《大仙美食课堂之纸杯小蛋糕》主料明细
低筋面粉85g鸡蛋5个色拉油或者玉米油65g色素（可不用）不同颜色各一滴蛋糕插片或者水果适量（装饰用）牛奶60g柠檬汁若干滴
《大仙美食课堂之纸杯小蛋糕》调料明细
白砂糖65g
《大仙美食课堂之纸杯小蛋糕》做法步骤
1
准备好所有材料2
蛋白蛋黄分开3
蛋白中加几滴柠檬汁4
用电动打蛋器打发，砂糖分三次倒入5HP299.CoM
打发到9成发就可以，放冷藏待用6
蛋黄搅拌均匀倒入色拉油，搅拌均匀7
再倒入牛奶，搅拌均匀8
筛入低筋面粉9
搅拌均匀，不要过度搅拌以免起筋10
倒入三分之一蛋白到蛋黄糊里面搅拌均匀11
再倒入剩下的一半搅拌均匀12
最后把蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中，快速搅拌以免消泡13
用调羹或者一次性裱花袋挤到纸杯里面，7、8分满就可以14
烤箱先预热，然后上下火165摄氏度25-30分钟15
等冷却后挤上奶油装饰下就可以了16
纸杯蛋糕17
纸杯蛋糕18
纸杯蛋糕19
纸杯蛋糕20
纸杯蛋糕上面加水果的21
各个国家插片的纸杯蛋糕22
纸杯蛋糕23
纸杯蛋糕24
纸杯蛋糕