O型芒果蛋糕卷的做法 1.蛋清和蛋黄分开打入两个盆中(蛋清的盆中必须无油无水)蛋黄中加入砂糖,牛奶,玉米油,用蛋抽搅拌成蛋黄糊。 2.把低筋面粉用筛网过筛到蛋黄糊中。 3.用蛋抽画Z字把蛋黄糊搅拌顺滑...
芒果奶油蛋糕卷的做法 1.蛋黄放油糖盐面粉过筛搅拌均匀。不要过度搅拌。均匀无颗粒就好。放一旁。 2.蛋黄糊 3.打发蛋白成尖勾样子,然后盆子倒扣不流动 4.快速翻拌蛋白和蛋黄糊 5.打发奶油后一定要放...
材料:鸡蛋、低粉、糖、奶、油。 芒果蛋糕卷 芒果蛋糕卷的做法 1、鸡蛋蛋黄蛋白分开。烤箱170度预热。 2、把15克糖奶和油都加进蛋黄中,充分拌均匀。 3、余下的糖分三次加入蛋白中,将蛋白打至八分发。...
材料:低粉55g,淡奶油150g,芒果丁适量,蛋黄2个,糖A25g,玉米油30g,牛奶30g,蛋白2个,糖B30g,糖35g 做法: 1.蛋黄加入糖A打匀 2.加入玉米油搅拌均匀 3.加入牛奶搅拌均匀...
芒果,奶油,蛋糕卷 强调以下几点: 1、盛蛋清的容器必须无油无水。 2、打发蛋清到尖角状态,不要过分打发,打发过度会导致蛋糕卷裂开。 3、制作蛋糕用的油只要味道不重都可以的,像玉米油、沙拉油。像花生油...
芒果瑞士卷芒果戚风蛋糕卷(10寸方烤盘) 芒果,瑞士卷,戚风蛋糕卷 第一次在宜芝多吃到瑞士卷立马爱上这种柔软甜美又纯朴的甜点~so~自己就开始做啦~最喜欢一家人一起吃我做的蛋糕啦~不过写菜谱是个苦活自...
小编教你芒果奶油蛋糕卷的制作教程 主料:鸡蛋4个,淡奶油200ml,芒果2个,白糖60g,牛奶40ml,玉米油40ml,蛋糕粉70g 步骤: 1.准备好所需要的材料 2.鸡蛋分清蛋黄与蛋白,蛋黄+玉米...
芒果蛋糕卷怎么做好吃,小编为您分享 芒果蛋糕卷 蛋糕卷原料:4个鸡蛋,牛奶40g,色拉油30g,低筋面粉80g,白砂糖50g,白醋或柠檬汁几滴(鸡蛋新鲜不放也行) 内部卷料:淡奶油100g、白糖10g...
小编为你分享芒果蛋糕卷的制作方法带图解 材料:低筋面粉90g,鸡蛋5个,食用油30g,牛奶90g,白醋5滴,白糖30g,可可粉3g,芒果粒适量,奶油100g 步骤: 1.蛋白、蛋黄分离,蛋白分3次放糖...
《芒果奶油瑞士卷》主料明细 鸡蛋4个牛奶45ml黄油35g低筋粉45g淡奶油100g芒果适量 《芒果奶油瑞士卷》调料明细 白砂糖40g可可粉适量白糖10g 《芒果奶油瑞士卷》做法步骤 1 黄油融...
《虎纹芒果蛋糕卷》主料明细 低筋面粉70克水60克蛋白3个蛋黄3个芒果碎适量淡奶油100克 《虎纹芒果蛋糕卷》调料明细 油40克糖30糖30糖20可可粉10克 《虎纹芒果蛋糕卷》做法步骤 1 蛋...
《芒果卷小四卷》主料明细 芒果200g低筋面粉45g牛奶40g淡奶油200g鸡蛋4个 《芒果卷小四卷》调料明细 玉米油40g细砂糖55g其中蛋白30g,蛋黄10g,淡奶油15g 《芒果卷小四卷》做...
《彩繪蛋糕之綠茶芒果蛋糕卷》主料明细 蛋3個蛋白的糖40克牛奶30克沙拉油23克低筋面粉56克色素2滴鮮奶油適量芒果適量 《彩繪蛋糕之綠茶芒果蛋糕卷》调料明细 糖10克 《彩繪蛋糕之綠茶芒果蛋糕卷...
《【美好生活】芒果蛋糕卷(内附芒果酱做法)》主料明细 芒果1个柚子1瓣以上是芒果酱的配料,如果喜欢甜的可以加入一些糖鸡蛋4个低筋面粉50g牛奶40g左右 《【美好生活】芒果蛋糕卷(内附芒果酱做法)》...
《芒果冻可可卷#长帝烘焙节华南赛区#》主料明细 芒果120g纯牛奶200g鸡蛋3个低筋面粉60g细砂糖140g细砂糖215g牛奶45g淡奶油160g炼乳20g 《芒果冻可可卷#长帝烘焙节华南赛区#》...
《芒果奶油蛋糕卷(菱格花纹)》主料明细 低筋面粉(蛋糕粉)4匙蛋清5个蛋黄5个牛奶6匙巧克力一小块(半个熟蛋黄大小)小芒果3个奶油适量 《芒果奶油蛋糕卷(菱格花纹)》调料明细 糖粉4大匙 《芒果奶...
《小清新——芒果卷》主料明细 全蛋液306g低筋粉114g牛奶50g香草荚1/5条淡奶油200g大芒果1个 《小清新——芒果卷》调料明细 细砂糖140g糖浆18g糖40g 《小清新——芒果卷》做法...
《芒果卷》主料明细 酸奶1瓶鸡蛋4个低粉80g玉米粉3勺淡奶油70g 《芒果卷》调料明细 玉米油适量白糖40g 《芒果卷》做法步骤 1 材料准备好 2 搅拌 3 加入筛过的低粉 4 打发蛋白,最...
《小四奶油芒果蛋糕卷》主料明细 低筋面粉40g鸡蛋4个水40g 《小四奶油芒果蛋糕卷》调料明细 植物油40g糖40g 《小四奶油芒果蛋糕卷》做法步骤 1 大合照我采用后蛋法乳化把水面粉油先放入一...
《芒果果酱蛋糕卷》主料明细 鸡蛋2个牛奶20克低筋面粉36克芒果果酱70克柠檬汁2毫升 《芒果果酱蛋糕卷》调料明细 玉米淀粉5克细砂糖40克色拉油20克泡打粉1克盐少许半克香草精少许 《芒果果酱蛋...
《芒果鲜奶瑞士卷》主料明细 鸡蛋4个低粉90g牛奶80ml淡奶油200ml砂糖50g芒果适量 《芒果鲜奶瑞士卷》调料明细 可可粉5g 《芒果鲜奶瑞士卷》做法步骤 1 蛋白和黄分离 2 蛋清加5滴...
《菜谱名称芒果蛋糕卷》主料明细 低粉60克鸡蛋3个牛奶40克黄油40克 《菜谱名称芒果蛋糕卷》调料明细 白糖55克 《菜谱名称芒果蛋糕卷》做法步骤 1 蛋黄蛋清分离至无水无油的器皿中,蛋黄用打蛋...
《可可芒果蛋糕卷》主料明细 鸡蛋4个低筋面粉40g纯牛奶40ml糖分40g淡奶油适量芒果2个 《可可芒果蛋糕卷》调料明细 食用油40ml可可粉15g 《可可芒果蛋糕卷》做法步骤 1 把蛋清和蛋黄...
《芒果芝士蛋糕卷》主料明细 低筋面粉60g鸡蛋3个水40ml绵白糖(蛋白)60g糖(蛋黄糊)20g芝士馅奶油奶酪120g奶油30ml柠檬汁10ml 《芒果芝士蛋糕卷》调料明细 盐1g玉米油55ml...
《芒果蛋糕卷【简易版】》主料明细 鸡蛋4个低粉76克牛奶35克奶油100克芒果一个 《芒果蛋糕卷【简易版】》调料明细 细砂糖90克 《芒果蛋糕卷【简易版】》做法步骤 1 首先准备好所有东西1烤盘...
《芒果蛋糕小卷》主料明细 鸡蛋4只牛奶50g色拉油(大豆油)35g低筋粉50g淡奶油300g芒果一个 《芒果蛋糕小卷》调料明细 糖60g糖30g 《芒果蛋糕小卷》做法步骤 1 蛋黄跟蛋白分开。 ...
《芒果蛋糕卷(瑞士卷)--小四卷皮~》主料明细 鸡蛋4个水或牛奶40g低筋面粉40g 《芒果蛋糕卷(瑞士卷)--小四卷皮~》调料明细 糖40g玉米油40g 《芒果蛋糕卷(瑞士卷)--小四卷皮~》做...
《温馨快乐下午茶点----巧可力芒果蛋糕卷》主料明细 鸡蛋4细沙糖100淡奶油40低粉70淡奶油150芒果100细沙糖50 《温馨快乐下午茶点----巧可力芒果蛋糕卷》调料明细 橄榄油40可可粉1...
《芒果冻可可卷》主料明细 低粉55g牛奶60g蛋清4个蛋黄3个白糖粉35g全蛋1个淡奶油200ml芒果冻:芒果1个牛奶100ml淡奶油100ml 《芒果冻可可卷》调料明细 可可粉20g植物油40g...
《芒果蛋糕卷#豆果5周年#》主料明细 鸡蛋4个低粉40克淡奶油150克牛奶40克芒果适量 《芒果蛋糕卷#豆果5周年#》调料明细 玉米油40克细砂糖55克白醋3滴盐1克 《芒果蛋糕卷#豆果5周年#》...
《芒果瑞士卷芒果戚风蛋糕卷(10寸方烤盘)》主料明细 低筋面粉42g牛奶20g芒果一个淡奶油60g 《芒果瑞士卷芒果戚风蛋糕卷(10寸方烤盘)》调料明细 色拉油20g绵白糖46g 《芒果瑞士卷芒果...
食材明细 主料鸡蛋4个细砂糖10克色拉油40克水或牛奶40克低筋粉40克淡奶油100克芒果1个 甜味口味烤工艺半小时耗时普通难度 芒果奶油卷的做法步骤 1 分离蛋清和蛋黄。蛋黄放入大碗中,加入细砂糖2...
食材明细 主料鸡蛋4个低筋面粉40克牛奶40克色拉油40克白糖40克 辅料淡奶油400克白糖40克大芒果1个 奶香口味烤工艺廿分钟耗时高级难度 芒果小四卷的做法步骤 1 所谓的小四卷就是所以原材料都是...
食材明细 主料低筋面粉70克鸡蛋4个黄油20克清水65克芒果适量炼奶少许 辅料细砂糖45克 奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度 芒果炼奶蛋糕卷的做法步骤 1 蛋黄,蛋白分离,分别装入无油无水的容器中,蛋...
食材明细 主料蛋白材料:蛋清2个细砂糖15克盐0.5g白醋2滴蛋黄糊材料:蛋黄2个色拉油18克蛋清35克低筋面粉45克蛋黄糊材料:细砂糖30克 辅料淡奶油(打发)适量芒果粒适量 甜味口味烘焙工艺三刻钟...
食材明细 主料土鸡蛋4个糖粉20g(入淡奶油)牛奶40g色拉油40g低筋面粉40g淡奶油200g 辅料芒果1至2个 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 芒果奶油蛋糕卷的做法步骤 1 4个土鸡蛋蛋黄蛋白...
食材明细 主料鸡蛋4个牛奶52克玉米油40克低粉52克糖60克(鸡蛋) 辅料淡奶油150克糖15克(奶油)芒果1个白醋几滴 奶香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 芒果奶油蛋糕卷的做法步骤 1 烤箱180...
食材明细 主料纯牛奶60g玉米油60g鸡蛋4个白砂糖60g 辅料芒果适量淡奶油250g白糖20至25g 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 芒果奶油蛋糕卷的做法步骤 1 搅拌乳化 2 低粉过筛混合搅拌均...
食材明细 主料鸡蛋4个植物油40克牛奶52克淡奶油250克 辅料棕色色素1滴竹碳粉2克 蛋黄白糖10克 蛋白白糖50克 奶油白糖10克 奶香口味烤工艺一小时耗时普通难度 手绘芒果夹心奶油卷--仲基欧巴...
食材明细 面糊材料蛋黄4个牛奶52克色拉油40克低筋面粉52克 蛋白霜材料蛋清4个细砂糖10克 内馅材料淡奶油300克香草精适量 装饰材料新鲜芒果适量薄荷叶两片烘干青柠片1片 奶香口味烘焙工艺一小时耗...
食材明细 主料鸡蛋4个可可粉20克糖70克色拉油40克水70克低粉50克 辅料淡奶油200克芒果1个糖粉22克白巧克力3片黑巧克力3片 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 巧克力芒果卷的做法步骤 1 混...
食材明细 主料蛋黄5个蛋清4个糖粉80克牛奶280克低粉45克 辅料淡奶油245克芒果2个糖粉22克巧克力币4片 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 芒果浮云卷的做法步骤 1 将蛋黄和20克的糖粉混合,...
食材明细 主料低粉40g砂糖20g玉米油30g鸡蛋黄2个牛奶20g 辅料芒果适量砂糖50g蛋白2勺淡奶油100g 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 芒果蛋糕卷的做法步骤 1 把材料备好 2 鸡蛋黄加入...
食材明细 主料可可粉10克低粉75克白糖65克色拉油20克 辅料淡奶油1份白糖适量芒果1个 甜味口味烤工艺半小时耗时普通难度 可可芒果卷的做法步骤 1 备好所用食材。 2 将蛋黄蛋清分离出,在蛋黄里加...
食材明细 主料鸡蛋4个芒果1个低粉40g酸奶60g 辅料细砂糖50g玉米油40g淡奶油150g 甜香口味烤工艺三刻钟耗时高级难度 芒果酸奶蛋糕卷的做法步骤 1 将牛奶和色拉油倒入碗中,用手动打蛋器混匀...
食材明细 主料鸡蛋4个面粉100克牛奶100克黄油50克芒果适量淡奶油100克蓝莓适量 辅料醋适量 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 奶油芒果蛋糕卷的做法步骤 1 提前准备好材料。 2 准备一个干净,...
食材明细 主料鸡蛋2个低筋面粉60克糖45克 辅料淡奶油150克糖15克水果适量 甜味口味烘焙工艺三刻钟耗时普通难度 芒果抱抱蛋糕卷的做法步骤 1 蛋白与蛋清分离,分别放在两个无水无油的干净盆里, 2...
食材明细 主料鸡蛋5个菠菜汁60克玉米油40克低粉95克糖粉20克淡奶油150克大芒果一个 辅料醋几滴 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 菠菜芒果蛋糕卷的做法步骤 1 菠菜清洗干净入锅煮熟备用。 2 ...
食材明细 主料鸡蛋2个细砂糖40克玉米油10克牛奶40克低筋面粉60克淡奶油100克糖粉10克 辅料草莓适量芒果适量蓝莓适量 原味口味未知难度 草莓芒果抱抱卷的做法步骤 1 蛋黄加入细砂糖 2 打发至...
食材明细 主料焙食尚面包粉250g蛋液26g酵母3g黄油20g盐2.5g细砂糖20g芒果肉75g 辅料冰水77g 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 芒果面包卷的做法步骤 1 面包桶里加入水、芒果肉、...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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