樱花肉松蛋糕卷的做法 1.分离蛋黄蛋清 2. 3.滴入适量柠檬汁 4.加入一半细砂糖 5.先用低速打发 6.打发至出现鱼眼泡泡 7.再改中速继续打发 8.打发至硬性发泡,提起直勾状态 9.蛋黄里加入剩...
蓝莓肉松蛋糕卷的做法 1.准备好所有食材 2.蛋清与蛋黄分离,放在无水无油的容器里。 3.蛋清与蛋黄分离,放入无水无油蛋容器里。 4.蛋黄放入30克白糖,用手动打蛋器打至融化。 5.打好后倒入牛奶和玉...
海苔肉松小贝蛋糕#肉松卷蛋糕的做法 1.准备所有材料 2.准备一个干净无水无油的盆,把牛奶和油倒入,均匀搅拌乳化一体 3.筛入低筋面粉,用刮刀均匀上下搅拌,不要打圈容易起筋! 4.这是搅拌好的! 5...
牛肉松蛋糕卷的做法 1.蛋黄和蛋清分离 2.装蛋黄和蛋清的容器一定要保证无油无水。 3.先制作蛋黄糊:酱玉米油和牛奶倒进蛋黄里,用手动打蛋器将其搅拌至乳化。 4.所谓乳化就是蛋黄里面看不到有油。 5....
肉松紫菜蛋糕卷的做法 1.备好材料,称重。 2.蛋黄、蛋清分离,分别放入无水无油盘中。 3.蛋黄中加入20克白糖、玉米油、水及低筋粉。 4.用手动打蛋器搅拌均匀至无干粉无颗粒。 5.蛋清中加入50克白...
肉松沙拉蛋糕卷的做法 1.将材料用克称称好备用。 2.蛋黄和蛋清分离,要确认装蛋清的碗中无油无水。 3.蛋黄加入20克白糖搅匀。 4.分三次加入牛奶和色拉油,每加一次都要搅匀,然后加入低粉和淀粉,用上...
南瓜葱花肉松蛋糕卷的做法 1.准备好所有材料,蛋黄蛋清分离分别装在两个无油无水的盘里。南瓜蒸熟压成泥。 2.蛋黄里依次加入,牛奶,玉米油,南瓜,要边搅拌均匀,边加入。 3.再筛入低筋面粉和玉米淀粉拌匀...
肉松香肠蛋糕卷的做法 1.准备好食材工具,蛋清蛋黄分离!(无水无油不锈钢盆) 2.蛋黄加入10克白糖用蛋抽搅拌无糖粒,无需打发! 3.加入35油!最好用玉米油,我用的是调和油!继续搅拌看不到油粒! 4...
肉松葱花蛋糕卷的做法 1.需要准备好的材料。 2.准备2个无水无油的盆,把蛋黄和蛋白分开。 3.先做蛋黄部分,加入油,牛奶,白糖用搅打器搅拌均匀。 4.搅打至没有水油分层。 5.分2次筛入面粉,第一次...
葱葱肉松蛋糕卷的做法 1.将小葱切好放油锅里,过下,冷却待用。 2.5个蛋黄个白糖拌匀再加低精粉拌匀,再倒入冷却后的小葱油 3.用电动打蛋器打蛋清,把糖分三次倒入打。 4.把打好的蛋清,慢慢加入第三步...
香橙肉松蛋糕卷的做法 1.香橙洗净切薄片 2.奶油锅加入水200克,砂糖20克,小火煮10分钟 3.晾干水分 4.烤盘垫油纸,摆香橙片 5.所有材料过秤 6.分离蛋白蛋黄 7.蛋白用自动打蛋器低速打发...
主料:鸡蛋5个低筋面粉100克肉松50克 辅料:可可粉2勺 调料:色拉油75毫升牛奶100毫升白糖100克沙拉酱15克白醋几滴 双色肉松蛋糕卷的做法 1.牛奶和色拉油混合倒进大碗 2.搅拌至看不见明显...
这个配方送给和我一样在蛋糕卷上栽过跟头的朋友们,尽管没有戚风那样那样柔软,但是口感也很好,最重要的是,你会百分百成功! 难度:配菜(中级)时间:10-30分钟 主料 鸡蛋三个低筋面粉50g 细砂糖45...
肉松蛋糕卷 材料:(23CM*29CM烤盘1份) A:蛋黄3个,细砂糖15克,牛奶55克,玉米油38克,低筋面粉60克; B:蛋白3个,细砂糖40克,柠檬汁几滴; 馅:沙拉酱适量,肉松适量; 制作过程...
低糖,肉松蛋糕卷 选择健康的食品我在网上看到这样一个信息,就是吃低糖食品更易发胖,这让我感到很吃惊,是这样说的低糖食品的正式名称是低碳水化合物食品,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化合物,...
主料:蛋黄(5个)细砂糖(20g+50g)蛋白(4个)低筋面粉(40g)融化黄油(40g)蛋黄酱(3大勺)肉松(80g)海苔(适量) 做法步骤: 1、将蛋黄中加入20g细砂糖,用打蛋器打至粘稠发白,体...
主料:鸡蛋(4个)低粉(68克)油(32克)奶(32克)糖(68克)柠檬汁(适量) 做法步骤: 1、糕体材料图。 2、馅料图。 3、将鸡蛋蛋白蛋黄分离。烤箱180度预热。 4、往蛋黄中加几滴柠檬汁,用...
主料:低筋面粉(80g)鸡蛋(蛋糕体配料)(4个(1个蛋黄不用))细砂糖(蛋糕体配料)(35g(蛋黄糊))可可粉(蛋糕体配料)(2g)玉米淀粉(蛋糕体配料)(1小勺)柠檬汁(蛋糕体配料)(2滴)黄瓜(...
主料:高筋面粉(250克)地瓜泥(150克)鸡蛋(1个)牛奶(90克)糖(20克)盐(八分之一小勺)酵母(二分之一小勺)黄油(15克) 图解步骤: 1.将地瓜蒸熟晾凉,用勺子压成泥。 2.除黄油外,将...
怎么做肉松奶牛卷好吃,肉松奶牛卷的做法分享 普通的蛋糕卷,因为制作用心,变得更加健康,更加可爱,更加美味。 这个蛋糕卷,真真是吃得超级放心了,因为蛋糕卷是自己考的,肉松是自己炒的,连蛋黄沙拉酱都是自己...
小编教你小熊海苔肉松蛋糕卷的制作教程 主料:低筋面粉70g,鸡蛋3个,色拉油40g,水40g,绵白糖40g,可可粉适量,竹炭粉适量,肉松适量,沙拉酱适量,即食海苔2片 步骤: 1.蛋黄,蛋清分离。向蛋...
肉松香葱蛋糕卷做法如下 肉松香葱蛋糕卷 材料:鸡蛋3个(带壳约56克/个),植物油40克,低粉50克,牛奶50克,糖40克 肉松香葱蛋糕卷怎么做好吃 1.蛋黄+牛奶+油一起搅拌均匀 2.筛入低粉翻拌均...
小编为你分享肉松蛋糕卷的12步制作方法带图解 鸡蛋4个植物油35g牛奶75g白砂糖80g沙拉酱适量肉松适量低筋粉85g 做法 1.4个蛋黄,放入配方中的植物油和牛奶,搅匀成均匀的蛋液。 2.加入过筛的...
做法共17个步骤反馈 1.准备材料。 2...蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入35g白糖打匀。 3.分次加入玉米油打匀。 4.分次加入水打匀。 5.筛入面粉拌匀。 6.蛋白先低速打出粗泡,分2次加入白糖,中速...
《海苔杏仁肉松蛋糕卷》主料明细 蛋黄4个粉67克黄油13克牛奶30克香甜味沙拉酱50克酸奶40克肉松100克杏仁片适量海苔适量 《海苔杏仁肉松蛋糕卷》调料明细 蜂蜜7克白糖40克 《海苔杏仁肉松蛋...
《奶油肉松蛋糕卷》主料明细 鸡蛋两个低筋面粉40克细砂糖(加入蛋白)30克细砂糖(加入蛋黄)10克牛奶(或水)25克肉松30克动物性鲜奶油100ml 《奶油肉松蛋糕卷》调料明细 色拉油25克泡打粉...
《肉松蛋糕卷。平凡美味》主料明细 蛋白5.5个蛋黄4个低筋面粉80g水或牛奶50g 《肉松蛋糕卷。平凡美味》调料明细 细砂糖80g植物油50g沙拉酱适量 《肉松蛋糕卷。平凡美味》做法步骤 1 老...
《海苔肉松卷》主料明细 蛋白4只蛋黄5只低筋面粉40g黄油40g海苔肉松适量 《海苔肉松卷》调料明细 蛋黄酱适量白糖70g 《海苔肉松卷》做法步骤 1 黄油隔水加热、蛋清蛋白分离 2 蛋白+20...
《手绘肉松蛋糕卷》主料明细 低筋面粉鸡蛋80克四个牛奶50克肉松适量食用盐一小撮 《手绘肉松蛋糕卷》调料明细 细砂糖10克蛋黄用细砂糖40克蛋白用玉米油40克沙拉酱适量红曲粉少许 《手绘肉松蛋糕卷...
《沙拉肉松蛋糕卷(适用于30L左右烤箱)》主料明细 低筋面粉54g鸡蛋3个纯牛奶24g细砂糖112g细砂糖230g白芝麻、葱碎少量肉松适量香甜沙拉酱 《沙拉肉松蛋糕卷(适用于30L左右烤箱)》调料明...
《海苔肉松蛋糕卷๑๑松软的到不可思议哟》主料明细 蛋糕胚我的烤盘280*280*3mm鸡蛋3个低粉55g牛奶55g细糖(蛋白)40g内陷海苔肉松馅肉松30g海苔1张白芝麻5g 《海苔肉松蛋糕卷๑๑松...
《绵绵肉松卷》主料明细 低筋面粉55g鸡蛋4只鲜牛奶53g细盐1g砂糖65g 《绵绵肉松卷》调料明细 玉米油50g 《绵绵肉松卷》做法步骤 1 把鸡蛋的蛋黄蛋白分别打到干净无油水盆里 2 蛋黄里...
《肉松蛋糕卷(相原吉一)》主料明细 鸡蛋三个低筋面粉50g糖怡(或水)一大勺(15ml那个)肉松适量 《肉松蛋糕卷(相原吉一)》调料明细 细砂糖45-55g沙拉酱适量 《肉松蛋糕卷(相原吉一)》做...
《超Q肉松沙拉蛋糕卷》主料明细 鸡蛋4个低粉80g水50g细砂糖(蛋白用)55g细砂糖(蛋黄用)20g肉松随个人喜好 《超Q肉松沙拉蛋糕卷》调料明细 玉米油50g沙拉酱随个人喜好泡打粉2.5ml ...
《肉松香葱蛋糕卷》主料明细 低粉85克鸡蛋4个白砂糖(蛋白)50克白砂糖(蛋黄)15克水50克肉松适量 《肉松香葱蛋糕卷》调料明细 玉米淀粉7克葱适量玉米油45g 《肉松香葱蛋糕卷》做法步骤 1...
《小清新肉松蛋糕卷》主料明细 鸡蛋3个白砂糖A10g白砂糖B20g低筋面粉30g牛奶30g装饰:棉签牙签2个 《小清新肉松蛋糕卷》调料明细 调和油30g香草精3滴红曲粉3g抹茶粉3g 《小清新肉松...
《#长帝e.Bake互联网烤之肉松蛋糕卷》主料明细 鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖(加入蛋白)60克细砂糖(加入蛋黄)20克水50克肉松适量 《#长帝e.Bake互联网烤之肉松蛋糕卷》调料明细 油5...
《肉松板卷》主料明细 鸡蛋4只幼砂糖75g低筋粉80g淡奶油75ml紫菜肉松300g 《肉松板卷》调料明细 糖粉适量 《肉松板卷》做法步骤 1 鸡蛋,蛋白与蛋黄分开,其中蛋黄处分配25g糖,蛋白...
《新鲜出炉肉松蛋糕卷》主料明细 低筋面粉80g鸡蛋4个水50g柠檬汁少量肉松100g细砂糖(加蛋白里)50g细砂糖(放蛋黄里)20g 《新鲜出炉肉松蛋糕卷》调料明细 泡打粉2.5g沙拉酱适量,约1...
《肉松蛋糕卷【Mosquito私家小厨】》主料明细 鸡蛋4个牛奶45ml蛋糕粉70g柠檬汁1.25ml 《肉松蛋糕卷【Mosquito私家小厨】》调料明细 色拉油45ml香草精2滴白砂糖80g泡打...
《【和风紫菜肉松蛋糕卷】#长帝烘焙节#》主料明细 低粉70克牛奶60毫升紫菜少许鸡蛋4个肉松适量 《【和风紫菜肉松蛋糕卷】#长帝烘焙节#》调料明细 玉米油40毫升白砂糖65克沙拉酱少许 《【和风紫...
《肉松蛋糕卷(9升小烤箱版)》主料明细 低筋面粉40g酸奶45g鸡蛋2个肉松35g 《肉松蛋糕卷(9升小烤箱版)》调料明细 玉米淀粉1小勺(约3g)白砂糖25g玉米油10g沙拉酱适量 《肉松蛋糕卷...
《爱心肉松蛋糕卷#长帝烘培节#》主料明细 鸡蛋4个牛奶60g低筋面粉80g柠檬汁几滴 《爱心肉松蛋糕卷#长帝烘培节#》调料明细 玉米油50g糖60g红曲粉1/8小勺 《爱心肉松蛋糕卷#长帝烘培节#...
《蜂蜜肉松蛋糕卷》主料明细 低筋粉40g牛奶40g鸡蛋4个肉松40g 《蜂蜜肉松蛋糕卷》调料明细 油40g糖粉40g蜂蜜适量 《蜂蜜肉松蛋糕卷》做法步骤 1 蛋黄蛋清分离,蛋黄里放15g糖粉拌匀...
《特百惠多用锅食谱——肉松蛋糕卷》主料明细 鸡蛋2个牛奶12克低筋份34克色拉酱适量肉松适量 《特百惠多用锅食谱——肉松蛋糕卷》调料明细 细砂糖26克玉米油12克 《特百惠多用锅食谱——肉松蛋糕卷...
《肉松小四卷#美的绅士烤箱#》主料明细 低筋面粉40克鸡蛋4个牛奶40克肉松30克 《肉松小四卷#美的绅士烤箱#》调料明细 油40克糖40克沙拉酱10克 《肉松小四卷#美的绅士烤箱#》做法步骤 ...
《肉松蛋糕卷——无葱》主料明细 低筋面粉90g鸡蛋4个白砂糖(蛋白)60g白砂糖(蛋黄)20g牛奶60ml柠檬汁(可不放)20ml火腿肠1根肉松随意 《肉松蛋糕卷——无葱》调料明细 食用油40g盐...
《最啰嗦版-肉松蛋糕卷-爆出这么多秘密会被打吗?》主料明细 鸡蛋50g左右一个4个低筋面粉52g牛奶(可更换其他液体)52g柠檬汁3-5滴 《最啰嗦版-肉松蛋糕卷-爆出这么多秘密会被打吗?》调料明细...
《海苔肉松瑞士蛋糕卷》主料明细 低粉40g鸡蛋4只肉松、海苔&沙拉酱适量 《海苔肉松瑞士蛋糕卷》调料明细 糖粉50g 《海苔肉松瑞士蛋糕卷》做法步骤 1 蛋黄蛋清分离(蛋清不能沾油或水);面粉过...
《蛋糕卷(海苔肉松)》主料明细 鸡蛋3个牛奶40g海苔1片低筋面粉50g 《蛋糕卷(海苔肉松)》调料明细 细砂糖60g玉米油35g玉米淀粉5g沙拉酱适量 《蛋糕卷(海苔肉松)》做法步骤 1 先将...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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