《香蕉朱古力麦芬》主料明细
低筋面粉100g黄油60g鸡蛋30g香蕉（去皮后）100g黑朱古力50g牛奶30ml
《香蕉朱古力麦芬》调料明细
细砂糖50g泡打粉2.5ml小苏打0.625ml
《香蕉朱古力麦芬》做法步骤
1
黄油室温软化，加细砂糖一起打发，直到体积膨大，羽毛状。2
分两次加入打散的鸡蛋液，搅打均匀。3
香蕉装入保鲜袋，用擀面杖压成泥。4
香蕉泥倒入打发好的黄油里，轻轻翻拌一下，不用太均匀。5
加入牛奶。6
低筋面粉，泡打粉，小苏打混合过筛，筛入黄油里，用橡皮刮刀翻拌均匀，成湿润面糊。7
黑朱古力用刀切碎，倒入面糊，拌匀。8
拌好面糊转入裱画袋，挤入模具里，7成满，放入预热好180度的烤箱，中层，上下火，30分钟左右。直到麦芬完全膨胀，表面金黄色就可以。9
看看松软的内部……喜欢香蕉的朋友不要错过哦！