纸杯巧克力蛋糕是一道简单又美味的甜品，不管是作为下午茶的点心还是偶尔的甜品享用，都是一个绝佳的选择。今天，我将为大家介绍一下如何在烤箱中制作纸杯巧克力蛋糕的具体步骤。我们需要准备一些食材。这些食材包括：巧克力粉，鸡蛋，细砂糖，低筋面粉，牛奶和黄油。记得提前将黄油和鸡蛋从冰箱中取出，使其回到常温下。我...
纸杯巧克力奶油蛋糕是一款简单又美味的甜点，它的制作过程简单，所需要的材料也很常见。下面我们来详细介绍一下纸杯巧克力奶油蛋糕的制作过程。我们需要准备以下材料：面粉，可可粉，砂糖，牛奶，蛋黄，植物油，香草香精，巧克力丁和鲜奶油。这些材料都是很容易找到的，不论是在超市还是在家中的厨房都能找到。我们来具体介...
1.蛋白加入2滴柠檬汁 2.电动打蛋器打发蛋白到大泡时，加第一次砂糖 3.打到5分发时加入第二次砂糖 4.继续加入第三次砂糖 5.打到硬性发泡 6.蛋黄加全蛋、加入油牛奶 7.打蛋器搅拌均匀即可，不用...
《巧克力豆可可纸杯蛋糕（一次成功！）》主料明细 鸡蛋3个低筋粉135g牛奶90g柠檬汁三滴烘焙用巧克力豆适量 《巧克力豆可可纸杯蛋糕（一次成功！）》调料明细 玉米油90g可可粉45g盐2g细砂糖4...
《圣诞巧克力纸杯蛋糕（让成品超好看的方法）》主料明细 黄油60g鸡蛋1个低粉100g淡奶油160g淡奶油2130g糖213g巧克力碎5g蔓越莓碎5gins或任何一种滤镜 《圣诞巧克力纸杯蛋糕（让成品...
《白巧克力芒果纸杯蛋糕》主料明细 蛋糕材料低筋粉200g蛋清90g黄油85g细白糖150g牛奶160ml白巧克力113g奶油霜材料蛋清75g芒果280g水适量黄油227g 《白巧克力芒果纸杯蛋糕》调...
《香蕉巧克力麦芬（纸杯蛋糕）》主料明细 鸡蛋1个牛奶70g面粉100g香蕉一根 《香蕉巧克力麦芬（纸杯蛋糕）》调料明细 玉米油50ml红糖60 《香蕉巧克力麦芬（纸杯蛋糕）》做法步骤 1 鸡蛋打...
《焦糖巧克力豆麦芬蛋糕/纸杯蛋糕》主料明细 无盐黄油50克鸡蛋1个焦糖酱70克蛋糕粉100克巧克力豆20克 《焦糖巧克力豆麦芬蛋糕/纸杯蛋糕》调料明细 细砂糖10克泡打粉1小勺 《焦糖巧克力豆麦芬...
今天，我和大家分享一款极其简单有非常美味可口的蛋糕----巧克力纸杯蛋糕。配方来自君之，这款蛋糕既不用打发蛋白，也不用打发奶油，从开始备料到制作完成，只需半个小时，步骤过程简单的不得了，可是味道也是很...
情人节即将来袭，蛋糕房是否都准备好了你们的王牌产品呢?没有的话就来看看这个吧。这是个用高筋面粉做出来的极其松软的纸杯蛋糕，一般来说做蛋糕时为了让蛋糕松软，都会用低筋面粉，以防止产生过多的面筋而使蛋糕过...
香橙，巧克力纸杯蛋糕 主料:低筋面粉100g黄油65g细砂糖50g橙子泥90g全蛋液40g烘焙用耐烤巧克力豆50g泡打粉2.5ml 香橙巧克力纸杯蛋糕的做法步骤 1.过程：1、首先，咱们先来做橙子泥。...
这款纸杯蛋糕是按照戚风蛋糕的方法来做的：戚风蛋糕是英文ChiffonCake的音译，属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油(传统蛋糕都是用牛油的)那样容易...
这是一款口感非常松软的巧克力蛋糕。里边点缀的巧克力豆让蛋糕口感更加浓醇丰富。一个醇香的小蛋糕，一杯香浓咖啡，下午茶搞定！ 【醇香巧克力蛋糕】(参考分量：小号纸杯12个) 低筋面粉85克，可可粉20克，...
什么是爱情的味道是苦?是甜?还是酸?对我来说爱情就是今天这个纸杯蛋糕的味道甜中带着一丝的苦也有一丝丝的酸...在度过两个七年后的今天爱你的我和爱我的你我们依旧在一起我相信我们是幸福的是甜蜜的... m...
纸杯蛋糕花样繁多，便携又可爱，但如果作为小朋友间生日小礼物，这款翻糖巧克力纸杯蛋糕肯定深受小朋友们喜欢。 翻糖巧克力纸杯蛋糕的主料：低筋面粉(140g)黄油(55g)细砂糖(150g)蛋(1只)可可粉...
如何制作好看的巧克力纸杯花朵蛋糕，巧克力纸杯花朵蛋糕的详细做法 巧克力纸杯花朵蛋糕味道与美貌并存 原料：低粉85g克、可可粉25克、黄油90克、细砂糖70克、鸡蛋80克、牛奶45克、巧克力豆50克、泡...
如何制作巧克力奶油小纸杯，巧克力奶油小纸杯的具体制作教程 巧克力奶油小纸杯食材包含以下： 原料：黄油90克，细砂糖90克，低筋面粉80克，可可粉10克，鸡蛋90克 表面装饰：淡奶油250克，细砂糖25...
教你如何制作巧克力香蕉纸杯小蛋糕 巧克力香蕉纸杯小蛋糕的制作材料包含 低筋面粉100克，黄油65克，鸡蛋30克，细砂糖50克，香蕉2根(去皮后100克)，黑巧克力50克，牛奶2大勺(30ML)，泡打粉...
树莓巧克力双色纸杯蛋糕美味做法如下 树莓巧克力双色纸杯蛋糕 主料：巧克力蛋糕粉150g、奶油蛋糕粉100g、冷冻鲜树莓100g 辅料：油、鸡蛋、纯可可粉 树莓巧克力双色纸杯蛋糕做法 1、巧克力蛋糕粉中...
原料： 巧克力面糊 酥油：350g 牛奶：350g 细糖：375g 中筋粉：375g 苏打粉：8g 可可粉：45g 盐：5g 苹果醋：20g 香草精：8g 乳酪皮 乳酪：350g 细糖：90g 全蛋液...
《巧克力曲奇聖誕樹~舖滿雪花的聖誕樹，帶給你快樂！》主料明细 麵粉125g蛋液25g蛋白1湯匙檸檬汁1茶匙 《巧克力曲奇聖誕樹~舖滿雪花的聖誕樹，帶給你快樂！》调料明细 可可粉10g牛油60g糖粉...
《【早餐最佳】超饱腹的巧克力果仁饼干——巧克力奇普（君之改方）》主料明细 低筋面粉300g黄油240g鸡蛋（约两个）100g德芙巧克力200g杏仁80g核桃仁80g香草粉1勺（5ml） 《【早餐最佳...
食材明细 主料低筋面粉140g黄油55g细砂糖150g蛋1只可可粉5g酸奶120g 辅料盐少许苏打粉1g香草精2g 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 翻糖纸杯蛋糕的做法步骤 1 黄油软化轻轻打发 2...
食材明细 主料低筋粉30g可可粉5g细砂糖45g鸡蛋2个巧克力豆15g黄油25g牛奶40g 辅料蔓越莓干适量 配料糖粉少许 甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度 mini巧克力纸杯蛋糕的做法步骤 1 准...
食材明细 主料低粉100克可可粉5克红曲粉15克鸡蛋60克糖粉90克黄油60克牛奶50克耐高温巧克力豆50克 辅料泡打粉1/2小匙香草精2滴盐少许 配料淡奶油150克糖分10克 甜味口味烤工艺十分钟耗...
食材明细 主料低筋面粉100克鸡蛋1个细砂糖80克黄油50克牛奶150毫升可可粉3大勺泡打粉1小勺苏打粉1/4小勺 其他口味烘焙工艺三刻钟耗时简单难度 巧克力纸杯蛋糕的做法步骤 1 1.准备材料。 2...
食材明细 主料黑巧克力50克黄油60克低筋粉60克可可粉10克细砂糖35克朗姆酒30ml牛奶30ml泡打粉1.25ml 辅料蛋液25克 甜味口味烤工艺廿分钟耗时普通难度 松露黑巧克力纸杯蛋糕的做法步骤...
食材明细 主料低筋粉70克牛奶40克细砂糖35克植物油70克可可粉15克耐热巧克力豆15克泡打粉3克鸡蛋60克玫瑰花1支蛋清沾花辫用2个细砂糖沾花辫用60克淡奶油100克细砂糖奶油用10克 辅料黄色素...
食材明细 主料低粉45g细砂糖50g玉米淀粉25g酸奶200g鸡蛋4个色拉油40g 辅料柠檬汁3滴（或者白醋）巧克力豆适量 奶香口味烤工艺一小时耗时普通难度 酸奶巧克力豆纸杯蛋糕的做法步骤 1 首先准...
食材明细 巧克力蛋糕(分量六个)低筋面粉87g可可粉15g细砂糖60g巧克力碎37g玉米油50g盐一小撮小苏打1/4茶匙即溶咖啡62ml酪浆62ml鸡蛋一个 第一款火鸡蛋糕装饰材料巧克力豆棕、橙、黄色...
食材明细 小蛋糕鸡蛋2个（大约120克）细砂糖40克低筋面粉45克可可粉15克玉米油5克朗姆酒2滴（可不加） 装饰棉花糖6个巧克力少量奶油100克糖粉10克，加入奶油 甜味口味烤工艺半小时耗时普通难度...
食材明细 主料低筋面粉102g可可粉20g鸡蛋4枚细砂糖99g 辅料香草精两滴柠檬汁两滴纯净水78ml玉米油78ml巧克力豆45g 甜味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度 巧克力豆纸杯蛋糕的做法步骤 1 准...
食材明细 主料低筋面粉90g鸡蛋2个耐烘烤巧克力豆15g 辅料玉米油10ml无铝双效泡打粉1g橙子10g香草精1g 甜味口味烘焙工艺十分钟耗时简单难度 香橙巧克力纸杯蛋糕的做法步骤 1 橙子洗干净，擦...
巧克力夹心纸杯蛋糕的做法 1.蛋黄牛油糖芝士橄榄油水搅拌均匀 2.晒入面粉搅拌均匀 3.打蛋白 4.蛋白加入白糖打好后和蛋黄之前的原料混合搅拌均匀 5.取小块巧克力放蛋糕里 6.装好蛋糕，高度自己定 ...
一直都很想做这个饼干，大家也可以选择香草曲奇（把可可粉换成香草精1.25ml），抹茶曲奇（把可可粉换成抹茶粉10克） 主料 黄油130克低筋面粉200克细砂糖35克糖粉65克可可粉25克巧克力曲奇（完...
以前做巧克力口味饼干的时候，用到的都是可可粉。于是有人问：不用可可粉而直接用巧克力做饼干行不行呢？ 答案当然是可以。比如做原味黄油曲奇的时候，在打发的黄油里加入面粉重量15-20%的溶化的巧克力，做出...
11.雞蛋如果是冷藏的話要回溫一下。 22.杏仁粒搟成細粒狀，一般會用烤香后的核桃仁，但家里剛好有杏仁，所以就用這個了。 33.巧克力和黃油切小塊，然后隔水加熱至融化。巧克力糊里面加入細砂糖攪融合后，...
1主要材料。忘记把泡打粉放进去了！ 2蛋清和蛋黄分离 3蛋黄搅拌几下，筛入低筋面粉，鹰粟粉，巧克力糖粉，泡打粉。没有巧克力糖粉可以用巧克力粉代替 4加油 5加3滴香草香精。没有可以不加 6所有材料充分...
11.蛋白加入2滴柠檬汁 22.电动打蛋器打发蛋白到大泡时，加第一次砂糖 33.打到5分发时加入第二次砂糖 44.继续加入第三次砂糖 55.打到硬性发泡 66.蛋黄加全蛋、加入油牛奶 77.打蛋器搅拌...
平均4.2分，基于4位厨友评价 数量：8个1.鲜奶油50公克隔水加热到80℃后，离火，加入切碎的苦甜巧克力50公克，以同方向拌至光亮有流性；牛奶巧克力直接隔水加热融化后即可。皆用来当淋酱使用可用松子...
平均4.3分，基于23位厨友评价 一个饼干的小故事：我之前做的饼干都是没有色彩，只有美味和口感。一天，我教英语的一个韩国小女孩跟我说，她明天不想上学了，因为她听不懂用汉语讲的数学课。我问她妈妈同意吗...
蛋黄酱做法：巧克力蛋黄酱纸杯蛋糕（转自technicolorkitchen）注：以下配方做9-12个中等纸杯 主料 中粉140克沸水150克可可粉33克香草香精1小勺小苏打1/2小勺蛋黄酱1/2杯，1...
主料 低筋面粉100g黄油65g细砂糖50g橙子泥90g全蛋液40g烘焙用耐烤巧克力豆50g泡打粉2.5ml香橙巧克力纸杯蛋糕的做法步骤 1.过程：1、首先，咱们先来做橙子泥。好橙一个，粗盐搓皮洗净（...
难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料 低筋面粉100克可可粉20克黄油50克牛奶50克鸡蛋1个泡打粉1/2小勺辅料 白糖90克巧克力纸杯蛋糕的做法步骤 1.准备材料。 2.黄油室温软化，加入白糖...
【巧克力纸杯蛋糕的做法】 配料：低筋面粉100克，鸡蛋1个，红砂糖80克，黄油50克，牛奶150ML，可可粉3大勺，泡打粉1小勺，苏打粉1/4小勺 烘焙：190度，中层，15分钟(根据各自烤箱实际情况...
这是一款口感非常松软的巧克力蛋糕。里边点缀的巧克力豆让蛋糕口感更加浓醇丰富。一个醇香的小蛋糕，一杯香浓咖啡，下午茶搞定！ 【醇香巧克力蛋糕的做法】（参考分量：小号纸杯12个） 低筋面粉85克，可可粉2...
浓郁的巧克力味的纸杯蛋糕，吃一口，从心里感到满足啊！真的香滑满足，一个个小小的，当做冬天的下午茶真是太合适了！ 用料 黑巧克力135g 淡奶油45g 无盐黄油45g 鸡蛋3个 细砂糖40g 可可粉15...
难度：切墩(初级)时间：3060分钟主料 鸡蛋200g低筋面粉200g辅料 细糖160g盐1g泡打粉4g色拉油200g黄油适量纸杯哈雷蛋糕的做法步骤 1.将鸡蛋，细糖，盐用手动打蛋器搅拌至完全融化 2...
接到老弟的电话提起马上就到我的生日了，才意识到又老了一岁了。不管怎么样，还是得给自己做个蛋糕意思一下啊。 已经有很久没有做过蛋糕了，先做个纸杯蛋糕热热手吧，比八寸的戚风要简单多了。 这个纸杯蛋糕用纯咖...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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