紫米饭团是一道非常受欢迎的健康美食，制作简单，味道美味。由于生活节奏快，人们经常会遇到剩余的紫米饭团，所以冷冻保存是一个不错的选择。那么，紫米饭团可以冷冻保存吗？下面就让我们一起来探讨一下。我们来了解一下紫米饭团的制作原料和工艺。紫米饭团的主要原料是紫米和糯米，紫米是一种富含营养的米种，富含多种微量...
奶酪紫薯泥是一道深受人们喜爱的美食，它不仅色香味俱佳，还有丰富的营养价值。在过去的一段时间里，越来越多的人对这道美食产生了浓厚的兴趣，而为了满足大家的需求，我将为大家介绍一下奶酪紫薯泥的烤箱制作方法。我们需要准备一些食材。主要的材料包括紫薯、奶酪、黄油和盐。还可以根据个人口味加入一些辅料，比如黑胡椒...
1.紫薯蒸熟去皮，切碎粒捣泥 2.小锅里放入水和细砂糖，加热沸腾 3.熬煮到糖浆变浅黄色 4.熄火趁热倒入紫薯泥，搅拌均匀 5.倒入适量淡奶油或炼奶 6.混合均匀即成奶香十足、甜蜜蜜奶的紫薯馅 7.油...
1.紫薯洗净，切大片，上蒸锅，蒸15分钟 2.蒸好后的紫薯用勺子碾压成泥 3.将水皮的材料一一称量 4.和成光滑水油皮面团，醒20分钟 5.将油皮的材料混合 6.和成光滑油皮面团，醒20分钟 7.将剩...
1.紫薯切块，放蒸锅蒸熟。 2.趁热加入炼乳和细砂糖，挤入适量柠檬汁。 3.趁热加入炼乳和细砂糖，挤入适量柠檬汁。 4.紫薯装进保鲜袋，用擀面杖擀成泥。 5.这样会更加细腻一些。 6.搓成20克一个的...
奶油紫薯蛋糕卷的做法 1.蛋黄里加30克白糖，搅打均匀。 2.搅打均匀后倒入40克油，和蛋黄搅打成融为一体 3.再加入70克牛奶或水打至融为一体 4.筛入120克面粉，翻拌均匀。 5.翻拌好的面糊。备...
1.冷冻的千层酥皮回温后擀成厚约2--3毫米的大片 2.用切模切成圆形 3.再把圆皮擀的薄一点 4.咸蛋黄烤箱130的烤5分钟 5.用30克紫薯馅包裹咸蛋黄 6.包裹好的馅料用酥皮包住 7.包严实 8...
红茶紫薯蛋糕卷的做法 1.紫薯洗净去皮~切片 2.上蒸锅~蒸熟 3.用勺子压成泥 4.加入炼乳 5.牛奶 6.拌成紫薯馅 7.开水冲泡红茶包 8.取出茶包 9.挤干茶包水分 10.取红茶粉末备用 11...
1.内馅原料备用 2.紫薯去皮后洗净，切片。 3.放入蒸锅内，蒸熟。 4.按成细腻的薯泥。 5.放入不粘锅内，加入适量的黄油。 6.炒去多余的水份，加入适量的白糖和澄粉。 7.紫薯馅炒好后，分成30g...
1.首先把水油皮的食材中猪油和面粉混合揉搓匀，在放入温水复揉搓均匀，揉成光滑的面团。 2.在把油皮的材料面粉和猪油揉搓均匀，在反复揉成光滑的面团备用。 3.皮的面和好了要醒一下才好用，这个时候可以准备...
1.备材料，紫薯干切小颗用果酒泡发30分钟后晾干 2.黄油与牛油曲奇预拌粉放一起抓拌均匀后加入酸奶 3.粉类与与酸奶拌均匀 4.投进紫薯粒 5.拌好后放冰箱冷藏1小时以上 6.把冰好的面团擀成大片 7...
1.所用原料。 2.飞饼皮从冰箱取出软化。开始制作挞水。淡奶油、牛奶及白糖一起放入小锅中加热，搅拌至白糖彻底融化。 3.晾凉后加入2个蛋黄。 4.加入5克低粉搅拌均匀，挞水就做好了。 5.开始制作挞皮...
1.和油皮：面粉150克、色拉油35克、糖10克、沸水120克用筷子搅拌成团。 2.盖上保鲜薄，放置一边醒一会。 3.油酥面团只有两种食品材料：面粉110克和油50克。 4.在醒油皮的时间将油酥和成团...
《【女王厨房】紫薯南瓜芝麻酥》主料明细 水油皮猪油60g低粉150g紫薯泥60g油酥皮猪油60g低粉120g馅料南瓜200g芝麻15g奶粉25g温水20ml黄油5g 《【女王厨房】紫薯南瓜芝麻酥》调...
《紫薯酥-轻食低卡》主料明细 油皮：高粉140g低粉10g牛奶约100ml（看面团增减）油酥:低粉120g陷料：紫薯泥适量 《紫薯酥-轻食低卡》调料明细 橄榄油50g橄榄油60g 《紫薯酥-轻食低...
《紫薯酥球》主料明细 紫薯一个猪油适量水适量面粉270g 《紫薯酥球》调料明细 白砂糖适量 《紫薯酥球》做法步骤 1 紫薯洗净切块放入蒸锅蒸熟取出用勺子碾碎放凉。 2 先做酥皮部分面粉150克加...
《紫薯薄饼》主料明细 紫薯两个中筋面粉二杯 《紫薯薄饼》调料明细 盐适量 《紫薯薄饼》做法步骤 1 紫薯蒸熟.加入适量的糖. 2 两杯面粉，加入适量的盐.鸡蛋可不加.加入适量的水，把面团揉至三光...
《日式紫薯红豆包》主料明细 高粉170g低粉30g奶粉15克水100g紫薯泥50g酵母3g玉米油15克红豆馅200g 《日式紫薯红豆包》调料明细 糖15克盐3g 《日式紫薯红豆包》做法步骤 1 ...
《紫薯荷花酥》主料明细 1、紫薯馅紫薯四个2、白色水油皮低筋面粉230g猪油40g水120g3、紫色水油皮低筋面粉230g猪油40g水130g紫薯粉20g4、油酥猪油200g低筋面粉400g 《紫薯...
《酥皮月饼（紫薯＋枣泥）》主料明细 水油皮普通面粉230克、黄油20克、玉米油40克、白糖10克、水适量酥皮低筋粉130克、猪油40克，黄油10克紫薯1个大点的（或者2个小的）大枣（狗头枣）10个 ...
《紫薯花生酥》主料明细 花生碎10g紫薯2个鸡蛋1个面粉100g黄油10g牛奶5ml 《紫薯花生酥》调料明细 糖2勺 《紫薯花生酥》做法步骤 1 紫署煮熟 2 去皮碾碎 3 加入糖，牛奶，家里没...
《紫薯山药膏》主料明细 紫薯500g山药一根 《紫薯山药膏》调料明细 白糖25g蜂蜜一勺玉米淀粉40g 《紫薯山药膏》做法步骤 1 准备好食材 2 把紫薯和山药用破壁料理机打碎 3 把打好的紫薯...
《桂花紫薯绿豆糕》主料明细 去皮绿豆250g紫薯400g糖桂花(用于紫薯中)3勺细砂糖(用于绿豆沙中)30g椴树蜜(用于绿豆沙中)4勺 《桂花紫薯绿豆糕》调料明细 《桂花紫薯绿豆糕》做法步骤 ...
《紫薯酥饼》主料明细 低粉a300g糖a60g色拉油a90g水a120g低粉b200g色拉油b100g紫薯300g炼乳少许蛋液适量白芝麻少许 《紫薯酥饼》调料明细 《紫薯酥饼》做法步骤 1 把...
《紫薯豆沙糕》主料明细 紫薯440g3个糯米粉150g豆沙适量 《紫薯豆沙糕》调料明细 白糖60g 《紫薯豆沙糕》做法步骤 1 紫薯蒸熟，去皮压成泥；糯米粉小火炒熟，两样放在一起，再加个糖，共三...
《幸福像花儿一样——紫薯菊花酥》主料明细 油皮：低粉200克油皮：牛奶90克油酥：低粉200克200克内馅：紫薯馅24份芝麻少许油皮：砂糖20克油皮：猪油70克油酥：猪油70克表面装饰：蛋黄液适量 ...
《紫薯红豆苏式月饼》主料明细 紫薯去皮蒸熟250g红豆沙250g黑芝麻适量蛋黄一个水油面：清水140克面粉300克猪油90克油酥面：低粉180克猪油105克（这个是20个的量） 《紫薯红豆苏式月饼》...
《紫薯千层酥》主料明细 （水油皮）普通面粉150g（水油皮）饮用水55g（水油皮）黄油40g（水油皮）糖粉45g（油酥）黄油30g（油酥）植物油20g（油酥）紫薯粉12g（油酥）低粉104g（内馅）...
《紫薯一口酥～我叫它紫叔叔（紫薯薯）（≧∇≦）》主料明细 紫薯200g黄油60g鸡蛋一个低筋面粉100g 《紫薯一口酥～我叫它紫叔叔（紫薯薯）（≧∇≦）》调料明细 糖粉40g 《紫薯一口酥～我叫它...
《紫薯一口酥》主料明细 低筋粉150g黄油60g鸡蛋液1个紫薯200g白芝麻适量蛋黄液适量黄油20g 《紫薯一口酥》调料明细 糖霜30g糖霜10g 《紫薯一口酥》做法步骤 1 备齐材料 2 紫薯...
《紫薯红豆饼》主料明细 紫薯50克红薯50克旺旺牛奶250克红豆150克薏米50克糯米粉200克 《紫薯红豆饼》调料明细 冰糖30粒 《紫薯红豆饼》做法步骤 1 红豆和薏米提前10个小时用清水泡...
《紫薯酥》主料明细 小麦面粉320克紫薯馅适量水60克芝麻适量蛋液适量 《紫薯酥》调料明细 油110克糖20克 《紫薯酥》做法步骤 1 200克面粉、50克油、60克水、20克糖和成水油皮面团 ...
《抹茶酥（紫薯馅）猪油制法步骤超全》主料明细 普通面粉（油皮）300g白砂糖/白糖（油皮）40g猪油（油皮）110g水（油皮）120g低筋粉（油酥）240g猪油（油酥）120g抹茶粉（油酥）10g紫...
《花样紫薯饼（烤箱）》主料明细 紫薯300g玉米粉150g牛奶少量芝麻少许 《花样紫薯饼（烤箱）》调料明细 糖5g油少许 《花样紫薯饼（烤箱）》做法步骤 1 紫薯蒸熟取出剁成紫薯泥 2 加入玉米...
《沙拉紫薯酥》主料明细 面粉75温水62g低筋面粉50g紫薯泥1汤勺紫薯馅240g 《沙拉紫薯酥》调料明细 白油20g细砂糖20g白油25g 《沙拉紫薯酥》做法步骤 1 紫薯洗干净，用微波炉打熟...
《酥皮紫薯月饼》主料明细 高筋粉300克紫薯350克猪油克牛奶100毫升炼乳少许 《酥皮紫薯月饼》调料明细 糖80克蜂蜜50克 《酥皮紫薯月饼》做法步骤 1 我们先从月饼馅开始第一步将紫薯削皮蒸...
《紫薯酥（玉米油版）》主料明细 水油酥面团材料：低筋面粉150g清水54g油酥面团材料：低筋面粉115g紫薯粉20g紫薯馅材料：紫薯350g炼乳80g黄油30g 《紫薯酥（玉米油版）》调料明细 白...
《中式点心--紫薯豆沙酥》主料明细 中筋面粉适量猪油适量水适量红豆沙适量紫薯适量 《中式点心--紫薯豆沙酥》调料明细 白砂糖适量 《中式点心--紫薯豆沙酥》做法步骤 1 紫薯蒸熟 2 猪油（油酥...
《紫薯酸奶裸蛋糕》主料明细 低筋面粉90g鸡蛋五枚牛奶50ml熟紫薯260g老酸奶360g桑葚300g蓝莓130g 《紫薯酸奶裸蛋糕》调料明细 白糖60g玉米油50ml白醋几滴 《紫薯酸奶裸蛋糕》...
《紫薯椰蓉蛋糕》主料明细 鸡蛋2个低粉60g 《紫薯椰蓉蛋糕》调料明细 油20ml糖20g蜂蜜20g 《紫薯椰蓉蛋糕》做法步骤 1 紫薯切小蒸熟，加糖，奶油（也可用牛奶）。 2 压泥。这种状态还...
《紫薯奶油海绵蛋糕》主料明细 鸡蛋4个低筋面粉100克牛奶20克黄油20克紫薯400克牛奶180克淡奶油200克 《紫薯奶油海绵蛋糕》调料明细 细砂糖100克细砂糖30克 《紫薯奶油海绵蛋糕》做法...
紫薯蛋挞（全蛋）的做法 1.由于材料不算少，先备好材料 2.玉米淀粉10g就够了，手抖倒多了点 3.纯牛奶100ml左右 4.白砂糖10g左右 5.玉米淀粉、牛奶、白砂糖、炼奶，加在一起搅拌均匀，可以...
清真紫薯蛋挞的做法 1.淡奶油加糖放碗里，在微波炉加热1分钟，取出凉凉至糖融化 2.蛋黄打散，牛奶和步骤1混合后倒入蛋黄里，再筛入低筋粉，轻拌均匀 3.烤箱160度预热5分钟，紫薯切小粒放微波炉加热1...
紫薯山药蛋挞的做法 1.山药，紫薯削皮切丁 2.在蒸锅里煮熟，大概25分钟 3.用勺子将蒸熟的山药，紫薯压成泥 4.加入适量炼乳和牛奶，使这个泥稍微稀薄 5.取出已软化的蛋挞胚 6.将山药紫薯泥用勺子...
《奶酪紫薯蛋糕杯——超简单麦芬法，视觉和味觉的双重享受》主料明细 紫薯泥100＋40g低筋面粉60g鸡蛋1个牛奶30g黄油70g柠檬汁5g+2g奶油奶酪110淡奶油25g 《奶酪紫薯蛋糕杯——超简单...
紫薯蜂蜜蛋挞的做法 1.所有材料过秤，称好 2.蛋挞皮拿出来，解冻摆放好 3.紫薯蒸熟，切小丁，放凉，放入蛋挞皮中 4.淡奶油，牛奶，蜂蜜，放入容器内搅拌，低粉过筛放入搅拌，全蛋液搅拌均匀，倒入之前的...
紫薯蛋挞的做法 1.准备食材，称好重量。 2.现在制作蛋挞皮，将黄油放在大碗里，用勺子切成小块。 3.软化到手指捅进去，可以很轻松地捅出一个窟窿的时候，就可以进行下一步的操作了。 4.接下来在黄油里面...
《紫薯杯子蛋糕》主料明细 A.黄油70克紫薯泥120克鸡蛋60克B.面粉110克牛奶50克C.表面装饰：打发鲜奶油100克熟紫薯丁适量 《紫薯杯子蛋糕》调料明细 糖75克泡打粉1/2茶匙盐1/8茶...
《椰香紫薯小蛋糕（长帝烘焙节）》主料明细 低粉75克鸡蛋3个紫薯泥200克牛奶适量 《椰香紫薯小蛋糕（长帝烘焙节）》调料明细 白糖75克椰蓉适量 《椰香紫薯小蛋糕（长帝烘焙节）》做法步骤 1 将...
《紫薯芝士蛋糕》主料明细 紫薯奶油奶酪淡奶油吉利丁片 《紫薯芝士蛋糕》调料明细 糖 《紫薯芝士蛋糕》做法步骤 1 黄油软化，隔水加热，将融化的黄油倒入奥利奥饼干碎中，混合好，倒入模具中，用裹了保...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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