九阳烤箱的第三个作业，一款日式甜面包，操作也比较简单，适合我这一种整形手残星人~方子来自王光光光光的厨房
主料
高筋粉200克细砂糖20克牛奶125克盐3号炼乳15克黄油20克即发干酵母3克辅料
炼乳20克黄油20克葡萄干适量蔓越梅干适量日式炼乳面包---九阳烤箱试用报告的做法步骤
1.将除黄油以外的所有材料混合揉至光滑后加入黄油揉到完全阶段。放入温暖潮湿的地方进行基础发酵。
2.基础发酵结束后，将面团取出排气，擀成长方型的大片刷一层炼乳酱（炼乳酱是炼乳和软化的黄油混合而成，我没看清楚，只刷了一层炼乳在上面-_-0)
3.在撒上一层泡软的葡萄干和蔓越梅干
4.将面片平均切成四份
5.并将他们一层一层的罗列起来
6.再切成小块
7.分别码放在模具中放入温暖潮湿的地方进行最后发酵
8.将发酵完成的面团放入预热好的烤箱中180度烤15-18分钟
9.出炉放凉即可
小贴士
我用的是方子中双倍量，所以在撒完果干后，把主面团切成了两块
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九阳烘焙剧场烤箱试用之花朵面包
花朵面包，造型漂亮，加了罗勒让味道更多变。其实，不过是给面团换个花样，做起来也不难。这一段一直在用九阳烤箱，对它的温度也比较了解，烤出来的面包上色均匀，柔软美味。
难度：掌勺(高级)时间：1小时以上主料
面包粉220克辅料
细砂糖35克盐1克玉米油15克酵母粉3克蛋液适量罗勒适量#九阳烘焙剧场#烤箱试用之花朵面包的做法步骤
1.除罗勒、蛋液、玉米油外，全部材料放入面包机中，启动和面程序。
2.面团搅拌光滑，放入玉米油，继续和面程序。
3.面团搅拌到可以拉出较大的薄膜来，滚圆发酵。
4.发酵好的面团。
5.面团取出来排气，擀成长方形。
6.面皮表面刷上玉米油，撒上罗勒。
7.从一侧卷起来。
8.用刀均匀地切开。
9.取一个小剂子，斜切一刀。
10.翻过来摆在比萨盘外围。
11.依次往里摆。
12.最边的那一个放到中间。第二次发酵。
13.表面刷蛋液，170度预热，烤20分钟左右。
小贴士
1.切的时候要小心，下刀要快，否则切出来的形状不好看。
九阳烘焙剧场烤箱试用之绣球面包
九阳，印象中主打的产品是豆浆机，家里的九阳豆浆机用了很多年，质量非常好，几乎没有什么问题。
这次感谢豆果小编，有幸申请到了九阳的烤箱，当然，也感谢厂家的大力支持。
打开箱子，给我的第一感觉就是大气，时尚。家用烤制食物，再合适不过了：超大的空间，烤制整只鸡的叉刀，防止掉渣的接板等，人性化的设计，用它烤制食物那是一种享受！
主料
高筋面粉250克辅料
盐3克牛奶90毫升黄油20克酵母粉4克白糖15克鸡蛋1个#九阳烘焙剧场#烤箱试用之------绣球面包的做法步骤
1.把食材全部放进面包机（留一点点蛋液刷表面）揉成光滑面团后，放入温暖处发酵至2倍大，发酵好的面团排气后分成8小等份
2.取出2个面团，每个分成2份，总共4份，搓成长条
3.如图放好
4.顺时针方向一根盘一根
5.直到面根变短
6.反向把面团根捏牢固
7.放到温暖处二发，刷上蛋液
8.入九阳烤箱180度（上下），烤制22分钟
做面包方法很多，由编辑撰写的《日式炼乳面包九阳烤箱试用报告》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问日式面包的做法专题！感谢您的阅读！