今年网络上非常流行的盆栽蛋糕受到很多爱好烘焙者的追捧，以至于一时间关于各种盆栽蛋糕的做法广泛流传，今天在这里给大家分享一种制作纸杯蛋糕鲜花盆栽的方法，相信你一定会喜欢的！
下面是要用到的材料：
硅胶花盆、奶油奶酪、水、画刷、擀面杖、一些着色翻糖（红色、黄色、和淡紫色）、绿色食物色素、牙签、中等玫瑰花瓣切刀、中等和小型鲜花切刀、蝴蝶结、可食用米纸蝴蝶。
第一步：根据纸杯蛋糕配方，制作面糊并填入硅胶花盆1/2-3/4满，放在烤箱中烘焙，离火并冷却。
第二步：通过将绿色食物色素加到奶油奶酪中并用牙签混合，给奶油奶酪染成绿色。
第三步：用抹刀将绿色奶油奶酪覆盖在烘焙好的蛋糕上，如果你喜欢的话，也可以挤出一个漩涡状，一旦完成后应该看起来如图那样。
第四步：擀一些红色的翻糖，用玫瑰切刀切出玫瑰花瓣，制作一个小的圆锥形，圆锥底部大约是切出玫瑰中心一半尺寸。
第五步：加一点水到玫瑰中央，将圆锥形粘上。
第六步：然后加一点水到一片花瓣上，小心地提起来，并沿着锥形像垂帘一样覆盖上，轻轻捏固定好。紧接着如图加入一点水到一片花瓣的背面，再一次提起来像垂帘一样覆盖上，轻轻捏至仅仅锥形的尖部可见。
第七步：最后，加一点水到剩下3片花瓣中的一个的左边，粘到花蕾一边，但是保持一半是为附着的，将左边粘到另一片花瓣上，整理让它们相互重叠，但是保持开放的状态，最后所有的都这样操作。
第八步：制作5个红色和4个黄色玫瑰花。
第九步：通过放一个红色玫瑰在中间紧接着安放其他的玫瑰，然后沿着边缘交换颜色，轻轻将它们推进奶油奶酪中。
第十步：擀一些淡紫色的翻糖，用一些小的鲜花切刀切出一些鲜花。
第十一步：将小鲜花插入到花盘玫瑰缝隙中。
第十二步：最后，擀一些绿色的翻糖，切出一些叶子形状，将它们附在玫瑰中间，轻轻推进奶油奶酪遮盖住缝隙。
第十三步：最后，用一点蛋白糖霜将小的蝴蝶结和米纸蝴蝶加入到纸杯蛋糕鲜花花盘中。
编辑推荐
玫瑰鲜花饼
《玫瑰鲜花饼》主料明细
馅料：玫瑰干花瓣100g熟糯米粉100g水油皮材料：面粉200g猪油60g水60g油酥材料：面粉140g猪油70g配料：蛋黄液一颗熟芝麻一把
《玫瑰鲜花饼》调料明细
白砂糖150g蜂蜜适量
《玫瑰鲜花饼》做法步骤
1
泡完水的干花拨起来还是那么费劲！不过想想更安全还是蛮欣慰的！2
加了砂糖和蜂蜜的玫瑰香味更浓郁了！3
开始小火炒糯米粉，要不停的翻炒。4
左边是生粉，右边是炒好的熟糯米粉，颜色就是这样啦！将炒好的熟糯米粉放入玫瑰里均匀搅拌。5
搅拌好的馅料，貌似蜂蜜不要钱加太多了！嘿嘿！所以大家加蜂蜜边加边搅拌，别像我一下给太多了，后面包馅的时候费了好大劲儿！6
将水油皮材料加在一起揉好，用保鲜膜包好放一边醒一会儿备用！7
将所有油酥材料加一起搅拌均匀，包上保鲜膜放一边醒一会儿备用。8
防止包到最后剩面团，一开始就将水油皮和油酥均匀的分成各20份儿。9
水油皮擀成圆饼，取一颗油酥放在水油皮上。10
放在虎口处慢慢用水油皮将油酥包起，收口朝下压扁。11
将压扁的面团擀成长圆形由下往上卷起，收口朝下。12
这是第一遍卷好的面团卷，放一边醒醒！13
记得包上薄膜防止风干。14
第二遍重复之前步骤（擀成长条再从下卷起来接口朝下），然后包上保鲜膜再醒一会儿。15
将刚醒好的面卷两头朝中间捏起，再压扁擀成圆形皮，将之前做好的玫瑰馅包进去收口朝下，轻轻压成饼状，在饼面上刷上蛋黄液撒上熟芝麻粒就完成了。16
烤盘铺锡纸（我家没油纸只好锡纸代替），码放好玫瑰饼，150度中层上下烤30分钟，温度大家可以参考，每家温度都有差异，找到合适自己的才是最好的！17
稍稍鼓起上色后有香味飘出就基本熟了，可以出炉了。18
这是成品，我比较喜欢胖胖的造型，内部酥层很蓬松！如果有不喜欢球形的可以在入烤箱之前拿牙签在顶部扎几个眼成品就是饼状的！19
哈哈哈！切开的成品照！很香甜哦！如何制作纸杯蛋糕的翻糖玫瑰花
Cupcake译为杯型蛋糕，口袋蛋糕。小小的纸杯蛋糕造型小巧可爱、口味甜蜜，已逐渐成为甜点界的流行时尚焦点。随着美剧《破产女孩》的走红，纸杯蛋糕在中国也刮起了一股流行的旋风，被大众所熟知。今天，小编就教大家制作出富有浪漫特色的玫瑰花纸杯蛋糕。
所需材料：迷你纸杯蛋糕胚（也可用正常的大小的纸杯蛋糕胚）、奶油奶酪、抹刀或餐刀、叉子、红色翻糖或红色杏仁蛋白霜、擀面杖、玉米淀粉、两款不同大小的圆形切模、纸杯衬垫。
步骤1：在迷你蛋糕胚上挤上奶油奶酪，然后用叉子插入迷你蛋糕中间，用抹刀或餐刀将奶油奶酪抹成山峰状。
步骤2：继续用抹刀将蛋糕胚的四周抹上奶油奶酪。将抹好奶油奶酪的迷你蛋糕放入冰箱冷藏约20分钟。
步骤3：用擀面杖将红色翻糖或者红色杏仁蛋白霜擀平，用小的的圆形切模切出两片圆形翻糖片。将两片翻糖片装饰在奶油奶酪上，盖住超过75%的面积（如图）。
步骤4：将两片翻糖片部分重叠在一起并捏紧，制作出玫瑰花蕾，如图所示。如果两片翻糖片粘合不紧，可以将边缘粘些水后再捏紧。
步骤5：用大的圆形切模切出三片大的圆形翻糖片。
步骤6：取一片翻糖片粘在玫瑰花蕾翻糖片的结合处。
步骤7：再取一片翻糖片盖住之前的翻糖片，适当地将翻糖片向外翻出花瓣形状。
步骤8：用同样的步骤，依次添加更多的翻糖片，直到做出一朵完整的玫瑰花。最后，将做好的翻糖玫瑰花纸杯蛋糕放入纸衬，冷却成型后即可食用。
如何制作黄油蛋糕面糊
通心蛋糕、咖啡蛋糕、重糖重油蛋糕（磅饼）以及夹心蛋糕，都是用黄油蛋糕面糊制成的。一些小甜饼面团也可以用搅糊法制成。黄油蛋糕，素以其入口即溶的优质口感为人所青睐。绝大部分的黄油蛋糕都是糕体轻盈而且拥有如绒般的质感，有别于其他蛋糕的浓厚与紧凑。甚至有些黄油蛋糕非常地有弹性，用作者的话来说，就是如枕头般的柔软。
黄油蛋糕面糊的内部结构主要是由面粉和鸡蛋提供;饱和度则由黄油和鸡蛋提供;湿度由鸡蛋、黄油和液体配料或软化乳制品提供。制作一个优质的黄油蛋糕有5个重要步骤，每个步骤都有一个重要的技术在其中：
·搅糊动植物油
动植物油在黄油蛋糕制作过程扮演着嫩化剂和富化剂的角色。烘焙中，黄油通常作为动植物油来使用，但有时黄油和小量的酥油也会被用于增强蛋糕面糊的香味和体积。为了让黄油促进蛋糕面糊的形成（当然，最终目的是加强面糊的香味），黄油必须搅拌充分至柔软顺滑。要达到这样的要求，可以通过手提搅拌机在盘中搅拌黄油几分钟。
·加入并搅拌砂糖
砂糖，除了提供了蛋糕必要的甜度，也帮助形成蛋糕的质地纹理。通常做法是加入小量的砂糖并充分搅匀。加入砂糖的黄油，搅拌后会产生有湿度、平整轻盈的质地，相反地，不加入砂糖的话就可以制作出质地较硬的蛋糕。
·拌入全蛋和香精
鸡蛋构建起面糊的质地纹理和体积，并提供一定的水分。需要注意的是，往搅拌后大黄油砂糖混合物中加入全蛋，需要采用搅匀一个再加下一个的方法（如果每加一个全蛋后过分搅拌面糊的话，有时会做出较韧的蛋糕）。加入香精并充分搅匀。
·加入液态和干性配料
一种经典而又至今都享誉盛名的烘焙方法就是开头与结尾都使用干性配料，这种方法可以制作出内部松软而纹理平整的蛋糕。把已过筛的混合配料和液态或乳制品（如酸奶油）交替拌入面糊中，可以让经过全蛋丰满过的黄油和砂糖混合物更加平均地分散到面糊中。
·混入香味剂
一个加工完毕的黄油蛋糕面糊是有光泽而质地松软且不粗糙的。不论是何种香味剂（如核桃碎、香味片、椰丝或糖果碎），在拌入面糊的时候要遵循一点：是掺在一起而不是剧烈搅拌，这个过程中最好使用塑料调羹、木制羹或木制扁板手工完成。
如何制作垂帘花饰蛋糕
垂帘花饰是婚礼和纪念日最流行的蛋糕装饰，其制作方法也相当简单，下面就一起来看看吧！
需要的材料
3-4根木签、小擀面杖、翻糖、干佩斯、花环标志（可选配）
制作步骤：
1.将干佩斯和翻糖等量混合均匀并静置1小时。在覆盖有翻糖的蛋糕上，做间距相等的标记。
2.将1混合好的干佩斯和翻糖加入少量糖粉并擀薄切成长方形。
3.把2中的长方形片放在蛋糕上标记出两根牙签的距离，翻糖宽度应该等于两根标记牙签之间的距离。
4.在翻糖下面插入第一根木签，轻轻用手指在上面滑一下弄出压痕。
5.紧接着在底下插入第二根和第三根木签，轻轻用手指按一下。在放了所有的木签之后，静置1分钟。
6.轻轻将木签靠拢一点。然后慢慢抽出木签，挤压两头将垂帘弄近一点。
7.将垂帘翻转过来，在背面顶部边缘和挤压的两头加一点水。
8.将垂帘放在两条标注牙签之间，如果稍微有点大，就在一头切掉一小片，并再次挤压，固定好。
最后制作垂帘并加上装饰即可！
自制鲜花饼…荷花酥
《自制鲜花饼…荷花酥》主料明细
荷花4朵低粉180g猪油60g糖（面皮）10g水80g低粉（油酥）170g猪油80g
《自制鲜花饼…荷花酥》调料明细
糖50g白酒2勺
《自制鲜花饼…荷花酥》做法步骤
1
先做鲜花酱，花瓣洗净晾干2
加入糖和白酒捣烂3
捣成泥状，其实甜度看自己喜欢，也可以放蜂蜜4
面粉做成水油皮和油酥，裹上保鲜膜醒一会儿5
面皮和油皮分成一样大小的团，大小看自己喜欢6
一个面皮包一个油皮，压扁7
卷成牛舌样子，擀平再卷起来8
反复三次可以卷起来擀平9
包入花馅，收口朝下10
烤箱180度预热，包好的花饼刷蛋液点缀芝麻，我想起来老婆饼的样子就在饼上划了三刀11
我的烤箱有点漏风，大概烤了20分钟，表面蛋液变色即可