ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱试用报告3之-提子纸杯蛋糕

食材明细

主料

鸡蛋4只面粉80克提子干50克

辅料

白糖90克玉米油40克清水40克

甜味口味烘焙工艺半小时耗时简单难度

提子纸杯蛋糕的做法步骤

1

蛋黄放入30克白糖，搅拌；

2

加入玉米油、清水搅匀；

3

筛入面粉，搅至没有粉状；

4

黄清加入20克白糖打发，分三次加入；

5

打至蛋白可以勾角；

6

将蛋白加入，以不规则搅拌；

7

放入提子，搅匀；

8

倒入纸杯，约七分满；

9

烤箱选择烘培功能，预热，上下火180度，听到声音响时再放入烘盘，再按启动键，烤25分钟。