#ACA烘焙明星大赛#玫瑰蜜面包卷

2019-12-19
烘焙食谱 面包的做法烘焙 蜜豆面包的做法

食材明细

主料

高筋面粉350克蜂蜜20克鸡蛋1个牛奶200克酵母粉3克橄榄油30克

辅料

自制玫瑰蜜适量

甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度

玫瑰蜜面包卷的做法步骤

1

牛奶鸡蛋蜂蜜加入面包桶。

2

加入高筋面粉和酵母。

3

和成团后加入橄榄油。

4

面包机两个标准程序揉出手套膜。

5

发酵约2个小时,拿出面团排气。

6

自制玫瑰蜜备用。

7

把面团按扁,加入玫瑰蜜。

8

揉匀。

9

再擀开,均匀的抹上玫瑰蜜。

10

卷起来。

11

用刀切开。

12

放到烤盘上二次发酵。

13

刷蛋液。

14

烤箱上下火180度20分钟即可出炉,看脆底的面包卷。。。

15

恩好吃哦,馋了吗。。

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