双色吐司面包是一种外观美观、口感丰富的面包,它结合了两种不同颜色的面团,使得面包既有层次感又有视觉冲击力。下面将介绍一些制作双色吐司面包的窍门,帮助您能够轻松制作出美味的双色吐司面包。制作双色吐司面包的关键是制作两种不同颜色的面团。可以选择巧克力或红糖等成分来制作黑色面团,而将牛奶或奶粉等成分添加到...
《双色面包杯》主料明细 高筋面粉300克淡奶油78克蛋液50克奶粉10克耐高糖酵母3.5克牛奶105克黄油25克 《双色面包杯》调料明细 细砂糖45克盐3克 《双色面包杯》做法步骤 1 将液体、...
《Lamington三色拉明顿蛋糕》主料明细 全蛋液(蛋糕胚)195g水怡(蛋糕胚)8g黄油(蛋糕胚)34g砂糖(蛋糕胚)143g低筋粉(蛋糕胚)130g牛奶(蛋糕胚)52g黑巧克力(外层包裹)80...
《随心所欲的双莓裸蛋糕》主料明细 鸡蛋2个低筋面粉48克黄油30克(溶化)淡奶油适量草莓、蓝莓适量 《随心所欲的双莓裸蛋糕》调料明细 细砂糖60克 《随心所欲的双莓裸蛋糕》做法步骤 1 低粉提前...
1.巧克力隔水融化,水温不用太烫 2.一边融化一边搅拌到顺滑的状态 3.黄油室温软化或者隔水融化下 4.巧克力里加入白砂糖,搅拌均匀 5.加入黄油,搅拌均匀 6.酸奶和牛奶混合搅拌下,备用 7.分三次...
可可双色蛋糕卷的做法 1.分离蛋黄蛋清蛋黄中加入20g细砂糖搅打融化 2.玉米油牛奶混合搅打至乳化状态 3.加入蛋黄中搅拌均匀 4.筛入低筋面粉搅拌至顺滑无干粉 5.蛋白中滴几滴白醋打发出粗泡加入三分...
沙拉肉松双色海绵蛋糕卷的做法 1.准备好原材料,蛋黄蛋白分离,盛蛋白的盆要无油无水,低筋粉分成两份,45克一份,30克一份,30克的那份加入15克可可粉拌匀备用,白糖分别称取25克和40克两份 2.烤...
双色蛋糕香蕉卷的做法 1.准备材料 2.除了可可粉其它材料混合搅拌均匀 3.开中小火,烧热后锅里抹上薄薄的一层油 4.倒入一半的面浆,轻轻摇晃分配到整个锅底的每个地方 5.准备剥皮的香蕉,长度调整与锅...
双莓蛋糕卷的做法 1.细砂糖称重,45g入蛋清用,30g入蛋黄用。低粉90g过筛备用 2.取两只干净无油的盆,分离鸡蛋(尤其蛋清盆,必须干净无油,蛋清分离尽量不要有一点蛋黄,否则有可能打发失败) 3....
巧克力双色蛋糕卷的做法 1.玻璃碗中倒入牛奶和黑巧克力。 2.隔热水融化巧克力。 3.用刮刀搅拌均匀,备用。 4.鸡蛋分离出蛋白和蛋黄。 5.蛋白中加入柠檬汁,用打蛋器高速搅打30圈。 6.出现鱼眼泡...
双色可可蛋糕卷的做法 1.蛋黄蛋清分离,因为要打发所以容器要无油无水 2.开始打发,这种状态加第一次糖。所有糖分3次加入也可以蛋黄蛋清各加一半 3.打到水波纹状,拉起有尖角就可以了 4.蛋黄加入色拉油...
《黑白双米蛋糕》主料明细 黑米(或白米)80g鸡蛋3只牛奶30g芝麻核桃(黑米蛋糕必选)30g 《黑白双米蛋糕》调料明细 橄榄油30g细砂糖35g 《黑白双米蛋糕》做法步骤 1 准备黑米,放入高...
《双麻养生酥饼》主料明细 黄油40g淡奶油10ml低筋面粉50g黑芝麻粉10g蛋黄1个白芝麻适量杏仁片适量 《双麻养生酥饼》调料明细 糖粉30g 《双麻养生酥饼》做法步骤 1 黄油软化到用手一戳...
《双色红豆酥》主料明细 中筋面粉150g猪油70g水35ml豆沙馅适量 《双色红豆酥》调料明细 糖粉15g抹茶粉1.5g红曲粉1.5g 《双色红豆酥》做法步骤 1 把80g中粉、25g猪油、15...
《惊艳喜庆的红曲双色绿豆糕#我要上首页清爽家常菜#》主料明细 去皮绿豆(或绿豆)500克 《惊艳喜庆的红曲双色绿豆糕#我要上首页清爽家常菜#》调料明细 色拉油120克左右糖100克麦芽糖30克盐4...
《双色榴莲馅冰皮月饼》主料明细 澄粉15克糯米粉25克粘米粉25克牛奶115克炼乳15克榴莲肉400克黄油25克牛奶20克 《双色榴莲馅冰皮月饼》调料明细 糖粉25克玉米油15克糖20克 《双色榴...
《吃不胖的甜品—双色绿豆糕(低脂低糖版)》主料明细 去皮绿豆250g草莓粉适量 《吃不胖的甜品—双色绿豆糕(低脂低糖版)》调料明细 白糖40g蜂蜜20g橄榄油20g 《吃不胖的甜品—双色绿豆糕(低...
《三色蛋黄酥》主料明细 水油皮60个的量中筋面粉或普通面粉700 《三色蛋黄酥》调料明细 《三色蛋黄酥》做法步骤 1 将水油皮的材料全部放进面包机,自定义揉面35分钟,即可出膜,根据自己家设备...
《双色螺纹蛋黄酥》主料明细 中筋面粉(水油皮)150g糖(水油皮)16g黄油(水油皮)55g水(水油皮)53g低粉(油酥1)55g黄油(油酥1)37g抹茶粉(油酥1)3g低粉(油酥2)55g黄油(油...
《双色可可奶油杯子蛋糕》主料明细 低粉(蛋糕体)90g糖(蛋糕体)70g玉米油(蛋糕体)50g水(蛋糕体)55g柠檬汁(蛋糕体)几滴鸡蛋(蛋糕体)4个淡奶油210g糖(淡奶油用)20g糖(可可粉用)...
双色甜甜圈的做法 1.把巧克力隔水融化,加糖和黄油拌好。 2.加入鸡蛋,牛奶,水,面粉,酵母均匀拌好 3.继续拌成团,不粘就行。 4.拉可成面膜形,发酵一小时。 5.弄薄 6.卷起来成条状 7.圈...
四色甜甜圈的做法 1.温水里加入白糖和酵母,搅拌均匀无颗粒,加入面粉揉成光滑的面团。 2.面团分4份,除白色面团外,其余分别加入红曲粉,可可粉,竹炭粉调色。 3.依次准备:豆沙馅,竹炭黑面团,红曲粉面...
《酸奶芝士双色蛋糕》主料明细 鸡蛋3个低粉35g酸奶100ml炼乳5克奶油奶酪125g 《酸奶芝士双色蛋糕》调料明细 白砂糖50g白醋适量抹茶粉10克玉米油30g 《酸奶芝士双色蛋糕》做法步骤 ...
主料:低筋面粉60克 辅料:鸡蛋2个紫薯150克牛奶20克酸奶160克淡奶油120毫升鱼胶粉10克 调料:白砂糖50克植物油10克白糖40克柠檬汁10毫升 双色慕斯的做法 1.将鸡蛋放入盆中,用手动打...
《双色浆果冻芝士》主料明细 奥利奥碎80g黄油(融化成液体)35g奶油奶酪100g马斯卡彭100g酸奶油150g淡奶油150ml牛奶30g吉利丁片(提前用冷水泡软)2片蓝莓酱40g草莓酱40g 《双...
主料:鸡蛋5个低筋面粉100克肉松50克 辅料:可可粉2勺 调料:色拉油75毫升牛奶100毫升白糖100克沙拉酱15克白醋几滴 双色肉松蛋糕卷的做法 1.牛奶和色拉油混合倒进大碗 2.搅拌至看不见明显...
材料: 戚风蛋糕体材料:鸡蛋5枚,白糖80克(20克蛋黄糊中、60克蛋白糊中),色拉油50克,牛奶50克,低筋面粉90克,柠檬汁几滴。 蛋糕装饰材料:樱桃一盒,黄桃罐头一罐,淡奶油500克,白糖30克...
到了冬天天气也开始变得又湿又冷,又到了吃浓郁巧克力蛋糕的时节。 巧克力不必多,只要品质好,再搭配好材料,做出的蛋糕小小一块就能很满足。 DoubleChocolateValentine,巧克力双享蛋糕...
蜂蜜,蛋糕 我玩烘焙都有几年了,但从没做过蛋糕卷的,总觉得很难,不想试,这次做这个双色蜂蜜蛋糕卷纯粹为了想参加一下蛋糕卷比赛玩一玩,但做的时候手忙脚乱的,蛋糕糊搞得到处都是,浪费了不少材料,以至蛋糕片...
大多数女人是天生的豹纹控吧,想像一下如果自己喜欢的豹纹图案若被绘在蛋糕卷上的话一定很惊艳又让人惊喜,所以跟着小编去看看蛋糕卷穿上豹纹衣后的样子, 双色豹纹蛋糕卷 原料: 鸡蛋4枚、白砂糖90g、低粉9...
双色蛋糕卷,蛋糕卷 主料:低粉80克,蛋3个,细砂糖60克,牛奶50克,油60克,盐1/4小勺,可可粉15克,果酱适量 双色蛋糕卷的做法步骤 1.将蛋黄加入20克细砂糖拌匀,打至浓稠,分三次加入油,充...
双色戚风蛋糕卷 双色,戚风蛋糕卷 主料: 鸡蛋2个、细砂糖40g、色拉油30g、水30g、低筋面粉40g、色拉油10g、可可粉12g 双色戚风蛋糕卷的做法步骤: 1.提示:这款配方请用八寸方形烤盘来制...
告别草莓季双莓裸蛋糕 双莓,裸蛋糕 草莓不愧是甜品界的宠儿,鲜嫩欲滴的草莓,讨巧可人,搭配在任何甜品上都会添姿增彩,今天做个时下最流行的裸蛋糕,松软绵润的戚风蛋糕做底,搭配香滑细腻的奶油,酸甜可口的草...
双色花纹戚风蛋糕 双色,花纹,戚风蛋糕 主料: 低筋面粉30g、色拉油30g、牛奶30g、细砂糖30g、鸡蛋3个、可可粉10g、白醋2滴 双色花纹戚风蛋糕的做法步骤: 1.30g牛奶、30g色拉油和5...
双色蛋糕 双色蛋糕,双色 主料: 鸡蛋两个牛奶40g色拉油25g低筋面粉55g糖35g 双色蛋糕的做法步骤: 1.蛋黄加糖打发白后,分次加油,再加牛奶搅拌均匀。 2.一半蛋黄糊加30克面粉,另外一半加...
主料:低筋面粉200克 调料:黄油134克糖粉60克可可粉12克牛奶20克 豹纹双色曲奇的做法 1.黄油软化后加入糖粉搅打均匀 2.打好的黄油糊应该是细滑的 3.分次加入牛奶,再搅打均匀 4.打好的样...
三色饼干,饼干 主料:室温软化黄油(抹茶蜜豆)120g,糖粉(抹茶蜜豆)80g,低筋面粉(抹茶蜜豆)168g,抹茶粉(抹茶蜜豆)16g,鸡蛋液(抹茶蜜豆)25ml,蜜豆(抹茶蜜豆)56g,室温软化黄油...
[烘焙]双色马卡龙 双色,马卡龙 准备工作:*60g黄油和50g奶油芝士室温软化。 步骤一:用粉筛筛出90g杏仁粉和90g糖粉放入一个打蛋盆中搅拌均匀待用 步骤二:60g蛋清、50g细砂糖和2g塔塔粉...
传说从前有一艘载满货物的英国船,要到外地作生意。半途忽然遇上了暴风雨,当暴风雨过后,众人清点船上的残余物品时,却发现原本要贩卖的面粉、黄油、糖都被海水、风雨淋湿并混合成一团,因为已没有其它食物可吃,船...
小编教你怎么做低糖双色芝麻蛋糕 低糖双色芝麻蛋糕 主料:鸡蛋三个(每个约60克)、低筋面粉50克 配料:黑芝麻粉20克、白砂糖30克、酸奶40克、柠檬汁几滴、红曲米粉3克 低糖双色芝麻蛋糕的做法 1、...
小编为你介绍如何制作奶油双色蛋糕片 主料:鸡蛋4个,低脂奶酪80g,白糖80g,植物油50g,水少许,南瓜泥适量,紫薯泥适量,淡奶油适量 步骤: 1.南瓜和紫薯蒸熟,趁热压成泥 2.蛋清和蛋黄分离,蛋...
清新的抹茶味,淡淡的奶油香,不厚重、不油腻,每一口都清爽自然。带上它一起去旅行吧,定会带给你一个好心情。 清新双色抹茶圈饼的烘焙配方: 低筋面粉100g、无盐黄油60g、糖粉50g、蛋白液20g、奶粉...
如何制作双色可可天使蛋糕,双色可可天使蛋糕的制作技巧 双色可可天使蛋糕的制作材料: 低粉80克可可粉8克蛋清4个塔塔粉2克盐1克细砂糖100克 双色可可天使蛋糕的家常做法: 1.蛋白加入塔塔粉中速打至...
食材明细 菜品口味:甜味 主要工艺:烤 主要食材: 制作难度:普通 约需时间:一小时 1 100克黄油软化后,和细砂糖混合,用打蛋器搅打到体积膨胀,颜色变浅。 2 加入1/4全蛋液,继续搅打,直到蛋液...
手工饼干的乐趣,就在于动动手,就可以做出合乎自己心意的美味,不过是哪一种饼干面团,都可以用来制作。不知道从哪一年开始,流行那种超大的棒棒糖,看起来特别诱人!接下来小编要介绍给大家一款双色棒棒糖饼干,好...
最近迷上了做饼干,尝试做不同口味的饼干 主料黄油(150克)低粉(310克)糖粉(120克)调料可可粉(10克)盐(2克)全蛋(2个)厨具电烤箱 大集合,把主材粉为两份 自然溶解了黄油,分别加入糖粉打...
抹茶双色饼干怎么做美味,抹茶双色饼干的做法是怎样,抹茶双色饼干的8步做法 主料 细糖100g低粉160g蛋1个黄油90g高粉40g抹茶粉1大匙 抹茶双色饼干的做法步骤 1.黄油软化拌匀。 2.加入细砂...
怎么做栗蓉双色墨西哥卷好吃,栗蓉双色墨西哥卷的制作技巧 栗蓉双色墨西哥的制作食材包含以下: 面团材料:高粉200克,低粉50克,细砂糖50克,盐2.5克,酵母2.5克,奶粉10克,全蛋液30克,牛奶5...
如何制作双色提拉米苏,双色提拉米苏的做法是怎样,双色提拉米苏的8步做法 双色双味的提拉米苏上场! 我个人喜欢把提拉米苏装在杯子里,制作简单,不担心脱模破坏了美感 建议刚开始玩烘焙的新手朋友,提拉米苏制...
双色绵羊饼干怎么做,双色绵羊饼干的做法是怎样,双色绵羊饼干的制作技巧 主料:低筋面粉485克,黄油250克,普通绵白糖125克,中等鸡蛋2个,可可粉15克 双色绵羊饼干的做法步骤 1.黄油放置室温软化...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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