食中。以下是一些关于奶油用途的丰富内容，供参考。1. 奶油酱奶油是制作各式酱汁的重要成分之一。在不需要烤箱的情况下，可以用奶油制作丰富的奶油酱，例如蘑菇奶油酱、黑胡椒奶油酱、柠檬奶油酱等。这些酱汁可以搭配各种食材，使菜品...
打发奶油，是制作甜点、蛋糕和其他糕点的常用技术之一。打发奶油可以使奶油增加体积，变得轻盈、蓬松和绵密。关于打发奶油是否需要加糖一直存在争议。有些人认为加糖可以提供额外的甜味和口感，而另一些人则认为不加糖更为纯粹和健康。下面将详细介绍打发奶油加糖与不加糖的优缺点。让我们了解一下加糖打发奶油的优点。加糖...
《不用烤箱DIY蛋糕》主料明细 鸡蛋4个低筋面粉80G幼砂糖40G纯牛奶40G醋（或柠檬汁或塔塔粉1G）少许打蛋器1个刮刀1个 《不用烤箱DIY蛋糕》调料明细 植物油50G盐少许泡打粉4G 《不用...
《不用抹面的奶油蛋糕》主料明细 淡奶油450克糖粉(奶油的8%)36克芒果600克红提100克无花果2个戚风蛋糕６寸1个蜜豆50克冰水适量 《不用抹面的奶油蛋糕》调料明细 《不用抹面的奶油蛋糕》...
《黑米蛋糕（不用烤箱）》主料明细 黑米100g鸡蛋3个砂糖：蛋清40g柠檬汁3滴砂糖：蛋黄15g 《黑米蛋糕（不用烤箱）》调料明细 玉米油65g 《黑米蛋糕（不用烤箱）》做法步骤 1 黑米提前一...
《不用烤的蛋糕》主料明细 全麦饼干100克奶油奶酪150克酸奶150克牛奶150克黄油40克草莓酱40克吉士利(明胶)2片 《不用烤的蛋糕》调料明细 白糖两大匙 《不用烤的蛋糕》做法步骤 1 全...
棒棒糖蛋糕,蛋糕 主料:鸡蛋3个,白砂糖90克,低筋粉90克,黄油30克,酸奶1大勺,黄油50克,柠檬汁1小勺 辅料:白巧克力80克,装饰糖粒适量,纸棍8根 分享一个不用烤箱做蛋糕的方法，还有不用模具...
童话蛋糕，蛋糕 主料:8寸蛋糕胚1个,淡奶油500g,色素6种,芒果适量,白砂糖40g,裱花袋4个,装饰糖人3个 黑森林蛋糕做法 做这个蛋糕一个裱花嘴都没有用，还不快来试一试! 不用花嘴也能做的童话蛋...
《百香果蛋糕卷不用烤箱不锈钢平底锅版》主料明细 鸡蛋2个低筋面粉10g自制百香果酱适量白芝麻适量 《百香果蛋糕卷不用烤箱不锈钢平底锅版》调料明细 白糖5g色拉油4滴 《百香果蛋糕卷不用烤箱不锈钢平...
《番茄酱蛋糕卷不用烤箱不锈钢锅就可以》主料明细 鸡蛋2个芝麻适量自制番茄酱随意一般食用油几滴番茄酱制作发布了菜谱的一般面粉10g 《番茄酱蛋糕卷不用烤箱不锈钢锅就可以》调料明细 白糖3g 《番茄酱...
《不用油纸的蛋糕卷》主料明细 鸡蛋4个牛奶48克低粉80克 《不用油纸的蛋糕卷》调料明细 糖55克玉米油45克盐1克 《不用油纸的蛋糕卷》做法步骤 1 蛋白与蛋黄分离，蛋黄加玉米油，牛奶，盐拌匀...
食材明细 主料鸡蛋2个黄油80g糖粉80g抹茶粉8g蔓越莓干25g手指饼干适量 辅料牛奶26g低粉160g盐2g进口无铝泡打粉5.5g白巧克力一小块黑巧克力一小块 甜味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度 青...
不用烤箱做点心：电饭煲蛋糕的做法 1.总觉得外面买的蛋糕不健康不卫生。所以就想自己学习，可惜家里没有专业工具，唯一的只有电饭煲。没想到百度一搜和我一样情况的很多。没有烤箱也能做蛋糕?没想到第一次尝试竟...
《不用揉的小餐包》主料明细 中筋面粉200g牛奶100g黄油26g鸡蛋1个酵母2tsp. 《不用揉的小餐包》调料明细 糖26g盐2g 《不用揉的小餐包》做法步骤 1 黄油隔水溶化之后和牛奶、鸡蛋...
这种海绵蛋糕是用蒸的，所以即使各位家里没有烤箱也可以做出非常美味的蛋糕呢。这个即简单又方便，而且也很快。 材料 鸡蛋6个，面粉120克，白糖120克，白糖粉2到3小勺，盐少许，酵母粉少许，葡萄干少许。...
渴望已久，希望没有烤箱的我也能做出美味的蛋糕，尝试多种方法，终于实现啦！！ 难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 鸡蛋4个低筋面粉80G幼砂糖40G纯牛奶40G植物油50G辅料 盐少许醋（或柠檬汁或...
烤箱做蛋糕的做法大全分享 戚风蛋糕 1.蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态 2.蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖)，转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖...
自制蛋糕是许多人喜欢的一项烘焙活动。通过制作蛋糕，我们可以尝试各种不同口味的糕点，并且还能够展现自己的创意和独特的风味。而使用烤箱来制作蛋糕是最常见且方便的做法。下面将结合实际情况，为大家介绍如何在烤箱中制作美味的蛋糕。制作蛋糕的第一步是准备好所需的材料。我们需要面粉、砂糖、黄油、鸡蛋、牛奶、发酵粉...
我很喜欢做吃的，但是都不会，只能在网上学，这些配料自己可以随意搭配的，今天做的很成功，所以跟大家一起分享 难度：切墩(初级)时间：30–60分钟主料 低筋面粉适量鸡蛋4个牛奶适量白糖适量盐少许香蕉两个...
电饭煲苹果蛋糕 食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果 做法： 1)准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉 2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀 3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，...
很多人喜欢吃面包但是又担心吃多了容易发胖，那么做哪种面包好吃又不发胖呢？关于家常烤箱做法及不发胖的面包的做法分享。 普通蛋糕的做法烤箱 烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法) 用料 鸡蛋5个 低筋面粉90克 细...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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