准备好需要的所有原料。 把面粉、鸡蛋液、糖、盐、奶粉、酵母、水外放入面包机揉成面团后放入黄油和到扩展阶段。 最好是在室温28度左右进行第一次发酵，约1小时。 发好的面，揉至排气。 排气后上称称一下总重...
简介 人多的时候准备这种食材，好吃又快速!!!变化性也很大，大家不想夹炒面时，可以单夹热狗，也可以搭配生菜和马铃薯沙拉!是一个人多聚会的好选择!!! 材料 洋葱半颗胡萝卜1/3根葱段适量佛蒙特咖哩(甜...
材料 甜面包团：（这可做出10个热狗面包） 500g面粉 95g糖 1茶匙盐 14g即溶酵母 50g马之琳（菜油） 45g白油 2茶匙炼奶 1粒蛋 230g冷水 4个热狗面包的材料： *240g甜面包...
简介 小朋友常放学回家时手里就拿一个小七的大亨堡当点心但小七的面包成分表总写了一堆我看不懂的东东其实这个面包很简单做好一些放在冰葙再买些大热狗想吃时自己就可以做了 材料 高筋面粉420g水290g新鲜...
珍妮珍馐迷你热狗面包的做法 1.配方中面包所有材料按照先液体再粉类的顺序放入面包机里。先放入油、水、鸡蛋。 2.盐和糖对角位置放置。在放入高粉和奶粉，酵母放在面粉上。 3.启动和面程序3次，能拉出大大...
小麦胚芽热狗面包的做法 1.食材称重备用。 2.食材准备。 3.面包材料除黄油外，先液体后固体的顺序全部放进面包桶。再放入面包粉和小麦胚芽盖住液体表面。把酵母埋入面粉中。 4.设置2个和面程序后，放入...
热狗面包(附加松松面包)的做法 1.用锯齿刀或锋利点的刀将面包胚从中间竖着划一刀。不要划断。。。 2.平底锅烧热到少许油后转小火将火腿肠煎一下 3.洗干净一片生菜。。夹在开了缝的面包中间，再放入煎过的...
热狗或松松面包胚的做法 1.除黄油外的所有材料入面包机里，盐和糖，对角放，温水也可以在面包机启动的时候，边转边倒。(面包机设置和面程序40分钟) 2.再有十分钟左右，放入切好小块的黄油。 3.面揉好后...
材料： A耐高糖酵母粉1/2茶匙牛奶90-100克 B高筋面粉200克全蛋30克砂糖20克盐1/4小匙 C黄油35克 准备工作： 先将A料混合溶化，再加入B料揉至起膜，再加入C料揉至可拉出略透明薄膜。...
焦黄的外表加上红红的果酱，还有好吃的香肠作为装饰，真的是美极了，光是这个搭配，这种颜色，有没有让你流口水呢，到这个点儿了，小编是饿的忍不住了!什么也不说了，快来看看是怎么做出来的吧! 烘焙制作原料：高...
胚芽热狗面包 胚芽，热狗面包 好久没有做面包了，我的发酵梦又要开始了，首款作品就是胚芽热狗面包，因为热量低，营养高，所以成了逗逗速滑训练结束后的一款营养美餐。 主料： 高筋粉120克全麦粉(含胚芽)2...
螺旋热狗面包 螺旋热狗面包 自从我开始学习做面包以来，我的家人和我一起经历着成功的喜悦和失败的沮丧。特别是女儿一直都给我鼓励，每次做的面包她都说很好吃，给了我继续学习烘培的信心。随着时间的推移，人家开...
热狗面包胚 热狗面包胚的制作方法 用全麦粉和白面粉一起烘焙面包弥补了各自的缺陷!全麦具有粗纤维低热量的特点，是健康饮食的首选，白面粉口感细腻做出的面包松软美味，将两者结合烤出的面包既具有浓郁的麦香味又...
分享2种热狗面包的制作方法与技巧 热狗面包的做法一 原料：面粉310g、糖45g、酵母3g、奶粉10g、盐3g、鸡蛋30g、水165g、黄油30g、生菜、热狗 热狗面包的做法步骤 1.除黄油外，所有主...
食材明细 主料高筋面粉250克低筋面粉62克奶粉13克细砂糖35克盐2克 辅料耐高糖酵母3.5克全蛋液25克清水160克黄油25克 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 香甜热狗面包的做法步骤 1 除黄...
食材明细 主料面包粉350克酵母4克盐5克糖40克蛋液28克牛奶200克黄油30克 辅料火腿肠适量沙拉酱适量肉松适量黑芝麻少许 咸香口味烤工艺数小时耗时普通难度 热狗的做法步骤 1 除黄油外的其他食材...
食材明细 主料高粉460克低粉40克水256克酵母6克细砂糖64克盐6克鸡蛋60克黄油50克 甜味口味烘焙工艺数小时耗时简单难度 小热狗的做法步骤 1 后油法和面至扩展阶段发酵两倍大。 2 每个餐包分...
食材明细 主料面包粉200克低粉50克即发干酵母3克细砂糖40克盐3/4小匙奶粉10克蛋液25克水130克黄油25克 辅料台湾风味香肠6根沙拉酱适量 咸香口味烤工艺数小时耗时普通难度 花样热狗的做法步...
《麦麸热狗面包》主料明细 高粉250g麦麸30g酸奶一袋酵母5g盐1g糖20g葡萄籽油20g鸡肉肠8根 《麦麸热狗面包》调料明细 《麦麸热狗面包》做法步骤 1 除葡萄籽油之外的主料入盆，揉啊揉...
《热狗卷》主料明细 a.高筋面粉168ga.盐1/4小勺（约3克）a.水96ga.细砂糖24ga.干酵母1.5ga.奶粉10g黄油15g热狗肠4-5根黑芝麻若干鸡蛋液若干 《热狗卷》调料明细 《...
《亲子时光【热狗木乃伊】》主料明细 热狗肠千层酥皮白巧克力 《亲子时光【热狗木乃伊】》调料明细 《亲子时光【热狗木乃伊】》做法步骤 1 用维也纳肠、法兰克福肠或台式肠都可以，如果太长就切去一点...
《小狗啃骨头热狗面包》主料明细 水70酵母粉2高筋粉160香肠几根蜜豆少许 《小狗啃骨头热狗面包》调料明细 糖20盐1 《小狗啃骨头热狗面包》做法步骤 1 将酵母粉和水倒入面包桶内，放入高筋粉、...
《台湾小热狗》主料明细 高筋面粉250克细白砂糖45克鸡蛋1个酵母3克黄奶油25克纯牛奶145克热狗肠3根黑胡椒粉适量马苏里拉芝士适量 《台湾小热狗》调料明细 盐3克 《台湾小热狗》做法步骤 1...
《热狗面包胚》主料明细 高筋面包粉150g全麦粉150g即发干酵母6g牛奶（或水）200ml黄油25g 《热狗面包胚》调料明细 盐6g细砂糖25g 《热狗面包胚》做法步骤 1 全麦粉和高筋粉投入...
《【热狗面包】#九阳烘焙剧场#烤箱试用》主料明细 高筋面粉140克水75克75克黄油15克鸡蛋液10克干酵母2克奶粉5克火腿肠4根生菜叶适量白芝麻适量 《【热狗面包】#九阳烘焙剧场#烤箱试用》调料明...
材料 高粉150克，蜂蜜30克，盐2克，发酵粉3克，牛奶75克，黄油10克，蛋液15克 做法 1.除黄油外，将全部材料放入面包机中，选择揉面程序，15分钟后加入黄油，揉出筋膜后进行基础发酵。 2.当面...
自从我开始学习做面包以来，我的家人和我一起经历着成功的喜悦和失败的沮丧。特别是女儿一直都给我鼓励，每次做的面包她都说很好吃，给了我继续学习烘培的信心。随着时间的推移，人家开始提要求了。说喜欢吃有馅的面...
额娘做哒，不仅味儿香，且用料上乘，宝贝早餐的不二选择～ 时间：1小时以上主料 高粉250g麦麸30g酸奶一袋酵母5g盐1g糖20g葡萄籽油20g鸡肉肠8根麦麸热狗面包的做法步骤 1.除葡萄籽油之外的主...
时间：1小时以上主料 面包粉170g无味植物油20g糖30g鸡蛋10g奶粉10g酵母1小勺盐1/8小勺脆皮火腿肠8根黑芝麻少许水80g热狗面包卷的做法步骤 1.把面包粉、糖、盐、鸡蛋一起放入揉面盆混合...
这款面包也是在诺妈的博客上看到的，她的原方是用高粱米饭做的汤种面包。我改成直接发酵的了。诺妈的面包做的都非常漂亮，看到喜欢的就学来做。这个面包做的有两个小遗憾，一是家里没有青豆了，如果有青豆红黄绿的搭...
【热狗面包的做法】(4个) 配料： A(面包)：高筋面粉140克，水75克，细砂糖20克，黄油15克，鸡蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺 B(表面装饰)：全蛋液适量，白芝麻适量。 C...
点击进入最详细的手工揉面发酵步骤图 【肉松热狗包的做法】(分量：5个) 配料：高筋面粉140克，水80克，细砂糖20克，黄油15克，鸡蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺，火腿肠5根 表...
这是一款简单的餐包，整形成橄榄形后中间竖切一刀(不要切断)放入生菜再挤点沙拉酱，番茄酱，加入火腿肠就是热狗了.早餐再搭配牛奶和水果就妥妥的了，女儿很爱吃呢。 热狗面包的主料： 高筋面粉(140克)水(...
小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华，是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品，含有多种维生素和矿物质，易于人体吸收。胚芽营养价值如黄金一般珍贵，是平衡现代人营养不均衡的最佳食品。 胚芽热...
热狗面包卷的主料： 高筋粉(150克)火腿肠(5颗)牛奶(80克)黄油(20克)鸡蛋液(20克)干酵母(1小勺)白糖(20克)热狗面包卷的调料： 无做热狗面包卷所需厨具： 电烤箱热狗面包卷的做法步骤 ...
热狗抹茶小面包 热狗，抹茶，小面包 自己在家瞎琢磨，面多了，一个盘子不够，又折腾了豆沙面包 主料： 高粉300g抹茶5g奶粉30g酵母5g水160g鸡蛋1个糖30g黑芝麻适量花生油适量 热狗抹茶小面包...
黑麦热狗面包的做法 1.将除黄油外的食材放入面包桶内，启动面包机揉面程序开始揉面 2.半小时后加入软化的黄油，继续揉至扩展阶段 3.把面团整理好放进容器中，覆盖保鲜膜放温暖处发酵 4.待面团发酵至原来...
食材明细 主料高筋面粉450克牛奶250克 辅料黄油40克鸡蛋1个细砂糖90克酵母7克肉丸适量牛油果半个芥末酱适量番茄酱适量 咸甜口味烤工艺一小时耗时简单难度 热狗小面包的做法步骤 1 准备好面团食材...
食材明细 主料高筋面粉250g蛋清70g牛奶150g 辅料酵母5g糖粉25g盐3g黄油25g炼乳30g火腿肠2根奶酪10g蜂蜜适量芝麻少许椰蓉少许 咸甜口味烤工艺一天耗时高级难度 奶酪热狗面包的做法步...
食材明细 主料高粉200克低粉50克鸡蛋1个（大约45克）牛奶130克黄油20克细砂糖30克盐3克酵母3克芝麻少许 辅料番茄沙司适量火腿肠适量生菜适量 其他口味烤工艺数小时耗时高级难度 迷你热狗面包的...
点击进入最详细的手工揉面发酵步骤图 【热狗面包卷的做法】(分量:5个) 配料：高筋面粉140克，水80克，细砂糖20克，黄油15克，鸡蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺，火腿肠5根 表...
完整版肉松热狗面包(五个量) 肉松，热狗面包 主料： 高筋面粉140g、水80g、细砂糖20g、黄油15g、鸡蛋液10g、盐1/4勺、干酵母1勺、火腿肠5根、番茄酱、沙拉酱、肉松 完整版肉松热狗面包(...
小热狗面包卷 小热狗，面包卷 是来自胡涓涓的方子只是我用面包机做了稍微改了一些量而且用的是酸奶包的面团。用的小热狗肠很小，4-5厘米长的，如果做大一点的热狗，就可以少点肠，多点面~~这边揉的面团是适合...
葱香热狗面包 葱香，热狗面包 某天在看帖子时偶遇了一篇做面包不用揉也可出膜的帖子，心里特兴奋，就将方子抄写了下来。刚好当天客蒲的烤箱也收到，可以将这个方子拿来做试验了。 主料： 高筋面粉250g葱15...
主料：高粉(195克)低粉(90克)酵母粉(4.5克)盐(6克)糖(30克)奶粉(12克)水(65ml)全蛋液(60克)汤种(75克)黄油(45克)热狗肠(8根)生菜(适量)沙拉酱或蕃茄酱(适量)蛋液...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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