《香蕉核桃麦芬》主料明细
低粉200香蕉三根鸡蛋2个牛奶3分之一盒淡奶油同牛奶量核桃碎少量朗姆酒一勺鲜柠檬汁一大勺苏打粉1/2勺
《香蕉核桃麦芬》调料明细
糖若干泡打粉1勺
《香蕉核桃麦芬》做法步骤
1
我就不啰嗦，尽快写完:首先把香蕉捻碎，加牛奶跟淡奶油，糖，鸡蛋黄，朗姆酒打至顺滑。过筛所有的粉类搅拌成顺滑液糊。另外打发蛋白柠檬汁至没有液态的泡状，将泡沫分两次加入面糊中，用十字法搅拌混合好。放入纸杯中，我喜欢满一点，但这个方子挺发的，所以只需要装到六七分就好了，我装多了后来溢出来了。装好后放入核桃碎点缀。2
预热烤箱170或180°。放入烤上下火半小时，再来个十分钟的上烤即可。3
我不敢说自己做的是最美味或最漂亮的，但至少在兼顾美味的同时，让大家不会认为做西点是件多麻烦繁琐的事。4
宝宝挺喜欢的5
哥，给一点6
妈妈说我长牙可以吃了7
弟弟，你就吃一点点吧，妈妈说你还小……