蒸面包是一道非常受欢迎的传统中国面点,它具有外酥里嫩的口感,营养丰富。在家庭中自制蒸面包不仅能够保证食材的新鲜和卫生,还能够根据个人口味进行调整,既经济又美味。我将介绍如何在家中制作蒸面包。准备面团所需的材料。主要的食材包括面粉、酵母、糖和盐。面粉可以选择普通面粉或者高筋面粉,如果想要更加酥软的口感...
家庭自制蛋糕的做法蛋糕是许多人心中的甜蜜梦想,它柔软的质地、甜蜜的味道和丰富的装饰使得它成为了派对和庆祝活动中的主角。虽然现在市面上有许多款式的蛋糕可以选择,但是自制蛋糕更能表达家庭的温暖和关爱。本文将详细介绍一个简单的家庭自制蛋糕的做法——电饭煲蛋糕。我们需要准备一些基本的材料:面粉、糖、牛奶、鸡...
家庭自制豆沙蒸面包豆沙蒸面包是一道家喻户晓的传统中式甜点,制作简单,口感绵软甜美,深受人们的喜爱。今天我就来为大家分享家庭自制豆沙蒸面包的制作方法。准备食材。我们需要面粉、酵母粉、糖、盐、牛奶、蛋液以及馅料所需的红豆沙。面粉可以选择普通面粉或高筋面粉,高筋面粉可以使面团更加筋道有嚼劲。酵母粉可以使用...
自制面包的做法:面包是我们日常生活中常见的食物之一,既营养又美味。现在,我将为大家分享一种自制面包的做法,希望能够帮助到大家。我们需要准备以下食材:面粉、酵母、糖、盐、水和黄油。面粉的选择可以根据个人口味和健康需求来决定,一般情况下,全麦面粉和普通面粉的搭配效果会更好。将糖和盐分别加入温水中,搅拌至...
《家庭自制小桃酥~》主料明细 低筋粉220g鸡蛋1个(30几克大小的就行)细白糖85g玉米油(食用油)110g猪油有猪油的,就比例为猪油50g,食用油50g,如果不喜欢猪油的,就只放食用油就好了,我...
《家庭自制蛋糕》主料明细 鸡蛋一个面粉一勺黑芝麻数颗 《家庭自制蛋糕》调料明细 白砂糖一勺 《家庭自制蛋糕》做法步骤 1 取一个鸡蛋,轻轻晃动七八下,这样蛋清蛋黄好分离,蛋黄分离开来,放一边备用...
烘焙网为您分享4种家常简易蛋糕的做法带图片 酸奶蛋糕一: 糖少许,酸奶100ML,奶油20克 鸡蛋2个,低粉20克,玉米粉12克,白醋少许。 1.蛋白加少许醋打致至丰富的细泡后,分次加入细砂糖,打至湿...
材料 主料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油 工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器) 做法 1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。 2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,...
导读:坚果酱美味又健康,而且食用方法多多,可以将果酱涂抹在蛋糕或面包片上吃,增添口味;又可以解嘴馋,直接用勺子勺取放入口品尝美味;也可以用作糖霜一样,当作蛋糕的装饰等等。坚果酱的用途只有你想不到,没有...
《家庭自制手工饼干》主料明细 低筋面粉适量糖分40g左右黄油100g鸡蛋一个发酵粉少量 《家庭自制手工饼干》调料明细 《家庭自制手工饼干》做法步骤 1 称量黄油50g 2 加入砂糖(推荐使用糖...
居家,表白,增加感情的好帮手^^ 主料 低筋面粉适量糖分40g左右黄油100g鸡蛋一个辅料 发酵粉少量家庭自制手工饼干的做法步骤 1.称量黄油50g 2.加入砂糖(推荐使用糖粉)40g 3.使用搅拌器...
自制pizza酱,绝对是做出完美pizza的好搭档哈,做好pizza酱以后,来做个金枪鱼火腿pizza试试吧~ 【家庭自制pizza酱的做法】 配料: 西红柿600克,大蒜4瓣,黄油30克,洋葱100...
买了莱徳斯的锅具,没油烟不粘锅,跟导购学习的蛋糕,献丑了~ 主料 鸡蛋一个白砂糖一勺面粉一勺黑芝麻数颗家庭自制蛋糕的做法步骤 1.取一个鸡蛋,轻轻晃动七八下,这样蛋清蛋黄好分离,蛋黄分离开来,放一边备...
家庭面包的制作方法大全教您做出美味面包 家庭面包的制作方法一: 材料:高筋面粉300克/干酵粉6克/砂糖15克/盐5克/鸡蛋45克/牛奶150克/黄油9克/上光用蛋液少许 1.在容器里放入牛奶和黄油,...
关于烤箱自制面包的做法大全 烤箱烤面包蜂蜜花式面包 材料:高粉200克,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母2克,牛奶110克,黄油20克 做法: 1、把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机...
主料 低筋面粉(家里没有我用高筋加淀粉混合代替,比例4:1)一量杯(没有可用一次性杯子代替)一个鸡蛋,一量杯细砂糖(量杯大小相当于一次性杯子大小)黄油50克(家里没有我用色拉油代替也是加热过大概一个小...
很多女孩子喜欢纸杯甜点蛋糕,不仅赏心悦目,还因为因为吃甜点总能让人感到心情愉悦。 纸杯蛋糕搭配葡萄酒 不同口味的纸杯蛋糕 1.撒有巧克力碎末的花生酱纸杯蛋糕 花生酱纸杯蛋糕 撒有巧克力碎末的花生酱纸杯...
生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福 生日蛋糕的做法 原料:鸡蛋5个,低筋面粉80克,水50克,鲜奶30克,植物油4...
果酱蛋糕是一道美味可口的甜点,深受人们的喜爱。无论是在家庭聚会、生日派对还是任何其他场合,都是一道绝佳的选择。下面将介绍一种家庭做法,帮助您轻松制作出美味的果酱蛋糕。我们需要准备以下材料:- 鸡蛋3个- 细砂糖150克- 低筋面粉150克- 酸奶100克- 植物油80克- 泡打粉1茶匙- 香草精几滴...
难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料 鸡蛋4个面粉4勺辅料 白糖4勺油适量自制蛋糕的做法步骤 1.把蛋黄和蛋清分开。 2.用打蛋器把蛋清打到像奶油样。 3.打好的鸡蛋清。 4.把蛋黄放进把好的蛋...
家庭蛋挞的做法 1.准备材料 2.称重 3.将牛奶淡奶油白糖混合一起搅拌均匀 4.放入蛋黄搅拌均匀 5.搅拌好的液体以看不见颗粒蛋黄样的为基础 6.将常温的液体倒入常温的蛋挞中一定要提前从冰箱中把蛋挞...
做蛋糕是许多家庭喜欢尝试的美食之一。而如今,随着电饭煲功能的增加,我们甚至可以用它来制作家庭版的蛋糕。就让我们一起来看看如何利用电饭煲制作一款口感绵密、香甜可口的家庭版蛋糕吧。我们需要准备以下食材:- 150克黄油- 150克细砂糖- 3个鸡蛋- 200克面粉- 10克可可粉- 8克泡打粉- 100...
家庭蛋糕是许多人喜爱的甜点之一。它的制作过程简单,只需要几个基本的食材和一个烤箱就可以完成。今天我将分享一个简单的家庭蛋糕烤箱做法,让您可以在家也能享受到美味的蛋糕。我们需要准备以下的食材:150克面粉、150克黄油、150克砂糖、3个鸡蛋、1茶匙香草精、1茶匙泡打粉和适量的牛奶。这些食材很常见,大...
自制蛋糕是许多人喜欢的一项烘焙活动。通过制作蛋糕,我们可以尝试各种不同口味的糕点,并且还能够展现自己的创意和独特的风味。而使用烤箱来制作蛋糕是最常见且方便的做法。下面将结合实际情况,为大家介绍如何在烤箱中制作美味的蛋糕。制作蛋糕的第一步是准备好所需的材料。我们需要面粉、砂糖、黄油、鸡蛋、牛奶、发酵粉...
烤箱做蛋糕是一种快速简便的家庭烘焙方法,无论是对于新手还是有经验的烘焙师傅来说,都是一个非常理想的选择。今天,我将为大家详细介绍一下在家中使用烤箱制作美味蛋糕的步骤和技巧。我们需要准备一些基本的材料,包括:面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶、发酵粉、香草精等。当然,这只是最基础的配方,如果你想要尝试更多口味...
最重要的一点,因为它是单个包装,无需任何餐具,携带超级方便。吃得时候很方便不粘手,哪怕是进入会议室前5分钟,你也可以让它帮你补充体力、提振精神,甚至是带来一些幸福的感觉!拥有如此之多的优势,也难过它能...
简介 我做的巧克力蛋糕可不像外面卖的做法那么复杂,在家里用简单的方法就可以做出美味可口的巧克力蛋糕,而且啊,我做的蛋糕方法和别人的还有一点点小不同~^_^至于材料的比例嘛,我就不好说了,自己喜欢怎样放...
材料 低筋面粉125g,可可粉25g,白糖100g,泡打粉3g,鸡蛋4个,杏仁碎少许 做法 1、将面粉、可可粉、泡打粉搅拌均匀。 2、鸡蛋、白糖用打蛋器打发至其体积超过原蛋液两倍大小。 巧克力蛋糕的家...
蛋糕卷是一道非常受欢迎的甜点,在家中使用烤箱制作蛋糕卷是一种简单而美味的选择。下面将介绍一种常见的家庭制作蛋糕卷的做法,并提供一些实用的技巧和变化。所需材料:1. 蛋糕卷面糊:鸡蛋3个、细砂糖50克、低筋面粉50克、牛奶适量、无盐黄油适量、香草精几滴;2. 馅料:根据个人喜好选择奶油或果酱作为馅料;...
白糖糕是我们家的传统美食,制作方法简单,口感香甜,深受家人们的喜爱。在这个寒冷的冬季,一块热腾腾的白糖糕能给人们带来温暖和满足。制作白糖糕的首要材料是糯米。我们选用的是精选的无籽糯米,先进行了浸泡,然后在大火上蒸煮,直至糯米变得充分透明,口感QQ弹。这个过程大概需要40分钟左右,蒸煮时间可能会因米种...
家庭全蛋蛋挞的做法 1.准备好材料,蛋挞皮从冰箱取出,放在托盘上解冻,同时进行蛋挞液的制作。 2.将一个鸡蛋打入碗中,并搅拌均匀,然后加入淡奶油和牛奶搅匀,最后再加入15g白糖和10g,约一勺多点,搅...
家庭电饭锅面包的做法早晨醒来,迷人的面包香味飘满了整个屋子,不禁让人垂涎欲滴。家庭电饭锅面包的做法既简单又方便,让人在家里也能享受到美味的面包。下面就让我们来一起学习制作家庭电饭锅面包的做法吧!准备食材。制作面包所需的主要材料包括面粉、酵母、食盐、糖、牛奶和黄油。面粉可以选择高筋面粉或者普通面粉,根...
给篮球迷老公做的生日蛋糕哦~~自己做蛋糕料好量又足,口味好自不必说,更重要的是内份心意是多少钱都买不来的啊!你也快来试试吧! 时间:1小时以上主料 戚风蛋糕坯子三个奶油450ml白砂糖120g巧克力块...
因儿子喜欢吃巧克力味的蛋糕,所以,我在做蛋糕时加入了30克的巧克力粉和少许的巧克力豆,加过巧克力粉的蛋糕,香味更浓郁。 主料 鸡蛋250g白砂糖125g低筋面粉150g辅料 蜂蜜30g食盐5g食用油3...
家庭自制发面包子是一项非常有趣和美味的活动。它需要一些耐心和技巧,但一旦掌握了正确的方法,您就可以轻松地在家制作出松软口感的面包子。第一步是准备面团。根据您的食谱,将面粉、酵母和适量盐放入一个大碗中。慢慢地加入温水,一边倒入一边用筷子搅拌,直到面团开始形成。然后,用手揉搓面团,直到它变得光滑而有弹性...
家里都很爱这款蛋糕,但是外面买买要排队,等不起,就自己学着做,很有意义 难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料 奶油奶酪125g酸奶75g淡奶油50g低筋面粉33g细砂糖50g鸡蛋2个芝士蛋糕家庭版的...
导读:家庭烘焙是近些年来逐渐兴起的一种趋势,越来越多的消费者开始在家烘焙一些面包、蛋糕等点心。营养健康的全麦面包是很多家庭经常烘焙的面包类型,但是家庭自制的全麦面包如果保存方法不正确,就会很快走味、不...
家庭版蛋糕的做法 1.首先需要四个鸡蛋,要把蛋清和蛋黄分开。 2.这是蛋清 3.把蛋黄里加糖25g,搅拌散后放100g牛奶,再放面粉50g,搅匀就好。 4.用保鲜膜封住,以防面粉会干。 5.然后将蛋清...
手撕面包是一种古老而美味的面点,以其粗犷的外表和松软的内里而闻名于世。无论是早餐、午餐还是晚餐,手撕面包都是一种非常受欢迎的选择。在这篇文章中,我将向大家介绍制作手撕面包的家庭做法,希望能够激发大家的烹饪兴趣并且体验这道美食的乐趣。我们需要准备以下原料:500克面粉、10克酵母、5克糖、5克盐、30...
戚风提子蛋糕 戚风,提子蛋糕 主料: 低筋面粉70g糖(蛋白80g糖(蛋黄)20g牛奶45ml色拉油45ml鸡蛋4个 辅料: 塔塔粉2g香草粉2g提子干30g 戚风提子蛋糕的做法步骤: 1.鸡蛋的蛋清...
难度:掌勺(高级)时间:1小时以上主料 高筋粉300g黄油20g白糖20g温水180g辅料 酵母粉3g盐3g可可粉15g自制巧克力蛋糕面包的做法步骤 1.高筋粉300g、可可粉15g、温水180g,黄...
家庭加工蛋糕是一项非常受欢迎的手工技艺,其流程涉及到多个步骤和关键点。下面是一个具体的流程,以帮助您更好地了解如何在家中制作美味的蛋糕。第一步:准备材料在开始制作蛋糕之前,首先需要准备好所需的食材和工具。材料包括蛋、面粉、糖、黄油、盐、牛奶、发酵剂等,工具方面需要有搅拌器、量杯、烤盘、搅拌碗、烤箱等...
因为表姐来了,刚好志同道合,就开始了这个大工程 主料 高筋面粉300克辅料 活性干酵母1~2克(自定)温水(35度左右)100克左右糖自定,喜欢咸的可加盐芝麻适量,只是洒在表面食用油适量家庭版小面包(...
舒芙蕾蛋糕是一款口感绵密、浓郁香甜的法式点心,制作简单,非常适合家庭做法。我们需要准备以下材料:三个鸡蛋、75克细砂糖、50克低筋面粉、25克玉米淀粉、10毫升牛奶、适量黄油和粉糖。让我们来一步步制作舒芙蕾蛋糕。1. 将三个鸡蛋分开,将蛋黄放在一个大碗中,蛋白则放入另一个大碗中。这样做可以更好地控制...
家庭版蛋挞的做法 1.先来张! 2.准备好所有材料!蛋挞皮提前半小时,从冰箱取出解冻! 3.除蛋挞皮外,所有材料混合! 4.用筷子搅拌均匀,不用打发,只需搅匀! 5.然后过筛蛋液! 6.得到比较细腻的...
老爸老妈国庆长假出游,我就给他们做了巧克力蛋糕作为干粮,味道很不错哟,热的时候内有巧克力流酱、放凉了一样美味可口~~~这点食材的量大概可以做6、7个~~~ 难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料 黑巧...
步骤 1.鸡蛋打入干净的盆里,加入所有糖和枫糖浆。 2.打发至蛋糊浓稠,基本没有大的气泡,打蛋头提起来,蛋糊能挂住比较长时间不会滴落的状态。 3.低粉过筛两边,分三次加入蛋糊中,翻拌均匀。 4.加入油...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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