主料：鸡蛋8个，玉米油60克，牛奶60克，低筋面粉120克，糖粉120克，白醋几滴，香蕉适量，鲜奶油适量，芭比裸娃1个，进口色素适量 制作步骤： 1、按照一般戚风蛋糕做法先把蛋黄、蛋白分离。 2、将蛋...
《诗经硕人》有云：手如柔荑，肤如凝脂，领如蝤蛴，齿如瓠犀，螓首蛾眉，巧笑倩兮，美目盼兮。这是描写女子体态曼妙的词句，但用在白起士蛋糕上，却也并不为过，它那莹白如玉的表皮，浑圆似珠的形态，却也是让人沉醉...
翻糖蛋糕，蛋糕 主料:鸡蛋6个,低筋面粉200g,玉米油50g,百香果汁25g,牛奶55g,砂糖150g,干佩斯/翻糖膏200g,粉红色素少许,奶油霜适量 翻糖蛋糕的做法好吃又好看 侄女15岁生日，做...
如何制作芭比公主蛋糕，芭比公主蛋糕做法是怎样，芭比公主蛋糕的详细图图文做法 微博里不少网友问芭比蛋糕的做法，其实很简单，就是戚风加奶油裱花。 还有童鞋比较关心芭比有没有穿打底其实人家有穿啦，把娃娃洗干...
小编教你如何制作公主蛋糕 用了橙汁威风做底、淡奶油抹面、意式奶油霜装饰。 小美女的生日蛋糕----公主蛋糕 原料：鸡蛋5个，细砂糖85克，低粉100克，橙汁70克，油60克，橙皮屑1小勺。表面：淡奶油...
简介 都说女孩子，三分长相，七分打扮，其实甜点也是啊，今天就跟着我看看这个面包灰姑娘是如何变成白雪公主的吧？ 材料 面粉200G，水150g，奶粉30G，糖30G，油20G，酵母5G，麦片少量，草莓若...
食材明细 主料淡奶油1升杂果适量蓝色色素适量6寸戚风蛋糕胚一个10寸戚风蛋糕胚一个8寸海绵一个干佩斯适量银珠适量 辅料芭比公主一个 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 冰雪奇缘公主蛋糕的做法步骤 1 ...
食材明细 主料鸡蛋4个（连壳260克）低粉80克牛奶40克玉米油40克白糖90克柠檬汁几滴 辅料黄桃2大块淡奶油350克白糖30克 甜味口味烘焙工艺数小时耗时高级难度 芭芘奶油蛋糕的做法步骤 1 先制...
食材明细 主料鸡蛋4个食用色素少数芭比娃娃1个白糖40g泡打粉2g鲜奶油适量白醋适量 辅料植物油50g牛奶65ml盐2g低筋面粉85g 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 公主蛋糕的做法步骤 1 准备...
食材明细 主料低粉100g泡打粉1g塔塔粉2g鸡蛋4个糖粉120g牛奶60g奶油250ml黄油60g 辅料芒果1个樱桃14颗蓝莓10颗 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 芭比公主蛋糕的做法步骤 1 准...
食材明细 主料低筋面粉80克鸡蛋4个玉米油40克白糖50克牛奶60克 辅料奶油500克白糖50克玫瑰1朵 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 芭比公主蛋糕的做法步骤 1 所有材料称重备用。 2 蛋清和蛋...
食材明细 主料戚风蛋糕坯1个（6寸）淡奶油400克白砂糖32-40克小芒果2个 辅料蓝色色素一点点绿色色素几滴巧克力石子几颗 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 人鱼公主蛋糕的做法步骤 1 6寸原味戚...
食材明细 主料全蛋（蛋糕体）150g细砂糖（蛋糕体）110g麦芽糖浆（蛋糕体）6g低筋面粉（蛋糕体）100g黄油（蛋糕体）26g牛奶（蛋糕体）40g 辅料淡奶油500g砂糖50g食用色素适量杂果适量 ...
食材明细 主料鸡蛋5个低筋面粉90g糖粉65g水45g玉米油45g柠檬汁3滴 辅料淡奶油600g糖粉60g食用色素适量装饰糖适量黄桃1个弥猴桃1个 甜味口味烤工艺十分钟耗时普通难度 芭比公主蛋糕的做法...
白雪公主裸蛋糕的做法 1.将蛋糕胚片成4片备用 2.奶油打发至9成干性发泡 3.三能六齿中号花嘴、在蛋糕边缘沿一圈做上下波浪动作！速度可以慢一点 4.加自己喜欢的夹心水果！不要太多、再➕胚体➕奶油➕水...
公主小迷糊蛋糕的做法 1.蛋糕胚体切成三片 2.娃娃用保鲜膜从胸部以下包裹起来 3.奶油：糖粉10:1打发尖峰状. 4.一层奶油一层胚体.一层水果一个两层. 5.奶油抹好面.不要抹太厚.外面还有一层 ...
主料 鸡蛋12个细砂糖A60克细砂糖B150克低筋面粉240克泡打粉1.5小勺玉米油150克牛奶150克公主蛋糕的做法步骤 1.蛋白和细砂糖B打发至蛋白可以有尖不到 2.蛋黄和细砂糖A打发至蛋黄体积变...
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 戚风杯子蛋糕胚6个甘佩斯红色白色各若干翻糖皮红白各若干辅料 红色素一点点翻糖公主系列杯子蛋糕的做法步骤 1.1.先做戚风杯子蛋糕。2蛋配方，可以做12个小号的。...
食材明细 主料八寸戚风蛋糕胚一个淡奶油500克砂糖50克 辅料糯米纸一张草莓适量芒果一个糖珠少许各色果膏少许 奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度 白雪公主生日蛋糕的做法步骤 1 准备八寸戚风蛋糕胚一个 ...
食材明细 主料6寸戚风蛋糕1个淡奶油220克白砂糖22克 辅料色素少许基础奶油霜适量 甜味口味技巧工艺数小时耗时简单难度 粉色小公主的做法步骤 1 用料 2 将娃娃擦净用保鲜膜包好备用 3 蛋糕削去顶...
食材明细 主料6寸海绵蛋糕1个塑料娃娃1个淡奶油100克细砂糖10克 辅料红色素少许 甜味口味技巧工艺数小时耗时简单难度 裱花蛋糕的做法步骤 1 蛋糕与娃娃 2 将6寸蛋糕切出一个4寸蛋糕，去掉焦皮 ...
冰雪奇缘公主，生日蛋糕 主料:鸡蛋5个,糖70克,油50ML,热水50ML,低粉90克,柠檬汁1-2滴,盐1克 辅料:鲜奶油500ML,细砂糖50克,可食用糖皮1张 创意生日蛋糕图片 这是去年做的一款...
食材明细 主料低筋面粉85克鸡蛋5个牛奶50克色拉油50克白糖60克（放鸡蛋清里）柠檬1个 辅料淡奶油500ml色素几滴白糖50克（放淡奶油里）糖珠适量水果适量 甜味口味烘焙工艺数小时耗时高级难度 小...
《我的小公主#百吉福芝士力量#》主料明细 百吉福芝士片1片吐司1片鸡蛋2个海苔1片樱桃1颗小皮果泥适量 《我的小公主#百吉福芝士力量#》调料明细 番茄酱少许 《我的小公主#百吉福芝士力量#》做法步...
平均3.8分，基于232位厨友评价 材料 电饭煲，2个小盆，鸡蛋4个，低筋粉或蛋糕粉60克（实在买不到低筋粉，就买那种馒头包子专用粉，大概是中筋的），白砂糖（越细越好）80克（其实就是汤勺6勺），炼...
难度：配菜(中级)时间：30–60分钟主料 鸡蛋面粉蛋糕的做法步骤 1.这是鸡蛋20和1斤白糖打20分钟 2.加入1斤2面粉再打10分钟 3.加入1两这个 4.加4两水打5分钟 5.加4两油打5分钟 ...
看了太多蛋糕的制作有些混乱了，所以很杂，步骤自己有些改动，感觉不像是做蛋糕 主料 鸡蛋1面粉小勺子吧6_8勺，有点模糊了数不清糖2小勺盐一勺的三分之一牛奶100_150ML一箱旺仔喝不掉选了它醋1滴油...
关于蛋糕的做法的做法大全 一、草莓慕司蛋糕怎么做好吃 材料：6寸巧克力蛋糕一片，鲜奶油250g，草莓700g，鱼胶粉10克，牛奶100克，白糖30克，威士忌30克。 制作做法： 1、鲜奶油加入白糖，打...
好吃了告诉大家，不好吃了告诉我！吃了不告诉任何人，就是作死的节奏。 时间：1小时以上主料 鸡蛋360g细砂糖150g蜂蜜15g蛋黄50g低筋粉126g黄油80g淡奶油50g作死的蛋糕的做法步骤 1.黄...
原配方是绿茶磨粉或者沏水，现在的绿茶粉都是香精加色素制作最好自己制作。绿茶粉制作方法：绿茶烘干磨粉 难度：配菜(中级)时间：10-30分钟主料 鸡蛋980g糖粉920g绿茶粉80g吉士粉50g辅料 液...
方法大体用的是戚风蛋糕的方法，就是做大的我老是控制不好火候，总烤糊，小的比较好控制一些~ 难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 低筋面粉100克鸡蛋4个牛奶半袋辅料 糖适量盐适量橄榄油适量蔓越莓干适...
平均4.6分，基于111位厨友评价 这是没有用面粉做成的另类蛋糕。爱吃冰淇淋的人肯定不嫌它。小孩更爱了。没有烘烤功夫也能成功做出来。因为太简单了。切开后会看见一层一层的，美极了。我忘了拍切开后的样子...
8/8平均1.0分，基于2位厨友评价 材料 A.鸡蛋350g绵白糖200g B.低筋粉220g高筋粉60g蛋糕油20g C.新西兰奶油200g D.红豆250g 做法 1.先将A拌至糖化（2-3分钟...
平均5.0分，基于1位厨友评价 呵呵～本来是打算做奶油可可曲奇饼干的不知道是哪里不对，做出来的曲奇根本出了挤花嘴的奇曲花纹，刚进烤箱一会，就会慢慢的发胀起来。没办法，只好添加了一小匙泡打粉，做成了重...
简介 甜品，是人们难以抵挡的诱惑，它是美食中的治愈系，初见时心动，入口时满足。今天为大家带来了美貌与美味并存的甜品星空蛋糕。 这款星空蛋糕，由温情暖男朱一龙亲手制作，口感香甜的慕斯为蛋糕的主体部分，表...
简介 模具--18cm活底蛋糕模1个 用料 全蛋150g水麦芽6g细砂糖110g低粉100g无盐黄油26g牛奶40ml海绵蛋糕--凯伍德厨师机版的做法 ◇这次使用的是凯伍德M336厨师机~ 容量4.6...
主料 鸡蛋3个辅料 低粉75克白糖70克色拉油20毫升白芝麻适量老式蛋糕的做法步骤 1.准备材料。 2.全蛋中一次性加入白糖。 3.用电动打蛋器低速搅打，待蛋液逐渐体积增大、颜色变浅，提至3档继续打。...
周六有空就玩了一下烘焙 做的是巧克力蛋糕 热量神马滴超高 因为一百克的黄油配五十克的粉 再还有就是九十克的巧克力 想想这个方子是不是就觉得吃一块长一斤的感觉呢 不过说真得 味儿真是超赞 烤好后入放凉入...
难度：切墩(初级)时间：30-60分钟主料 低筋面粉80克细砂糖40克蜂蜜40克食用油30克鸡蛋100克蜂蜜蛋糕的做法步骤 1.将所需要的材料用称称好备用。 2.将蜂蜜，细砂糖，鸡蛋一起打发，提起打蛋...
时间：1小时以上主料 鸡蛋4个面粉6勺辅料 纯奶12勺白糖4勺盐少许食用油适量葡萄干适量电饭煲蛋糕的做法步骤 1.先准备好食材，两个容器，用纸巾擦干，过程中不能有一滴水 2.用鸡蛋分离器将蛋清跟蛋黄分...
香草糖是我自己做的哟！去年夏天买了几支20多公分长的香草荚，又买了几斤太古白糖，做了一大瓶香草糖，每当打开瓶盖，就能闻到浓浓的香草味，非常好闻，用来做饼干、蛋糕也非常好吃。酸奶蛋糕，是我常做的一款蛋糕...
主料 鸡蛋5糖150kg自发粉150kg奶油100kg辅料 榴莲适量榴莲蛋糕的做法步骤 1.将牛油加热融化，我那了去蒸热。 2.加蛋搅拌 3.加糖，蛋糕原来是这么高糖的东西，少食为妙 4.。。 5.搅...
生日蛋糕 主料 鸡蛋3只面粉50克糖36克糖18克油24克牛奶24克辅料 草莓油适量果冻适量黄桃适量草莓蛋糕的做法步骤 1.把蛋黄、牛奶、油、草莓香料及糖拌匀 2.把打发好的蛋白分3次加入蛋黄浆拌匀 ...
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 鸡蛋4个低筋面粉170克黄油230克白糖200克辅料 盐2克水一小勺橙子皮磅蛋糕的做法步骤 1.把不打蜡的橙子用盐擦试后清洗干净； 2.用刨子刮下最表面的那层皮...
不知道这样够不够详细，还有疑问的朋友可以留言，会尽量把经验传授的。 主料 鸡蛋8个面粉两勺牛奶辅料 菠萝适量糖盐色拉油菠萝蛋糕的做法步骤 1.备齐材料。蛋白里不可以有蛋黄，会影响打发 2.面粉过筛 3...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
热门栏目更多 +
相关栏目更多 +
