纸杯奶油蛋糕是一道美味、简单且方便的烘焙甜点。它以松软的蛋糕体和丝滑的奶油奶酪糊为特点,口感丰富,甜而不腻。制作纸杯奶油蛋糕的过程并不复杂,只需要几个基本的材料和烤箱即可。我们需要准备以下材料:面粉、砂糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油、香草精和发酵粉。根据你的口味,你还可以添加一些巧克力碎片、水果或果酱作为...
《—纸杯裸蛋糕【咸味奶油】》主料明细 鸡蛋2个低筋面粉55g牛奶32g黄油20g米酒1勺黑巧克力10g淡奶油150g奶粉20g水果,鲜花适量 《—纸杯裸蛋糕【咸味奶油】》调料明细 细砂糖70g可可...
《奶油黑巧蛋糕》主料明细 鸡蛋3个低粉80克柠檬汁适量淡奶油适量黑巧克力适量 《奶油黑巧蛋糕》调料明细 白糖40克糖粉适量 《奶油黑巧蛋糕》做法步骤 1 备好所用材料。 2 将蛋清分离出,分次加...
《奶油香草纸杯蛋糕(小莉配方)》主料明细 低筋面粉80g牛奶70g无盐黄油30g香草粉15g鸡蛋4个柠檬汁5g 《奶油香草纸杯蛋糕(小莉配方)》调料明细 泡打粉10g细砂糖60g色拉油30g 《奶...
《咖啡奶油纸杯蛋糕》主料明细 鸡蛋2个低粉45克温开水30克淡奶油100克糖针少许 《咖啡奶油纸杯蛋糕》调料明细 细砂糖40克咖啡粉一大勺植物油25克细砂糖10克 《咖啡奶油纸杯蛋糕》做法步骤 ...
《黄油纸杯蛋糕》主料明细 黄油190g低粉200g鸡蛋3个葡萄干适量 《黄油纸杯蛋糕》调料明细 糖粉90g泡打粉3g 《黄油纸杯蛋糕》做法步骤 1 黄油切小块,室温软化。同时,可将冰冻的鸡蛋搅打...
《奶油椰风纸杯蛋糕》主料明细 鸡蛋低筋面粉黄油椰子粉 《奶油椰风纸杯蛋糕》调料明细 泡打粉植物油糖粉 《奶油椰风纸杯蛋糕》做法步骤 1 蛋白打发至硬性发泡 2 蛋黄、筛过的低粉,泡打粉,糖粉,椰...
《魁家的黄油纸杯蛋糕》主料明细 黄油130g鸡蛋2-3个低筋面粉140g水40g 《魁家的黄油纸杯蛋糕》调料明细 白砂糖60g泡打粉4g 《魁家的黄油纸杯蛋糕》做法步骤 1 黄油切成小块室温软化...
《好吃好做的重油纸杯小蛋糕》主料明细 鸡蛋500g(约10个)液态酥油or色拉油400g低筋面粉500g奶粉15g果干or果仁适量 《好吃好做的重油纸杯小蛋糕》调料明细 绵白糖350g泡打粉10g...
知道纸杯蛋糕,是在看美剧《破产姐妹》里,麦克斯做的CupCake好吃到让人垂涎欲滴,咱们今天就自己体验一下,感受奶油纸杯蛋糕带来诱惑吧!奶油颜色可以根据自己的喜好调制,装饰物也可以随心装饰,都是一次愉...
奶油,香草,纸杯蛋糕 时间:30~60分钟 主料:低筋面粉80g牛奶70g无盐黄油30g香草粉15g泡打粉10g细砂糖60g鸡蛋4个 辅料:柠檬汁5g色拉油30g 奶油香草纸杯蛋糕(小莉配方)的做法步...
咖啡,奶油纸杯蛋糕 同事生日,跟我预定了纸杯蛋糕。这是我人生中第一笔定单啊!超级激动的同时,也一直在研究怎样的蛋糕坯最好吃。试过海绵、玛芬,口感都偏硬,最后决定用戚风蛋糕,果然比较柔软。同事很喜欢! ...
万圣节怎么能少的了这样的可爱小点!小小的纸杯蛋糕不大不小,奶油的装饰南瓜头像生动至极,一脸无辜邪恶的笑脸让人忍不住想吃掉他哦!这个万圣节,欢乐起来吧,纸杯蛋糕送小盆友,小盆友肯定会超级开心哦! 万圣节...
杯子蛋糕因为吃起来干净方便,所以我最常做的便是这款蛋糕!朴实的蛋糕底、上面裱一圈打发的奶油!视觉和味觉都得到满足! 奶油纸杯蛋糕的主料:低筋粉(70克)鸡蛋(3个)牛奶(40克)淡奶油(裱花用)(适量...
最近我学了一种全新的打发全蛋的方法,在经过尝试以后,发现它相比原来的全蛋打发方法,真的要好用很多,相信也更适合刚刚踏上烘焙之路的新手朋友们,从此告别全蛋难以打发的烦恼。这里我们先用文字做一个比较,传统...
学做奶油纸杯蒸蛋糕 蒸出来的蛋糕比较水嫩,口感弹弹的,很细腻。用的蛋糕预拌粉,做法很简单,很快捷。 新年第一帖,祝大家新年快乐!心想事成!永远拥有强健的体魄,温柔的面孔和可爱的心态,是的,可爱不仅是一...
小编为你介绍桑椹奶油纸杯蛋糕怎么做好吃 所需的食材:低筋面粉85g,鸡蛋5个,玉米油40g,白糖90g,牛奶40g,可可粉适量,淡奶油适量,桑椹适量,白醋几滴 桑椹奶油纸杯蛋糕怎么做好吃: 1.鸡蛋蛋...
小编为你分享奶油酸乳酪蛋糕的16步制作方法 主料:淡奶油200g,自制无糖酸乳酪200g,细砂糖40g,吉利丁片10g,6寸黄油蛋糕片2片,色素少许,芒果丁适量,装饰用淡奶油少许,巧克力适量 步骤: ...
食材明细 蛋糕体低筋面粉51g细砂糖18g鸡蛋3个植物油24g牛奶24g 装饰淡奶油200g橙色色素适量黑色果膏适量绿色色素适量 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 万圣节奶油纸杯蛋糕的做法步骤 1 ...
食材明细 主料鸡蛋2个细砂糖60克低粉60克牛奶25克 辅料黄油15克 甜味口味烘焙工艺半小时耗时高级难度 黄油纸杯蛋糕的做法步骤 1 称量好的黄油和牛奶混合。 2 隔水融化,备用。 3 蛋黄、蛋白分...
食材明细 主料低筋面粉51g鸡蛋3个色拉油24g牛奶24g细砂糖36g淡奶油150g色素1、2滴 甜味口味烤工艺半小时耗时简单难度 奶油纸杯蛋糕的做法步骤 1 先用蛋清分离器将蛋黄和蛋白分离 2 分好...
食材明细 主料鸡蛋3个低筋面粉50克牛奶30毫升食用油30毫升细砂糖60克(蛋黄里加20克,蛋白里加40克) 辅料牛奶100毫升(奶油霜)面粉1汤匙无盐黄油150克糖粉100克 甜味口味烤工艺一小时耗...
食材明细 主料鸡蛋两个低粉50克色拉油10克淡奶油100克 辅料细砂糖30克蛋白用糖粉5至8克淡奶油用 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 双色奶油纸杯蛋糕的做法步骤 1 蛋黄蛋白分离后,蛋白中加入几...
食材明细 主料无盐黄油100克牛奶10克淡奶油30克细砂糖30克蛋黄1个 辅料海绵纸杯蛋糕6个 甜味口味技巧工艺一小时耗时普通难度 法式奶油霜纸杯蛋糕的做法步骤 1 牛奶、淡奶油、细砂糖和蛋黄放入小锅...
食材明细 主料鸡蛋8个细砂糖25克(淡奶油)牛奶70克玉米油80克低筋粉200克淡奶油200克草莓10个 辅料干佩斯50克 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 圣诞奶油纸杯蛋糕的做法步骤 1 鸡蛋打入无...
食材明细 主料小土鸡蛋2个(共约70g)白砂糖35g低粉50g 辅料醋几滴 奶香口味烤工艺一小时耗时普通难度 无水油纸杯蛋糕的做法步骤 1 全蛋加几滴醋或者柠檬汁(去蛋腥味),用打蛋器打至粗泡 2 分...
食材明细 主料鸡蛋2个细砂糖60g黄油20g淡奶油200g草莓果酱适量 辅料低筋面粉50g牛奶33g玉米淀粉5g细砂糖40g,淡奶油用 奶香口味烤工艺三刻钟耗时普通难度 果酱奶油纸杯蛋糕的做法步骤 1...
食材明细 主料淡奶油200克鸡蛋5个糖75克低粉75克 辅料淡奶油150克糖15克巧克力适量 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 淡奶油纸杯蛋糕的做法步骤 1 蛋白与蛋黄分离,分别放在无油无水的干净盆...
食材明细 主料鸡蛋4个植物油50g牛奶70g白砂糖60g低粉45g柠檬汁适量 辅料淡奶油200g吉利丁片2g白巧克力40g色粉适量 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 香缇奶油纸杯蛋糕的做法步骤 1 ...
食材明细 主料低筋面粉50克炼奶30克玉米油45克鸡蛋4个细砂糖35克 辅料玉米淀粉3克 甜味口味烘焙工艺半小时耗时简单难度 炼奶纸杯蛋糕的做法步骤 1 把油加热到有60-80度的时候关火,切忌不能把...
食材明细 主料鸡蛋4个细砂糖60g奶油适量 辅料低筋面粉90g玉米油10ml 甜味口味烤工艺三刻钟耗时普通难度 奶油纸杯海绵蛋糕的做法步骤 1 准备材料。 2 鸡蛋打入干净大盘里。 3 高速搅打最后低...
食材明细 主料鸡蛋5个玉米油50克牛奶70克低筋面粉100克玉米淀粉10克细砂糖75克奶粉10克 表面装饰淡奶油100克细砂糖8克 甜味口味烤工艺半小时耗时神级难度 奶油纸杯戚风蛋糕的做法步骤 1 先...
纸杯奶油蛋糕的做法 1.所有食材称重待用,打蛋器,盆等器材必须无水无油 2.将鸡蛋蛋清和蛋黄分离 3.鸡蛋从中间打开口,来回倒几次很容易分离,也可以用勺子舀蛋黄 4.将蛋黄,玉米油,牛奶倒入盆中 5....
奶油纸杯蛋糕的做法 1.将鸡蛋打入无油无水盆内! 2.鸡蛋下面放一盆温水,鸡蛋里滴入几滴柠檬汁或者白醋,白糖分三次放入! 3.用电动打蛋器一直高速打发,打到蛋液比价浓稠,低落的蛋糊不会轻易消失即可! ...
1根据戚风蛋糕的做法将面糊做好 2将做好的面糊倒入纸膜中七八分满 3全部到好之后,放入预热好1180度的烤箱中层,烤25分钟,用牙签插入,拔起没有粘黏物即可 4淡奶油打发至硬性发泡 5取适量奶油加几滴...
11.准备的食材。 22.将牛奶,色拉油,10g糖混合搅拌至糖溶化,加入蛋黄,顺时针搅拌均匀。 33.将低粉,玉米淀粉混合过筛后加入搅拌均匀。 44.蛋白加白醋打至粗泡后,分两次加入糖打至干性发泡(提...
这个是改了别人的奶油蛋糕做成的纸杯蛋糕,我这个量做了6个大纸杯,建议用小纸杯做多几个,比较好看 主料 中筋面粉360ML鸡蛋2个淡奶油250ML白砂糖120ML辅料 泡打粉2茶匙盐?茶匙朗姆酒2茶匙综...
主料 鸡蛋低筋面粉泡打粉黄油植物油糖粉椰子粉奶油椰风纸杯蛋糕的做法步骤 1.蛋白打发至硬性发泡 2.蛋黄、筛过的低粉,泡打粉,糖粉,椰子粉和植物油手工搅拌均匀,不要用电动搅拌器,不然粉液会起筋 3.分...
同事生日,跟我预定了纸杯蛋糕。这是我人生中第一笔定单啊!超级激动的同时,也一直在研究怎样的蛋糕坯最好吃。试过海绵、玛芬,口感都偏硬,最后决定用戚风蛋糕,果然比较柔软。同事很喜欢! 主料 鸡蛋2个低粉4...
时间:30~60分钟主料 低筋面粉80g牛奶70g无盐黄油30g香草粉15g泡打粉10g细砂糖60g鸡蛋4个辅料 柠檬汁5g色拉油30g奶油香草纸杯蛋糕(小莉配方)的做法步骤 1.准备好所有材料,把蛋...
简介 奶油纸杯蛋糕,不同于奶油奶酪,用奶油做纸杯蛋糕不会太腻,根据自己的口味可以基于这款蛋糕加上别的配料,如巧克力粉,抹茶粉等,参考量六枚。 用料 鸡蛋2个色拉油10g牛奶15g面粉30g醋2滴糖40...
食材明细 主料鸡蛋3个白砂糖60克牛奶20克玉米油20克低筋粉80克盐1/3匙 辅料安佳淡奶油200克细砂糖20克 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 奶油裱花纸杯蛋糕的做法步骤 1 选用的12连模蛋糕...
不开咧,不回缩,味道刚刚好! 难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料 中筋面粉90g玉米淀粉20g鸡蛋3个白糖80g牛奶50g橄榄油50g辅料 盐1g泡打粉1g纸杯蛋糕的做法步骤 1.分好蛋黄和蛋...
最重要的一点,因为它是单个包装,无需任何餐具,携带超级方便。吃得时候很方便不粘手,哪怕是进入会议室前5分钟,你也可以让它帮你补充体力、提振精神,甚至是带来一些幸福的感觉!拥有如此之多的优势,也难过它能...
如何制作巧克力奶油小纸杯,巧克力奶油小纸杯的具体制作教程 巧克力奶油小纸杯食材包含以下: 原料:黄油90克,细砂糖90克,低筋面粉80克,可可粉10克,鸡蛋90克 表面装饰:淡奶油250克,细砂糖25...
奶油海绵纸杯蛋糕的具体做法分享 奶油海绵纸杯蛋糕 食材:鸡蛋2个、细砂糖60克、低粉60克、牛奶24克、黄油16克。 奶油海绵纸杯蛋糕做法 1、全蛋加入砂糖隔温水混匀,高速打发至没有大气泡,滴落的印记...
食材明细 主料鸡蛋4个淡奶油250克面粉80克生粉20克牛奶60克 辅料盐少许火龙果适量 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 戚风纸杯蛋糕的做法步骤 1 成品。好久没有做淡奶油杯子蛋糕了。 2 绵白糖准...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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