《带着蛋糕去踏青----樱花杯子蛋糕》主料明细
低粉90g鸡蛋3个牛奶20g盐渍樱花20朵
《带着蛋糕去踏青----樱花杯子蛋糕》调料明细
橄榄油25g白糖90g
《带着蛋糕去踏青----樱花杯子蛋糕》做法步骤
1
鸡蛋全蛋打入一个无水无油干净的盆里,加入白糖2
托热水,用打蛋器打到偏干性泡末3
筛入低粉,用刮刀从底往上翻拌均匀4
倒入橄榄油继续搅拌至无粉状态,蛋糊完成。5
樱花用清水洗去盐份浸泡6
烤盘上放上杯子纸模,倒入蛋糊7
摆上浸泡后的樱花,樱花要用厨房纸吸干水份8
烤箱170度预热后,把蛋糕放进烤箱里,上下火烤25分钟后取出完成9HP299.cOm
非常简单的一款小点心,特别适合出门踏青,携带方便。