曲曲菜饼，又称为锅贴、饺子面饼，是一道口感独特、美味可口的传统中国面点小吃。它的制作过程简单，食材多样，让人忍不住垂涎三尺。下面，我们一起来了解、学习一下曲曲菜饼的制作方法吧。制作曲曲菜饼所需的主要食材包括面粉、鸡蛋、蔬菜和调味料。面粉可以选择高筋面粉或普通面粉，高筋面粉会使面皮更有嚼劲。蔬菜可以根...
奶油奶酪，又称奶油乳酪或奶酪奶油，是一种以奶油和奶酪为主要原料制成的美食材料。由于其奶香浓郁、口感细腻的特点，奶油奶酪广泛应用于各种菜肴、甜点和饮品中。奶油奶酪可以用来制作各种口味丰富的甜点。比如说，可以将奶油奶酪与糖粉搅拌均匀后，作为蛋糕糊的一部分，制作出松软绵密的奶油蛋糕。奶油奶酪也可以与鲜奶油...
小编为你介绍红菜头奶酪蛋糕的16步制作方法 主料：奶油奶酪70g，蛋黄3个，牛奶35g，黄油30g，低粉25g，玉米淀粉10g，蛋白3个，砂糖50g，红菜头果泥125g，柠檬汁几滴，糖粉适量，猕猴桃2...
凉拌什锦菜的做法 1.生花生米提前泡上3-4个小时，或者提前泡至一宿！ 2.水开放入花生米，八角，小火煮至二十多分钟，中途放入一点盐，无需太多，因为一会儿还要调拌，关火泡至一会儿待用！ 3.胡萝卜切丁...
鸡肉菜粥的做法 1.准备好材料 2.大米淘洗2-3次后放入砂锅中加入适量清水 3.大火烧开后捞出浮沫，转中小火炖煮 4.其间记得用勺子来回搅拌，免得糊底 5.另起锅倒入适量清水烧开后加入油和盐，再放入...
《海带焖肉—捷赛私房菜》主料明细 海带200克五花肉100克藕400克大白菜叶4-5片水量1200毫升 《海带焖肉—捷赛私房菜》调料明细 盐5克白糖10克香醋20毫升酱油10毫升八角1粒桂皮1块料...
《衬衫造型蛋糕卷#德国Miji爱心菜#》主料明细 蛋糕粉75g蛋白4个蛋黄3个红糖粉(白)35g红糖粉(黄)20g水60g柠檬汁2滴奶粉25g炼奶15g 《衬衫造型蛋糕卷#德国Miji爱心菜#》调料...
《波点巧克力蛋糕卷#德国Miji爱心菜#》主料明细 蛋黄4个水60g低筋面粉70g蛋白4个淡奶油100g 《波点巧克力蛋糕卷#德国Miji爱心菜#》调料明细 糖15g玉米油50g可可粉10g糖40...
天然酵母橄榄菜欧包主料：天然酵种（100%）75g高筋面粉160g水120g盐4g橄榄菜30g适量1.在盆里混合除橄榄菜和盐之外的所有材料，浸泡30分钟。 2.在面团里加入盐，用刮刀搅拌均匀，使面团产...
食材明细 主料面粉200克酵母2.5克橄榄菜6克 辅料水适量糖20克橄榄菜15克（馅） 咸香口味烤工艺数小时耗时普通难度 橄榄菜面包的做法步骤 1 除去橄榄菜用馅料部分，其他材料和面发酵至两倍大。 2...
食材明细 主料土司面包粉260g（或者高筋粉）纯牛奶110g鸡蛋液60g 辅料耐高温酵母3g细砂糖10g盐5g玉米油20g 奶香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 懒人版软妹子土司的做法步骤 1 配料：土...
波菜蛋糕的做法 1.将蛋吧！和蛋黄分开。 2.加入低筋面粉100克 3.加入玉米粉20克玉米淀粉10克牛奶100克。 4.加入泡打粉2克。 5.加入菠菜汁适量。...
红菜头素食蛋糕的做法 1.准备好所有食材； 2.将面粉、泡打粉和可可粉过筛，再加入食盐和糖搅拌均匀，待用； 3.将红菜头泥、豆浆、葡萄籽油和香草精放另一容器中搅拌均匀； 4.将液体混合物倒入干粉混合物...
《杂菜奶酪包》主料明细 面包粉（高粉）200克低筋面粉50克即发干酵母2.5克蛋液25克牛奶135克黄油25克馅料甜玉米粒40克豌豆30克绿色的葱花30克奶酪50克火腿丁70克表面装饰蛋液，沙拉酱适...
《娃娃菜牛丸拉面》主料明细 潮汕手打牛肉丸娃娃菜100g鲜拉面100g史云生鸡汤包潮汕蒜蓉酥 《娃娃菜牛丸拉面》调料明细 盐姜片 《娃娃菜牛丸拉面》做法步骤 1 一定要选正的潮汕手打牛肉丸，想吃...
家常鸡蛋糕是一道简单而美味的点心，它松软蓬松，口感香甜。无论是作为下午茶的点心还是独自享用的甜品，都能让人感受到家的温暖和甜蜜。制作家常鸡蛋糕的材料简单易得，只需备齐鸡蛋、低筋面粉、白糖、牛奶和黄油。在制作前，将黄油融化并待稍冷却，以免加入蛋液时烫煮蛋白。准备一个大碗，将鸡蛋打散放入碗中，加入白糖，...
面条鸡蛋糕的做法 1.鸡蛋，胡萝卜，菠菜细面 2.胡萝卜去皮擦成细丝备用 3.蛋清蛋黄分离 4.面条煮至八分熟捞出备用 5.蛋清，面条，胡萝卜丝 6.再洒上适量海苔粉，搅拌均匀 7.容器内刷上一层牛油...
蒸鸡蛋糕的做法 1.准备材料。一个鸡蛋一碗。 2.一个蛋壳的水正好是一勺。 3.鸡蛋放几粒盐或不放，搅匀成蛋液， 4.坐锅烧温水，刚冒气的水。 5.一个鸡蛋一勺半水，一边倒水一边搅匀蛋液。 6.用滤网...
鸡蛋糕，鸡蛋 主料:低筋粉90克,鸡蛋3个,白糖60克,玉米油9克 辅料:香草精几滴 这款蛋糕的做法很简单，灵感来源于我在一个外文网站看到的图片，当时就被那个成品图的鸡蛋壳吸引住了，但是没有配方，所以...
平均5.0分，基于5位厨友评价 材料 A.胡萝卜80公克，B.细砂糖30公克，蛋黄80公克，柠檬汁6cc，柠檬皮屑少许，C.杏仁粉16公克，低筋面粉80公克，泡打粉2公克，肉桂粉少许，荳蔻粉少许，D...
食材明细 主料鸡蛋4个面粉100g白糖100g黄奶油少许 辅料土豆2个油适量 甜香口味烤工艺一小时耗时简单难度 小鸡蛋糕的做法步骤 1 鸡蛋洗净，用筷子扎眼 2 将蛋液倒入打蛋桶内 3 再把白糖倒进去...
花甲鸡蛋糕的做法 1.花蚬子加姜片煮熟捞出《我这是提前一天晚上煮出来的》。 2.鸡蛋加盐，花椒粉，鸡精，打散。 3.细网过滤蛋液 4.过滤后加入水，油，打均匀。 5.加保鲜膜盖好！用牙签扎一些小孔。上...
蜂蜜鸡蛋糕的做法 1.鸡蛋分开蛋清放在一个盆里蛋黄放在一个盆里 2.把纯奶和糖油到进蛋黄里面打成发白一点就可以了大概就是把糖打话就可以了 3.把面粉用晒网晒进打好的鸡蛋黄里面就可以了 4.我们开始打蛋...
普通鸡蛋糕的做法 1.料表中鸡蛋跟糖打发，打到成乳白色为止（家养鸡蛋较黄，打大概三分钟就可以了） 2.打好上述蛋液后，打蛋机不停。掺入水 3.掺入水后，停下机器。倒入面粉。SP（蛋糕油），泡打粉。。满...
平均3.7分，基于3位厨友评价 材料 A.全蛋250公克，细砂糖70公克，柚子果酱30公克，B.低筋面粉100公克，澄粉20公克，C.奶油30公克 做法 1.将钢盆中加水，开中火煮至50℃之水温（即...
蒸鸡蛋糕 补钙铁锌硒 鸡蛋2个(100克);低筋面粉60克; 糖粉70克; 蒸的蛋糕，口感一样细腻绵软哦!而且与烤的蛋糕相比，更多一分清爽和清新，也更健康，对身体没有负担，这个夏天，让我们一起来玩转蒸...
关于家常鸡蛋糕怎么做好吃，鸡蛋糕的4种做法的介绍 一、鸡蛋糕的做法大全：极简鸡蛋糕 无铝泡打粉2克，植物油少许。鸡蛋，中粉180克，白砂糖120克， 1、将鸡蛋打入无水无油的容器中，加入白塔打成糊状;...
鸡蛋糕可以说是记忆中的味道，每次吃都会觉得很怀念，偶尔就像做来吃一吃，让大家都可以怀念一下过去的时光。 用料 鸡蛋3个 低粉75克 细砂糖75克 玉米油25ml 白芝麻适量 老式鸡蛋糕的做法步骤 1....
虾仁鸡蛋糕的做法 1.准备材料 2.虾仁去掉腹部背部虾线切碎备用 3.鸡蛋打散 4.将切好的虾仁放入打散的鸡蛋中搅拌均匀 5.在蛋液中加适量宝宝用油和少许盐 6.加温水（蛋液的1.5倍左右）后再搅拌几...
杏仁鸡蛋糕的做法 1.准备好所需的材料 2.鸡蛋打入一个无油无水的盆中加入白糖 3.用打蛋器搅拌一下 4.把鸡蛋盆放入一个热水盆中用加热法快速打发蛋液 5.打至纹路不易消失了就可 6.分次筛入面粉 7...
关于如何蒸鸡蛋糕，鸡蛋糕怎么蒸好吃的方法介绍 鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原料做成的一种食品，色泽分明、口感甜香软滑，味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧。鸡蛋糕蒸的时间不能太久，如果怕蒸老了，可以在放...
鸡蛋糕的家常做法 鸡蛋糕的家常做法： 材料：奶油60公克，全蛋4颗，细砂糖120公克，低筋面粉140公克，鲜奶60公克，泡打粉2公克 做法 1.取一锅，将奶油放入锅中加热融化后备用。 2.将全蛋、细砂...
如何制作海绵鸡蛋糕，海绵鸡蛋糕的做法是怎样，海绵鸡蛋糕的图文做法 海绵鸡蛋糕的主料：低筋面粉(55g)鸡蛋(2个去皮100g左右)细砂糖(35g)橄榄油(5g) 做海绵鸡蛋糕所需厨具：电烤箱、打蛋器 ...
烘焙网跟大家分享一款非常简单的小蛋糕，做法简单，成功率超高，很适合新手学习。据说这个配方，在中国流传了很多年，很受欢迎。 这款蛋糕的配料也非常的简单，只有四种，也是非常常见的材料。做法也非常的简单，只...
老式蜂蜜鸡蛋糕的做法 1.准备:低粉，糖，蜂蜜，食用油，鸡蛋。 2.鸡蛋磕入干净盆中，在准备一盆40度的温水，这样易打发鸡蛋液。 3.然后一次性倒入白糖，因为是全蛋可以一次加入糖。 4.隔水温水高速打...
奶香鸡蛋糕的做法 1.准备食材，称好重量 2.鸡蛋打入无水无油容器，加入3滴柠檬汁和所有白糖 3.用电动打蛋器打发至将打蛋器提起来滴落的蛋液痕迹不会马上消失，加入玉米油再打5秒钟 4.筛入低粉，泡打粉...
食材明细 主料鸡蛋1个玉米油5g低筋面粉30g细砂糖20g 辅料香草精几滴 奶香口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 可爱滴鸡蛋糕的做法步骤 1 用打蛋器的头，用开水消毒一下，用尖头将鸡蛋的一头轻轻戳出一个...
食材明细 主料鸡蛋3个面粉75克糖75克食用油25克 辅料白芝麻少许 甜味口味烤工艺半小时耗时普通难度 老式脆皮鸡蛋糕的做法步骤 1 准备好食材 2 鸡蛋（全蛋）磕入盆中 3 盆底放一碗70度的热水，...
宝宝牛奶过敏，在宝宝不能吃牛奶之前，宝爸爸和妈妈我一致决定不再买任何牛奶及牛奶制品。宝宝特爱吃蛋糕，记得一岁多时家人生日时，做了奶油蛋糕，宝宝眼巴巴，尝了一勺尖的蛋糕，立马就过敏了，脸上起了很多很痒的...
如何制作柠檬鸡蛋糕，柠檬鸡蛋糕的做法是怎样，柠檬鸡蛋糕的简单做法 给宝宝的鸡蛋糕 主料：低筋面粉120g，鸡蛋3个，绵白糖50g，植物油50g辅料：柠檬汁适量，泡打粉(也可以不加)1g 柠檬鸡蛋糕的做...
滑嫩鸡蛋糕的做法 1.准备食材。 2.将四个鸡蛋打散到盆中。 3.加一茶匙盐。 4.放少许十三香。 5.美味鲜酱油1汤匙。 6.大豆油1汤匙。 7.一个方向搅拌均匀。 8.放在烧好开水的蒸屉锅中。 9...
简介 好爱韩国路边摊的鸡蛋糕，整颗鸡蛋的口感，第一次去韩国吃到超惊艳！后来每次一下飞机都一定要吃一颗❤️❤️❤️ 材料 鸡蛋糕粉两杯鲜奶一杯无盐奶油10g鸡蛋一颗盐少许常温鸡蛋数颗 做法 1除了常温鸡...
山药菠菜鸡蛋糕的做法 1.准备材料 2.菠菜烫水切丁，山药切片 3.玉米淀粉加入鸡蛋液搅拌均匀 4.模具壁刷油 5.模具底层铺一层菠菜 6.一层长山药片 7.再铺一层菠菜，以此类推 8.最上面倒入蛋液...
胡萝卜鸡蛋糕的做法 1.准备材料 2.胡萝卜切碎（越碎越好） 3.锅内加油，将胡萝卜放入翻炒 4.鸡蛋打散 5.加玉米淀粉和清水打散 6.加胡萝卜打散 7.取干净的碗，铺上油纸（没有油纸可刷一层植物油...
南瓜菠菜鸡蛋糕的做法 1.准备食材：南瓜，菠菜。鸡蛋，牛油果油，黑芝麻核桃粉 2.南瓜去籽切片蒸熟 3.菠菜焯水切沫 4.南瓜熟后压成南瓜泥 5.鸡蛋打散备用 6.将南瓜泥，菠菜末，黑芝麻核桃粉一起放...
肉蒸鸡蛋糕的做法 1.把盐、橄榄油、香油、糯米酒、味极鲜装在一个小碟里备用 2.瘦肉用料理机打成肉泥 3.蒜叶切碎跟肉泥拌在一起，加入第一步的调料拌匀 4.板栗去皮 5.去皮后切成小块 6.把板栗用料...
最简单的鸡蛋糕的做法 1.1.把鸡蛋打进无水无油的容器里 2.2.加入白砂糖 3.3.将鸡蛋打成糊状，没有气泡为准 4.将面粉和泡打粉过筛 5.倒入鸡蛋中进行搅拌 6.在到入植物油进行搅拌 7.搅拌完...
超可爱的小鸡蛋糕，做给喜欢卡通的小朋友肯定特别受欢迎。各位师傅们都可以来尝试尝试哦~~~因为看步骤真的很简单哦! 小鸡蛋糕的烘焙配方： 淡奶油200g、6寸戚风蛋糕胚一个、砂糖20g、椰蓉适量、水果适...
鸡蛋糕是一种蓬松、细腻的糕点，它的口感和味道很受人们的喜爱。要制作好一道美味的鸡蛋糕，重要的是掌握好鸡蛋和水的比例。鸡蛋糕中的鸡蛋和水的比例对于糕点的质地和口感有着重要的影响。下面将详细介绍鸡蛋和水的比例对鸡蛋糕的影响。鸡蛋在鸡蛋糕中是一个非常重要的成分，它不仅能增加鸡蛋糕的蓬松度，还能给糕点带来丰...
蒸锅版鸡蛋糕的做法 1.蛋黄蛋清分开放入两个容器中 2.将白糖放入蛋黄中 3.用打蛋器将蛋黄打成泡沫状打到蛋黄发白就打到位了 4.用打蛋器将蛋清打成泡沫 5.将蛋黄倒入蛋清中 6.再倒入面粉拌匀 7....
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
热门栏目更多 +
相关栏目更多 +
