《小牦牛纸杯蛋糕》主料明细 黄油60克低筋粉100克鸡蛋一个（连皮大约55克）无铝泡打粉1克牦牛奶50克动物性淡奶油150克杏仁片6个黑巧克力40克巧克力豆6个巧克力针6个 《小牦牛纸杯蛋糕》调料明...
《菊花纸杯小蛋糕》主料明细 鸡蛋三个低粉75克奶油霜200克柠檬黄、绿色、褐色色素适量 《菊花纸杯小蛋糕》调料明细 细砂糖75克 《菊花纸杯小蛋糕》做法步骤 1 所用到的花嘴 2 将鸡蛋打入厨师...
《可可纸杯小蛋糕》主料明细 鸡蛋4个低粉60g水40g 《可可纸杯小蛋糕》调料明细 可可粉5g油40g白糖90g 《可可纸杯小蛋糕》做法步骤 1 分离鸡蛋 2 蛋黄中加入26g糖粉，拌匀 3 加...
《大仙美食课堂之纸杯小蛋糕》主料明细 低筋面粉85g鸡蛋5个色拉油或者玉米油65g色素（可不用）不同颜色各一滴蛋糕插片或者水果适量（装饰用）牛奶60g柠檬汁若干滴 《大仙美食课堂之纸杯小蛋糕》调料明...
《香蕉小纸杯蛋糕》主料明细 普通面粉100g香蕉1根牛奶100g鸡蛋1个 《香蕉小纸杯蛋糕》调料明细 玉米淀粉50g食用油30g白砂糖20g泡打粉1g 《香蕉小纸杯蛋糕》做法步骤 1 将香蕉去皮...
《squallend的纸杯小蛋糕》主料明细 低粉80g黄油45g太古砂糖45g全蛋2个蛋黄1个柠檬几滴 《squallend的纸杯小蛋糕》调料明细 香草精5到8滴 《squallend的纸杯小蛋糕...
利用了君之烘焙博客的海绵蛋糕体。 小绵羊纸杯蛋糕的主料：全蛋(150克)砂糖(110克)水饴(6克)低筋面粉(100克)黄油(26克)牛奶(40克) 小绵羊纸杯蛋糕的调料：奶油奶酪(150克)黄油(2...
小牦牛纸杯蛋糕 小牦牛，纸杯蛋糕 这是前几天婶子用牦牛奶做烘焙时突然闪过的灵感。于是就赶紧画图照样子做出来了。可惜的是，本来用巧克力做的牛角融化了。只好临时改了方案，虽然出来的样子丑了些但用它来哄哄小...
教你如何做乳酪纸杯小蛋糕 乳酪纸杯小蛋糕的制作原料:香草豆荚1根，奶油奶酪250克，鸡蛋一个，白砂糖40克，饼干随意，配料随意。 乳酪纸杯小蛋糕做法 1、香草豆荚从中间抛开，用牙签取出香草籽。 2、奶...
简介 做蛋糕所需要的用品似乎比做面包多的多，一向喜欢偷懒的我又买了现成的蛋糕粉，做了这柠檬口味的小纸杯蛋糕。简单又有成就感，何乐而不为呢？ 材料 蛋糕粉1盒，鸡蛋2个，水1.5杯，油半杯 做法 1.把...
在西方，每到圣诞人们就会互赠礼物，同时这个时候也会有很多关于庆贺圣诞的电影出现，有一部电影，是关于一个阴差阳错在北极长大的人类，从小就认为自己就是一个精灵。这部电影能给人带来很多欢乐，因此有很多人期望...
食材明细 主料全蛋150克砂糖110克水饴6克低筋面粉100克黄油26克牛奶40克 辅料奶油奶酪150克黄油25克糖粉12克淡奶油120克 奶香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 小绵羊纸杯蛋糕的做法步骤...
食材明细 主料鸡蛋4只面粉80克提子干50克 辅料白糖90克玉米油40克清水40克 甜味口味烘焙工艺半小时耗时简单难度 提子纸杯蛋糕的做法步骤 1 蛋黄放入30克白糖，搅拌； 2 加入玉米油、清水搅匀...
食材明细 主料全蛋液240g低筋面粉120g色拉油30g 辅料细砂糖120g纯牛奶30g盐2g 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 海棉小纸杯蛋糕的做法步骤 1 准备好材料全部糖倒入全蛋里 2 厨师机从...
食材明细 主料鸡蛋4个低筋面粉80g糖65g牛奶65g玉米油40g 辅料盐2g肉松适量白醋几滴 咸甜口味烤工艺一小时耗时普通难度 肉松纸杯小蛋糕的做法步骤 1 准备两个无油无水的盆，将蛋黄蛋清分离。 ...
食材明细 主料低筋面粉175g水果燕麦10g玉米油35g鸡蛋2个 辅料细砂糖65g牛奶240ml香草精一茶匙泡打粉2茶匙 甜味口味烤工艺半小时耗时简单难度 燕麦纸杯小蛋糕的做法步骤 1 准备材料。 2...
食材明细 主料鸡蛋3个细砂糖80克牛奶40克食用油40克低筋面粉70克玉米面20克 辅料白芝麻适量 甜香口味烤工艺一小时耗时简单难度 玉米纸杯小蛋糕的做法步骤 1 食用油和牛奶倒入奶锅混合均匀，小火加...
小纸杯甜蛋糕的做法 1. 准备好所需材料 2.将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中～ 3.在碗中打入鸡蛋 4.准备一个锅，在锅里倒入适量热水，把大碗放在热水里，用电动打蛋器搅拌，到乳沫变浓稠即可 5.在大碗里分两...
肉松纸杯拔丝小蛋糕的做法 1.蛋液分离，在蛋黄中加入食物油搅匀 2.加牛奶，搅匀 3.筛入低粉，搅匀 4.加入肉松，搅匀 5.蛋白中加入盐和三分之一的糖，电动打蛋器打至细泡，再加三分之一糖，再打一会，...
纸杯威风小蛋糕的做法 1.准备好材料，面粉提前过筛三遍备用 2.分离蛋清和蛋黄 3.先打发蛋清，蛋清中加入白醋用电动打蛋器打发60秒 4.打发好的 5.分三次加入白糖，第一次加入打发60秒 6.第二次...
＃忠臣电器＃纸杯小蛋糕的做法 1.鸡蛋分成蛋清和蛋白，将蛋黄和糖混合，用手打蛋器打至糖溶化。加盐，搅拌均匀，分三次加入色拉油拌勻，加入牛奶搅拌均匀成蛋糊。把低筋面粉和泡打粉混合过筛加蛋蛋黄糊里。 2....
蓝莓纸杯小蛋糕。的做法 1.备好蓝莓蛋糕用料。 2.室温软化黄油加糖， 3.用电动打蛋器，打至发白。分四次加入鸡蛋液。 4.分两次加入酸奶。 5.加入低筋面粉，泡打粉再加入剩下酸奶拌匀。 6.再加入蓝...
南瓜籽仁纸杯小蛋糕的做法 1.准备好所需食材。 2.把一个全蛋和三个蛋黄打入容器中，加入玉米油，用手动打蛋器搅打均匀。 3.筛入低筋面粉和泡打粉。 4.继续搅拌均匀无颗粒状。 5.三个蛋清加入25克糖...
青汁纸杯小蛋糕的做法 1.准备好所需要的材料 2.将鲜鸡蛋打入无水无油的盆中，用普通打蛋器打撒（注:不需要打发） 3.在打撒的蛋液中加入事先准备好的白砂糖，用电动打蛋器高速打发至浓稠状态 4.提起打蛋...
红豆纸杯小蛋糕的做法 1.准备无水无油的容器，分离蛋白蛋黄。 2.蛋黄里放入细砂糖10克拌匀。 3.放入红豆奶和色拉油拌匀，筛入低粉刮板拌匀。 4.蛋白滴入几滴柠檬汁。 5.打至鱼泡状，分三次放入细砂...
纸杯小蛋糕的做法 1.准备两个鸡蛋，装入无油无水的盆中。 2.将白糖放入鸡蛋里面，一起搅拌。 3.用电动打蛋器高速搅打。 4.打至有明显的纹路，不会立即消失为止。 5.筛入低筋面粉，用铲子从底往上上下...
清水纸杯小蛋糕的做法 1.准备好材料，蛋白是三个鸡蛋的蛋白，蛋黄中是一个全蛋加三个蛋黄 2.将小号纸杯均匀的摆放在烤盘上 3.蛋白中加入2-3滴柠檬汁，用打蛋器打出泡泡 4.边打发边分三次加入白砂糖，...
平均4.8分，基于6位厨友评价 材料 A.，蛋青4个，塔塔粉或白醋1/4勺，细纱糖50克，B.，蛋黄4个，细纱糖40克，C.，油3大勺，牛奶3大勺，D.，低筋面粉100克，香橙粉（我用的是果珍）10...
【南瓜纸杯小蛋糕】刚开始第一炉的时候有点烤过了，表皮略黑，之后缩短了一点时间20分钟，再降低了一点温度为150度~~现在出来的效果还不错，只不过最后的成品放凉以后表皮比较硬，网上说应该放色拉油，不知道...
主料 低筋粉50玉米淀粉20可可粉10糖50克牛奶20克米糠油10克朗姆酒10克柠檬汁5ml鸡蛋3个纸杯可可小蛋糕的做法步骤 1.3个鸡蛋柠檬汁糖20克打发。放在热水里，全蛋容易打发 2.分3次加入白...
我这次加了焦糖酱、巧克力酱和果酱。我个人觉得巧克力酱的最好吃，相对颜色也分明，比较漂亮。一时兴起做的甜品，家里料不全了，所以没有用奥利奥饼干。正巧家里有一盒趣多多，我就给用上了，还省得放巧克力豆了呢，...
超简单的一款小蛋糕，味道也非常好。 简简单单的鸡蛋香 怎么都吃不腻 虽然配方简单。但是也有要注意的地方。不然也无法成功 蛋糕这种东西，老生常谈的就是打发和搅拌 我个人觉得打发到位的话真搅拌的时候真的很...
【樱桃纸杯蛋糕的做法】(参考分量：6个) 配料：低筋面粉100克，黄油50克，细砂糖60克，鸡蛋40克，牛奶40克，泡打粉1/2小勺(2.5ml)，糖渍樱桃12颗（做法点击这里） 烘焙：烤箱中层，上下...
这次做的相当的不错。烤出来的小蛋糕吃起来口感相当的不错，而且还可以在上面裱花之类的，真的是太好了。 用料 低筋面粉65g 鸡蛋2个 细砂糖45g 玉米油6g 小纸杯蛋糕的做法步骤 1.鸡蛋打入无油无水...
材料 蛋糕粉200g、鸡蛋4个、牛奶200ml、白糖6勺、油盐适量 做法 1、蛋黄和蛋清分离。 2、蛋清里加小小盐和白糖，用打蛋器打发。 3、蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶，搅拌均匀。 4、往搅拌好的蛋黄...
蒸纸杯蛋糕（无烤箱版）的做法 1.准备好食材：低筋面粉100克、细砂糖40克、鸡蛋3个、玉米油15克、盐少许、白醋几滴。 2.鸡蛋打散放无油无盐盘里，白糖一次性加入鸡蛋里。 3.加几滴白醋，四五滴就够...
小纸杯戚风蛋糕 小纸杯，戚风蛋糕 主料： 面粉68g、盐1g、糖50g、玉米油40g、牛奶72g、鸡蛋4个 辅料： 白醋几滴 做法步骤： 1.把鸡蛋蛋黄和蛋清分离。 2.蛋黄中加入牛奶，20克糖和玉米...
抹茶纸杯小蛋糕的做法 1.准备食材 2.鸡蛋打散，加白糖，柠檬汁 3.另准备一个干净盆，加低筋面粉加抹茶粉 4.搅拌均匀 5.打发鸡蛋液 6.打到滴落不会马上消失即可 7.把面粉和抹茶粉的混合物，筛入...
老式无水纸杯小蛋糕的做法 1.先来张成品图！ 2.准备好所有材料！ 3.碗中打入五个鸡蛋，100克白糖，10克蜂蜜！（盆子必须无水无油） 4.开高速，顺同一个方向打发！ 5.打发八分钟左右，体积变大，...
酸奶梨子小纸杯蛋糕的做法 1.成品图。 2.梨子切丁。 3.酸奶，鸡蛋，玉米油，细砂糖，盐放入盆里。 4.拌匀的样子。 5.再筛入低粉和泡打粉。 6.稍微拌至无干粉。 7.再拌入梨子果肉丁。 8.拌匀...
抹茶纸杯小蛋糕怎么做好吃，抹茶纸杯小蛋糕功效与作用 抹茶纸杯小蛋糕的制作材料： 低筋面粉85克黄油60克抹茶粉15克糖粉85克鸡蛋50克牛奶80ML盐1/8小勺泡打粉1/2小勺小苏打1/4小勺 抹茶纸...
《东菱电子烤箱之纸杯蛋糕》主料明细 鸡蛋低粉水3个100g60g50g50g5g2滴2滴 《东菱电子烤箱之纸杯蛋糕》调料明细 细砂糖色拉油红曲粉香草精白醋 《东菱电子烤箱之纸杯蛋糕》做法步骤 1...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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