红豆蛋糕的做法

8/8平均1.0分，基于2位厨友评价
材料
A.鸡蛋350g绵白糖200g
B.低筋粉220g高筋粉60g蛋糕油20g
C.新西兰奶油200g
D.红豆250g
做法
1.先将A拌至糖化（2-3分钟）
2.加入B先慢速拌匀，在快速充分打发
3.再慢慢加入融化的C拌匀
4.最后加入D搅拌均匀
5.入模230克一个
6.在表面挤上奶油，呈十字形
7.入炉以上下火200/180℃，约烤25分钟至表面金黄色即可