简单的蛋糕卷的做法 1.蛋黄加入过筛白糖搅拌糖融化 2.加入植物油和奶，搅拌三分钟 3.提前把饺子粉和面粉混合在一起成为低筋面粉，过筛加入 4.蛋清提前加入两滴白醋，10克白糖打发到起泡沫再加入10克...
如何制作椰子蜜糖瑞士卷，椰子蜜糖瑞士卷的图解做法 用新鲜的糖做新鲜的--椰子蜜糖瑞士卷 材料(25x28cm)： 蛋糕部分：鸡蛋3个、椰子蜜糖60g、低筋粉60g 奶油部分：鲜奶油200g、椰子蜜糖1...
《千叶山楂酱蛋糕卷简单易学》主料明细 蛋黄4颗牛奶55g低粉80g蛋白4颗柠檬汁几滴 《千叶山楂酱蛋糕卷简单易学》调料明细 色拉油45g糖10g糖30g可可粉1勺 《千叶山楂酱蛋糕卷简单易学》做法...
《蛋糕卷（初级简单）》主料明细 新鲜鸡蛋5个牛奶65ml面粉60g 《蛋糕卷（初级简单）》调料明细 植物油50g泡打粉一克糖50g香草精几滴 《蛋糕卷（初级简单）》做法步骤 1 蛋白蛋黄分开，蛋...
《奶牛小四卷～简单几步》主料明细 鸡蛋4个低筋面粉50g牛奶40ml淡奶油150ml 《奶牛小四卷～简单几步》调料明细 糖粉40g（蛋白30g蛋黄10g）植物油40ml可可粉1勺糖粉20g 《奶牛...
《简单易做的蛋糕卷---小四卷》主料明细 鸡蛋4个牛奶40g面粉40g淡奶油（夹心用）200g绵白糖（夹心用）25g夹心水果（若干 《简单易做的蛋糕卷---小四卷》调料明细 绵白糖40g油40g ...
《简单蛋糕卷》主料明细 鸡蛋2个面粉40克玉米油或色拉油25g水或牛奶30g醋或柠檬汁几滴草莓酱或者沙拉酱肉松适量 《简单蛋糕卷》调料明细 白砂糖25g白砂糖10g 《简单蛋糕卷》做法步骤 1 ...
食材明细 食材A蛋黄5个细砂糖20g 食材B蛋白4个细砂糖50g低筋面粉40g融化黄油40g 甜味口味烘焙工艺廿分钟耗时简单难度 原味蛋糕卷的做法步骤 1 称量好所有食材准备：分离蛋清，蛋黄，粉类过筛...
食材明细 主料白雪蛋糕粉100克鸡蛋1个牛奶110毫升 奶香口味技巧工艺十分钟耗时简单难度 年轮蛋糕卷的做法步骤 1 备好原料。 2 鸡蛋打入碗里，倒入蛋糕粉。 3 再加牛奶。 4 把碗里所有原料搅匀...
食材明细 蛋糕体鸡蛋3个细砂糖65g色拉油40ml牛奶60ml低筋面粉80g 表面装饰淡奶油50g细砂糖14g奶油奶酪100g栗子泥100g 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 蒙布朗栗子蛋糕卷...
食材明细 主料无盐黄油50克低粉70克牛奶65克（室温）鸡蛋5个（室温） 辅料糖70克盐一点点香草精5克 其他口味烤工艺三刻钟耗时高级难度 日式棉花卷的做法步骤 1 准备工作:1.先过筛好低粉。2.5...
最简单的蔓越莓蛋糕卷的做法 1.鸡蛋蛋清分离 2.把奶倒进盆里，加入20克糖，搅拌均匀 3.加入蛋黄，我这里有个蛋黄打碎了……不要紧搅拌均匀 4.搅拌均匀后加入面粉，有面粉筛就用面粉筛，没有就直接倒里...
《简单好吃——火腿面包卷》主料明细 高粉250克奶粉10克水165克火腿一根酵母3克黄油20克 《简单好吃——火腿面包卷》调料明细 盐2克 《简单好吃——火腿面包卷》做法步骤 1 除黄油和火腿外...
主料：鲜鸡蛋500克 辅料：面粉400克 调料：豆沙馅200克，白糖400克 夹心蛋糕四川小吃做法: 1.将鸡蛋磕入盆内(或搅蛋器内)，加入白糖，用蛋扦(或搅蛋器)搅打至色白，筛入面粉拌匀。 2.笼内...
【虎皮蛋糕卷的做法】（参考分量：8寸方烤盘/边长为20CM的方烤盘一盘） 配料： 虎皮配料：蛋黄3个，细砂糖35克，玉米淀粉10克，香草精数滴（可不放） 戚风蛋糕配料：鸡蛋2个，低筋面粉40克，细砂糖...
超级简单戚风蛋糕卷的做法 1.鸡蛋，蛋白蛋黄分离，打发蛋白，到提起打蛋器能看到小弯钩状态分三次加糖，起粗泡沫加糖，蛋白变色加糖，蛋白能看出纹路加。 2.蛋黄加糖，拌匀，再分别加牛奶，油，及过筛的面粉，...
简单的蛋糕的做法 1.1准备好所有材料 2.2蛋清蛋黄分开 3.3蛋白打成这样了。一次性放入白糖（白糖放的多，没有就多）！ 4.4这就是打发的，打成这样就好了 5.5蛋黄放入白糖，一点点醋，盐，泡打粉...
红薯抹茶卷做法如下 又是一个美味的蛋糕卷，做法比戚风还要简单。 红薯抹茶卷 材料：(方子来自研色) 蛋黄100g，绵白糖20g 蛋白160g，绵白糖70g 低筋面粉40g，抹茶粉10g，无盐黄油40g...
简单做蛋糕最简单的蛋糕?的做法 1.将蛋黄和蛋清分开放置，蛋清倒入倒进果蔬篮里面，用打蛋器打发成奶油状 2.加入三两面粉，六个蛋黄摇匀放入，上下挑动至均匀 3.锅300w加热2分钟，倒油热锅，记得将锅...
用料： 鸡蛋5个，低筋面粉90g，白砂糖90g(依照个人口味添加)， 食用油50g，纯牛奶50g，当然可以加入蜂蜜，我怕甜没有加 可以加入少量白醋，打发蛋白很有用 简单好吃的戚风蛋糕(烤箱版)的做法 ...
教你烤箱自制蛋糕简单做法 用烤箱做蛋糕方法及步骤简单快速做出美味蛋糕 烤箱版小蛋糕： 材料：蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、盐 做法 1、蛋黄和蛋清分离。 2、蛋清里加小小盐和白糖，用打蛋器打发。 3、...
圣诞巧克力蛋糕是如何做出来的 圣诞，巧克力蛋糕 材料： 鸡蛋、黄油、低面筋粉、可可粉、坚果脆和糖 圣诞巧克力蛋糕的做法： 1.鸡蛋打散后取一半蛋液放入大碗中，加入红砂糖搅拌融化，加入融化的黄油和牛奶拌...
鞭炮蛋糕，蛋糕 主料:鸡蛋3个,低粉60克,玉米油40克,鲜奶40克,糖50克,香草精几滴,色素适量,跳跳糖1包 辅料:黑巧克力适量 当蛋糕遇到跳跳糖时会发生什么化学反应了，这是一个有趣的问题。周末在...
平均3.9分，基于378位厨友评价 材料 鸡蛋4个，面粉普通勺子四勺，糖也是四勺。 做法 1、先把面粉拿去蒸十几分钟（因为我买不到低筋粉，就用做馒头用的面粉来蒸一下代替低筋粉）蒸好后拿出来放凉。 2...
简介 想吃蛋糕，家中没有添置烤箱，那也没关系，就用个会做蛋糕的电饭煲做蛋糕做吧，一样挺好吃的，做出的蛋糕气孔均匀有弹性，关键是没有弄丢海绵的名声。 用料 低粉130克,蛋5个,橄榄油20克,红糖100...
平均4.2分，基于42位厨友评价 松饼与培根煎蛋一样，是西方最常见的早餐之一。我今天为大家介绍的这款松饼，不仅营养丰富、原料常见、口感松软，最重要的是做法非常简单。 材料 面粉1杯，鸡蛋1个，牛奶3...
月饼的简单做法的做法 1.备好食材（月饼模一个，抹茶月饼皮25克，蔓越莓熟馅25克） 2.把馅料搓成圆球，把抹茶皮按成饼状，蔓越莓馅放在饼皮中间。 3.放在手掌心，把饼皮往中心推捏。 4.把口收住，把...
《超简单超完美奶油蛋糕卷》主料明细 鸡蛋4个牛奶65g低筋面粉80g淡奶油150g 《超简单超完美奶油蛋糕卷》调料明细 玉米油40g白砂糖75g白砂糖10g 《超简单超完美奶油蛋糕卷》做法步骤 ...
VeganBlueberryCupcake（转自《TheJoyofVeganBaking》）注：这个量做12个中等大小的纸杯蛋糕 主料 中粉260克小苏打1.5小勺盐0.5小勺柠檬皮屑2个柠檬的皮糖1...
如同婴儿时包裹着自己全身的温暖毛毯，或是每天手牵手一起睡觉的小狗布偶，这是一种让人永远，永远不想忘怀的珍贵滋味。非常质朴简单的生乳酪蛋糕，但是滋味浓淡却那么恰到好处~ **以下材料分量可制作直径为12...
平底锅，芝士蛋糕 主料:低粉85克,黄油60克,蛋黄1个,糖15克 辅料:奶油奶酪100克,淡奶油100克,糖35克,鸡蛋1个,蛋清1个,低粉18克,柠檬汁(半个柠檬挤汁)1大匙,盐2克 巧克力芝士蛋...
【黑加仑麦芬的做法】(参考分量：小蛋糕连模12个) 配料：低筋面粉100克，鸡蛋50克，细砂糖60克，动物性淡奶油50克，朗姆酒15克，黑加仑果酱50克，盐1/4小勺(1.25ML)，泡打粉1小勺(5...
食材明细 主料低筋面粉100g 辅料糖80g鸡蛋4个普通淀粉适量 原味口味未知难度 超简单的蛋糕的做法步骤 1 四个鸡蛋打散加入白糖 2 高速打发，打成发白粘稠纹路，筛入面粉，从右上方划过盆底左上方出...
用豆果上好多配方，做了两次总结了一下，这个比较方便，德芙的浓度是66%，怕苦的话就少放一点也没事。这个热量相当高，怕胖的姑娘少吃…… 难度：配菜(中级)时间：10-30分钟主料 德芙黑巧克力60g黄油...
最简单的蛋糕的做法 1.先把蛋黄和蛋清分离。 2.先搅拌蛋黄。搅拌一会儿后，再加入20克白糖，55毫升菜油，继续搅拌，直至蛋黄发白。 3.在搅拌好的面粉里加入70克面粉，继续搅拌。要搅拌到成面糊，就是...
主料 黄油50糖60鸡蛋一颗低筋面粉100泡打粉6牛奶40简单滴妙芙蛋糕的做法步骤 1.黄油放在一个盆子里隔水加热融化然后加入糖用蛋抽子打匀 2.鸡蛋打散分三次倒入盆中每次都要充分混匀使其融合 3.筛...
主料 蛋黄3个细砂糖20g水30ml色拉油30g香草精适量低筋面粉50g辅料 蛋清3个细砂糖50g超简单戚风蛋糕的做法步骤 1.蛋黄中加入20g细砂糖，搅拌均匀 2.加入水，色拉油，香草精，1/2的低...
平均3.8分，基于46位厨友评价 材料 原材料：饼干粉，芝士粉，牛奶，黄油 道具：打蛋器，蛋糕模具，平铲 做法 1、在蛋糕模具里抹上一层黄油，然后压碎饼干加入一小勺黄油拌匀 2、饼干那部分放在蛋糕模...
红茶戚风蛋糕 红茶，戚风蛋糕 制作戚风蛋糕的关键是打发蛋白霜要充分，一定得到完全状态。模具内不要涂抹黄油，要不会塌陷。出炉立刻倒扣冷却，完全冷却后再脱模。 主料： 蛋黄3个蛋清4个红茶包2小包开水18...
主料 低筋面粉50克（具体看面糊的程度放）鸡蛋1个牛奶70克辅料 白糖5小勺色拉油（橄榄油，玉米油均可）5-7小勺（我做的时候以没过碗底为准）泡打粉一小勺速溶咖啡2—3勺（按自己口味放）超简单的咖啡小...
平均3.9分，基于25位厨友评价 材料 1.2+1/4Cup面粉 2.1/2小勺（5mL）盐 3.黄油（butter）2条，室温放软 4.1/2cuppowderedsugar杯糖粉（注意：这个饼干...
食材明细 虎皮蛋糕蛋黄3个细砂糖35g玉米淀粉10g香草精数滴 戚风蛋糕鸡蛋2个低筋面粉40g细砂糖10g色拉油25g牛奶25g泡打粉1/4小勺 配料淡奶油100g细砂糖15g 甜味口味烤工艺数小时耗...
用料：低筋面粉90克 辅料： 色拉油50克 细白糖80克 牛奶50克 鸡蛋5个 烤箱蛋糕的做法 1. 蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态烤箱自制蛋糕简单做法 2. 蛋...
这个饼干不是很甜，而且很简单 主料 低筋面粉145克可可粉15克鸡蛋15克牛奶40克黄油30克糖粉40克最简单的饼干的做法步骤 1.黄油隔水化成液态 2.黄油里加入鸡蛋液 3.加入牛奶，搅拌均匀 4....
全蛋海绵小蛋糕的家常自制法 低粉50g，黄油20g，牛奶30ml。原料：鸡蛋2个，白砂糖20g， 全蛋海绵小蛋糕做法带图解 1、全蛋加白砂糖打至颜色发白，提起打蛋器时蛋液缓慢低下，且痕迹几秒钟都不会消...
蒸蛋糕的做法大全 主料:鸡蛋2个,低粉60g,细砂糖50g,枸杞少许,椰蓉少许 粉蒸蛋糕做法 有时候懒惰起来真是动都不想动，可就在这么懒洋洋的时刻，却特别想吃点什么。做蛋糕啊，可是，不想分蛋，不想开烤...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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