果酱作为一种受欢迎的食材，它不仅可以直接涂抹在面包上，还可以用来制作各种美食，其中包括传统的月饼。将果酱做成月饼馅料，不仅可以提升月饼的口感，还能为传统的节日增添一份新意。下面，我将为大家详细介绍如何将果酱制作成月饼馅料。我们需要准备一些基本的材料，如果酱、面粉、猪油、白糖、碱水等。果酱可以根据自己...
1.黄油室温软化。 2.加入砂糖打发。 3.加入糖粉打发。 4.加入盐拌匀。 5.分三次加入蛋液，每次搅匀后才能加下一次，不能出现油水分离。 6.低筋粉、奶粉混合，筛入奶油中。 7.用橡皮刮刀拌和成较...
《果酱干酪蛋糕》主料明细 草莓200克蓝莓100克低糖消化饼干60克意大利干酪250克奶油奶酪65克鲜奶油80ml低筋面粉1大勺鸡蛋3个柠檬汁2大勺黄油20克柠檬皮屑1/2个柠檬汁1/2个 《果酱干...
山楂果酱酸奶蛋糕怎么做好吃，山楂果酱酸奶蛋糕的制作技巧 感觉好久没做蛋糕了，周末做了这款果酱酸奶蛋糕，想不到味道很赞，出炉不到两下子就被抢得差不多了，这款蛋糕吃起来一点也不腻，有种微酸带甜的感觉。 蛋...
呀咪果酱小饼怎么做好吃，呀咪果酱小饼的是怎样，呀咪果酱小饼的12步做法 呀咪果酱小饼 材料：面粉150克，玉米淀粉50克，鸡蛋1只，黄油75克，玉米油(色拉油)40克，白糖50克，盐1.5克，果酱适量...
果酱玛格丽特小饼怎么做好吃，果酱玛格丽特小饼的6步做法 果酱玛格丽特小饼 材料:安佳无盐黄油2000克,低粉200克,玉米淀粉200克,熟蛋黄4个,盐2克,细砂糖或糖粉80克 装饰:自制杏酱 果酱玛格...
如何制作黑布朗果酱玛芬，黑布朗果酱玛芬的做法是怎样，黑布朗果酱玛芬的5步做法 前儿做的布朗果酱，赶着国庆送朋友亲戚后，还剩下不少，家里就俺们俩人儿，一时半会儿也吃不完。因为没放任何添加剂，也不能久放，...
爱心果酱夹心饼怎么做，爱心果酱夹心饼的做法是怎样，爱心果酱夹心饼的制作技巧 有一些点心，是讨自己欢心，最终变成生活的调剂品，也有一些点心是为了讨孩子欢心。像这类凹造型的饼干，不乏浪漫色彩，还能博得孩子...
果酱夹心蛋糕怎么做好吃，果酱夹心蛋糕的做法是怎样，果酱夹心蛋糕的图解做法 吃不完的果酱也可以有很多选择的，例如蛋糕。 这样吃果酱更甜蜜------果酱夹心蛋糕 原料：无盐黄油70克，细砂糖50克，鸡蛋...
小编教你夹心果酱曲奇的制作教程 主料：鸡蛋1只，糖粉90g，黄油75g，低筋面粉200g，果酱适量 步骤： 1.黄油切小块室温软化，然后加入糖粉搅拌至顺滑。 2.分次加入全蛋液。 3.每加入一次用手动...
教你如何制作贝壳果酱曲奇 奶香浓郁的------贝壳果酱曲奇 材料：黄油70克、糖粉45克、全蛋液40克、低筋面粉105克、玉米淀粉37克、泡打粉1/4小匙(1克)、盐1/4小匙(1克)草莓果酱30克...
草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化...
黄油室温软化。 加入砂糖打发。 加入糖粉打发。 加入盐拌匀。 分三次加入蛋液，每次搅匀后才能加下一次，不能出现油水分离。 低筋粉、奶粉混合，筛入奶油中。 用橡皮刮刀拌和成较稠的面糊。 将面糊装入裱花袋...
植物油加酸奶搅拌均匀 依次放下蛋黄拌匀，放一个拌一个 低粉和玉米淀粉过筛倒入蛋黄糊中翻拌均匀 蛋白中加几滴白醋，分三次加入糖，打至硬性发泡（打蛋器上有短尖角或三角瓦片状） 用三分之一蛋白拌入蛋黄中翻拌...
材料 高粉200克，果酱少许，杏仁粒少许，酵母3克，水80克左右，鸡蛋40克，白糖20克，盐3克，黄油18克 做法 1.所有材料后油法揉成面团，有出薄膜 2.揉好的面团放在案板上 3.分成三份 4.取...
简介 想一次品尝各种果酱的酸甜滋味，利用厚片吐司/吐司盒/五分钟免揉面团皆可，手上有什么食材就用什么食材，泡杯伯爵茶，轻轻松松享受怡然自在的下午茶时光吧～欢迎来SweetBetty西点沙龙FB找其他好...
简介 白面包是很百搭的食材，用来做薄饼也可以，这款荷包蛋牛油果酱面包薄饼最适合周来做早餐。 材料 白面包2片鸡蛋2个披萨混合芝士30克牛油果2个番茄（切丁）1个紫洋葱（切碎）1/4个青柠檬（榨汁）1个...
做法共14个步骤反馈 1.把鸡蛋打入盆里将植物油、酵母、盐、水、白糖倒入 2.将食料搅拌均匀 3.将面粉过筛 4.将面粉调成团揉30分钟 5.将面团醒发一个小时左右 6.醒发好的面团 7.揉至面团排气...
1.把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。 2.发酵至2。5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟。 3.将面团擀成椭圆形，底边压薄...
1.将主料里除黄油外的材料依次由液体开始放入面包桶内 2.顶部放入酵母。埋起来 3.开启一次和面程序 4.一次和面程序结束后，加入黄油 5.揉至薄膜阶段 6.进入第一次发酵，开启面包机发酵程序 7.发...
1.先依次放入牛奶、盐、糖、鸡蛋（留点蛋液刷表面） 2.放入面粉、酵母放面包机2个和面程序 3.然后盖湿布进行发酵1小时左右 4.发酵好的面团取出排气分割成小剂子，醒发7--8分钟 5.事先做好的红枣...
猕猴桃果酱面包的做法 1.食材分别称重 2.蛋液和蜂蜜放入面包机内胆 3.放入牛奶、高筋面粉和盐，面粉上划一凹槽，将酵母放在上面，启动揉面程序30分钟 4.放入室温软化的黄油，再次揉面30分钟 5.出...
巧克力，果酱面包的做法 1.将原料中除黄油外，所有材料放入面色桶内，选择和面一个完全段。再加黄油再。 2.放入油，再和面一个完全段，发酵2-2.5倍大 3.面团取出，排气，醒15分钟后，份三等份，用擀...
花样果酱面包的做法 1.准备材料，将除了黄油，果酱以外的材料（其中鸡蛋液只用30克），全部投入面包机，按发酵程序，制成第一次发酵面团～ 2.面包机先启动一次和面程序，结束后再启动发酵程序，待起膜后加入...
主料：面粉100g，鸡蛋2个，桑葚酱适量 辅料：酵母粉4g，盐1g，黑芝麻适量，牛奶适量 桑葚果酱辫子面包的做法 步骤1：把老面撕成小片。 步骤2：加入牛奶和鸡蛋盐糖搅拌均匀，泡至1小时。 步骤3：加...
每当看到新颖别致的烘焙菜谱就想跟着学，而当看到经过自己的双手制作出来满意的作品，心里别提有多高兴了，这大概就是烘焙所带来的乐趣吧! 标签：奶香烘焙数小时普通蛋糕烘焙 主料面粉(300g)玉米油(45g...
主料：高筋粉200克，蛋液25克，酵母4克，牛奶60克，汤种70克，砂糖25克，黄油25克，盐2克，凤梨果酱 制作步骤： 揉好的面团进行基础发酵2 发酵好的面团分割滚圆3 松弛15分钟，松弛后的面团压...
果酱面包卷(8个量，手工和面团) 果酱，面包卷 小勺5ml，大勺15ml，果酱可任选 主料： 高筋面粉300g、盐，糖半小勺，4大勺、水130ml、酵母2小勺、蛋1个、黄油30g、蜂蜜:水1小勺1:1...
主料：高筋面粉(310g)糖(35g)黄油(40g)水(150g)干酵母(3g)鸡蛋液(36g)盐(3g)黑芝麻(适量)李子果酱(适量) 做法步骤： 1、准备材料:高筋面粉310g，鸡蛋液36g，干酵...
《果酱指印小饼》主料明细 黄油60克低粉120克蓝莓果酱适量蛋黄1个蛋清1个 《果酱指印小饼》调料明细 细砂糖25克 《果酱指印小饼》做法步骤 1 黄油在室温放软，与低粉一起搓成均匀的颗粒 2 ...
黑布李果酱面包 黑布李果酱面包 这几天做了好多果酱，小瓶子装了一大罐子放在冰箱可以吃上好一阵子了!看着甜蜜鲜艳的果酱就想做面包了，这款面包不管整形还是从馅料来说，难度都不高，很适合面包新手和像我这样滴...
《山楂果酱一口酥》主料明细 黄油60g低筋面粉110g鸡蛋1个山楂果酱适量 《山楂果酱一口酥》调料明细 糖粉35g 《山楂果酱一口酥》做法步骤 1 黄油室温软化后倒入糖粉，搅拌均匀后分两次倒入鸡...
苹果酱馅面包 苹果酱馅面包 主料： 高筋面粉270g低筋面粉30g速发干酵母1/2小匙鸡蛋1个(约50g)细砂糖30g盐1/8小匙牛奶150ml无盐黄油30g苹果酱(馅料)适量 苹果酱馅面包的做法步骤...
果酱豆渣面包 果酱，豆渣面包 周末在家打磨豆浆，剩余的豆渣扔了可惜，于是想尝试做豆渣面包，正好家里还有之前自己做的苹果酱，于是就有了果酱豆渣面包。 主料： 高筋粉300g豆渣200g果酱200g 辅料...
苹果酱面包卷 苹果酱，面包卷 主料： 高粉270g细砂糖40g食盐1/2小勺食用油25g干酵母1/2小勺奶粉12g水145g鸡蛋液20g 辅料： 鸡蛋液少量黑芝麻少量 苹果酱面包卷的做法步骤： 1.把...
果酱炼乳面包条 果酱炼乳面包条 面包烤过后会变得香喷喷的~\(≧▽≦)/~ 主料： 切片面包 辅料： 炼乳果酱 果酱炼乳面包条的做法步骤： 1.切片面包取一片，上面抹果酱或炼乳。 2.面包对折，放入保...
果酱夹心面包 果酱，夹心面包 主料： 高粉200克牛奶110克盐2克蜂蜜30克鸡蛋液20克 辅料： 黄油20克酵母3克 果酱夹心面包的做法步骤： 1.把所有的原料(除黄油外)揉成面团，我用的是面包机和...
小编为你分享蓝莓果酱面包的制作教程 主料：高筋面粉190g，酵母4g，细砂糖30g，牛奶90g，盐2g，黄油17g，奶粉15g，鸡蛋液1个，蓝莓果酱少许，白芝麻少许 步骤： 1.材料集合下 2.鸡蛋液...
小编为你介绍如何制作果酱餐包 果酱，餐包 制作非常简单植物油版的一款餐包，所用模具是八连迷你吐司模，没有模具可以直接做好放烤盘里一样的。 主料： 高筋面粉300g鸡蛋两颗(蛋液120克)玉米油30g牛...
怎么做酱馅墨西哥面包好吃，酱馅墨西哥面包的图文做法 果酱馅墨西哥面包食材包含以下： 面团材料：高筋面粉210克，低筋面粉56克，奶粉20克，白砂糖42克，盐1/2小勺(5ml的小勺)，酵母粉6克，全蛋...
食材明细 主料蛋黄3个白砂糖10克蓝莓果酱30克色拉油35克牛奶10克低粉60克玉米淀粉6克 辅料蛋白3个白砂糖50克 果味口味烘焙工艺半小时耗时普通难度 蓝莓果酱蛋糕的做法步骤 1 蛋白加糖打至硬性...
食材明细 主料鸡蛋6个低筋粉100g草莓汁100g糖80g柠檬少许黄油50g 辅料丘比草莓果酱适量芒果酱适量淡奶油80g糖粉8g 果味口味烤工艺一小时耗时普通难度 果酱三明治蛋糕的做法步骤 1 草莓料...
食材明细 主料低粉80克鸡蛋4个糖60克玉米油50克牛奶65克 辅料果酱适量 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 果酱蛋糕的做法步骤 1 蛋白与蛋黄分离，分别放在无油无水的干净盆里， 2 蛋黄中加入糖...
食材明细 主料低筋面粉60g鸡蛋4个纯净水40g玉米油40g白糖50g 辅料丘比果酱30g柠檬汁1勺 果味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 果酱蛋卷的做法步骤 1 食材备好 2 蛋黄加入白糖10克搅匀 ...
食材明细 主料高筋面粉200g 辅料酵母3g盐1g细砂糖40g全脂奶粉15g蛋液38g牛奶90g黄油20g夹心果酱适量刷面蛋液少许 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 网纹果酱夹心面包的做法步骤 1 搅...
食材明细 主料高筋面粉250g 辅料糖粉25g酵母3g面包改良剂2g鸡蛋液20g牛奶135g温水14g奶粉10g黄油20g盐少许 果味口味烤工艺数小时耗时简单难度 蓝莓果酱面包的做法步骤 1 准备所有...
食材明细 主料高筋粉300g蛋液40g白糖40g牛奶140g 辅料色拉油40g酵母4g盐2g蓝莓果酱适量 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 蓝莓果酱贝壳面包的做法步骤 1 将牛奶、蛋液、油等液体依次加...
食材明细 主料高筋粉100g鸡蛋2个牛奶50ml 辅料盐2g糖10g酵母3g芝麻适量肉桂粉3g蜂蜜20ml红薯1个果酱20g色拉油10ml 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 红薯果酱面包的做法步骤 1...
食材明细 主料高筋面粉150g低筋面粉50g酵母3g细砂糖30g鸡蛋50g牛奶70g黄油15g白芝麻1g果酱适量 辅料盐2g 甜味口味烘焙工艺廿分钟耗时普通难度 白桃果酱面包的做法步骤 1 所有干性材...
食材明细 主料高筋面粉250g蛋液45g细砂糖50g盐3g酵母3g牛奶125g黄油25g 辅料耐烤果酱适量黄油适量 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 果酱面包卷的做法步骤 1 将除黄油外的所有主面团材...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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