烤箱烤杯子蛋糕是一种简单又美味的烘焙制作方式，适合在家中进行DIY。不同的材料和配方需要不同的温度和时间，以确保蛋糕烤制出来的口感和内外层的均匀度。本文将结合实际情况，为大家分享烤杯子蛋糕的温度和时间，以及其他一些值得注意的事项。烤杯子蛋糕的温度一般在摄氏180度至200度之间。这一温度范围能够使蛋...
杯子蛋糕是一种小巧玲珑、美味可口的糕点，通常以杯子为容器进行烘烤制作。它们不仅外形可爱，而且口感浓郁，因此备受喜爱。制作一款口感绵软、味道丰富的杯子蛋糕需要使用各种不同的配料，下面我将详细介绍主要的几种。杯子蛋糕的主要配料之一是面粉。面粉通常选用低筋面粉，它富含蛋白质和淀粉，能够增加蛋糕的松软度。还...
杯子蛋糕是一种小巧可爱的蛋糕，其制作过程相对简单，不需要额外的烤模。下面将结合实际情况，介绍制作杯子蛋糕所需要的材料。制作杯子蛋糕所需要的基本材料包括面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、食用油、泡打粉和香草精等。这些材料在市场上都比较容易找到，可以根据自己的口味和需求选择不同类型和品牌的材料。面粉是制作杯子蛋糕...
杯子蛋糕，顾名思义就是在杯子里制作的蛋糕，它的制作过程简单又方便，无需烤箱，只需一杯子和简单的材料，就能享受到美味的蛋糕。下面，我将为大家详细介绍杯子蛋糕的制作方法和步骤。杯子蛋糕的制作材料有：中筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、植物油和香草精。配料方面，你可以根据个人口味选择巧克力粉、抹茶粉、浆果果酱或...
杯子蛋糕材料包是一种方便、快捷的烘焙食品，它将烘焙的乐趣带入了家庭厨房。它不仅能让人们在家中享受到美味的蛋糕，还能培养人们的烘焙技巧和创意。杯子蛋糕材料包的主要成分包括面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶和香草精等。面粉是蛋糕的主要原料之一，它能使蛋糕更加松软细腻。糖是给蛋糕增加甜味的重要调料，它能提升蛋糕的...
做杯子蛋糕的材料是非常重要的，它们会影响到最终蛋糕的口感和味道。下面就让我们来详细介绍一下制作杯子蛋糕所需要的材料。我们需要准备面粉。面粉是杯子蛋糕的主要成分之一，它会使蛋糕变得松软且有弹性。建议使用低筋面粉，因为它含有适量的蛋白质，可以使蛋糕更加口感好。我们需要蛋。蛋是制作蛋糕中不可或缺的食材，它...
《杯子威风蛋糕》主料明细 低粉80g鸡蛋4个牛奶15ml柠檬汁2-5滴 《杯子威风蛋糕》调料明细 糖50g（加入蛋白）糖30g（加入蛋黄）调和油15g 《杯子威风蛋糕》做法步骤 1 蛋白蛋黄分离...
《无面粉草莓杯子蛋糕》主料明细 香草粒萃取1茶匙细糖60g鸡蛋2个杏仁粉120克站米粉50g苏打粉半个茶匙草莓80g 《无面粉草莓杯子蛋糕》调料明细 牛油65g 《无面粉草莓杯子蛋糕》做法步骤 ...
《蓝莓奶油杯子蛋糕》主料明细 中筋粉90克低筋粉90克黄油115克鸡蛋2个牛奶142克蓝莓若干淡奶油150ml 《蓝莓奶油杯子蛋糕》调料明细 泡打粉7.5ml盐3/4小勺细砂糖115克香草精1小勺...
《童趣—棉花糖杯子蛋糕》主料明细 中等鸡蛋3个低粉100克黄油26克牛奶40克淡奶油300克白巧克力150克吉列丁片8克水25克 《童趣—棉花糖杯子蛋糕》调料明细 糖80克蜂蜜6克棉花糖若干 《童...
《带着蛋糕去踏青----樱花杯子蛋糕》主料明细 低粉90g鸡蛋3个牛奶20g盐渍樱花20朵 《带着蛋糕去踏青----樱花杯子蛋糕》调料明细 橄榄油25g白糖90g 《带着蛋糕去踏青----樱花杯子...
《双色可可奶油杯子蛋糕》主料明细 低粉（蛋糕体）90g糖（蛋糕体）70g玉米油（蛋糕体）50g水（蛋糕体）55g柠檬汁（蛋糕体）几滴鸡蛋（蛋糕体）4个淡奶油210g糖（淡奶油用）20g糖(可可粉用)...
《杯子蛋糕-草藉花眠》主料明细 奶油200g宇治抹茶粉10g草莓适量糖粉（装饰）适量银色糖珠适量新鲜薄荷叶适量草莓果酱适量 《杯子蛋糕-草藉花眠》调料明细 糖粉25g 《杯子蛋糕-草藉花眠》做法步...
《豹纹杯子蛋糕》主料明细 黄油60克蛋黄1个（约20克）淡奶油25ml低粉50克纯黑可可粉适量蛋白1个（约30克） 《豹纹杯子蛋糕》调料明细 细砂糖40克可可粉适量细砂糖15克 《豹纹杯子蛋糕》做...
《摩卡杯子蛋糕》主料明细 速溶意式咖啡粉/instantespressocoffeepowder2大勺无盐黄油/unsaltedbutter6大勺细砂糖/sugar85g蜂蜜/honey1大勺水/w...
《杯子蛋糕-蓝颜雪吻》主料明细 低筋面粉60g鸡蛋100g（约2个）黄油10g淡奶油200g椰丝条适量 《杯子蛋糕-蓝颜雪吻》调料明细 细砂糖60g糖粉25g 《杯子蛋糕-蓝颜雪吻》做法步骤 1...
《树莓燕麦杯子蛋糕》主料明细 桂格燕麦片1/2杯面粉3/4杯全麦面粉1/4杯玉米面1/2杯脱脂牛奶1杯鸡蛋1个树莓（覆盆子）3/4杯亚麻籽2大勺无虑泡打粉1大勺玫瑰盐1/4小勺柠檬皮屑2小勺 《树莓...
《南瓜麦芬杯子蛋糕》主料明细 鸡蛋1个南瓜泥120克面粉110干果仁如花生，瓜子仁适量 《南瓜麦芬杯子蛋糕》调料明细 油40ＭＬ糖30克泡打粉4克盐0.8克糖粉适量 《南瓜麦芬杯子蛋糕》做法步骤 ...
《花生酱杯子蛋糕》主料明细 黄油50克花生酱70克黄砂糖55克鸡蛋1个咖啡蜜10克低筋面粉150克杏仁粉20克牛奶80克耐高温烘焙巧克力豆50克 《花生酱杯子蛋糕》调料明细 盐1克泡打粉4克 《花...
《黄桃杯子蛋糕》主料明细 低筋面粉180g黄桃一个牛奶170g柠檬汁10g黄油85g鸡蛋1个香草粉5ml 《黄桃杯子蛋糕》调料明细 白糖40g红糖20g泡打粉5ml盐5ml 《黄桃杯子蛋糕》做法步...
《圣诞树杯子蛋糕》主料明细 黄油70克鸡蛋80克柠檬汁5ml艾草粉2克（1大勺）低筋面粉110克牛奶30ml蛋清20克柠檬汁2滴食用绿色素适量彩色糖果适量 《圣诞树杯子蛋糕》调料明细 糖70克泡打...
《海绵蛋糕——杯子蛋糕》主料明细 鸡蛋3个加起来160g低筋面粉78g水15g 《海绵蛋糕——杯子蛋糕》调料明细 糖60g油15g盐1g 《海绵蛋糕——杯子蛋糕》做法步骤 1 蛋加糖搅打至粘稠有...
《简易巧克力杯子蛋糕》主料明细 中筋面粉30g牛奶20g鸡蛋1个 《简易巧克力杯子蛋糕》调料明细 可可粉15g糖20g泡打粉1小茶勺植物油10g 《简易巧克力杯子蛋糕》做法步骤 1 鸡蛋蛋白蛋黄...
《南瓜杯子蛋糕》主料明细 低筋面粉200克南瓜(去籽皮后)200克豆腐240克细盐1克杏仁片少许 《南瓜杯子蛋糕》调料明细 糖浆6大勺菜籽油4大勺泡打粉2小勺 《南瓜杯子蛋糕》做法步骤 1 豆腐...
《杯子磅蛋糕》主料明细 无盐奶油200g鸡蛋4个低筋面粉250g无铝泡打粉1.33小t法芙娜黑巧砖适量蓝风车淡奶油适量 《杯子磅蛋糕》调料明细 糖粉200g香草精适量 《杯子磅蛋糕》做法步骤 1...
《可可海绵杯子蛋糕:》主料明细 鸡蛋3个低筋面粉80g牛奶50g黄油30g水怡6g柠檬汁几滴淡奶油100g草莓 《可可海绵杯子蛋糕:》调料明细 细砂糖90g可可粉20g糖粉10g 《可可海绵杯子蛋...
《蛋白杯子蛋糕》主料明细 蛋白5个（约200克）牛奶48g低筋面粉80g 《蛋白杯子蛋糕》调料明细 玉米淀粉16g白砂糖50g玉米油68g白醋几滴 《蛋白杯子蛋糕》做法步骤 1 取一干净无水的盆...
《草莓装饰巧克力奶酪杯子蛋糕》主料明细 黄油（软化好的）70g砂糖40g全蛋液80g低筋面粉70g奶油奶酪（软化好的）200g中等大小的草莓6-8个 《草莓装饰巧克力奶酪杯子蛋糕》调料明细 泡打粉...
《意式奶油霜杯子蛋糕》主料明细 鸡蛋2个低筋面粉60g黄油20g黄油100g蛋白50g糖粉（或细砂糖）40g色素几滴水12g装饰适量 《意式奶油霜杯子蛋糕》调料明细 细砂糖60g 《意式奶油霜杯子...
《乳酪奶油霜杯子蛋糕》主料明细 鸡蛋2枚低筋面粉40g奶酪225g黄油135g 《乳酪奶油霜杯子蛋糕》调料明细 红曲粉13g细砂糖10g+35g糖粉110g 《乳酪奶油霜杯子蛋糕》做法步骤 1 ...
《圣诞老人杯子蛋糕》主料明细 括号标注为全蛋海绵蛋糕胚用料淡奶油200克草莓7个（其中一个切片装饰用）新鲜鸡蛋（蛋糕胚）260克（带壳）色拉油（蛋糕胚）30克盐（蛋糕胚）一小茶匙低筋面粉（蛋糕胚）1...
《杯子蛋糕--多肉植物盆栽》主料明细 鸡蛋3个低筋面粉100g牛奶40g奥利奥碎适量干佩期适量色素绿，黄，红色素 《杯子蛋糕--多肉植物盆栽》调料明细 玉米油25g细砂糖80g 《杯子蛋糕--多肉...
《摩卡海绵杯子蛋糕》主料明细 全蛋4个低筋面粉130g速溶咖啡15g热水15g巧克力豆适量鲜奶油200ml 《摩卡海绵杯子蛋糕》调料明细 细砂糖120g盐1/2小勺色拉油30g白砂糖10g 《摩卡...
《蔓樾莓肉桂杯子蛋糕》主料明细 低筋面粉150g鸡蛋3个苏打粉4g蔓樾莓60g 《蔓樾莓肉桂杯子蛋糕》调料明细 肉桂粉1小勺泡打粉4g糖粉150g色拉油150g 《蔓樾莓肉桂杯子蛋糕》做法步骤 ...
《焦糖奶油杯子蛋糕》主料明细 鸡蛋1个焦糖奶油酱35g低筋面粉55g黄油30g蓝莓干（可不加）15g 《焦糖奶油杯子蛋糕》调料明细 白糖20g泡打粉1.5g 《焦糖奶油杯子蛋糕》做法步骤 1 鸡...
《香蕉可可杯子蛋糕》主料明细 低筋粉100g香蕉100g黄油70g鸡蛋1个牛奶30g 《香蕉可可杯子蛋糕》调料明细 糖粉40g可可粉5g泡打粉1g 《香蕉可可杯子蛋糕》做法步骤 1 香蕉切小块，...
《山楂杯子蛋糕》主料明细 低粉80克山楂20克鸡蛋3个牛奶50克 《山楂杯子蛋糕》调料明细 白糖60克玉米油30克 《山楂杯子蛋糕》做法步骤 1 蛋黄蛋清分离至无水无油的盆中 2 打发蛋白：用打...
《蜂蜜杯子蛋糕（金龙鱼油版）》主料明细 鸡蛋4个低筋面粉100g细纱糖40g牛奶20g食用油（玉米油）20g烘焙纸杯9个 《蜂蜜杯子蛋糕（金龙鱼油版）》调料明细 蜂蜜50g 《蜂蜜杯子蛋糕（金龙鱼...
《布丁杯子蛋糕》主料明细 低筋面粉50g牛奶50g+100g鸡蛋3+1个 《布丁杯子蛋糕》调料明细 食用油40g糖40g+10g白醋一滴 《布丁杯子蛋糕》做法步骤 1 两个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄...
《黑森林杯子蛋糕》主料明细 鸡蛋4个低粉100克无糖可可粉20克安佳无盐黄油30克纯牛奶50ML金钻乳脂淡奶油黑樱桃罐头黑巧克力碎 《黑森林杯子蛋糕》调料明细 细砂糖100克 《黑森林杯子蛋糕》做...
《猫头鹰咖啡杯子蛋糕》主料明细 低粉120g无盐黄油70G牛奶80ML黑咖啡（无糖无奶）3.6g砂糖60G鸡蛋1个巧克力原味奥利奥（芯是白色的）1包巧克力100g 《猫头鹰咖啡杯子蛋糕》调料明细 ...
《万圣节杯子蛋糕》主料明细 低筋面粉100g土鸡蛋（比较小）6个牛奶65g 《万圣节杯子蛋糕》调料明细 白糖20g白糖60g盐2g色拉油50g 《万圣节杯子蛋糕》做法步骤 1 各种需要用到的食材...
《红糖杯子蛋糕--冬日贴膘必备的醇香蛋糕》主料明细 无盐黄油125g红糖粉40g鸡蛋2个低筋粉125g动物淡奶油25g天然香草精适量 《红糖杯子蛋糕--冬日贴膘必备的醇香蛋糕》调料明细 细砂糖40...
《下午茶好拍档--红糖杯子蛋糕》主料明细 低筋面粉150g鸡蛋2枚牛奶适量 《下午茶好拍档--红糖杯子蛋糕》调料明细 红糖50g盐少许白砂糖40g泡打粉1.5g 《下午茶好拍档--红糖杯子蛋糕》做...
《粉嫩冰淇淋色杯子蛋糕》主料明细 黄油60g低筋面粉100g鸡蛋淡奶油 《粉嫩冰淇淋色杯子蛋糕》调料明细 泡打粉糖粉 《粉嫩冰淇淋色杯子蛋糕》做法步骤 1 黄油隔水溶化 2 加入糖粉，充分混合 ...
《榛果巧克力杯子蛋糕》主料明细 榛果巧克力50g纯牛奶50g鸡蛋2个低筋粉40g淡奶油适量装饰糖适量 《榛果巧克力杯子蛋糕》调料明细 细砂糖30g 《榛果巧克力杯子蛋糕》做法步骤 1 准备好材料...
《豆浆渣杯子蛋糕》主料明细 豆浆渣130g豆浆65ml低筋粉80g砂糖50g鸡蛋2个 《豆浆渣杯子蛋糕》调料明细 泡打粉5g玉米油30g 《豆浆渣杯子蛋糕》做法步骤 1 两个鸡蛋加50g糖粉用打...
《我的第一次烘焙：杯子蛋糕》主料明细 蛋糕粉200g黄油150g鸡蛋四个 《我的第一次烘焙：杯子蛋糕》调料明细 细砂糖100g泡打粉8g盐2g 《我的第一次烘焙：杯子蛋糕》做法步骤 1 准备所有...
《法式巧克力杯子》主料明细 无盐黄油80g软乳酪心巧克力60g蛋黄2个蛋白2个杏仁粉25g低筋面粉50g 《法式巧克力杯子》调料明细 细砂糖25g 《法式巧克力杯子》做法步骤 1 用的就是这个巧...
《世界杯之冠亚军之战杯子蛋糕》主料明细 鸡蛋3个糖浆：如水怡、蜂蜜、焦糖浆等10g低筋粉90g黄油24g牛奶36g奶油奶酪30g淡奶油100g 《世界杯之冠亚军之战杯子蛋糕》调料明细 白砂糖70g...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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