食材明细
主料面粉65克砂糖30克草莓果酱50克泡打粉1匙苏打粉1匙鸡蛋1个牛奶30克玉米油30克温水60克盐半匙
辅料黄油60克糖粉120克牛奶1匙粉色色素2滴
甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度
玫瑰纸杯蛋糕的做法步骤
1
准备所有材料。2
主料中所有干粉材料混合均匀。3
主料中剩下材料搅拌均匀,两者混合搅拌成蛋糕糊。4
倒入马芬盘中,入烤箱,180度烤20分钟,牙签扎入蛋糕体可以干净拿出即可出炉。5
再来做黄油奶油(ButterCream)。6
黄油打发,大约1分钟,倒入糖分。7
接着搅拌大约2-3分钟,颜色变白,像奶油状,如果过于黏稠,可以加少量牛奶,少量多次添加。8
取出四分之一,加入粉色色素2滴,搅拌。9
放入裱花袋中,压平。10
再展开,中间加入剩下的黄油奶油霜。11
挤出玫瑰花的形状,从中间向四周转圈。12
这样做出来的玫瑰花有一圈美丽的外边。13
看着很有胃口吧!