《烤箱试用之花朵面包#九阳烘焙剧场#》主料明细
面包粉220克酵母粉3克蛋液适量罗勒适量
《烤箱试用之花朵面包#九阳烘焙剧场#》调料明细
细砂糖35克盐1克玉米油15克
《烤箱试用之花朵面包#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
除罗勒、蛋液、玉米油外,全部材料放入面包机中,启动和面程序。2
面团搅拌光滑,放入玉米油,继续和面程序。3
面团搅拌到可以拉出较大的薄膜来,滚圆发酵。4
发酵好的面团。5
面团取出来排气,擀成长方形。6
面皮表面刷上玉米油,撒上罗勒。7
从一侧卷起来。8
用刀均匀地切开。9
取一个小剂子,斜切一刀。10
翻过来摆在比萨盘外围。11
依次往里摆。12
最边的那一个放到中间。第二次发酵。13
表面刷蛋液,170度预热,烤20分钟左右。