《巧克力奶油小蛋糕》主料明细
蛋黄3个牛奶30g低分50g蛋白3个
《巧克力奶油小蛋糕》调料明细
植物油45g细砂糖15g可可粉25g细砂糖45g
《巧克力奶油小蛋糕》做法步骤
1
3个蛋黄+植物油+糖+牛奶。搅拌均匀。充分混合2
筛入面粉+可可粉=搅拌均匀3
搅拌好的。4
蛋白打到干性发泡5
先倒一点蛋白在3里面。搅拌的比较蓬松后。再把3里面的东西倒入4的盆里6
充分搅拌后比较蓬松哦。7
放入磨具。我这个分类大概可以做8个左右。烤箱150°20分钟的样子8
奶油打发9
裱花。我不怎么会。还在学习。所以很丑。哈哈哈