《蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)》主料明细 蛋白2个蛋黄2个低筋面粉60克牛奶20克 《蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)》调料明细 蜂蜜20克玉米油15克细砂糖18克 《蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)》做法步骤...
慕斯蛋糕 慕斯一般是用烧开的果汁或者水溶化慕斯粉或者鱼胶粉以后,和打发的鲜奶油混合在一起做成慕斯馅,然后抹在蛋糕体上,放冰箱冷藏。 材料:(6寸模)大瓶的黄桃罐头1瓶、动物性鲜奶油130克、柠檬汁2大...
草莓酸奶蛋糕 选料 酸奶200克(伊利草莓香蕉酸奶)、糖85克、鸡蛋黄4个、奶油50克、面粉85克、玉米淀粉50克、泡打粉1小匙。 制法 1.在酸奶里加35克糖、4个鸡蛋黄搅匀,直至成为浅颜色的糊状,...
蛋糕几乎见证了人们生活中所有快乐的时光,生日、节日、庆典、婚礼都有美味的蛋糕锦上添花。日常人们也喜欢以蛋糕为早餐或茶点。 蛋糕中西式均有制作,主要用蛋,糖经搅打(充入气泡)后与面粉调制成糊,浇入印模,...
制作方法1 1.鸡蛋提前从冰箱取出,将蛋清、蛋黄分离,低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉 戚风蛋糕制作、盐混合均匀,过筛备用; 2.在蛋黄中加入20克白糖,搅打均匀,然后分3-4次加入色拉油、牛奶,搅打至蛋...
日式芝士蛋糕 材料 奶油芝士250g,牛油25G,糖25g+50g,鸡蛋4只,牛奶1/4量杯,香草香油1/4量杯,面粉25G 做法 1.蛋糕盘扫油 2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状,混入蛋黄、牛...
双色巧克力蛋糕 材料:海绵蛋糕片4片,1杯牛奶,2个蛋黄,1.5大勺糖粉,1.5大勺玉米淀粉,1小撮盐,10g苦甜巧克力,1.25大勺黄油,85g白巧克力,0.75杯淡奶油,130g树莓,1.5大勺柠...
用电饭锅做的蛋糕 电饭锅,蛋糕 主料:低筋面粉两勺,鸡蛋四个,牛奶半杯,白糖适量,泡打粉10克,色拉油 电饭锅蛋糕的做法步骤 1.先准备两个干净的容器,将蛋白和蛋黄分离放到不同的容器里。 2.先把两勺...
小编与你一起分享芒果慕斯蛋糕的几张做法。。。 1【芒果慕斯蛋糕】 主料鸡蛋(3个)牛奶(30毫升)低筋面粉(90克)细砂糖(100克)蛋清(60克)清水(30毫升)冷冻芒果泥(200克)吉利丁片(6克...
蛋糕 做法一: 主料 面粉(适量) 调料 鸡蛋(适量)牛奶(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量) 厨具 无 第1步:准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦...
小编为你介绍电饭锅版蛋糕的做法大全 1.电饭锅海绵蛋糕 原料:3个鸡蛋、90g低筋面粉、20ml玉米油、60g白糖 做法: 1.鸡蛋3个糖60克玉米油20ml低筋面粉90克,鸡蛋打至粗泡,加入白糖,分...
怎养用微波炉做蛋糕,几道微波炉蛋糕的家常做法与您分享 1怎样用家里的微波炉做蛋糕 食材低筋面粉80g,泡打粉5g,鸡蛋4只牛,奶60ml,白糖80g,油少许 步骤/方法 第一步,蛋黄和蛋白分开。面粉和...
小编为你介绍杯子蛋糕的做法大全...
烘焙网教你如何制作零失败戚风蛋糕 1戚风蛋糕怎么做好吃(巨详细、零失败) 简介 从学烘焙以来,戚风是我琢磨的最多的,几经试验终于被我研究出了这个方子。可以说是史上最啰嗦最详细的解析了吧。从用料到方法,...
关于电饭煲蛋糕的做法大全 1电饭煲做蛋糕的方法 即使我们没有烤炉、没有模具、没有酵母粉、没有奶油,只要我们有电饭煲、面粉等基本的材料,也能做出美味可口的蛋糕,更重要的是我们能体验亲自动手制作的乐趣。假...
海绵花形蛋糕的制作方法 海绵花形蛋糕 材料;鸡蛋2个、绵白糖60克、低筋面粉65克、盐1/4小匙、牛奶15克、玉米油15克 低筋面粉:又叫薄力粉,cakeflour,蛋白质含量6.5-9.5%,可以用...
巧克力大理石磅蛋糕的图解做法 大理石巧克力磅蛋糕 材料:低筋面粉250克、黄油250克、细砂糖200克、鸡蛋4个、无铝泡打粉4克、柠檬皮1个 可可粉25克、黄油10克、牛奶50克 烘烤:中下层,上下火...
关于巧克力慕斯蛋糕的制作技巧 做法 低粉和可可粉提前混合过筛,烤盘铺好油纸,将蛋糕糊倒入,190度烤8-10分钟。 牛奶小火煮沸后离火,倒入切碎黑巧克力,搅拌至融化待凉。 淡奶油加入糖,打至6分发。 ...
关于蛋糕的做法的做法大全 一、草莓慕司蛋糕怎么做好吃 材料:6寸巧克力蛋糕一片,鲜奶油250g,草莓700g,鱼胶粉10克,牛奶100克,白糖30克,威士忌30克。 制作做法: 1、鲜奶油加入白糖,打...
如何制作枫糖松仁小杯子戚风蛋糕 这款戚风,带着浓郁的枫糖香味.事先烤好的小松仁在色香味上都帮忙不少 枫糖松仁小杯子戚风蛋糕 原料: 蛋黄糊:蛋黄四个/酸奶80g/淡奶油30g/玉米油60g/枫糖浆30...
如何制作草莓芝士蛋糕,草莓芝士蛋糕的详细做法 草莓芝士蛋糕 材料:(八寸心形蛋糕) 草莓泥250克,草莓碎20克,淡奶油200克,奶油芝士250克,细砂糖100克,鱼胶片4片,蛋糕片两片(约100克)...
烘焙网与您分享重芝士蛋糕的超详细做法 一、重芝士蛋糕的图文做法 材料: 奶油芝士Creamcheese(200g);消化饼干(100g);黄油(20g);细砂糖(50g);鸡蛋(2个);酸奶(100g...
冰淇淋彩绘蛋糕卷的超详细做法 今天的蛋糕卷用的是海绵蛋糕坯的做法,口感更软绵。蛋糕卷上画上了五颜六色的可爱冰淇淋的模样,非常适合现在的炎热季节哦! 冰淇淋彩绘蛋糕卷食材包含以下: 材料(29*29CM...
用烤箱做蛋糕并不复杂,但是用烤箱做蛋糕的前提是你得先买一款好用的烤箱,有了烤箱之后可以去某宝或是商场里购买一些做蛋糕用的材料,一切都准备好之后,抽出周末时间好好的研究一下吧。 如何用烤箱做蛋糕 蛋糕多...
关于巧克力蛋糕的做法大全 巧克力海绵蛋糕怎么做好吃(参考分量:8寸方烤盘1盘) 配料:低筋面粉60克,鸡蛋3个(不带壳约50克一个),细砂糖50+30克,可可粉20克,黄油30克 烘焙:烤箱中层,上下...
关于白色情人节蛋糕的做法大全 萌版猫爪小蛋糕怎么做好吃 材料;这些材料可以做8个猫爪蛋液60克、绵白糖25克、低筋面粉60克、泡打粉1克、黄油55克、可可粉适量 白色情人节美食表达爱手工巧克力弱爆了 ...
如何制作黑巧慕斯蛋糕,黑巧慕斯蛋糕的做法是怎样呢,黑巧慕斯蛋糕的超详细做法 甜蜜蜜之浓郁黑巧慕斯蛋糕食材包含以下: 海绵蛋糕底的制作材料:低筋面粉80g,鸡蛋4个,可可粉30g,细砂糖60g+30g...
巧克力杯子蛋糕怎么做好吃,巧克力杯子蛋糕的详细制作教程与您分享 一、香浓巧克力杯子蛋糕做法 材料: 蛋黄糊:;蛋黄(3个);细砂糖(15克);融化黄油(20克);低筋面粉(15克);可可粉(10克);...
关于可可蛋糕的做法大全方法介绍 可可海绵慕斯杯怎么做好吃 可可海绵蛋糕材料:低粉80克、法芙娜可可粉20克、鸡蛋3个、黄油25克、鲜奶40克、糖100克、柠檬汁适量 芒果慕斯材料:芒果泥100克、鲜奶...
关于乳酪蛋糕的做法大全 无油椰浆轻乳酪蛋糕 原料:(8寸圆模一个) 奶油奶酪230g,椰浆200g,低筋粉60g,鸡蛋5个,细砂糖60g 乳酪蛋糕怎么做 做法 1、蛋白和蛋黄分离,蛋白放入冰箱冷冻一会...
烘焙网分享5种电饭锅蛋糕的做法带图片 电饭锅蛋糕怎么做好吃一 鸡蛋4个,低粉120克 白糖80克,油30克,牛奶50克 无铝泡打粉1克,盐1克。 1.蛋黄和蛋白分开。蛋白倒在无油无水的容器中。 2.蛋...
薄荷慕斯蛋糕美味制作 夏日传递清凉能量的蛋糕----薄荷慕斯蛋糕 材料:A.抹茶蛋糕片:蛋黄3个、糖15克、色拉油30克、牛奶60克、低筋面粉70克、抹茶粉5克、蛋白4个、糖40克 B.薄荷慕斯材料:...
小纸杯海棉蛋糕怎么做好吃 小纸杯海棉蛋糕 参考份量:中纸杯10个 烘焙温度:160度 烘焙时间:25分钟 准备材料: 鸡蛋4个、低筋面粉120g、白糖80g、色拉油45g 小纸杯海棉蛋糕的做法 1、把...
烘焙网分享6种纸杯蛋糕的做法带图片 纸杯蛋糕的简单做法一 牛奶60克,砂糖20克 食用油30克,低筋粉100克,适量的鸡蛋 砂糖80克,塔塔粉(一点点),纸杯(9个) 1、将牛奶(60克)、砂糖(20...
烘焙网分享6种香蕉蛋糕的做法带图片 香蕉蛋糕的制作教程一 绵糖50克(不要用砂糖,不好操作) 鸡蛋(不带壳)100克 蛋糕油5克、面粉200克(要低筋粉) 色拉油20克、牛奶20克、蜂蜜适量。 1、把...
烘焙网与您分享3种家常简单蛋糕的制作方法如下 一、蜂蜜蛋糕 材料低粉60克,鸡蛋2个,蜂蜜40克,糖30克,色拉油30ML 做法1.烘焙:上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。 2.做法:糖...
香蕉戚风纸杯蛋糕怎么做好吃 香蕉戚风纸杯蛋糕 蛋黄糊:低筋粉60克、香蕉84g、蛋黄45克、砂糖40克(我只加了20克)、调和油28克、椰奶50克、泡打粉2克(我没有加)、柠檬汁6克、细椰丝30g(我...
烘焙网分享5种肉松蛋糕的做法带图片 香葱肉松蛋糕卷一 香葱一碟,肉松一碟 千岛酱或番茄酱适量,蛋白4个 细砂糖60克,白醋5克,盐少许 蛋黄4个,细砂糖20克,牛奶60克,色拉油60克 低粉120克 ...
芝士蛋糕怎么做好吃,芝士蛋糕的超详细做法与您分享 一、白森林芝士蛋糕所需食材 材料: 消化饼饼底1份;消化饼(100g(碾碎));黄油(50g(软化));黑樱桃(1杯);白樱桃酒(1/4杯);奶油奶酪...
糖渍橙皮磅的图文做法 糖渍橙皮磅蛋糕 材料:总统黄油110克,蛋液110克,低粉110克,细砂糖90克,泡打粉3克,淡奶油40克,糖渍橙皮丁80克,盐1.5克,一瓶盖朗姆酒 糖渍橙皮磅蛋糕的做法:(万...
关于戚风蛋糕的做法大全,戚风蛋糕怎么做好吃的方法介绍 戚风蛋糕的制作方法 (原材料不足的做法)原料:面粉、泡打粉、牛奶、糖、食用油 1、没有低粉高粉,就用了普通的面粉2、没有牛奶,用30克水冲的奶粉,...
关于生日蛋糕的做法大全方法介绍 紫薯酸奶蛋糕怎么做好吃 原料:鸡蛋3个、面粉45g、玉米淀粉15g、油35ml、酸奶100ml、白糖50g、紫薯丁适量、紫薯泥150g、稠酸奶一支 1、色拉油+酸奶10...
烘焙网分享4种高压锅蛋糕的做法带图片 高压锅蛋糕的制作方法一 低粉80克、黄油60克 炼乳80克、鸡蛋6个 砂糖100克,盐少许。 1、黄油加热至沸腾后,加入过筛的低粉拌匀。 2、炼乳加入面糊中拌匀 ...
冻芝士蛋糕怎么做好吃,冻芝士蛋糕的做法是怎样,冻芝士蛋糕的超详细做法 一、樱桃冻芝士所需食材 材料: 红丝绒蛋糕坯(6寸);#奶油奶酪(80g);细砂糖(25g);鲜奶(30g);鱼胶片(10g);淡...
烤箱做蛋糕的做法大全分享 戚风蛋糕 1.蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态 2.蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖...
食材明细 主料鸡蛋5个低筋面粉150克牛奶35克玉米油35克细砂糖90克 甜味口味烘焙工艺一天耗时简单难度 全蛋海绵蛋糕的做法步骤 1 把全蛋打入盘里,加入细砂糖 2 用打蛋器打发至纹路不会消失 3 ...
主料:低筋粉60克 辅料:鸡蛋4个,白糖80克,色拉油50ml,牛奶50ml 调料:盐2克,柠檬汁或白醋2到3滴适量 戚风蛋糕小吃做法: 1.蛋的黄白分开,取蛋黄4个,加入50mI牛奶;加入20克糖,...
烘焙的基础,用量为八寸圆形模具~相信如果用心,你就一定可以做出美味的蛋糕~ 主料 砂糖30加60低筋粉80克牛奶45克鸡蛋5个柠檬少许玉米油40克戚风蛋糕的制作的做法步骤 1.蛋黄蛋白分开。蛋黄加牛奶...
菠萝戚风蛋糕卷的超详细做法 菠萝戚风蛋糕卷 材料:鸡蛋4个,低筋面粉80克,菠萝浆80ml,玉米油55ml,白砂糖55克(1、方子本身的液体量是75ml,但我是用自己熬的菠萝果酱加水搅拌而成的,有点稠...
主料 蛋糕5个橄榄油20克糖粉30克低筋面粉50克桔子/柠檬少许椰子粉/木瓜粉各一包DIY戚风蛋糕的做法步骤 1.把鸡蛋蛋黄和蛋清分开装在不同的容器中,然后把糖粉和少许桔子或柠檬加到蛋清中,用打蛋器...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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