蛋清棒和奶油棒是两种常见的糕点，它们在制作工艺、主要原料以及口感特点等方面存在一定的区别。蛋清棒和奶油棒的制作工艺不同。蛋清棒主要是以蛋白为主要原料制作而成，制作过程中需要将蛋白打发至发泡状态，再加入细砂糖、面粉等配料搅拌均匀，最终在烤箱中烘烤而成。而奶油棒则以黄油或奶油为主要原料，需要将黄油或奶油...
光棍节脱光才是王道。今天小编给大家介绍一款点心，为光棍节煽风点火，为大家脱单加油哦~ 【原料】： 蛋液65克 糖粉25克 低筋粉145克 【制作步骤】： 【01】将糖粉倒入打散的蛋液中搅拌均匀(用白砂...
材料 吐司3片，奶油大蒜抹酱200公克，干燥巴西利适量 做法 1.吐司片切成条状，再涂上奶油大蒜抹酱备用。 2.将大蒜面包放入已预热的烤箱中，用150℃上火加旋风功能，烤约20分钟至干酥且表面呈金黄色...
材料 高筋面包粉200克，杏仁50克，低粉25克，白糖15克，盐4克，酵母2克，水145克左右，黄油15克，蜂蜜少许，糖粉少许 做法 1.酵母加入温水倒入高粉，低粉，白糖和盐中 2.搅拌均匀 3.揉至...
简介 面包也能做成甜甜圈棒呢！用竹签固定、裹上一层巧克力酱、简单的绕圈线条就变成可爱的玫瑰花，可单朵包装或绑在一起变成一束玫瑰花束~~献上一束可观赏可食用的面包花，是不是更增添生活趣味呢:D太简单了~...
简介 香浓的奶露面包不只刚烤好的时候好吃，用袋子包好放进冰箱里冷藏凉透，奶露馅和当季草莓冰冰凉凉的更是好美味喔!鲜草莓也可以用蓝莓、奇异果、香蕉片、橘子片..来取代，多姿多采。 材料 面包专用粉250...
做法共11个步骤反馈 1.奶酪划成小块，用牛奶浸泡10分钟， 2.然后加入鸡蛋黄，色拉油、白糖和盐，搅拌均匀， 3.倒入面包机内桶中， 4.再加入面粉、奶粉和酵母粉， 5.启动ACA面包机的发面团程序...
将除黑芝麻和蛋清外的所有原料加入到面包桶中， 启动面包机和面25分钟， 选择发酵功能，发酵25分钟， 将发酵好的面团，直接擀成长方形， 表面刷上蛋清，撒上黑芝麻， 用刮板切成小条， 每一小条都拧几下，...
配方： 金像高筋粉2000g 白糖650g 酵母30g 鸡蛋10个 牛奶500g 新西兰奶粉80g 改良剂10g 胡萝卜素4g 盐20g 安佳大黄油200g 制作方法： 1、将所有原料精确称量（盐和安...
奶棒椰蓉面包的做法 1.除黄油外，把主材料放入面包桶里，开启和面程序，和面20分钟后放入软化的黄油，和面至完全阶段（水量适量放入，不要一次放入） 2.和好的面团放入面包桶里进行发酵至两倍大 3.发酵的...
材料： 750克重量：(图为750克量) 金像面包粉300克，鹰麦炼奶78克，鲜奶190克(或清水175克加奶粉15克) 盐3/4小匙，酵母1又1/4小匙 黄油24克，砂糖24克 450克重量：(45...
主料：吐司2片 辅料：鸡蛋1个 鸡蛋面包棒的做法 1.将胡萝卜吐司、全麦吐司面包去掉四周硬边，切成条状 2.鸡蛋打散，将面包条依次裹上蛋液，摆放在烘焙纸上，入烤箱烤熟即可...
椰蓉奶棒面包 椰蓉,奶棒面包 主料： 面包粉125g、低筋面粉50g、酵母2g、白糖40g、盐3g、奶粉10g、全蛋液25g、纯牛奶55g、黄油25g 辅料： 面粉粉75g、纯牛奶75g、酵母0.5g...
《#雀巢鹰唛炼奶#抹茶炼乳棒》主料明细 炼乳40克低筋面粉75克奶粉20克黄油40克 《#雀巢鹰唛炼奶#抹茶炼乳棒》调料明细 抹茶粉5克 《#雀巢鹰唛炼奶#抹茶炼乳棒》做法步骤 1 黄油软化后放...
《Grissini阿拉棒》主料明细 低筋面粉130克黄油10克鸡蛋1个奶粉20克 《Grissini阿拉棒》调料明细 糖粉30克 《Grissini阿拉棒》做法步骤 1 黄油融化后加入鸡蛋中，稍...
《阿拉棒简单又健康》主料明细 低粉130g鸡蛋1个黄油10g 《阿拉棒简单又健康》调料明细 糖粉30g 《阿拉棒简单又健康》做法步骤 1 黄油软化后加入蛋和糖粉搅拌无须打发。筛入低筋面粉，揉成面...
《平民阿拉棒》主料明细 低筋面粉130g鸡蛋一枚黄油10g以内吧 《平民阿拉棒》调料明细 糖粉25-30g 《平民阿拉棒》做法步骤 1 融化黄油 2 打入鸡蛋。鸡蛋糖粉和融化的黄油一起混合 3 ...
《神奇阿拉棒》主料明细 低筋面粉130克全蛋液50克全蛋液（涂膜表面用的）10克黄油15克 《神奇阿拉棒》调料明细 糖粉30克 《神奇阿拉棒》做法步骤 1 把材料全部准备好.将鸡蛋.黄油.糖粉搅...
《阿拉棒微甜的磨牙棒》主料明细 面粉250g鸡蛋2个黄油20g 《阿拉棒微甜的磨牙棒》调料明细 糖粉60g 《阿拉棒微甜的磨牙棒》做法步骤 1 黄油软化后，和糖分、鸡蛋混合在一起，搅拌一下，不用...
《磨牙阿拉棒》主料明细 低筋面粉130鸡蛋50克黄油10克 《磨牙阿拉棒》调料明细 糖粉30克 《磨牙阿拉棒》做法步骤 1 黄油软化后和糖粉，鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下。然后倒入面粉中揉成团 ...
《炼乳棒》主料明细 奶粉40克黄油80克炼乳80克低筋面粉160克 《炼乳棒》调料明细 《炼乳棒》做法步骤 1 黄油切小块室温软化 2 加入奶粉和炼乳，搅拌均匀 3 搅拌成糊 4 筛入面粉 5...
《阿拉奶棒》主料明细 鸡蛋1个奶粉20g低筋面粉100g 《阿拉奶棒》调料明细 糖粉20g橄榄油一点点，没有可以不放 《阿拉奶棒》做法步骤 1 鸡蛋,糖粉，奶粉 2 搅打均匀 3 留一些蛋液出来...
《奶香炼乳棒》主料明细 低筋面粉120克奶粉30克炼乳55克黄油60克柠檬汁适量 《奶香炼乳棒》调料明细 白砂糖适量泡打粉少量 《奶香炼乳棒》做法步骤 1 准备好所需材料～ 2 将黄油融化（一定...
《磨牙棒》主料明细 面粉200g鸡蛋1个香蕉1个 《磨牙棒》调料明细 《磨牙棒》做法步骤 1 第1步：用研磨器将香蕉捣成香蕉泥； 2 第2步：在干净的盆中，加入面粉和蛋黄搅拌均匀后，揉成光滑的...
《阿拉棒-----磨牙棒》主料明细 低筋面粉125克鸡蛋1个糖粉20克 《阿拉棒-----磨牙棒》调料明细 《阿拉棒-----磨牙棒》做法步骤 1 糖和面粉搅拌均匀！ 2 加入鸡蛋揉成面粉 3...
教你怎么做阿拉棒意大利式硬面棒美味 手指饼干，是孩子小时候的最爱，我总结一定是因为它的形状，方便拿和吃，但成年人吃的话，它的脆度远远是不够的，一次无意间，吃到一种脆脆硬面棒，突然萌生好感，这以后哇，阿...
《阿拉棒-宝宝磨牙棒》主料明细 低筋面粉130g鸡蛋液一颗鸡蛋50克左右黄油10g 《阿拉棒-宝宝磨牙棒》调料明细 糖粉30g 《阿拉棒-宝宝磨牙棒》做法步骤 1 虽然对于希望饼干更硬脆的豆粉黄...
《【低热量无糖版】水果谷物棒｛香蕉苹果燕麦能量棒｝》主料明细 燕麦片2杯香蕉3根苹果1个椰浆1/4杯葡萄干1/2杯 《【低热量无糖版】水果谷物棒｛香蕉苹果燕麦能量棒｝》调料明细 香草精1茶匙肉桂粉...
《家有甜食控老公之~加酥加奶改良版阿拉棒》主料明细 低筋面粉150g黄油20g奶粉10g鸡蛋1个 《家有甜食控老公之~加酥加奶改良版阿拉棒》调料明细 糖粉30g 《家有甜食控老公之~加酥加奶改良版...
面包棒的图解做法如下 鸡蛋1个，白糖20g原料：面包粉400g，橄榄油40g， 辅料：发酵粉7g，盐巴4g，水230g 1.称量好所需食材。2.将全部的食材倒入面包桶里。3.启动程序，自动和面发酵。4...
《低热量，减肥必备——阿拉棒》主料明细 低筋面粉130g黄油10g糖分30g全蛋一只(大约50g)全蛋液 《低热量，减肥必备——阿拉棒》调料明细 《低热量，减肥必备——阿拉棒》做法步骤 1 黄...
《阿拉棒-婴儿磨牙棒-减肥零食磨牙棒》主料明细 低粉125g鸡蛋1只 《阿拉棒-婴儿磨牙棒-减肥零食磨牙棒》调料明细 糖粉20g 《阿拉棒-婴儿磨牙棒-减肥零食磨牙棒》做法步骤 1 鸡蛋加糖粉打...
《简单可口的阿拉棒》主料明细 低筋面粉130g鸡蛋（去壳后）50g黄油10g 《简单可口的阿拉棒》调料明细 糖粉30g 《简单可口的阿拉棒》做法步骤 1 黄油软化后，和糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微...
《低糖低油阿拉棒（没法失败的宝贝磨牙棒）》主料明细 低筋面粉130g鸡蛋1只黄油5～10g 《低糖低油阿拉棒（没法失败的宝贝磨牙棒）》调料明细 白砂糖20g 《低糖低油阿拉棒（没法失败的宝贝磨牙棒...
食材明细 主料高筋面粉150克 辅料牛奶90克酵母2克盐1克糖20克黄油20克红茶3克 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 红茶面包棒的做法步骤 1 准备好食材后，把面粉放盆中，加入红茶拌匀。 2 加...
食材明细 主料南瓜一个250克高筋粉260克鸡蛋一个 辅料发酵粉3克盐3克糖20克奶粉15克黄油30克 奶香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 南瓜奶棒面包的做法步骤 1 选一个南瓜。 2 削皮，切成小块...
食材明细 主料高粉200克全麦面粉50克盐二分之一小勺糖3克酵母1大勺水110克 辅料芝士丝适量培根六片 咸鲜口味烤工艺数小时耗时普通难度 小骨棒面包的做法步骤 1 将所有材料倒入盆中，揉成面团后醒2...
奶香红糖饼干棒的做法 1.低筋面粉、奶粉、小苏打混合过筛。红糖用料理机打几秒，过筛混合 2.黄油隔水液化（或者用微波炉叮25秒左右）冷却倒入面粉中，倒入鸡蛋液和香草精 3.拌匀后揉成团。多揉几下表明光...
《椰蓉奶棒面包》主料明细 面包粉125g低筋面粉50g酵母2g奶粉10g全蛋液25g纯牛奶55g黄油25g面粉粉75g纯牛奶75g酵母0.5g红糖粉20g黄油25g蛋液25g牛奶10g 《椰蓉奶棒面...
《红茶面包棒#寻人启事#》主料明细 高筋面粉150克红茶包1包牛奶90克酵母2克黄油20克 《红茶面包棒#寻人启事#》调料明细 糖20克盐1克 《红茶面包棒#寻人启事#》做法步骤 1 准备好食材...
《面包棒》主料明细 高筋面粉270g鸡蛋1个牛奶120g黄油10g酵母3g芝麻、椰蓉适量 《面包棒》调料明细 糖35g盐1g 《面包棒》做法步骤 1 除黄油、芝麻外的所有原料混合，揉成面团。 2...
《--椰蓉奶棒#东菱魔法云面包机#》主料明细 面团：良润高筋面粉200g面团：牛奶123g面团：鸡蛋清25g面团：盐1g面团：糖20g面团：酵母3g面团：黄油18g椰蓉内馅：黄油25g椰蓉内馅：椰蓉...
《健康面包棒》主料明细 高筋面粉87克低筋面粉38克酵母1克水86克芝麻适量 《健康面包棒》调料明细 盐1/2茶匙可可粉2克 《健康面包棒》做法步骤 1 所有材料放进碗里，加入水，和成面团即可 ...
手指饼干，是孩子小时候的最爱，我总结一定是因为它的形状，方便拿和吃，但成年人吃的话，它的脆度远远是不够的，一次无意间，吃到一种脆脆硬面棒，突然萌生好感，这以后哇，阿拉棒就取代了手指饼干在我心中的位置。...
一款非常适合小朋友磨牙的小饼干 主料 黄油20g鸡蛋2个糖粉60g低筋面粉260g阿拉棒（长帝烘焙节）的做法步骤 1.黄油提前常温下软化，用手动打蛋器搅拌开 2.加入糖粉，继续用手动打蛋器搅拌 ...
我老爸喜欢吃这种硬硬的饼干、就去查了查做法、老爸很喜欢、不太甜，硬硬的。 主料 面粉250g鸡蛋2个黄油20g糖粉60g阿拉棒微甜的磨牙棒的做法步骤 1.黄油软化后，和糖分、鸡蛋混合在一起，搅拌一下...
最近实验室的师姐每天都会去地铁边上的店里面买饼干，巧克力曲奇，夹心酥饼，姜饼啊等等不一而足，要说饼干也是蛮奇特的，就那几种简简单单的原料竟然能有如此大的变化~阿拉棒属于磨牙的硬饼干，又硬又脆咬起来嘎嘣...
【阿拉棒的做法】 配料：低筋面粉130克，鸡蛋1个(去壳后50克)，糖粉30克，黄油10克 烘焙：中层，180度，约25分钟。烤到表面金黄色即可。 阿拉棒烘焙制作过程: 1、黄油软化后，和糖粉、鸡蛋混...
一道超级推荐的小饼干，首先，它的配料非常简单，一共只有4种配料。其次，它的制作也很省事儿。最后，它的味道非常棒！炼奶让饼干拥有独特的奶香，很适合作为休闲零食，吃个过瘾！ 【特浓炼奶小饼干】（参考分量：...
材料 高粉140克，低粉60克，糖5克，盐4克，酵母2克，水120克，橄榄油10克 做法 1..所有的原料放在一起2.揉成光滑的面团 2.3.放温暖处基础发酵4.发酵完成后排气，分成12克一个的小剂子...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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