一、使用电磁炉制作面包电磁炉是一种替代烤箱的良好选择，可以在没有烤箱的情况下制作美味的面包。以下是制作面包的详细步骤：1. 准备面团：准备面团所需的材料，包括面粉、酵母、盐、糖和温水。按照配方中的比例将这些材料混合，然后搅拌成面团。2. 揉面：将面团放在桌面上，用双手揉搓20-30分钟，直到面团变得...
对于没有烤箱或者不想使用烤箱的人来说，想要制作美味的面包可能会有些困难。没有烤箱并不意味着不能制作好吃的面包。实际上，有许多替代方法可以让我们在家中不用烤箱也能制作出口感美妙的面包。就让我们来探索一些制作不用烤箱面包的窍门吧！1. 平底锅煎烤法：这是一个相对简单的方法，在家庭厨房中也十分常见。准备好...
不用烤箱做面包：英式玛芬面包 英式，玛芬面包 主料： 高筋面粉150g细糖20g盐2gSaf低糖酵母1g天然酵母液30g水60g黑橄榄片15g粗玉米粉5g 做法步骤： 1.将面粉秤入透明塑料袋,水,细...
不用烤箱做面包：香蕉玛芬面包 香蕉，玛芬面包 主料： 高筋面粉100g全麦粉50g红糖15g盐2gSaf低糖酵母1g常温牛奶60g新鲜香蕉60g 做法步骤： 1.将面粉秤入透明塑料袋,水,细糖,盐溶解...
《不用烤箱做面包-英式香蕉玛芬》主料明细 面包粉100克全麦粉50克普通酵母1克（1/4小匙）牛奶60克香蕉60克（选熟透的香味较浓郁）结实的食品袋1个电子克称 《不用烤箱做面包-英式香蕉玛芬》调料...
《不用烤箱：怀旧鸡腿面包/80后火腿肠油炸面包》主料明细 （面团）普通中筋面粉250g（面团）鸡蛋1个（面团）砂糖30g（面团）酵母3g（面团）牛奶110g（面团）黄油20g（面团）盐2g（馅料）火...
7月28日有幸参加了豆果网组织的林育玮老师“不藏私分享会”，学到这款简单又美味，不用烤箱也能做的面包，组织松软，果香浓郁，只需要家常的材料和工具就可以做到，大家都来试试吧:) 难度：配菜(中级)时间：...
平均4.0分，基于124位厨友评价 材料 马苏里拉奶酪一袋、自发粉一袋、橄榄油、意式香肠几片、鲜虾8个、洋葱、青椒、红椒、小白蘑菇几个、菠萝切片、黑橄榄。 调料： 盐、番茄沙司、披萨草一瓶。 做法 ...
如今，烘焙成为了备受年轻人追捧和喜爱的一项手艺。并非每个人都拥有烤箱，或者仅仅是想尝试一些不用烤箱的简单甜品。今天，我将分享一些不用烤箱、不用吉利丁和奶油的简单甜品制作方法。希望这些方法能够满足你对美食的渴望。我们可以尝试制作一个口感细腻、口味丰富的巧克力慕斯。所需材料包括：巧克力、鸡蛋、黄油、牛奶...
饼干是一种受欢迎的甜点，制作简单，口感香脆。传统的饼干配方中通常包含黄油，但是对于一些特殊饮食要求或者新手烘焙爱好者来说，他们可能不想或者不能使用黄油。不用黄油制作饼干也可以达到类似的口感和美味。以下将介绍几种常见的不用黄油的饼干制作方法，让新手烘焙爱好者也能轻松制作美味的饼干。1. 植物油替代黄油...
面团经过发酵是制作面包、蛋糕和其他烘焙产品不可或缺的步骤。通常情况下，我们都会使用烤箱来进行面团的发酵，但是如果您没有烤箱，也有其他方法可以实现面团发酵的目的。下面将介绍几种不用烤箱的面团发酵方法。1. 自然发酵自然发酵是一种利用空气中的天然酵母菌来进行面团发酵的方法。将面团制作完成后，放入一个温暖...
主料 淡奶油150毫升奶油奶酪180克吉利丁片1.5片牛奶100毫升细砂糖50克黄油40克消化饼干80克小番茄若干猕猴桃一个不用烤箱轻松做轻乳酪蛋糕的做法步骤 1.用擀面杖把消化饼干磨碎 2.黄油水浴...
烘焙面包是一项需要烤箱来完成的技术活动，但是在某些情况下，我们可能没有烤箱可用或者不方便使用。幸运的是，现在有一些替代方法可以帮助我们在没有烤箱的情况下制作美味的面包。在本文中，我将分享一些最新的信息和技巧，让您了解如何在不用烤箱的情况下制作面包。我们可以尝试利用多功能电饭煲来烘焙面包。现在，许多电...
《黑米蛋糕（不用烤箱）》主料明细 黑米100g鸡蛋3个砂糖：蛋清40g柠檬汁3滴砂糖：蛋黄15g 《黑米蛋糕（不用烤箱）》调料明细 玉米油65g 《黑米蛋糕（不用烤箱）》做法步骤 1 黑米提前一...
桃花酥是一道古老而美味的传统中国糕点，但是很多人都因为没有烤箱而放弃了制作它的机会。其实我们并不一定需要烤箱来制作桃花酥。下面，我将分享一种不用烤箱做桃花酥的方法，它简单易行，让您也能在家里轻松制作出美味的桃花酥。我们需要准备的材料有：面粉、糖、豆沙馅、植物油和蛋黄。平时我们会选择买现成的豆沙馅，但...
无糖的纸杯蛋糕是一种受欢迎的甜点，不仅可以满足我们对美味的渴望，还能减少糖分的摄入。为了健康起见，我们可以使用低糖或无糖的替代品来制作纸杯蛋糕，并避免使用传统的糖粉来装饰。在制作无糖纸杯蛋糕之前，我们首先需要准备以下材料：无糖替代品（如甜味剂、蜂蜜或果泥）、低脂牛奶、鸡蛋、低脂黄油或植物油、低糖面粉...
食材明细 主料鸡蛋2个黄油80g糖粉80g抹茶粉8g蔓越莓干25g手指饼干适量 辅料牛奶26g低粉160g盐2g进口无铝泡打粉5.5g白巧克力一小块黑巧克力一小块 甜味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度 青...
冰皮月饼(不用烤箱的月饼）的做法 1.准备食材 2.三种粉加一起 3.加奶，油，搅拌均匀 4.上锅蒸25分钟 5.蒸好了，散热，放冰箱冷冻20分钟 6.炒手粉，小伙炒8分钟左右，变色 7.准备馅每个颜...
简介 此款蛋糕适合炎炎夏日不喜欢用烤箱的小伙伴 用料:消化饼干(好吃点)一包,奶油奶酪250g,淡奶油250ml,色素若干,吉利丁片2.5片,砂糖50g(可不加) 彩虹慕斯蛋糕(不用烤箱)的做法 将饼...
棒棒糖蛋糕,蛋糕 主料:鸡蛋3个,白砂糖90克,低筋粉90克,黄油30克,酸奶1大勺,黄油50克,柠檬汁1小勺 辅料:白巧克力80克,装饰糖粒适量,纸棍8根 分享一个不用烤箱做蛋糕的方法，还有不用模具...
巧克力千层蛋糕是一款美味诱人的甜点，但是有时候我们可能没有烤箱。不过，不用烤箱也可以制作出美味的巧克力千层蛋糕。下面我将告诉大家一个非常简单的方法。让我们先来准备所需的材料。我们需要9块巧克力饼干，250克奶油芝士，100克砂糖，2个鸡蛋，250毫升鲜奶油，50克可可粉，1茶匙香草精和一些巧克力片装...
曲奇饼干是一种非常受欢迎的甜点，它的美味和香气让人无法抗拒。通常，我们会使用烤箱或微波炉来制作曲奇饼干，但如果你没有这些设备怎么办？不用担心，我将介绍一种不使用烤箱或微波炉的曲奇饼干的制作方法，让你也能轻松享受到这种美味。准备所需的材料：面粉、盐、黄油、白糖、鸡蛋、香草精和巧克力豆。这是一个基本的曲...
蛋糕是一种美味可口的甜点，不同的做法可以制作出各种口味和风味的蛋糕。有时候，我们可能没有牛奶或黄油，但是我们仍然可以制作出美味的蛋糕。在本文中，我们将介绍一种无需牛奶和黄油的蛋糕的制作方法。材料:- 2 杯面粉- 1 杯糖- 1/2 杯酸奶- 1/2 杯水- 3 汤匙植物油- 2 茶匙发酵粉- 1 ...
草莓冻芝士蛋糕(不用烤箱)的做法 1.首先把消化饼干放在袋子里或料理机打碎成细小颗粒之后把黄油加热融化均匀的淋在上面搅拌均匀放在6寸模具里面(放一张油纸方便脱模)用汤勺压实放冷冻室冷冻1小时 2.奶油...
不用烤箱做点心：电饭煲蛋糕的做法 1.总觉得外面买的蛋糕不健康不卫生。所以就想自己学习，可惜家里没有专业工具，唯一的只有电饭煲。没想到百度一搜和我一样情况的很多。没有烤箱也能做蛋糕?没想到第一次尝试竟...
自制烤箱做蛋糕无需打蛋器蛋糕是许多人喜欢的甜品之一，但是有时候我们可能没有打蛋器这样的专业工具来制作。别担心，即使没有打蛋器，我们仍然可以用自制烤箱制作美味的蛋糕。下面是一个无需打蛋器的蛋糕制作过程，让我们来学习一下吧。我们需要准备以下材料：面粉150克，糖粉100克，鸡蛋3个，牛奶100毫升，黄油...
《不用烤箱轻松做轻乳酪蛋糕》主料明细 淡奶油150毫升奶油奶酪180克吉利丁片1.5片牛奶100毫升黄油40克消化饼干80克小番茄若干猕猴桃一个 《不用烤箱轻松做轻乳酪蛋糕》调料明细 细砂糖50克...
曲奇饼干是一种受到广大消费者喜爱的小食品，通常是在烤箱中烘烤的。并不是每个人都有烤箱或者有时间使用烤箱来制作曲奇饼干。所以，能否不用烤箱来制作曲奇饼干成为了一个常见的问题。在下面的文章中，我将结合实际情况来回答这个问题。一、传统曲奇饼干制作过程在回答这个问题之前，我们首先来了解一下传统的曲奇饼干制作...
做法共8个步骤反馈 1.鸡蛋加入糖粉搅拌均匀 2.加入牛奶充分混合，筛入低筋面粉搅拌均匀 3.黄油隔水融化后加入，拌匀后在过筛一次，放进冰箱冷藏半个小时 4.平底锅先抹一层油防止粘锅，倒入面糊（薄薄的...
《不用烤箱的微波炉蛋糕（超详细步骤）》主料明细 鸡蛋3个牛奶40g低筋面粉50g醋或柠檬汁少许 《不用烤箱的微波炉蛋糕（超详细步骤）》调料明细 玉米油30g细砂糖55g 《不用烤箱的微波炉蛋糕（超...
芒果千层，芒果 主料:牛奶250g,全蛋3个,蛋黄1个,黄油20g,低筋面粉50g,糖粉30g,玉米淀粉30g,芒果1个,淡奶油450g,细砂糖45g 芒果千层蛋糕的做法 见这么流行千层蛋糕，自己也想...
面包是我们日常生活中常见的食品之一，不仅营养丰富，而且香甜可口。大多数人习惯使用面粉、酵母等材料来自制揉面面包，但是其制作过程繁琐且耗时。如果你想省去揉面的步骤，还能制作出美味的面包，那么不用揉面的面包制作方法将会是一项非常实用的技巧。我们需要准备以下材料：面粉、酵母、盐、白糖、牛奶、鸡蛋和黄油。我...
不用烤箱做面包-英式香蕉玛芬 英式，香蕉，玛芬 主料： 面包粉100克全麦粉50克红糖15克盐2克普通酵母1克(1/4小匙)牛奶60克香蕉60克(选熟透的香味较浓郁) 辅料： 结实的食品袋1个电子克称...
不用色素的美味面包的制作技巧 不用色素的美味面包的主料：高粉(270克)糖(40克)酵母(4.5克)牛奶(100克)全蛋液(35克)红曲粉(5克) 不用色素的美味面包的调料：低粉(30克)盐(4.5克...
《不用烤的蛋糕》主料明细 全麦饼干100克奶油奶酪150克酸奶150克牛奶150克黄油40克草莓酱40克吉士利(明胶)2片 《不用烤的蛋糕》调料明细 白糖两大匙 《不用烤的蛋糕》做法步骤 1 全...
做面包最烦的就是揉，特别是这酷暑大热天，呆在厨房本来就热，面包揉面至少半小时这痛苦就不用说了，于是想着试试不揉做面包。呵呵，还挺成功的呢！太开心了！哈哈----再也不用愁揉面了！ 难度：切墩(初级)时...
近期各种媒体又曝面包房面包的各种劣迹。还是自己在家制作放心。这款【三色吐司】没用色素，色泽一样引人。味道更为鲜美。用了从日本带回来的抹茶粉还有天然红曲粉上色。大家也不妨自己动手制作吧。降温后的北京这几...
《酸奶慕斯蛋糕～不用烤箱的夏日小清新甜点》主料明细 奶油奶酪200g淡奶油120g酸奶180ml消化饼干80g黄油40g柠檬汁10g吉利丁片2片白兰地1勺(可不加) 《酸奶慕斯蛋糕～不用烤箱的夏日小...
不用发面的饼是一款非常可口和方便的糕点，它不仅不需要发面，而且制作过程简单快捷。下面我将介绍一种简单的不用发面的饼的做法，希望能够给大家带来灵感和美食享受。所需材料：- 2杯面粉- 半茶匙盐- 1茶匙泡打粉- 半杯酸奶- 2汤匙橄榄油- 2杯开水步骤：1. 在一个大碗里，将面粉、盐和泡打粉混合在一起...
电饭锅面包是一道非常方便而美味的家常面包，它可以在家庭厨房里简单制作。下面将介绍一种不需要醒面的电饭锅面包的家庭做法。材料：- 面粉 300克- 酵母 5克- 糖 20克- 盐 5克- 牛奶 150毫升- 水 50毫升- 黄油 20克步骤：1. 将面粉、酵母、糖和盐混合在一个大碗中。将牛奶和水倒入小...
手抓饼是一道非常受欢迎的小吃，通常是咸味的，用来包裹肉类或蔬菜等食材。但是，你也可以用手抓饼来制作美味的苹果派，而且不需要烤箱！我将详细介绍这个制作方法。1. 准备食材：- 干净的工作台- 300克面粉- 1/2茶匙食盐- 150毫升温水- 2个苹果- 2汤匙白糖- 1/2茶匙肉桂粉- 1汤匙柠檬汁...
奶油作为一种常见的食材，不仅可以用来制作甜点，还可以应用于各式各样不需要烤箱的美食中。以下是一些关于奶油用途的丰富内容，供参考。1. 奶油酱奶油是制作各式酱汁的重要成分之一。在不需要烤箱的情况下，可以用奶油制作丰富的奶油酱，例如蘑菇奶油酱、黑胡椒奶油酱、柠檬奶油酱等。这些酱汁可以搭配各种食材，使菜品...
食材明细 主料消化饼干80克黄油40克奶油奶酪150克动物性淡奶油150克牛奶50克吉利丁2片（5克/片）细砂糖50克白醋10克 辅料芒果肉100克 果味口味技巧工艺半小时耗时普通难度 芒果芝士蛋糕的...
烤箱怎么烤面包？具体步骤是怎样呢？ 用料 主料： 面粉2杯荷兰乳牛乳酪牛奶250ml 调料： 酵母(干)适量豆沙适量 烤面包的做法 1.准备所有材料 2.充分搅拌牛奶、酵母和鸡蛋 3...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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