【荞麦花生棒】COUSS电子式烤箱E3CO-3703试用报告

2019-12-20
电烤箱面包的做法 蛋糕的做法3寸 电烤箱蛋糕的做法

《【荞麦花生棒】COUSS电子式烤箱E3CO-3703试用报告》主料明细

低粉60g荞麦粉140g花生碎仁80g

《【荞麦花生棒】COUSS电子式烤箱E3CO-3703试用报告》调料明细

盐2.5g植物油60ml蜂蜜60ml

《【荞麦花生棒】COUSS电子式烤箱E3CO-3703试用报告》做法步骤

1

荞麦粉,低粉,盐混合过筛。

2

加入80g花生碎仁。

3

加入60ml植物油,用手掌搓散。

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均匀搓散后加入60ml蜂蜜。

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将面团稍加混合至无干粉,倒入烤盘内。整成厚4mm的面团。

6

用刮刀切成长10cm,款8mm条状。

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烤箱设定170度上下循环风20分钟左右,听到滴滴两声后预热完成,放入烤盘。

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烤完放凉沿着切痕轻轻掰开即可。

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加州核桃试用报告之核桃葡萄干饼干


《加州核桃试用报告之核桃葡萄干饼干》主料明细

黄油55g全蛋液50g低粉160g葡萄干40g核桃30g

《加州核桃试用报告之核桃葡萄干饼干》调料明细

糖粉40g

《加州核桃试用报告之核桃葡萄干饼干》做法步骤

1

葡萄干先用温水泡20分钟。

2

用一个61g的鸡蛋,去壳后基本50g左右。

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本次菜谱的主角~~~申请试用得到的加州核桃,打开后,直接吃,味道超级棒!

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称出30g核桃。

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切成核桃碎。

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葡萄干攥干水分,也切碎。

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低粉和糖粉称好,搅拌均匀。

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黄油打发后,分次加入鸡蛋液。(不打发,黄油融化后,分次加入蛋液也可)。筛去低粉和糖粉。

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翻拌一会后,加入核桃碎。

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再加入葡萄干碎。

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抓捏成面团。最好不要揉,揉面团起筋就不酥了。

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醒10分钟后,擀成片。

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切去四边。剩下的捏成团,再擀片。

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切下一长条。

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分成几小块。

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此时,烤箱开始预热。150℃10分钟。

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刚好一盘。

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150℃上下火烤了15分钟。最后5分钟开了热风循环。

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放在烤网上晾凉。纯手工制作,纯天然,健康的小饼干。味香酥脆,核桃仁和葡萄干交替的口感,为吃的时候增添了不少乐趣。

美国加州核桃试用报告之 小小核桃酥


《美国加州核桃试用报告之小小核桃酥》主料明细

加州核桃肉60g低筋面粉210g鸡蛋1只苏打粉2g柠檬汁少许

《美国加州核桃试用报告之小小核桃酥》调料明细

细砂糖100g色拉油110g泡打粉4g

《美国加州核桃试用报告之小小核桃酥》做法步骤

1

核桃放入料理机中打碎

2

这是已经打好的核桃碎

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在碗中敲一只鸡蛋,滴入少许柠檬汁,搅打均匀

4

料理盆中放入色拉油和细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀

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倒入2/3的蛋液

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搅拌均匀

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倒入加州核桃碎,充分搅拌均匀

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筛入低粉、泡打粉、苏打粉

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揉成面团

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将大面团分成30g左右一只的数个小面团

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烤盘铺油纸,将面团逐个压扁成圆形

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在面饼的表面逐个刷上蛋液

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依次做好全部

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烤箱预热好,中层,上下火,170度,18分钟,烤好后移至冷却架彻底凉透即可享用

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我家小丫头还木有完全凉透就开始吃起来啦···

【红糖果仁饼干】——COUSS CO-8501出品


《【红糖果仁饼干】——COUSSCO-8501出品》主料明细

黄油200g低筋面粉300g鸡蛋1个(去壳50g)红枣肉30g核桃仁30g扁桃仁30g

《【红糖果仁饼干】——COUSSCO-8501出品》调料明细

红糖100g

《【红糖果仁饼干】——COUSSCO-8501出品》做法步骤

1

准备好所有材料。黄油提前室温软化。

2

黄油加入厨师机CM-1200搅拌桶中,打散。

3

加入红糖继续打发至逢松。

4

分次加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。

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打发完成的黄油糊,纹路清晰。

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筛入低筋面粉,切拌均匀成团。

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加入果仁,稍拌匀即可。

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把面团整形成方正的面团,放入冰箱冷冻至硬(1小时以上)。

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取出面团,回温一下后用刀切成厚约0.5CM的片,排入烤盘。

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排入CM-721烤盘。

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COUSSCO-8501烤箱,选择上火180度,下火160度,预热后放入烤网中层,烘烤约25分钟.

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出炉后在网架晾凉即可。

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花生巧克力棒


《花生巧克力棒》主料明细

低粉(饼底材料)110g鸡蛋液(饼底材料)32g黄油(饼底材料)67g细砂糖(饼底材料)27g小苏打(饼底材料)一丢丢,也可不放黑巧克力120~130g花生15~30g

《花生巧克力棒》调料明细

《花生巧克力棒》做法步骤

1

黄油室温软化,加糖打发至颜色变浅、体积膨大。(花生要提前烤好擀碎~)

2

分2-3次加入鸡蛋液

3

最后将低筋面粉和小苏打混合筛入,用刮刀拌均,包上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛约一小时左右后取出。

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将面团擀平,放入模具中轻轻压平,然后用叉子在上面扎一些小洞。

5

将面团放入预热好约180度左右的烤箱中烘烤约25分钟左右,表面稍微上色即可,取出放凉。

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饼底差不多凉到常温,将黑巧克力隔热水融化,然后将一部分的黑巧克力均匀的倒在烤好的饼底上。

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将花生碎均匀的撒上。

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再将剩余的黑巧克力均匀的倒在花生碎上(图变这样是因为我忍不住先切了吃了。。。)

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然后等它完全冷却巧克力凝固就可以切块开吃啦~

【红丝绒曲奇】——COUSS CO-6001出品


《【红丝绒曲奇】——COUSSCO-6001出品》主料明细

鸡蛋30克,面粉130克奶油奶酪25克黄油50克无铝泡打粉1克

《【红丝绒曲奇】——COUSSCO-6001出品》调料明细

糖50克可可粉8克红曲粉8克食用色素1滴,糖粉少许

《【红丝绒曲奇】——COUSSCO-6001出品》做法步骤

1

把面粉、可可粉、红曲粉和无铝泡打粉,混合后过筛。

2

撰写制作步骤黄油和奶油奶酪刮成薄片,在室温下软化后,加入细砂糖,打至顺滑。

3

撰写逐次加入蛋液,打至完全融合。制作步骤

4

撰写制作筛入粉类材料,加二滴红色食用色素和两滴香草精,拌匀。步骤

5

用手捏成稍薄的小圆饼,放在烤盘上。中间留少许膨胀距离。

6

COUSSCO-6001烤箱,上下火150度预热完后烤盘入中层,烘烤18分钟左右。

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取出放在晾网上,晾凉后,在表面筛少许糖粉即可。

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#长帝e.Bake互联网烤箱之阿拉棒


《#长帝e.Bake互联网烤箱之阿拉棒》主料明细

低筋面粉130g鸡蛋一个黄油10g

《#长帝e.Bake互联网烤箱之阿拉棒》调料明细

糖粉30g

《#长帝e.Bake互联网烤箱之阿拉棒》做法步骤

1

所有材料准备好

2

黄油软化后,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,不要打发。然后倒入低筋面粉,揉成面团。

3

揉好的面团比较干,揉成面团以后,静置松弛半个小时。把松弛好的面团放在案板上,擀成厚度约为0.5厘米的长方形面片,擀的时候可以撒一些面粉在案板上防粘。

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擀好的面片用刀切成长条

5

两手拿起一根长条的两端,扭几圈,直接放到烤盘上,烤盘不要涂油

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烤箱180℃30分钟,

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在扭好的长条上刷一层全蛋液,烤盘放入中层,预热5分钟,烘焙20分钟,至表面金黄色即可。

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出炉了,香甜的磨牙棒!

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再来一张

#长帝e·Bake互联网烤箱之宝贝磨牙棒


《#长帝e·Bake互联网烤箱之宝贝磨牙棒》主料明细

香蕉1根中筋面粉200克水极少量

《#长帝e·Bake互联网烤箱之宝贝磨牙棒》调料明细

《#长帝e·Bake互联网烤箱之宝贝磨牙棒》做法步骤

1

当当当当~主角隆重登场。第一次使用,先需要清洗配件。

2

取一根香蕉,各种方式变成香蕉泥。在制作香蕉泥时,最好将中间的黑色心子去掉,做出来的饼干更好看。

3

筛入面粉,与香蕉泥混合后揉成团。这个过程中可根据成团情况加少量的水,一定要一点点地加。面团揉好后醒半小时。

4

醒好的面团擀成3厘米左右的薄片,切成长方形的小条,适合宝宝抓取。

5

切好的薄片两端反方向旋转造型,注意将切口处的尖叫捏光滑

6

烤箱预热后,将烤盘放入中层,上下火180烤20分钟

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上色均匀后即可。大功告成!

东菱K30A电子烤箱之低脂能量棒--by小资饭儿


《东菱K30A电子烤箱之低脂能量棒--by小资饭儿》主料明细

低筋粉125g奶粉30g淡奶油80g白芝麻15g燕麦片10g花生碎25g

《东菱K30A电子烤箱之低脂能量棒--by小资饭儿》调料明细

糖粉25g盐1g玉米淀粉15g

《东菱K30A电子烤箱之低脂能量棒--by小资饭儿》做法步骤

1

主料称量,面粉吸水性不同,可预留10%的淡奶油做调整

2

准备配料

3

低筋粉玉米淀粉过筛,与糖粉、盐混合

4

加入淡奶油混合均匀

5

加入花生碎、芝麻、燕麦片

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轻轻混合成团

7

装进保鲜袋!擀成5mm的片。放进冰箱冷藏20分钟

8

取出冷藏后的薄饼,分切成均匀的条状

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用手旋转成扭棒放在铺油纸的烤盘中

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启动烤箱。160度,13分钟

感谢您的阅读,希望《【荞麦花生棒】COUSS电子式烤箱E3CO-3703试用报告》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的电烤箱面包的做法专题!

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