食用植物油是指可以用于烹饪、制作食品的植物来源的油脂。由于植物油的种类繁多，而且随着科技的发展和人们对健康的关注，市面上的食用植物油种类也在不断更新和改进。传统上，食用植物油主要来源于大豆、葵花、花生、棕榈、菜籽等植物。这些植物中的种子或果实经过压榨、提炼等加工过程，可以提取出纯净的植物油。这些传统...
植物油是我们日常生活中常见的食用油之一，广泛应用于烹饪、炖煮、炸炒等各种烹饪方式中。而其中的植物油和食用植物油之间存在着一些区别。本文将从配料表、生产工艺、品质等方面详细解析植物油和食用植物油的区别。我们来看一下植物油和食用植物油的配料表。植物油通常包含一种或多种植物的果实、种子或坚果的提取物。而食...
做蛋糕时，通常会使用一种叫做玉米油的食用油。但是，如果你没有玉米油，又想要制作一款美味的蛋糕，你可以使用其他替代品来取代玉米油。以下是几种常见的替代品。第一种替代品是橄榄油。橄榄油是一种健康的食用油，它富含单不饱和脂肪酸和抗氧化物。使用橄榄油可以为你的蛋糕增添一种特殊的风味，并且会使蛋糕更加湿润。当...
橄榄油和玉米油都是常见的食用油，它们在烹饪中都起到了不同的作用。橄榄油和玉米油在某些方面有所不同，特别是在蛋糕制作中。所以是否可以将橄榄油代替玉米油来制作蛋糕需要根据实际情况来判断。需要了解橄榄油和玉米油的特点和用途。橄榄油是从橄榄果实中提取的油，其特点是颜色浓郁，口感丰富，富含不饱和脂肪酸和抗氧化...
蛋糕作为一种甜点，制作时需要使用一定量的油脂来增加风味和质地。在传统的蛋糕配方中，常常使用植物油，如玉米油、橄榄油或葵花籽油等。有时候面对某种油品不足或个人对味道的偏好，可能会考虑用其他替代品，比如黄油来替代玉米油。黄油是一种脂肪含量较高的乳制品，通常由牛奶脂肪经过去水处理而得到。它是一种非常受欢迎...
食用植物油是日常饮食中常用的调味品，并且在烹饪过程中起到了润滑食材、保持食物口感以及增强风味的作用。根据最新的信息，市场上常见的食用植物油主要包括大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油、棉籽油和葡萄籽油等。大豆油是一种以大豆为原料经过特殊加工而制得的食用植物油。大豆油在中国市场上非常常见，其具有较高的抗氧...
食用植物油是一种常见的食用油类，它在烹饪中被广泛使用。有人声称食用植物油含有反式脂肪酸，对健康有害。本文将详细解释食用植物油与反式脂肪酸之间的关系，并探讨其对健康的影响。食用植物油主要通过植物的种子、果实或根部提取制成。例如，常见的食用植物油包括橄榄油、大豆油、花生油、菜籽油等。这些油是由植物中的脂...
德芙巧克力是全球知名的巧克力品牌之一，以其丰富的口感和浓郁的巧克力味道而受到广大消费者的喜爱。关于德芙巧克力中植物油的种类和成分，一直以来都存在一定的争议和疑虑。本文将详细介绍德芙巧克力中的植物油种类和其相关信息，以期解答关于德芙巧克力植物油的疑惑。我们需要了解巧克力制作过程中植物油的作用。巧克力制...
植物油和动物油都是常见的食用油，它们在我们的日常生活中扮演着重要的角色。究竟哪种油更好呢？这个问题并没有一个简单的答案，因为选择油的好坏要根据不同的因素来判断。让我们从不同的角度来探讨一下。让我们来看一下产地和可持续性的因素。植物油通常是通过榨取或提取植物种子、果实或坚果获得的，例如大豆油、葵花籽油...
食用植物油是我们日常生活中常见的调味品和烹饪用油，在烹饪、炒菜和制作糕点等方面起着重要的作用。随着人们对健康和饮食的关注度不断提高，选择一种优质、健康的植物油变得越来越重要。那么，在众多的植物油中，哪种油最好呢？我们将介绍几种常见的食用植物油，包括橄榄油、亚麻籽油、花生油和豆油，从不同的角度分析它们...
植物油和黄油曲奇是两种常见的烘焙食品。尽管它们都可作为曲奇的主要成分，但它们在质地、口感、味道和营养成分上有着明显的区别。首先来看植物油。植物油通常是由植物的种子或果实提取制成的，如大豆、花生、菜籽等。植物油的质地较轻，具有较高的液态特点，不易凝固，因此使用植物油制作的曲奇更加松软和脆嫩。另外，植物...
西王油蛋糕卷的做法 1.准备各种配料， 2.鸡蛋分离。无水无油盆放蛋白。 3.蛋黄放另一盆里。这个木有蛋白盆那么将就。 4.倒入玉米油40克。 5.50克牛奶，拌匀。 6.筛入蛋糕粉，分两次筛入拌均匀...
胚芽油蛋糕卷的做法 1.领取#西王玉米胚芽油#一瓶 2.准备食材:低筋面粉，糖，可可粉，牛奶，西王玉米胚芽油称重备齐，鸡蛋，朗姆酒，泡打粉，塔塔粉备齐备用 3.鸡蛋分离在两个干净无水无油盆中 4.然后...
《桃酥（少油、简单）》主料明细 普通面粉160g鸡蛋1个黑芝麻适量 《桃酥（少油、简单）》调料明细 白砂糖50g玉米油35g小苏打1g 《桃酥（少油、简单）》做法步骤 1 鸡蛋打散倒入盆中（留点...
简介 豆哥与芭娜娜的易享世界～http://dogandbanana.blogspot.tw/2014/04/blog-post_25.html#more 材料 烹调用橄榄油150ml可可粉 过筛备用...
材料 用料：1杯橄榄油（不要用初榨的），3个鸡蛋，3/4杯糖，2茶勺香草精，1杯酸奶，2杯半自发粉，1杯莓子（混合或单一的都可以） 工具：2个loaf小烤盘或1个蛋糕盘 做法 1、烤箱预热180度，烤...
简介 吐司外层多一层蛋糕的口感,内层面包是地瓜口味,而材料是选用健康的泰山橄榄油去做调理.欧洲顶级原装进口国宝级健康美味双认证有机认证：荣获西班牙CCPAE有机认证美味认证：高标获西班牙皇家品尝师认证...
《植物油曲奇》主料明细 全蛋液25g低筋面粉100g 《植物油曲奇》调料明细 玉米油65g细砂糖45g盐1g 《植物油曲奇》做法步骤 1 油加细砂糖和盐搅拌均匀。 2 加入全蛋液，搅拌均匀，蛋液...
《橄榄油迷迭香脆饼》主料明细 全麦面粉100g水45g新鲜迷迭香2g 《橄榄油迷迭香脆饼》调料明细 橄榄油20g盐2g小苏打0.625ml橄榄油10ml 《橄榄油迷迭香脆饼》做法步骤 1 准备材...
食材明细 主料鸡蛋5个玉米淀粉35g绵白糖65g白醋几滴 辅料低筋粉65g橄榄油45g酸奶200g 甜味口味烘焙工艺数小时耗时高级难度 橄榄油版酸奶蛋糕的做法步骤 1 食材图 2 取两个干净无油无水的...
食材明细 主料高筋面粉350克鸡蛋1个牛奶200克色拉油25克 辅料糖35克酵母4克盐4克 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 植物油版吐司的做法步骤 1 先将牛奶和色拉油倒入面包机里，再打入一个鸡蛋...
今天这款脆饼，是我尝试了数次后的一款非常推荐的小饼干。不含糖、低热量，使用全麦粉所以更营养，使用橄榄油所以更健康。口感酥脆，美味不打折。如果你和我一样也开始为体重问题而烦恼，就先抛开那些诱人的蛋糕甜点...
改良版的猫王磅蛋糕，减少黄油用量，用牛奶代替全部奶油，口感更湿润，细腻，有弹性 难度：掌勺(高级)时间：1小时以上主料 鸡蛋(个小)6个黄油200g低筋面粉330g太古黄糖400g牛奶243ml(一袋...
无油无水蛋糕的做法 1.鸡蛋加糖放入打蛋盆中 2.面粉准备好 3.打发鸡蛋，至如图打蛋器可以挂起钩来 4.或者打发至插个牙签不倒的程度 5.筛入面粉 6.搅拌均匀，注意搅拌手法，上下翻拌，不要消泡 7...
无油南瓜蛋糕的做法 1.南瓜切小丁放微波炉专用碗里叮4分钟完成熟南瓜，趁热用勺子压成泥放凉备用，这是熟南瓜泥130克 2.鸡蛋全蛋打入干净无水无油的容器中，加几滴柠檬汁，所有白糖加进去 3.打蛋器无水...
《无油杯子蛋糕》主料明细 鸡蛋2个细砂糖30克低筋面粉50克奶油霜适量 《无油杯子蛋糕》调料明细 《无油杯子蛋糕》做法步骤 1 1，蛋清里滴几滴柠檬汁。 2 2，启动打蛋器高速打发粗泡，加入第...
食材明细 主料鸡蛋2个酸奶120克低筋面粉60克 辅料糖20克白醋3滴表面酸奶30克可可粉3克 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 酸奶无油蛋糕的做法步骤 1 分离蛋清、蛋黄。把蛋黄逐个加到酸奶中搅拌...
11.准备好各种材料 22.在酸奶盆里逐个加入蛋黄搅拌均匀 33.低粉和玉米淀粉分三次加入蛋黄酸奶液搅拌均匀 44.搅拌好的蛋黄糊备用 55.蛋白加几滴白醋，分三次加入白糖，打至干性发泡，先把三分之一...
老式无油蛋糕的做法 1.准备好材料，低粉提前过筛 2.鸡蛋打入盆中，加入糖 3.打蛋器先开低速把糖和鸡蛋混合，再开高速打发至纹路不会马上消失，这个过程大概十分钟左右。 4.倒入过筛好的低粉 5.刮刀从...
食材明细 主料鸡蛋白185克鸡蛋黄60克长崎蛋糕粉100克牛奶20克糖70克 辅料蜂蜜20克 甜味口味烤工艺一小时耗时高级难度 无油长崎蛋糕的做法步骤 1 鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，备好 2 蛋白打发，看...
小编为你介绍杏仁蛋糕的做法，杏仁无油无水蛋糕的制作方法 主料：鸡蛋3个，低筋面粉75g，糖25g，杏仁片适量 步骤： 1.把糖一次性放入鸡蛋中 2.底下放个盛40度左右水的盆子，先高速打发到滴下的纹路...
《无油版的纸杯蜂蜜蛋糕》主料明细 鸡蛋4个低筋面粉160g 《无油版的纸杯蜂蜜蛋糕》调料明细 蜂蜜80g白砂糖40g 《无油版的纸杯蜂蜜蛋糕》做法步骤 1 准备好所需的食材 2 将蜂蜜、白砂糖、...
橄榄油戚风蛋糕 橄榄油，戚风蛋糕 主料： 蛋黄4个低筋面粉70g 辅料： 橄榄油45ml牛奶45ml泡打粉1g盐1g蛋白4个塔塔粉2g砂糖60g砂糖20g 橄榄油戚风蛋糕的做法步骤： 1.将20g砂糖...
无油蒸蛋糕的做法 1.准备好面粉 2.白糖 3.蛋清加入3滴柠檬汁，打发成立装 4.蛋黄搅拌，筛入面粉分4次加入 5.打好的蛋白分3次加入蛋黄再加入面粉搅拌均匀 6.打入模具，一层牛油果粒一层蛋液 7...
《无油蛋糕卷》主料明细 鸡蛋3个牛奶半瓶低筋面粉适量 《无油蛋糕卷》调料明细 白砂糖适量（喜欢吃甜的可以加多点） 《无油蛋糕卷》做法步骤 1 准备材料 2 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，然后将面粉过筛...
《无糖无油的魔方蛋糕》主料明细 草莓粉鸡蛋低筋面粉牛奶 《无糖无油的魔方蛋糕》调料明细 可可粉 《无糖无油的魔方蛋糕》做法步骤 1 一个鸡蛋加一百毫升牛奶，150克松饼粉，搅拌均匀做成面粉糊，有...
食材明细 主料全蛋（杏仁糊）2个蛋黄（杏仁糊）2个磨细杏仁粉（杏仁糊）65g细砂糖（杏仁糊）30g 辅料蛋白2个细砂糖30g柠檬汁几滴 甜味口味烤工艺三刻钟耗时普通难度 无油杏仁蛋糕的做法步骤 1 成...
宝宝开始可以吃点心了！买的添加剂太多，就算买国外的心里还是有点小担心。好吧那就自己做呗！我找了许多食谱试了好多次这个配方和做法已经成熟了所以拿出来分享 难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料 蛋4...
苏打饼干我喜欢了很多年，吃起来干干的，无油无糖无负担。如果胃酸太多的人也适合吃苏打饼干，或者糖尿病人的低糖饮食。晨曦双宝也喜欢吃苏打饼干，我给他们做的阿拉棒、低糖戚风蛋糕都不如苏打饼干吃的起劲儿。开始...
减肥、不长肉是爱美女士永远的话题，但又无法拒绝美食，呵呵，全麦和橄榄油的搭配咋样呢，看今天的作品吧 主料 水155克鸡蛋1只50克左右的白砂糖30克橄榄油20克盐4克奶粉10克全麦粉50克高筋面粉25...
炎炎夏日，让人心烦意燥，容易胃口不佳，特别是一些油腻腻的东西更让人提不起精神。面对美食没有任何想吃的冲动。可是俗话说：“人是铁，饭是钢”，不正常饮食，会影响身体健康。那有什么办法增进食欲吗？这时，不妨...
酸奶戚风蛋糕(无油，两蛋) 酸奶，戚风蛋糕 这是我有了烤箱后，做的第一个蛋糕，零失败，经常都会做它，口感细腻，而且无油，吃起来完全没有罪恶感。 主料： 酸奶100g、低粉60g、鸡蛋2个、柠檬汁几滴、...
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 全麦面粉300克蜂蜜40克南瓜泥80克酸奶40克辅料 鸡蛋一个盐3克酵母4克全麦无油南瓜面包的做法步骤 1.把上面所有原料放入面包机。 2.根据面包机上的说明，...
罗勒咸味司康 材料： 面粉：130克,橄榄油：35克,牛奶：50克,蛋：1/2个(25克左右),泡打粉：1TSP,小苏打：1/4TSP,盐：1TSP,糖：15克,罗勒：1把 份量：12个 做法: 1、...
难度：配菜(中级)时间：30-45分钟主料 面粉120克黑巧克力100克核桃仁60克白糖20克可可粉20克辅料 苏打2克鸡蛋2个黄油10克盐2克低糖低油的超美味饼干的做法步骤 1.低糖低油核桃巧克力饼...
难度：切墩(初级)时间：30-45分钟主料 果仁泥渣辅料 糖无面粉无油的果仁饼干的做法步骤 1.做果仁露过滤的话，果仁泥渣可以用来做饼干，稍微加点糖（可以用料理机打细些）混匀，因为是糊状的，所以用小勺...
无油低卡快手酸奶柠檬蛋糕 酸奶，柠檬蛋糕 本来是要做8寸戚风圆模的，不过水浴要90分钟，小屁孩到点要睡觉了，就做杯子了，20分钟即可。快了不止一小时啊!还省电先。 主料： 鸡蛋(大)4个低粉(或者普通...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
热门栏目更多 +
相关栏目更多 +
