九阳烤箱的第四个作业，算是个懒人面包，不用揉面只是靠长时间发酵来体现面团的风味，方子参考了爱和自由大师的方子。
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料
高筋粉175克全麦粉75克即发干酵母1/4勺细砂糖20克盐4.5克水175克玉米油15克杂粮15克全麦杂粮面包--九阳烤箱试用报告的做法步骤
1.酵母用水化开，将其它材料放入
2.用刮刀将原料混合均匀盖上保鲜膜静置30分钟
3.30分钟后刮刀将面团从四周向内刮，然后继续静置
此步骤重复三次，然后放面团放入冰箱冷藏过夜
4.将冷藏过的面团取出平均分成2份松驰30分钟
5.将松驰好的面团轻拍成方开左右各向内折
6.再从上下分别向中心折
7.最后对折起来将封口压紧放入温暖潮湿的地方进入最后发酵
8.将发酵好的面团筛上黑麦粉用刀割三个开口
9.烤箱预热220度中下层烤20分钟
10.完成
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九阳烘焙剧场烤箱试用之花朵面包
花朵面包，造型漂亮，加了罗勒让味道更多变。其实，不过是给面团换个花样，做起来也不难。这一段一直在用九阳烤箱，对它的温度也比较了解，烤出来的面包上色均匀，柔软美味。
难度：掌勺(高级)时间：1小时以上主料
面包粉220克辅料
细砂糖35克盐1克玉米油15克酵母粉3克蛋液适量罗勒适量#九阳烘焙剧场#烤箱试用之花朵面包的做法步骤
1.除罗勒、蛋液、玉米油外，全部材料放入面包机中，启动和面程序。
2.面团搅拌光滑，放入玉米油，继续和面程序。
3.面团搅拌到可以拉出较大的薄膜来，滚圆发酵。
4.发酵好的面团。
5.面团取出来排气，擀成长方形。
6.面皮表面刷上玉米油，撒上罗勒。
7.从一侧卷起来。
8.用刀均匀地切开。
9.取一个小剂子，斜切一刀。
10.翻过来摆在比萨盘外围。
11.依次往里摆。
12.最边的那一个放到中间。第二次发酵。
13.表面刷蛋液，170度预热，烤20分钟左右。
小贴士
1.切的时候要小心，下刀要快，否则切出来的形状不好看。
九阳烘焙剧场烤箱试用之绣球面包
九阳，印象中主打的产品是豆浆机，家里的九阳豆浆机用了很多年，质量非常好，几乎没有什么问题。
这次感谢豆果小编，有幸申请到了九阳的烤箱，当然，也感谢厂家的大力支持。
打开箱子，给我的第一感觉就是大气，时尚。家用烤制食物，再合适不过了：超大的空间，烤制整只鸡的叉刀，防止掉渣的接板等，人性化的设计，用它烤制食物那是一种享受！
主料
高筋面粉250克辅料
盐3克牛奶90毫升黄油20克酵母粉4克白糖15克鸡蛋1个#九阳烘焙剧场#烤箱试用之------绣球面包的做法步骤
1.把食材全部放进面包机（留一点点蛋液刷表面）揉成光滑面团后，放入温暖处发酵至2倍大，发酵好的面团排气后分成8小等份
2.取出2个面团，每个分成2份，总共4份，搓成长条
3.如图放好
4.顺时针方向一根盘一根
5.直到面根变短
6.反向把面团根捏牢固
7.放到温暖处二发，刷上蛋液
8.入九阳烤箱180度（上下），烤制22分钟
九阳烘焙剧场烤箱试用豆沙花卷面包
【豆沙花卷面包】是九阳烤箱到家的第一个试用菜谱。豆沙花卷面包是我常做的一款面包，豆沙很亲民的食品，红豆有补血的功效，红豆沙很有甜蜜蜜的感觉。之前发过一个菜谱【汤种豆沙花环面包】，这次就用直接法制作，简简单单地卷一卷，口感比一块塞在面包里好太多了。
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料
高筋面粉300克水165克全蛋液30克奶粉12克盐3克砂糖40克干酵母3克无盐黄油30克辅料
红豆沙200克#九阳烘焙剧场#烤箱试用【豆沙花卷面包】的做法步骤
1.九阳烤箱有着时尚的外表——古铜色和黑色的搭配，炫彩又高贵，面板上有防烫大把手，开关烤箱门舒适。
2.九阳烤箱黄金容量——35L，很适合家用的一款烤箱，四根黄金比例分配发热管，提升整体温场稳定性。
3.功能完备，上管发热，下管发热，上下管发热，满足烘焙爱好者的各种需求，超强发酵功能，此功能可以用来制作酸奶和发酵面包。360°旋转烤叉功能，烤全鸡毫无压力。
4.烤箱使用前要空烤20分钟。
5.配件齐备，烤盘，烤网，烤叉。
6.将除红豆沙和黄油的材料放进面包机桶里，用和面程序搅拌至光滑状。
7.加入软化的黄油，再按一次和面功能。
8.将面团搅拌至薄膜状，放在面包机桶里进行基础发酵。
9.面团发酵到原来的2倍大。
10.将面团分割成9份小面团，滚圆松弛15分钟。
11.准备馅料，这次用了莲蓉馅6个，红豆沙馅3个，每个25克。
12.将松弛好的面团擀成圆形，翻面，包入馅料。
九阳烘焙剧场烤箱试用之花环面包
九阳，印象中主打的产品是豆浆机，家里的九阳豆浆机用了很多年，质量非常好，几乎没有什么问题。
这次感谢豆果小编，有幸申请到了九阳的烤箱，当然，也感谢厂家的大力支持。
打开箱子，给我的第一感觉就是大气，时尚。家用烤制食物，再合适不过了：超大的空间，烤制整只鸡的叉刀，防止掉渣的接板等，人性化的设计，用它烤制食物那是一种享受！
主料
高筋面粉250克辅料
牛奶110克发酵粉4克黄油15克花生油适量熟芝麻适量鸡蛋1个白糖10克盐适量#九阳烘焙剧场#烤箱试用之------花环面包的做法步骤
1.除芝麻外的食材放入面包机，揉成光滑面团
2.面团排气，分成均匀的5等份
3.依次把每个等份擀成6寸大小的圆形
4.容器上刷上油防粘，放入第一个面皮，再在面皮上刷油，放上剩下的几个
5.一直把5个面皮依次铺叠上，整形
6.如图分成8份，面团旁边不切断
7.8个三角中小切一刀，反叠到面团上
8.入烤箱烤制20分钟，180度即可
九阳烘培剧场烤箱试用核桃红枣面包
难度：配菜(中级)时间：1小时以上
主料
高筋面粉300g鸡蛋1个酵母3g温水100g奶粉15g白砂糖60g盐2g黄油30g辅料
核桃仁适量红枣肉适量蜂蜜水适量蛋黄液适量#九阳烘培剧场#烤箱试用（七）核桃红枣面包的做法步骤
1.准备材料：高筋面粉300克、全蛋1个、奶粉15克、白砂糖60克、温水110ml、盐2克、酵母3克、黄油30克。
2.按顺序倒入材料：温水100ml、鸡蛋、奶粉、左上角白砂糖、右下角盐、面粉、中间按一个小洞放酵母（注意：水不要一次性放完可适量调节、酵母不要接触盐和液体，否则无法发酵成功）面包机和面程序30分钟。
3.和面10分钟后加入常温软化的黄油。
4.准备核桃仁，尽量小块。
5.红枣切片或切粒
6.半小时后取出一小块面团，拉开看看是否能拉出薄膜！（这是关键步骤，面包口感全靠它！）
7.将面团放入烤箱、烤箱下面要放一盆热水帮助发酵，大概1小时就可以发酵至2倍大。
8.发酵好后手指按一个洞检查不会回缩既可，反复搓揉排气。大概10分钟
9.将面团分割成同等份量7块。搓圆静置醒面10分钟。
10.面团擀成椭圆形状
11.均匀摆上红枣片和核桃粒
12.卷起来后切成两块
九阳烘焙剧场烤箱试用之奶香面包
很开心能得豆果九阳烤箱的试用，它可是我的第一台大烤箱呢，非常谢谢豆果和九阳。颜色非常漂亮，上下独立温控，功能非常好，太喜欢了。一款简单的无油面包，以牛奶和面使面包带有奶香味儿，简单的造型，简单香甜漂亮的面包也不是不可以。
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料
面粉300g鸡蛋50g牛奶125ml辅料
白糖20g酵母2g盐1g#九阳烘焙剧场#烤箱试用之奶香面包的做法步骤
1.非常开心得中豆果九阳烤箱试用，谢谢豆果和九阳。
2.35L大烤箱，空间非常大。
3.上下独立温控，功能非常好。
4.准备材料
5.酵母倒入牛奶中，融化均匀，加入白糖
6.面粉倒入面包桶，鸡蛋打入面粉中，倒入牛奶，开始和面，和好面再选择发酵至2.5倍大即可
7.发好的面团，排气、分成若干份，搓成长条状
8.编成辫子状
9.编好的面团放入铺有油纸的烤盘，选择发酵40分钟，进行二次发酵
10.刷上蛋液
11.烤箱预热，中下层，上下火150度，15分钟
小贴士
面包机揉面发酵比较省时省力，最后整型烤箱烤制便可。
有长型模具烤制，造型更漂亮
做面包方法很多，由编辑撰写的《全麦杂粮面包九阳烤箱试用报告》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问全麦面包的做法烤箱专题！感谢您的阅读！