在外文网上找到的这个配方，因为不用黄油所以材料大多很容易买到。这个饼干比较松软，吃起来很香。一次大概做12个大的或者20-24个小饼干 难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料 中筋面粉11/4杯油...
做面包最烦的就是揉，特别是这酷暑大热天，呆在厨房本来就热，面包揉面至少半小时这痛苦就不用说了，于是想着试试不揉做面包。呵呵，还挺成功的呢！太开心了！哈哈----再也不用愁揉面了！ 难度：切墩(初级)时...
《不用揉的无黄油美味面包---肉松面包卷》主料明细 高粉200克低粉50克酵母3克蛋一个牛奶130克 《不用揉的无黄油美味面包---肉松面包卷》调料明细 糖20克盐2克 《不用揉的无黄油美味面包-...
刚看到这个面包方子的时候觉得黄油量太多了，所以改了一下，揉面团时改用了食用油，只在表面用了10克黄油，吃上去也挺松软，带着一股淡淡的黄油味。 难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 高筋面粉250克牛...
喜欢尝试的我，又一次成功了、 主料 雪花粉280克鸡蛋1个牛奶80ML辅料 白糖30克蜂蜜1勺盐半勺黄油30克酵母粉5克黄油芝麻面包的做法步骤 1.将所有材料除黄油外揉和光滑再加入黄油揉，大约要1小时...
主料:低筋面粉120克面包粉380克 辅料:酵母(干)10克奶粉15克鸡蛋75克 调料:食盐5/4小匙白砂糖50克水225克黄油40克 黄油辫子面包的做法 1.将面团所需原料放入面包机，揉至面团起劲后...
不用色素的美味面包的制作技巧 不用色素的美味面包的主料：高粉(270克)糖(40克)酵母(4.5克)牛奶(100克)全蛋液(35克)红曲粉(5克) 不用色素的美味面包的调料：低粉(30克)盐(4.5克...
渴望已久，希望没有烤箱的我也能做出美味的蛋糕，尝试多种方法，终于实现啦！！ 难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 鸡蛋4个低筋面粉80G幼砂糖40G纯牛奶40G植物油50G辅料 盐少许醋（或柠檬汁或...
《不用烤的蛋糕》主料明细 全麦饼干100克奶油奶酪150克酸奶150克牛奶150克黄油40克草莓酱40克吉士利(明胶)2片 《不用烤的蛋糕》调料明细 白糖两大匙 《不用烤的蛋糕》做法步骤 1 全...
近期各种媒体又曝面包房面包的各种劣迹。还是自己在家制作放心。这款【三色吐司】没用色素，色泽一样引人。味道更为鲜美。用了从日本带回来的抹茶粉还有天然红曲粉上色。大家也不妨自己动手制作吧。降温后的北京这几...
忽然特别想吃又香又软的黄油面包了，虽然这款面包从准备工作到完全烤好全程需要4个小时左右，主要是揉面就要揉60分钟左右，因为要揉出薄膜来面包机揉面功能不能做到，揉到最后手特别的累。但是因为这款面包实在太...
不用淡奶油的蛋挞的做法 1.牛奶倒入干净碗里加入白糖，隔着热水边搅拌致白糖融化 2.牛奶晾凉后加入三勺炼奶并搅拌均匀 3.打入两个鸡蛋搅拌均匀 4.将牛奶混合液体用筛网过滤一遍，主要是去除泡泡 5.这...
试过蛋糕，试饼干，再正常不过，黄油曲奇，还是蛮好吃，酥香甜脆。有了曲奇花嘴，做出标准的黄油曲奇并不难，好吃呢！ 主料 黄油100克低粉150克淡奶油70克糖粉50克黄油曲奇的做法步骤 1.没有糖粉，没...
发现手工揉面也不是那么难~当看到做出来的面包感动地快哭啦(￣▽￣) 主料 黄油30g高筋面粉200g糖30g干酵母粉4g牛奶100g鸡蛋液20g盐4g黄油奶香面包的做法步骤 1.面粉挖坑、加入蛋液、盐...
玛格丽特饼干，饼干 主料:低筋面粉100g,玉米淀粉100g,玉米油(其实什么油都可以)100g,鸡蛋2只,盐1勺糖60g 咸香芝士饼干做法 一直觉得黄油不好买，买了也感觉品质得不到保障。决定尝试一下...
平均4.0分，基于124位厨友评价 材料 马苏里拉奶酪一袋、自发粉一袋、橄榄油、意式香肠几片、鲜虾8个、洋葱、青椒、红椒、小白蘑菇几个、菠萝切片、黑橄榄。 调料： 盐、番茄沙司、披萨草一瓶。 做法 ...
《简单美味的果子面包（不用揉面哦！！）》主料明细 普通面粉300g牛奶160ml鸡蛋一个黄油28g酵母3.5g葡萄干和山楂条一共用量（也可以放自己喜欢的果子）90g 《简单美味的果子面包（不用揉面哦...
7月28日有幸参加了豆果网组织的林育玮老师“不藏私分享会”，学到这款简单又美味，不用烤箱也能做的面包，组织松软，果香浓郁，只需要家常的材料和工具就可以做到，大家都来试试吧:) 难度：配菜(中级)时间：...
黄油土司面包 黄油，土司面包 主料： 高筋面粉500g糖100g酵母5g奶粉24g鸡蛋40g水180g黄油40g盐5g 黄油土司面包的做法步骤： 1.厨师机搅面大约一小时 2.每个面团60克，擀两遍 ...
其实我没有烤箱的，参加个活动蹭的，嘿嘿，一个周末下午就交代了。小试牛刀，做的不多。 难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 低筋面粉鸡蛋液黄油糖霜咖啡粉辅料 饼干模具黄油手工饼干的做法步骤 1.备料，...
就是最简单的原味曲奇饼干，耗时少，适合没有太多闲暇的同学。 难度：切墩(初级)时间：30-45分钟主料 无盐黄油36g小鸡蛋1个细砂糖25g低粉75g黄油造型饼干的做法步骤 1.粉与糖过筛，放入室温黄...
剩余土司巧利用-------黄油大布丁这款布丁非常简单，同时也是解决剩余土司的好办法，周末的下午您不妨试试，伴着温暖的阳光就是一道甜美的下午茶了； 对于土司没有什么要求，口感稍微干硬一些的最好，这样...
黄油面包 黄油面包，黄油 主料： 高筋面粉200g、低筋面粉50g、牛奶10g、鸡蛋40g、糖25g、盐4g、干酵母4g、黄油40g、凉白开130g 黄油面包的做法步骤： 1.后油法揉面(除了黄油以外...
【懒人必备NoKneadBread】不用揉的面包 主料： 中筋面粉250g、酵母0.5g、水187g、盐3g 做法步骤： 1.面粉和酵母混合。 2.盐和水混合。 3.把1、2步的混合物再搅匀因为方子里...
这款海绵蛋糕不同于以前制作的依靠全蛋打发支撑蛋糕体，而是靠黄油配合鸡蛋打发完成，味道里有浓郁的奶油味道，口感是实在厚重的，一般用于制作夹心奶油蛋糕，配合奶油味道更加浓郁，配方是国外朋友给的，我稍微调整...
看到臻妈说在幼儿园烤饼干我觉得家里的两只也应该喜欢，果然香香的，这下好了以后零食都来做！健康营养！ 主料 黄油120g蛋黄液20g低筋面粉180g香草精几滴糖粉60g盐少量黄油造形饼干的做法步骤 1....
主料：低筋面粉155克 辅料：黄油100克，砂糖26克，香草精0.5毫升，糖粉50克，蛋液40克 制作步骤： 1、黄油软化以后，倒入糖粉和砂糖，用电动打蛋器搅打至颜色变浅体积变大。 2、分三次加入鸡蛋...
《【懒人必备NoKneadBread】不用揉的面包》主料明细 中筋面粉250g酵母0.5g水187g 《【懒人必备NoKneadBread】不用揉的面包》调料明细 盐3g 《【懒人必备NoKnea...
《不用面包机的香葱火腿面包》主料明细 高筋面粉500g牛奶适量酵母2g黄油50g鸡蛋一颗葱花火腿 《不用面包机的香葱火腿面包》调料明细 糖适量 《不用面包机的香葱火腿面包》做法步骤 1 面粉加酵...
主料：高筋面粉250克盐5克干酵母3克绵白糖20克鸡蛋(中)1个牛奶120ML无盐黄油40克 辅料：蛋液适量 工具：面包机烤箱 详细步骤： 1：用手拿着面团较细的一装潢，右手拿着擀面杖，将面团从左向右...
黄油浓郁酥香小孩子适宜 难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 低筋面粉200g辅料 白砂糖30g黄油75g鸡蛋1颗黄油饼干的做法步骤 1.黄油室温软化后加白砂糖后打均匀 2.依次一点一点加入蛋液继续...
主料 面包粉（高筋粉）250克盐5克干酵母4克白砂糖20克无盐黄油30克鸡蛋1个牛奶140毫升#米西的面包机#-黄油面包的做法步骤 1.除了高粉干酵母和黄油以外，把其他材料一起扔到面包机里。 2.加入...
就是一款简单好做的小饼干了·~情人节那天做的，反正没对象，不如就给好朋友送祝福好咯~~样子不怎么精细，心意到了就好咯^^ 难度：切墩(初级)时间：30-45分钟主料 低粉200g黄油130g细砂糖60...
给大宝带去幼儿园过生日的爱心饼干！ 难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 低粉200克无盐黄油100克糖粉90克鸡蛋1个新鲜柠檬汁15ML黄油爱心饼干的做法步骤 1.黄油软化后加糖和盐打至顺滑，分三...
主料 淡奶油150毫升奶油奶酪180克吉利丁片1.5片牛奶100毫升细砂糖50克黄油40克消化饼干80克小番茄若干猕猴桃一个不用烤箱轻松做轻乳酪蛋糕的做法步骤 1.用擀面杖把消化饼干磨碎 2.黄油水浴...
蒜香黄油小面包(吃不下的吐司别浪费 蒜香，黄油，小面包 主料： 吐司葱蒜黄油 做法步骤： 1.黄油隔水融化 2.把吃不下的吐司切厚片 3.去边切成小方块 4.葱蒜切成末 5.把葱蒜加入到黄油碗中，加盐...
蒜香，黄油，面包 主料：高筋面粉300g，蒜头30g，黄油45g，白糖20g，鸡蛋1个，牛奶130ml，香葱3根，盐适量 步骤： 1.准备好所需要的材料 2.厨师机桶内放糖、2G盐、牛奶和鸡蛋 3.再...
这次是第一次手和面做面包，结果还是很不错的。我做的是缩小版的，大家可以根据比例增加分量。希望大家都喜欢 难度：配菜(中级)时间：30–60分钟主料 高筋面粉95g低筋面粉35g盐1.5g安琪酵母2.5...
#美的绅士烤箱#黄油卷面包 黄油卷面包，黄油 非常经典的一款面包，我用麦芯粉代替面包粉，做出的效果完全一样。 主料： 麦芯粉225g全麦粉25g 辅料： 黄油17g盐1.5g水120g全蛋液35g酵母...
棒棒糖蛋糕,蛋糕 主料:鸡蛋3个,白砂糖90克,低筋粉90克,黄油30克,酸奶1大勺,黄油50克,柠檬汁1小勺 辅料:白巧克力80克,装饰糖粒适量,纸棍8根 分享一个不用烤箱做蛋糕的方法，还有不用模具...
做法共9个步骤反馈 1.将所有材料按照先液体后粉类的顺序放入面包机桶内，按普通面包键和面。酵母最后放，不要与盐直接接触。 2.揉10分钟后，面团呈现光滑状态，加入黄油继续重启揉面，揉10分钟。 3.重...
《不用烤蛋黄的蛋黄酥》主料明细 油皮普通面粉300g猪油120g水140g油酥低筋面粉280g猪油140g馅料蛋黄30个豆沙400g蛋黄，芝麻【刷表面】适量 《不用烤蛋黄的蛋黄酥》调料明细 白糖2...
不用发酵的快手披萨的做法 1.将盐和泡打粉混合面粉拌匀，然后慢慢加入酸奶，一边用筷子搅拌成棉絮状，然后用手轻轻揉成面团，然后分成大小均匀的的8个剂子 2.案板撒面粉，面剂子上撒少许面粉，擀成薄片，中间...
《不用油纸的蛋糕卷》主料明细 鸡蛋4个牛奶48克低粉80克 《不用油纸的蛋糕卷》调料明细 糖55克玉米油45克盐1克 《不用油纸的蛋糕卷》做法步骤 1 蛋白与蛋黄分离，蛋黄加玉米油，牛奶，盐拌匀...
分享2种黄油面包的制作方法与技巧 一、黄油面包的做法 主料 高筋面粉200g低筋面粉50g 牛奶10g鸡蛋40g 糖25g盐4g 干酵母4g黄油40g 凉白开130g 黄油面包的制作步骤 1.1.后油...
椰蓉黄油面包 椰蓉，黄油面包 主料： 鸡蛋1个黄油35g高筋面粉250g糖50g蛋黄1个椰蓉30g牛奶100ml 椰蓉黄油面包的做法步骤： 1.把和面粉牛奶，糖，盐一起加入面包机和面20分钟 2.20...
黄油面包卷 黄油，面包卷 忽然特别想吃又香又软的黄油面包了，虽然这款面包从准备工作到完全烤好全程需要4个小时左右，主要是揉面就要揉60分钟左右，因为要揉出薄膜来面包机揉面功能不能做到，揉到最后手特别的...
和儿子一起动手制作葡萄黄油饼干 时间：1小时以上主料 低盘面粉200k鸡蛋一只辅料 白糖10g葡萄干10g黄油80g葡萄黄油饼干的做法步骤 1.采购原料 2.黄油+鸡蛋+白糖打在一起 3.加入面粉 4...
《不用揉的小餐包》主料明细 中筋面粉200g牛奶100g黄油26g鸡蛋1个酵母2tsp. 《不用揉的小餐包》调料明细 糖26g盐2g 《不用揉的小餐包》做法步骤 1 黄油隔水溶化之后和牛奶、鸡蛋...
主料 面粉400克黄油200克白糖150克牛奶140克鸡蛋4个泡打粉8克香草粉少量香草黄油小蛋糕的做法步骤 1.将黄油切小丁块融化打发。 2.将鸡蛋打散，然后倒入黄油中再加入白糖，继续搅拌。 3.然后...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
热门栏目更多 +
相关栏目更多 +
