全蛋蛋挞的做法

2020-10-29
全蛋蛋糕的做法 烤全蛋蛋糕的做法 全蛋糕的做法

全蛋蛋挞的做法

1.准备好材料

2.拿一个容器倒入牛奶再加一汤勺白糖搅拌至完全融化!(我是用核桃牛奶,因为孩子喜欢)

3.加入淡奶油搅拌均匀

4.再加两汤勺的玉米淀粉

5.搅拌均匀至无颗粒

6.拿个碗打入三个鸡蛋,是全蛋哦!

7.鸡蛋打散搅拌均匀再倒入

8.再次搅拌均匀

9.可以过滤一下,把泡泡还有一些颗粒过滤掉!

10.过滤好的蛋液

11.蛋液装八至九分满,自己做可以装满一些吃起来才过瘾!

12.烤箱提前预热好(210度),放中层 上下火210度烤25分钟!烤的过程要随时观察蛋挞的颜色变化,以免烤过火!

13.蛋挞烤好了,整个屋子都是蛋挞的香味!喜欢颜色深点的可以再适当的烤一下下!

14.这回买的蛋挞皮感觉还不错,烤到最后都膨胀的老高了,可能会有点影响外观,但口感很好吃起来脆脆的!

15.好吃!

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牛油全蛋蛋挞的做法


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1.蛋挞皮解冻放烤盘待用,我是买的半成品,如果有时间的可以自己制作

2.准备好蛋挞液所需材料

3.淡奶油,纯牛奶,糖粉倒在一个容器里

4.隔水小火搅拌融化

5.筛入低筋面粉搅拌均匀

6.再加入鸡蛋搅拌均匀

7.最后加入炼乳搅拌均匀

8.挨个倒入蛋挞皮中,八分满,烤箱200度预热

9.放入烤箱,220度烤25分钟,喜欢吃脆一点的,最后几分钟可以加高温度,注意观察烤箱,避免烤过头

10.

美味的全蛋蛋挞的做法


美味的全蛋蛋挞的做法

1.准备材料,非常简单

2.牛奶白糖放入容器,搅拌均

3.打入一个鸡蛋

4.搅拌均匀

5.加入奶油,搅拌均匀

6.所有材料加起来大概150ml,刚好够6个口径7厘米的蛋挞

7.倒入蛋挞皮

8.210度,30分钟,我家烤箱很小,大烤箱可以220度,20分钟。观察蛋挞皮的颜色,金黄色即可

9.品尝美味吧,和蛋黄的区别不大,略微紧实一点点

黄桃全蛋蛋挞的做法


黄桃全蛋蛋挞的做法

1.鸡蛋先打散

2.奶油牛奶和白糖混合,锅里放入适量的水,把碗放进去,隔水加热白糖融化就好

3.蛋挞皮买来的,先拿出来解冻,再放入黄桃

4.蛋挞水放凉后就可以加入低筋面粉,再把鸡蛋倒入搅拌均匀,然后用筛网筛两边,这样做好口感细腻点。烤箱200度预热一下,再放入蛋挞,上下火20分钟左右就熟了。

5.如果送人的话可以买几个盒子包装一下

6.可以了,趁热吃口感最好了……

简单版全蛋蛋挞的做法


简单版全蛋蛋挞的做法

1.鸡蛋打散,打至没有粘连的状态

2.加一勺白糖,搅拌均匀

3.加牛奶搅拌均匀,可以品尝一下甜度酌情添加

4.用滤网过滤一下,蛋液会更细腻

5.挞皮准备好

6.盛八分满即可

7.放入烤箱中层,上下180度25分钟即可。

8.特别酥特别香喔

9.做了六个老公吃了五个,还说特意给我留下一个

全蛋蛋挞(原味)的做法


全蛋蛋挞(原味)的做法

1.准备好所有的材料

2.蛋挞皮提前取出来解冻

3.鸡蛋打散备用

4.把淡奶油、牛奶、白糖放入锅中加热至白糖溶化即可关火

5.加入一勺炼乳,搅拌均匀

6.把打散的鸡蛋倒入牛奶中,搅拌均匀

7.过筛一下,使口感更加细腻,烤箱上下火200度预热

8.过筛好的蛋挞液

9.把蛋挞液倒入蛋挞皮里,九分满

10.放进预热好的烤箱,上下火200度,中层15-20分钟

11.叮~出炉后晾凉即可食用

12.

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