《幸福纸杯蛋糕》主料明细 低粉40g淡奶油50g鸡蛋2个酸奶40g 《幸福纸杯蛋糕》调料明细 糖粉30g玉米油20g玉米淀粉3g白醋0.5匙 《幸福纸杯蛋糕》做法步骤 1 准备好所有的原材料。 ...
《纸杯蛋糕Cupcake》主料明细 低筋面粉100g鸡蛋3个牛奶30ml黄油20g砂糖60g 《纸杯蛋糕Cupcake》调料明细 泡打粉2g盐1g 《纸杯蛋糕Cupcake》做法步骤 1 准备好...
《美味纸杯蛋糕》主料明细 鸡蛋(全蛋)220g低筋面粉200g奶粉12g吉士粉(可用低筋粉替代)12g双效泡打粉4g黄油125g 《美味纸杯蛋糕》调料明细 白糖125g 《美味纸杯蛋糕》做法步骤 ...
《纸杯蛋糕—冬季暖身》主料明细 鸡蛋6个低筋面粉80g无盐黄油60g绵砂糖80g纯牛奶80ml 《纸杯蛋糕—冬季暖身》调料明细 《纸杯蛋糕—冬季暖身》做法步骤 1 用热水,隔水将黄油融化。 2...
《东菱电子烤箱之纸杯蛋糕》主料明细 鸡蛋低粉水3个100g60g50g50g5g2滴2滴 《东菱电子烤箱之纸杯蛋糕》调料明细 细砂糖色拉油红曲粉香草精白醋 《东菱电子烤箱之纸杯蛋糕》做法步骤 1...
《纸杯天使蛋糕》主料明细 蛋白6个低筋粉65g 《纸杯天使蛋糕》调料明细 白砂糖100g塔塔粉4g盐1g玉米淀粉10g 《纸杯天使蛋糕》做法步骤 1 把蛋白和蛋黄分离,装在无水无油的打蛋盆里。(...
《纸杯哈雷蛋糕》主料明细 高筋面粉45g低筋面粉45g全蛋90g牛奶13g 《纸杯哈雷蛋糕》调料明细 细砂糖90g色拉油90g香草精2低盐1g 《纸杯哈雷蛋糕》做法步骤 1 把鸡蛋、糖、盐放入盆...
《小米纸杯蛋糕》主料明细 鸡蛋5颗小米面65g低筋面粉35g水60g柠檬汁1小勺 《小米纸杯蛋糕》调料明细 油40g绵白糖80g 《小米纸杯蛋糕》做法步骤 1 鸡蛋如果是小一点的土鸡蛋,就多打一...
《麦苗纸杯蛋糕》主料明细 鸡蛋5个牛奶80克麦苗适量低筋面粉100克砂糖100克 《麦苗纸杯蛋糕》调料明细 玉米油40克 《麦苗纸杯蛋糕》做法步骤 1 把麦苗和牛奶放入破壁调理机打成麦草汁备用。...
《美国科尔比杰克纸杯蛋糕》主料明细 黄油1000克鸡蛋900克食盐15克低筋粉600克高筋粉500克美国科尔比杰克奶酪600克杏干200克美国山核桃250克玉桂粉少量豆蔻粉少量鲜罗勒香草10克 《美...
最重要的一点,因为它是单个包装,无需任何餐具,携带超级方便。吃得时候很方便不粘手,哪怕是进入会议室前5分钟,你也可以让它帮你补充体力、提振精神,甚至是带来一些幸福的感觉!拥有如此之多的优势,也难过它能...
这个蛋糕非常简单,就是用一般的戚风蛋糕做法,挤上淡奶油,加上用草莓做的圣诞老人。 圣诞纸杯蛋糕的主料:鸡蛋(100克)低粉(40克)白糖(40克)牛奶(40克)色拉油(40克) 圣诞纸杯蛋糕的调料:草...
周末去商场看电影,那逛商店的人哟,可以说是人山人海,大家都想要在这圣诞节,一年中商场最大折扣季中抢购一把,年底里最后的疯狂。对于购物我没多大兴趣,但是节日嘛,总要有些气氛,不如趁着在这休息日,做些带有...
纸杯蛋糕 以前看破产姐妹,很羡慕Max能做那么多cupcake,第一次尝试比较成功 难度:配菜(中级)时间:30~60分钟 主料:低筋面粉100g泡打粉2g鸡蛋3个牛奶30ml黄油20g砂糖60g 辅...
材料:低粉95克鸡蛋3个糖105克黄油25克牛奶40克淡奶油150克色素适量小奥利奥饼干适量 做法: 1.全蛋放入无水无油盆中,加入90克糖. 2.用打蛋器打发全蛋。 3.牛奶和黄油隔水融化。 4.将...
纸杯蛋糕 主料:黄油225糖450面粉375蛋240牛奶240 辅料:泡打粉6盐3香草香精5 纸杯蛋糕的做法步骤 1.黄油软化,跟砂糖一起搅打。然后慢慢加鸡蛋,搅打均匀后再加面粉(面粉和泡打粉,盐要过...
随着烘焙行业的发展,市场竞争愈演愈烈,使饼店不光在促销活动上大费心思,在产品造型上也是不断突破常规,创意无限。今天小编就借花献佛,给大家介绍一款纸杯篮子蛋糕的做法吧! 配料 蛋糕 白巧克力(切碎)80...
小编给大家介绍一款超级简单的纸杯蛋糕,没有太多华丽的装饰,吃下去感觉像吃一块棉花糖一样,但吃完之後也有实在的饱腹感。今天的配方是够6个纸杯的分量哦~~~棉花纸杯蛋糕的烘焙配方: 鸡蛋3个、低筋面粉55...
分蛋海绵蛋糕 万圣节鬼脸纸杯蛋糕的主料:鸡蛋(6个)红糖(蛋清加)(100克)红糖(蛋黄加)(60克) 万圣节鬼脸纸杯蛋糕的调料:玉米油(60毫升)面粉(160克) 做万圣节鬼脸纸杯蛋糕所需厨具:电烤...
关于各种纸杯蛋糕的做法介绍大全 一、圣诞纸杯蛋糕 食材:(12个纸杯蛋糕的量)鸡蛋3个,低筋粉55g,细砂糖45g,色拉油30g,纯牛奶30g 装饰:圣诞人偶、糖珠、椰蓉各适量 圣诞纸杯蛋糕的做法 1...
这次做的马芬蛋糕加入了奶油奶酪,奶香味道醇厚,口感香浓。并且用色拉油做的马芬,即使放置过夜,也能保持适度的湿度和软度。分别加入了2种不同口味的馅料,蔓越莓酸甜开胃,杏仁香脆清香,搭配香浓芝士味,绝对算...
今年网络上非常流行的盆栽蛋糕受到很多爱好烘焙者的追捧,以至于一时间关于各种盆栽蛋糕的做法广泛流传,今天在这里给大家分享一种制作纸杯蛋糕鲜花盆栽的方法,相信你一定会喜欢的! 下面是要用到的材料: 硅胶花...
做法共14个步骤反馈 1.分开蛋白蛋黄 2.蛋黄中加入油 3.加水,搅拌 4.加糖,搅拌至糖溶化 5.筛入低粉 6.蛋白中加两滴醋打发 7.将蛋白打发到干性发泡 8.盛1/3蛋白到蛋黄碗里,翻拌均匀 ...
材料 -12个DUNKINDONUT小圆蛋糕。(熊猫头),-1包奥利奥巧克力饼干。(手臂和身体),-24个圆麦片。(沾巧克力酱后做成熊猫耳朵),-24个好心思MINIKISSES。,-12颗巧克力糖衣...
简介 生活很苦,所以需要很多甜。今天给大家介绍的就是蛋糕界的“小甜心”北海道戚风蛋糕。TA的出现刷新了吃货们的味蕾:柔软如棉的质感,注入冰淇淋般的香草奶油馅,一口咬下奶香满溢,软滑冰爽,感觉心都化了。...
简介 冬天到了,最舒适的莫过于窝在壁炉周围,喝一口热奶茶,再配上一小块点心......今天跟大家分享一款我最喜欢的花生酱口味的蛋糕,花生酱的用途可不仅仅是火锅调料而已哦,在西点里面可是广泛应用的呢! ...
简介 这个食谱可制造浓郁而湿润的蛋糕。而这朱古力奶油食谱又简易,可用作完美制饰。当品尝此蛋糕,你可能永远再不会到蛋糕店买蛋糕! 材料 纸杯蛋糕材料:砂糖170克中筋面粉130克朱古力粉60克泡打粉&f...
随着纸杯蛋糕在国内日渐受热捧,越来越多年轻一族跟烘焙爱好者向这一小领域摸索。本文将从三方面给各位介绍如何做好蛋糕以及纸杯蛋糕。 工欲善其事必先利其器 首先,我们一定要恪守一个信条:高质量的蛋糕烤盘是做...
现在,羽毛成为一种新的设计灵感。今天,我们有机会让这种新的设计灵感融入到蛋糕。对于新娘送礼会或者现代的生日派对来说,这个羽毛元素都是完美的装饰。金属色泽与珊瑚光泽的色粉提升了这些翻糖羽毛,呈现出一种时...
上次有教大家制作芭蕾舞短裙和鞋子曲奇的烘焙技术,相信大家对制作出的漂亮的服装烘焙产品还念念不忘,如果上次的教程让您意犹未尽的话,今天我要继续给大家介绍一种衬衫纸杯蛋糕的制作方法,相信你一定会喜欢! 下...
纸杯摩卡蛋糕的做法 1.你们买盒速溶咖啡搅匀,做成牛奶咖啡。 2.黄油室温软化,将白糖和盐分2-3次放入拌匀。 3.蛋液分3-4次放入。 4.牛奶咖啡分2-3次与黄油拌匀,然后筛入面粉。 5.拌匀至细...
食材明细 主料鸡蛋3个低筋面粉100g糖30g色拉油15g糖桂花10g热水30g 辅料干桂花适量 奶香口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 桂花纸杯蛋糕的做法步骤 1 糖桂花先用热水和色拉油浸泡,晾凉到室温...
食材明细 主料鸡蛋6个蛋清加红糖100克蛋黄加红糖60克 辅料玉米油60毫升面粉160克 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 万圣节鬼脸纸杯蛋糕的做法步骤 1 蛋清加红糖打发 2 蛋黄加糖 3 蛋黄加糖...
食材明细 主料低筋面粉60G黄油110G鸡蛋4个细砂糖105G牛奶60G淡奶油160G奶酪140G 辅料巧克力适量 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 小羊纸杯蛋糕的做法步骤 1 此菜谱分为4部分:纸...
食材明细 主料鸡蛋 5个糖 120g低粉 130g鸡蛋5个 辅料牛奶 30克液态黄油 30克 甜味口味烤工艺半小时耗时普通难度 mini纸杯蛋糕的做法步骤 1 准备好所有的食材 2 鸡蛋全蛋打在一个干...
食材明细 主料鸡蛋4个细砂糖60克低筋面粉80克色拉油50克火龙果50克淡奶油100克糖粉15克 甜味口味烤工艺半小时耗时普通难度 火龙果纸杯蛋糕的做法步骤 1 蛋清蛋白分离,蛋黄中加入20克糖搅打均...
食材明细 主料鸡蛋5个色拉油50g牛奶50g低粉85g淡奶油250g樱桃适量 辅料白砂糖(入蛋白)60g白砂糖(入蛋黄)20g白砂糖(入淡奶油)25g 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 花朵纸杯蛋糕的...
食材明细 主料鸡蛋3个,总重约180克蜂蜜50克细砂糖40克低筋面粉100克玉米油20克牛奶20克 辅料盐少许奶油200克白糖20克食用色素少许 甜味口味烤工艺半小时耗时普通难度 纸杯蛋糕之心花怒放的...
食材明细 主料低筋面粉80克(蛋糕)全鸡蛋3个(蛋糕)细砂糖140克无盐黄油200克(奶油霜)蛋白2个(奶油霜) 辅料牛奶20克(蛋糕)玉米油20克(蛋糕)盐1/3匙(蛋糕)柠檬汁适量清水24克(奶油...
食材明细 主料鸡蛋4只面粉80克提子干50克 辅料白糖90克玉米油40克清水40克 甜味口味烘焙工艺半小时耗时简单难度 提子纸杯蛋糕的做法步骤 1 蛋黄放入30克白糖,搅拌; 2 加入玉米油、清水搅匀...
食材明细 主料纸杯蛋糕适量淡奶油适量巧克力适量红色色素适量 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 童趣脸谱纸杯蛋糕的做法步骤 1 准备好纸杯蛋糕 2 挤上淡奶油 3 用刮刀抹平 4 巧克力装进裱花袋加热水...
食材明细 主料藜麦粉50ml鸡蛋3个淡奶油250ml 辅料香草精1g白醋2ml白砂糖50g玉米油20ml可可粉2g抹茶粉2g糖珠6颗杏仁片2g 甜味口味烘焙工艺廿分钟耗时简单难度 藜麦纸杯蛋糕的做法步...
食材明细 主料南瓜泥80g中筋面粉80g鸡蛋1个士力架1条黄油50g奶油奶酪100g奥利奥3片好时黑巧克力6颗 辅料盐1小撮红糖40g泡打粉1/2勺白砂糖50g肉桂粉1/2勺小苏打粉1/4勺食用色素微...
食材明细 主料低筋面粉100克黄油100克泡打粉3克糖粉80克全蛋液100克 辅料发酵黄油150克糖粉50克鲜奶油100克白糖10克彩虹糖10粒红色素2克巧克力浆2克 甜味口味烤工艺十分钟耗时普通难度...
食材明细 主料鸡蛋3个低筋面粉100g黄油50g细砂糖60g香草精2滴 辅料淡奶油100g细砂糖10g草莓若干糖珠适量绿色色素适量熟黑芝麻少许 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 圣诞纸杯蛋糕的做法步骤...
食材明细 主料低粉90g大枣60g 辅料白糖50g鸡蛋2个泡打粉3g小苏打2g 甜味口味蒸工艺半小时耗时简单难度 纸杯栆糕的做法步骤 1 大枣去核放入锅中煮开。 2 小火要不停搅拌煮制软烂。 3 放入...
食材明细 主料美玫低粉260克白砂糖200克柠檬汁数滴盐2克红枣70克 辅料玉米油130克葡萄干70克鸡蛋13个纯牛奶195克熟芝麻30克 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 芝麻纸杯蛋糕的做法步骤 ...
食材明细 主料鸡蛋5只低筋面粉90g糖50g牛奶60g玉米油60g 辅料米醋3滴 奶香口味烤工艺一小时耗时普通难度 纸杯蛋糕的做法步骤 1 把所有的材料准备好,这里顺便说明一下做蛋糕必备的工具:1⃣️...
食材明细 主料鸡蛋3个低筋面粉40克玉米淀粉6克细砂糖35克玉米油28克牛奶38克白醋几滴 辅料淡奶油300克糖粉25克奥利奥碎适量可可粉适量 甜香口味烤工艺一小时耗时普通难度 奥利奥纸杯蛋糕的做法步...
食材明细 主料鸡蛋5g低粉80g淀粉20g牛奶80g食用油60g白糖90g杏仁片适量 辅料柠檬汁几滴 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 杏仁纸杯蛋糕的做法步骤 1 将蛋清、蛋黄分开、低粉混合淀粉和白糖...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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