《蜂蜜绿豆糕》主料明细 绿豆500g红豆适量 《蜂蜜绿豆糕》调料明细 蜂蜜200ml红糖适量 《蜂蜜绿豆糕》做法步骤 1 用当年产的新鲜绿豆，浸泡一天一夜，红豆亦是 2 二者同时放入蒸锅中，蒸2...
《蜂蜜mini蛋糕》主料明细 鸡蛋2个低粉80g 《蜂蜜mini蛋糕》调料明细 蜂蜜40g细砂糖40g食用油30g 《蜂蜜mini蛋糕》做法步骤 1 糖、蜂蜜、鸡蛋一起放入盆中 2 坐热水将鸡蛋...
做法共17个步骤反馈 1.备料蜂蜜，低粉，白糖，鸡蛋，色拉油。 2.将蛋黄分离出来加入蜂蜜，色拉油。 3.打至融合后加入白糖，继续打至糖化。 4.再筛入低粉，拌至无干粉状备用。 5.蛋清打至粗泡。 6...
做法共10个步骤反馈 1.鸡蛋有点小，加了3个鹌鹑蛋。 2.下面坐热水盆打发鸡蛋。全蛋打发需要加热到40度，效果最好。 3.分两次加糖和蜂蜜，不断提速打发。打发好的全蛋，提起打蛋器，有2cm的软尖尖。...
纸杯蜂蜜蛋糕的做法 1.准备一个无水无油干净的容器，将4个鸡蛋和蜂蜜，白砂糖一起倒在里面，然后开始打发。先用低速档将蛋黄打散打到看不见散的蛋黄就换高速档一直打。 2.打发的时间比较长，大概打发到一个什...
蜂蜜蛋糕的做法 1.准备好材料 2.将糖，蜂蜜，鸡蛋混合在一个大碗中，搅拌均匀 3.锅里倒入热水，将搅拌均匀的的液体隔水打发 4.发到到形状细腻，打蛋器拉起后能保持2～3厘米的蛋糊不会滴落即可 5.分...
今儿介绍的，是现在很流行的千层蛋糕，薄而丰富的层次非常吸引人的眼球。层次的烤法其实很简单，但要做得漂亮，还是非常考验人的，大伙儿一定一定要注意文后的TIPS哦！ 【蜂蜜千层蛋糕的做法】（参考分量：2块...
11.面粉过筛。 22.砂糖、蜂蜜、鸡蛋混合。 33.将装有第二步混合物的容器放入装有热水的盆中隔水打发，打发到提起打蛋器，头上2cm不会滴落即可。 44.将第一步的过筛面粉倒入翻拌。 55.倒入色拉...
《＃haollee烘焙课堂＃蜂蜜酸奶餐包》主料明细 高筋面粉160g低筋面粉40g酸奶100g酵母4g全蛋液24g 《＃haollee烘焙课堂＃蜂蜜酸奶餐包》调料明细 蜂蜜10g白砂糖30g玉米油...
食材明细 主料低粉80克蜂蜜40克糖40克油30克鸡蛋100克 辅料葡萄干适量 甜味口味烘焙工艺半小时耗时普通难度 蜂蜜杯子蛋糕的做法步骤 1 将蜂蜜，细砂糖，鸡蛋一起打发， 2 提起打蛋器后，滴下的...
食材明细 主料低筋面粉80g白砂糖30g鸡蛋2个蜂蜜40g色拉油30g 辅料橙皮适量 其他口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 香橙蜂蜜蛋糕的做法步骤 1 准备所需材料 2 白糖和鸡蛋放入打蛋盆里，用电动打...
材料蛋糕体 全蛋1000g 蛋黄500g 细砂糖600g 麦芽糖180g 低筋面粉500g 牛奶460g 蛋白650g 细砂糖300g 发泡鲜奶油 35%鲜奶油1000g 48%鲜奶油500g 海藻...
电饭煲蜂蜜蛋糕的做法 1.蛋清蛋黃分开，装蛋清的碗要无水无油 2.蛋黄加蜂蜜打匀 3.蛋黄加10克奶奶与40克玉米油打均 4.蛋黄分两次加入过筛两次的蛋糕粉搅匀 5.搅拌好的面糊 6.蛋清打到鱼眼泡时...
食材明细 主料面粉300克牛奶130ml黄油30克盐2克酵母8克砂糖30克鸡蛋1个 辅料蜂蜜2匙白芝麻25克椰片150克 甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度 椰片蜂蜜吐司的做法步骤 1 准备所有材料。 ...
无水蜂蜜蛋糕的做法 1.将白糖一次性放入鸡蛋中。 2.将打蛋盆放入热水中，高速打发两分钟再低速打发一分钟打发至提起打蛋器可以画出一个八字。 3.加入蜂蜜混合均匀采用翻拌的手法。 4.再筛入低筋面粉用刮...
很简单的一款蛋糕，但是时常让我想起童年时光 材料 全蛋4个，白砂糖100克，蜂蜜100克，低筋面粉200克，黄油80克 做法 1全蛋+蜂蜜+糖隔热水完全打发； 2筛入过筛的面粉； 3由下而上翻拌均匀；...
11.鸡蛋磕入盆中加入蜂蜜和细砂糖 22.拿一个稍微大一点的盆，盆里放热水，把盛鸡蛋的盆放入热水中，用打蛋器将鸡蛋打发（打到提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面画出花纹，并且花纹较长时间不会消失，同...
牛奶蜂蜜蛋糕的做法 1.将所有食材称重备好，鸡蛋打散蛋白和蛋黄分开 2.蛋白里加入白醋，启动打蛋器低档打发 3.打至起泡时加入三分之一的白糖，启动二档打发 4.打至起泡粘稠时加入第二次白糖，启动三档打...
脆皮蜂蜜蛋糕的做法 1.把所有材料称重准备。 2.鸡蛋打入大碗中，加入蜂蜜和白糖。 3.使用电动打蛋器开始打发。 4.打至蛋液发白，纹理清晰，提起打蛋器泡沫不容易消失就可以了。 5.然后筛入低筋面粉。...
老式蜂蜜蛋糕的做法 1.将鸡蛋打入无水无油的盆中 2.将蜂蜜加入鸡蛋中 3.用手动打蛋器搅拌，直至蛋液和蜂蜜均匀混合 4.用电动打蛋器的3档搅打，大约搅打7分钟，蛋液呈缎带形的由上向下流落，这时完成了...
蜂蜜小蛋糕的做法 1.先把蛋黄和蛋清分离 2.蛋清分三次加入白糖打发 3.用电动打蛋器打发蛋白，这样快点 4.打发至硬性发泡，如图 5.蛋黄加入白糖 6.打发均匀 7.加入蜂蜜 8.加入色拉油和水 9...
1将鸡蛋打入宽口较深的盆中，加入蜂蜜 2用电动打蛋器打至全蛋液呈鱼眼泡时加入一半细砂糖 3继续打至全蛋液浓稠、体积膨大时，加入剩余细砂糖 4继续打至全蛋液呈硬性发泡状态。提起打蛋器蛋湖呈直立的小尖状为...
蜂蜜无水蛋糕的做法 1.准备好所有的材料 2.把鸡蛋（全蛋）打入无水无油的盆中，放入白糖和蜂蜜 3.用电动打蛋器高速打发至蓬松状态，提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可 4.筛入低筋面粉，上下拌匀 5.拌...
蜂蜜凹蛋糕的做法 1.准备低筋面粉和鸡蛋、糖粉、蜂蜜、香油、油纸。 2.1个鸡蛋3个蛋黄，加入糖粉与蜂蜜。 3.把鸡蛋盆放在一个40度温水的盆里打发。 4.打到低落的糊不会马上消失，就可以了。 5.筛...
长崎蜂蜜蛋糕的做法 1.先将黄油放到盆里面煮开. 2.➕低粉汤熟离火放凉 3.加入牛奶搅拌.➕蛋黄➕鸡蛋.➕蜂蜜慢慢搅拌均匀.呈倒三角状态 4.蛋清➕糖➕柠檬汁快速打发鸡尾状即可 5.分次搅拌均匀.慢...
芝麻蜂蜜蛋糕的做法 1.准备好所以食材 2.分离蛋清和蛋黄 3.蛋黄里加一勺糖、牛奶、蜂蜜、低精面粉、几滴油搅拌匀再加入芝麻搅拌 4.将蛋清稍微打一下加点盐、蜂蜜、几滴醋，再用打蛋器将蛋清打成奶油状态...
材料 A.全蛋483公克，蛋黄81公克，B.细砂糖282公克，盐3公克，C.蜂蜜101公克，温开水101公克，D.高筋面粉252公克 做法 1.材料A打散再加入材料B，放入搅拌缸中用高速搅拌至有明显纹...
食材明细 主料鸡蛋3个低粉105克玉米油25克蜂蜜60克 辅料细砂糖20克 甜味口味烘焙工艺三刻钟耗时普通难度 蜂蜜老式蛋糕的做法步骤 1 鸡蛋打到容器中，加入细砂糖和蜂蜜。 2 容器底下坐一盆热水，...
食材明细 主料低筋粉135G鸡蛋3粒蜂蜜65G细砂糖40G 辅料玉米油50G杏仁片适量蓝莓适量 果味口味烤工艺半小时耗时简单难度 蜂蜜蓝莓蛋糕的做法步骤 1 将鸡蛋、细砂糖、蜂蜜一起放入打蛋盆里。 2...
简介 我女儿很爱吃蜂蜜蛋糕但是从来没吃过草莓口味的蜂蜜蛋糕趁著现在草莓季干脆和女儿一起动手变化一下做出一个有真正草莓果肉的蜂蜜蛋糕 材料 鹰牌炼奶1罐蜂蜜蛋糕1片草莓5颗 做法 1先切一片蜂蜜蛋糕备用...
材料 蛋黄液，蛋糕液，蜂蜜，蛋白，橙 做法 1.在蛋黄液中加入一大匙的蜂蜜。 2.在蛋糕液中加入一个橙的切碎的皮，越碎越好。（不要有白色的那层膜） 3.然后再拌好打发好的蛋白。 4.160度，40分钟...
《蜂蜜乳酪蛋糕》主料明细 细纱糖80g鸡蛋2个低筋面粉80g 《蜂蜜乳酪蛋糕》调料明细 蜂蜜50g植物油50g 《蜂蜜乳酪蛋糕》做法步骤 1 用料 2 油，鸡蛋，蜂蜜，细纱糖打发 3 筛入低粉 ...
简介 烘焙第二烤。对我来说，虽然中华料理做了400多道，但西式料理真的是门外汉，经历了第一次将蛋糕烤成一张鸡蛋饼的失败，真的很怀疑自己是不是做西式料理的料，但一次失败算什么，重新再来，一步步实践，总会...
食材明细 主料鸡蛋1个蜂蜜25g细砂糖35g牛奶10g玉米油15g低筋面粉60g抹茶粉5g柠檬汁几滴 涂抹模具用玉米油少量低粉少量 甜香口味烤工艺一小时耗时简单难度 青柠蜂蜜蛋糕的做法步骤 1 分离蛋...
食材明细 主料低筋面粉80克鸡蛋100克蜂蜜40克细砂糖40克色拉油30ML白豆沙300克 辅料色素少许 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 花朵蜂蜜小蛋糕的做法步骤 1 准备好食材。 2 蜂蜜和砂糖倒...
食材明细 主料全蛋110克红糖30克蜂蜜30克低筋面粉60克 辅料玉米油20克 甜味口味烘焙工艺三刻钟耗时普通难度 红糖蜂蜜小蛋糕的做法步骤 1 称量好需要的材料，鸡蛋中等大小，除壳后是110克， 2...
食材明细 主料鸡蛋160g白砂糖60g低筋面粉100g食用油30g牛奶35g盐1g 辅料淡奶油50g糖粉5g黄色素2滴彩虹糖少许 甜味口味烘焙工艺三刻钟耗时普通难度 小纸杯蜂蜜蛋糕的做法步骤 1 将去...
简介 有一X乡蜂蜜口味的蛋糕加上酸酸的柠檬,互相搭配成一个美味扎实的磅蛋糕!磅蛋糕因为不用打发步骤又简单所以是所有蛋糕里面最简单的了!快来试试看吧~ 材料 无盐奶油100g砂糖55g蜂蜜50g全蛋(1...
材料：(马芬模12个) A：大鸡蛋3颗(180克)，蜂蜜50克，细砂糖40克 B：低筋面粉100克 D：沙拉油20克，鲜奶20克，盐1/16小匙 工具：祈和936N，300W电动打蛋器 烤制时间：烤箱...
食材明细 主料金象高筋面粉240克黑麦30克牛奶130克绵白糖30克蜂蜜10克总统黄油20克奶粉10克鸡蛋1个盐2克酵母2.5克 辅料脆底：低粉5克脆底：绵白糖5克脆底：白芝麻4克 甜味口味烤工艺数小...
蜂蜜鸡蛋糕的做法 1.鸡蛋分开蛋清放在一个盆里蛋黄放在一个盆里 2.把纯奶和糖油到进蛋黄里面打成发白一点就可以了大概就是把糖打话就可以了 3.把面粉用晒网晒进打好的鸡蛋黄里面就可以了 4.我们开始打蛋...
食材明细 主料鸡蛋8个低筋粉80克玉米油80克水80克白糖80克 馅料蜂蜜100克椰蓉40克 甜味口味烤工艺半小时耗时普通难度 椰蓉蜂蜜蛋糕卷的做法步骤 1 将玉米油、水和20克白糖混合。 2 分蛋时...
1准备好所有的食材并称重。 2把鸡蛋磕到一个无油无水的不锈钢盆里。把蛋黄旁边白色部分去掉。加几滴柠檬汁。没有柠檬汁可以用白醋代替。 3打蛋器打发鸡蛋液至鱼眼泡后加三分之一细砂糖。 4打蛋器打发鸡蛋液变...
11.蜂蜜隔水加热到约40度，蛋黄加15克细砂糖混合均匀，加入蜂蜜搅拌至略发白。 22.蛋白放入无油无水的容器。 33.分三次加入剩余的65克白糖，打发至湿性发泡。 44.这点很重要哦，不要打过，打过...
难度：切墩(初级)时间：30-60分钟主料 低筋面粉80克细砂糖40克蜂蜜40克食用油30克鸡蛋100克蜂蜜蛋糕的做法步骤 1.将所需要的材料用称称好备用。 2.将蜂蜜，细砂糖，鸡蛋一起打发，提起打蛋...
蜂蜜香蕉磅蛋糕的做法 1.准备材料 2.香蕉的半根用手挤成糊状，剩半根切成薄片、用来放在上面装饰用，两种香蕉各撒上少许柠檬汁和蜂蜜搅拌一下防止变色，先放着备用 3.先把鸡蛋打散，然后加入色拉油继续用打...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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