1.茶叶包先打开,将茶叶末倒在牛奶中浸泡10分钟以上。 2.鸡蛋加糖、盐打散,稍打发即可。 3.鸡蛋液中加入色拉油搅打至蛋、油完全融合。 4.蛋油液中加入奶茶液搅拌均匀。 5.筛入低粉和泡打粉搅拌均匀...
1.巧克力隔水融化,水温不用太烫 2.一边融化一边搅拌到顺滑的状态 3.黄油室温软化或者隔水融化下 4.巧克力里加入白砂糖,搅拌均匀 5.加入黄油,搅拌均匀 6.酸奶和牛奶混合搅拌下,备用 7.分三次...
1.红枣用温水浸泡,表面饱满即可。 2.把红枣去核切碎。 3.牛奶里加入切碎的红枣,用料理机打碎。红枣碎不要全加,要留一小部份。 4.红糖用料理机磨成粉,然后过筛。 5.把打碎的红枣和牛奶的混合物,倒...
1.枣泥材料:红枣150g水220ml枣泥做法:红枣去核放入到小锅中 2.加水煮10分钟变软、水分减少后,用搅拌棒打成泥即可 3.如图 4.马芬的材料 5.黄油室温软化后加入糖粉用打蛋器打至颜色发白 ...
1.鸡蛋打入小盆中加入细砂糖用打蛋器搅匀。 2.再加入植物油搅拌均匀。 3.加入咖啡栗蓉馅搅拌均匀。 4.加入鲜奶继续搅拌成均匀的液体状。 5.低筋面粉和泡打粉一起过筛加入上述的液体中用橡皮刮刀已不规...
1.原料。 2.鸡蛋,牛奶,白糖打匀。 3.分次加入玉米油打匀。 4.加入碾碎的豆腐,拌匀。 5.筛入混合粉类,拌匀。 6.放入适量蜜豆,拌匀。 7.把拌好的面糊舀入纸杯中,放8分满。 8.放入烤箱中...
1.低粉和泡打粉混合过筛,加入切成小块的黄油,搓成屑状 2.加入白砂糖,耐烤巧克力豆拌匀 3.牛奶,鸡蛋,香草精混合均匀。 4.将蛋奶混合液倒入粉类材料中 5.拌至面糊略显粗糙即可 6.装入中号纸杯7...
1.准备用料 2.将熟土豆压成泥,加入盐和黑胡椒 3.拌匀,备用 4.鸡蛋磕入碗中,打散 5.加入牛奶,搅拌均匀 6.倒入土豆泥,搅拌均匀 7.奶酪撕成小块,加入液体中 8.玉米面,泡打粉,小苏打混合...
1.鸡蛋中加入细砂糖,搅打至砂糖溶化; 2.加入玉米油,搅匀; 3.加入奶茶液,再次搅匀; 4.将低粉与泡打粉一同筛入; 5.用橡皮刮刀从不规则方向翻拌,成为粗糙面糊; 6.舀入模具约8分满,烤箱18...
1.黄油室温下软化,加入糖用打蛋器打匀。 2.鸡蛋打散,分2到3次加入黄油中打匀。每加一次打匀后再加。 3.打匀后是这样的。再加入牛奶拌匀。 4.低粉过筛,加入泡打粉拌匀。筛入黄油鸡蛋糊中,划十字拌匀...
1.软化好的黄油 2.打发到羽毛状 3.加入白糖搅拌一下,在打发 4.加入炼乳,打发均匀 5.分2次加入蛋清到黄油中,打发均匀 6.打发好的黄油 7.把抹茶粉,低筋面粉,泡打粉,盐混合一起,过筛 8....
1.将所需食材备齐待用; 2.准备一个打蛋盆,鸡蛋磕入,加入细砂糖,用打蛋器搅均匀; 3.倒入色拉油,搅均匀后,倒入牛奶; 4.速溶咖啡与水1:1混合,加入混合液中,搅匀; 5.混合液中,筛入低筋面粉...
1.全蛋加糖搅打均匀 2.加入橄榄油。加蜂蜜水或牛奶。 3.加抹茶粉。搅拌均匀。 4.粉类过筛加入其中。 5.加蜜豆拌匀。 6.烤盘中放入硅胶马芬模具。 7.倒入面糊。顶部撒几粒蜜豆。 8.中层。上下...
1.将抹茶粉、牛奶、黄油、砂糖放入盆中搅拌,砂糖的用量是小咖啡勺10勺。我很懒,为了便于材料混合,我直接电磁炉加热的。。。 2.之后筛入低筋面粉、泡打粉。 3.面糊搅拌后是这个样子滴,绿绿的!准备好马...
1.鸡蛋磕进碗里,搅打成蛋液;低粉过筛3次;室温软化的黄油加入一半白糖打发;搅打均匀后加入剩下的白糖,黄油打发至颜色发白,体积略膨胀。 2.分两次加入蛋液,每加入一次就搅打均匀后再加入第二次;黑樱桃糖...
1.全蛋打散加色拉油搅拌均匀。蛋一定要吃进油,不能蛋油分离。 2.芋泥加牛奶、炼乳充分搅拌均匀。(这个过程要很认真,芋泥很粘,不太吃水,要很有耐心的搅拌,并且尽量把芋泥中未搅拌均匀的芋头颗粒进行再次捻...
1.准备材料 2.室温下软化,天气冷隔热水将黄油搅打均匀,倒入细砂糖和一小撮盐,打到黄油颜色发白、体积明显膨胀 3.打散鸡蛋 4.将蛋液分三次加入黄油,每加入一次都均匀打发 5.完全搅拌均匀的状态,再...
1.香蕉要熟透的,黄油建议大家不要用安佳,口感味道安佳的都太一般(个人建议) 2.香蕉切片捣碎备用(不要太碎) 3.软化的黄油加入砂糖和红糖打发 4.加入全部蛋液继续打发(多打一会)然后加入捣碎的香蕉...
《飞马蛋糕》主料明细 中筋面粉70g鸡蛋4个砂糖(蛋白用)80g砂糖(蛋黄用)20g牛奶15ml淡奶油150ml黑巧克力50g白巧克力50g 《飞马蛋糕》调料明细 泡打粉二分之一汤匙盐四分之一汤匙...
《蜂蜜牛奶纸杯蛋糕(马芬蛋糕)》主料明细 鸡蛋4个(每个55g左右)低筋面粉(蛋糕粉)120g牛奶25g 《蜂蜜牛奶纸杯蛋糕(马芬蛋糕)》调料明细 细砂糖30g蜂蜜50g玉米油20g 《蜂蜜牛奶纸...
《简单美味应季的草莓麦芬》主料明细 黄油50克鸡蛋两个牛奶60克原味酸奶160克低筋面粉200克 《简单美味应季的草莓麦芬》调料明细 糖粉40克盐1/4勺小苏打1/4勺泡打粉1+1/2勺 《简单美...
《红糖马芬》主料明细 牛奶100g葡萄干50g面粉150g鸡蛋2个朗姆酒适量 《红糖马芬》调料明细 红糖100g色拉油80g泡打粉1/4小匙 《红糖马芬》做法步骤 1 首先用朗姆酒浸泡葡萄干,酒...
《马芬蛋糕(超简单~第一次做就成功啦)》主料明细 黄油50g鸡蛋1个细白糖60g低筋面粉100g牛奶50g 《马芬蛋糕(超简单~第一次做就成功啦)》调料明细 泡打粉2.5g 《马芬蛋糕(超简单~第...
《香蕉酸奶马芬》主料明细 低筋面粉100克鸡蛋1个酸奶50克香蕉100克 《香蕉酸奶马芬》调料明细 食用油40克泡打粉2克左右白砂糖20克 《香蕉酸奶马芬》做法步骤 1 鸡蛋打入盆中 2 加入全...
《香蕉马芬杯蛋糕》主料明细 蛋糕粉100克黄油60克鸡蛋2个香蕉1根巧克力30克 《香蕉马芬杯蛋糕》调料明细 糖30克 《香蕉马芬杯蛋糕》做法步骤 1 先把黄油隔水融化 2 鸡蛋放入糖用打打蛋器...
《牛油果马芬杯》主料明细 牛油果1个葡萄干随意低筋面粉160g鸡蛋1只 《牛油果马芬杯》调料明细 泡打粉3g橄榄油30g白糖30g椰蓉随意 《牛油果马芬杯》做法步骤 1 葡萄干先用水泡起来。牛油...
《牛油果马芬》主料明细 牛油果一个低粉120g牛奶50g鸡蛋2个 《牛油果马芬》调料明细 色拉油20g白砂糖30g泡打粉3g 《牛油果马芬》做法步骤 1 鸡蛋加白砂糖搅拌均匀。 2 加入牛奶色拉...
《香蕉酸奶马芬小蛋糕》主料明细 熟透的香蕉一根低筋粉100g酸奶50g鸡蛋一个 《香蕉酸奶马芬小蛋糕》调料明细 白糖30g泡打粉5g色拉油40g 《香蕉酸奶马芬小蛋糕》做法步骤 1 香蕉去皮放在...
《面包机版巧克力爆浆马芬》主料明细 低筋面粉100g鸡蛋1颗牛奶30g黄油50g砂糖适量松露巧克力适量巧克力粉30g 《面包机版巧克力爆浆马芬》调料明细 泡打粉2g 《面包机版巧克力爆浆马芬》做法...
《巧克力马芬蛋糕》主料明细 黄油20g巧克力奶90g低粉150g鸡蛋2个 《巧克力马芬蛋糕》调料明细 玉米油40g可可粉50g泡打粉2g糖粉60g 《巧克力马芬蛋糕》做法步骤 1 巧克力奶and...
《南瓜马芬》主料明细 低筋面粉100克南瓜泥110克牛奶40克装饰黑芝麻少量南瓜子少量鸡蛋1个小号纸杯5一6个 《南瓜马芬》调料明细 糖20克玉米油40克泡打粉2克 《南瓜马芬》做法步骤 1 南...
《巧克力马芬(量具版,无需称重)》主料明细 面粉allpurpose21/2cupbakingsoda1tspbakingpowder1tbsp巧克力chips11/2cup鸡蛋2个牛奶1cup黄油...
《面包机版抹茶马芬》主料明细 低筋面粉200g鸡蛋2个牛奶60g黄油100g砂糖适量 《面包机版抹茶马芬》调料明细 抹茶粉40g泡打粉4g 《面包机版抹茶马芬》做法步骤 1 将抹茶粉、牛奶、黄油...
《巧克力摩卡马芬》主料明细 低筋面粉115g苏打粉1/2小勺黄油60g鸡蛋2个牛奶60ml咖啡液30ml野山核桃碎30g黑巧克力豆30g淡奶油80g 《巧克力摩卡马芬》调料明细 可可粉25g泡打粉...
蛋糕体材料: 中筋面粉:110克,黄油:60克,牛奶:95克左右,熟核桃仁:40克,蛋:1个,糖:40克,泡打粉:1TSP,小苏打:1/4TSP,盐:1/4tsp,绿香妃葡萄干:50克,白兰地:20克...
材料: 蛋糕体: 中筋面粉:110克,香蕉(去皮):120克,黄油:60克,牛奶:50克,蛋:1个,糖:40克,盐:1/4TSP,泡打粉:1TSP,小苏打:1/4TSP,白兰地:10克 表面装饰: 香...
主料:奶油奶酪135克细砂糖100克淡奶油100克低筋粉200克鸡蛋2只色拉油50克无铝泡打粉6克冷冻蓝莓100克 蓝莓芝士马芬蛋糕的做法 1.低粉+泡打粉混合后过筛; 2.奶油奶酪室温软化打顺滑,分...
材料:黄油50克、细砂糖20克、盐1/8TSP、蛋50克、蜂蜜20克、温水60克、可可粉10克、红糖20克、低筋面粉110克、泡打粉3/4TSP、巧克力豆10克。 份量:9个(小号纸杯:直径5CM,高...
材料: 中筋面粉:110克,土豆(去皮):120克,洋葱:40克,黄油:60克,牛奶:50克,蛋:1个,糖:20克,盐:1TSP,泡打粉:1TSP,小苏打:1/4TSP 份量:8个 做法: 1、黄油室...
一款适合烘焙新手的简单快手蛋糕。 主料低筋面粉(120克)色拉油(40ML)纯牛奶(50ML)细砂糖(40克)鸡蛋(一个)泡打粉(3克)草莓(4颗)调料无厨具电烤箱 首先准备好所需食材。 低筋面粉和泡...
蛋糕体材料: 中筋面粉:110克,黄油:60克,牛奶:95克左右,熟花生仁:40克,蛋:1个,糖:40克,泡打粉:1TSP,小苏打:1/4TSP,盐:1/4tsp,黑加仑干:50克,红酒:20克左右 ...
材料: 无盐黄油:64克,酸奶:100克,鸡蛋:1个(中等),白糖:64克,盐:1/8小勺,中筋面粉:155克,泡打粉:5克(大概1小勺+1/4小勺),桑葚:120克 份量:6个 做法: 1、准备湿材...
材料: 低筋面粉440g 白砂糖200g 黄油200g 鸡蛋4个 牛奶160ml 泡打粉4t 盐适量 酒渍葡萄干60g (以上材料可以做直径6cm的英式马芬约12个) 做法: 准备工作:葡萄干泡在朗姆...
[香蕉核桃马芬] 主料:低筋面粉200克、鸡蛋2个、香蕉2根、核桃干60克 辅料:牛奶60克、色拉油170克、柠檬汁2茶匙、细砂糖40克、柠檬皮屑1茶匙、泡打粉1茶匙、苏打粉1/2茶匙 [制作步骤] ...
材料:黄油50克,细砂糖40克,盐1克,鸡蛋1个,牛奶40克,低粉80克,泡打粉3克,蓝莓50克+顶部装饰适量 步骤: 1黄油室温软化 2加入白糖和盐,搅打至黄油颜色变浅体积变大 3分次加入鸡蛋液,一...
简介: 谈起马芬,其实稍有点后怕,之前做过蔓越莓马芬,那种巴适的口感真心不是我所喜欢的,不过今天这款绝对是给马芬界的各位添分不少,不仅口感绵软湿润,搭配上香蕉及核桃各自不同的口感及风味,NICE~~~...
蓝莓马芬 蓝莓,马芬 这款马芬内里软软的蓝莓果果在高温的烘烤下爆裂开来与蛋糕融合在了一起 主料: 黄油50g、低粉120g、鸡蛋一枚、蓝莓100g 辅料: 牛奶60ml、细砂糖50g、盐一小撮、泡打粉...
戚风马芬 戚风,马芬 主料: 鸡蛋2个细砂糖40g菜籽油40g淡奶油30g低筋面粉40g香草粉3g 戚风马芬的做法步骤: 1.蛋黄加入淡奶油,搅拌均匀,加入菜籽油搅拌均匀 2.筛入低粉和香草粉的混合,...
主料:黄油(金宝酥粒原料)(25克)细砂糖(金宝酥粒原料)(25克)低粉(金宝酥粒原料)(35克)杏仁粉(金宝酥粒原料)(35克)黄油(蛋糕体原料)(125克)淡奶油(蛋糕体原料)(185克)鸡蛋(蛋...
简介 这款马芬做的非常的好,膨发的非常漂亮,加了南瓜子进去,还挺不错的,表面的朱古力针也很喜欢,下午茶或是出去游玩的时候带上都非常的OK哦。 用料 低筋粉250克,鸡蛋3只,南瓜子60克,糖60克,牛...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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