烤羊排是一道美味诱人的烤肉菜品，口感鲜嫩，肉质细腻，香气四溢。它常常在各种场合中作为主菜或者BBQ的一部分出现，烤箱的使用使得制作烤羊排更加方便快捷。下面将详细介绍如何使用烤箱来制作美味的烤羊排。准备食材。选购新鲜的羊排是制作美味烤羊排的重要步骤。新鲜的羊排应该肉质嫩滑，色泽鲜艳，且没有异味。将羊排...
1.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。 2.选择发面工作档和面。 3.20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。 4.第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。 5.分成所需要的份数，...
奥尔良炸鸡排的做法 1.鸡胸肉切成大片，用刀背在肉的两面拍一拍（肉拍松了易入味），鸡胸肉一般比较厚，可在中间片一刀。然后用奥尔良调味料腌四小时左右，使其入味。 2.鸡蛋打散放入少许淀粉。 3.拍松了的...
做法共7个步骤反馈 1.除黄油外其他东东混合揉至光滑，再加入黄油将面团揉至能拉出薄膜。 2.一次发酵约60分钟。 3.将面团分割成8份，滚圆松弛15分钟。 4.拍实，卷起面团，再搓成长条形。 5.挨个...
做法共11个步骤反馈 1.将除山楂酱和蛋清外的所有原料放入面包机内桶中，启动ACA面包机的发面团功能， 2.90分钟后，面团就发酵好了， 3.将发酵好的面团充分揉搓排气后，分割成6份，滚圆，加盖保鲜膜...
简介 这是邱妈咪为儿媳妇设计的软排包食谱，也是采用中种法以确保面团充分发酵及烤出来的面包不易老化。美加的普通面粉AllPurposeFlour，每30克的面粉中,蛋白质的含量高达4克，占13.33%，...
做法共14个步骤反馈 1.原料 2.把上述所有原料除鸡蛋外，全部都按份量称好，然后搅成棉絮状 3.之后就是揉了，大概揉了半小时左右吧，揉得可以拉天成一张薄膜就可以啦 4.然后就是发酵 5.用手指戳一下...
配方主料： 高筋面粉200g 低筋面粉50g 细砂糖40g 酵母3g 盐3g 奶粉10g 鸡蛋液30g 牛奶128g 黄油25g 辅料： 蓝莓果酱适量 做法： 1.混合除黄油...
爱尔兰面包排的做法 1.材料报道 2.把材料放入面包机启动一个和面程序揉成能拉出膜就可以了不必到扩展阶段 3.把面团放入保鲜袋留空间系好冰箱冷藏发酵16小时左右 4.隔夜发好的面团取出排气 5.松弛面...
椰蓉排包(中种)的做法 1.20g面粉加100g水搅拌均匀，上锅蒸成面粉糊，放凉备用 2.玉米油除外的所有材料倒入盆中，再倒进放凉的汤种 3.倒水揉成团，面粉的吸水性不同，水要有所保留哦 4.面团揉到...
椰蓉奶排包的做法 1.准备食材 2.酵母和1个鸡蛋加入牛奶中，用筷子搅拌均匀至酵母融化。 3.加入面粉，盐和白砂糖 4.用筷子搅拌成细腻的面糊后，继续搅拌约2分钟左右。 5.然后盖上保鲜膜进行发酵 6...
奶香排包（手揉版）的做法 1.先来张成品图！ 2.准备好所有材料！ 3.除黄油外，所有材料混合！ 4.搅拌成无干粉，醒发15～30分钟！（先醒发会这样有助于，更好的更轻松地揉出手套膜！） 5...
免揉酥粒排包的做法 1.首先在盆里放入糖奶粉酵母用牛奶搅拌融化 2.再放入高粉搅拌均匀 3.再放入一个鸡蛋继续搅拌 4.最后放少许盐 5.这就是搅拌好的面团了盖好室温发酵一个小时 6.发酵好的面团非常...
麦麸排面包的做法 1.准备食材，粉类称重 2.酵母粉加5克糖用温水化开备用 3.把温水和化开酵母放入面包捅 4.除盐不加入，其它食材全部放入面包桶中 5.和成面团，在加入盐继续完成 6.然后取块面团拉...
(此量可做这样两盘) 主料: 高筋粉400克，酸奶140克，鸡蛋2个(约65克)，淡奶油130克，奶粉10克，干酵母6克，盐4克，黄油50克，糖50克，蜜豆适量 做法： 1、牛奶，蛋液，淡奶油，糖，盐...
主料：面粉300g 辅料：牛奶110g,鸡蛋1个g,花生60g,核桃60g 调料：玉米油26g,糖57g,酵母粉2g 奶香芝麻排包做法: 1.除芝麻外的所有材料按所需用量称量好倒面包桶内开启和面程序和...
主料:高筋面粉240g 辅料:黄油35g盐3g酵母3g白砂糖40g牛奶50g温水40g鸡蛋1个 步骤 1.将面粉、水、牛奶、白糖、盐、酵母均放入面包机内桶，鸡蛋打散，留少许刷蛋液用，其余也放入面包机 ...
每逢周末家人凑一起的时候，最喜欢为家人做各种排包。总感觉排包看起来最为饱满壮观，而且一个个小面包或条形或圆形紧紧相连着，就像一家人一样亲密无间。这款排包，原本是一款糯米蜂蜜酸奶排包，低脂又柔软相当好吃...
难度：切墩(初级)时间：1小时以上 主料 高筋面粉250g糖粉50g 牛奶120g黄油20g 鸡蛋1个酵母6g 盐2g 辅料 酥粒材料：低筋面粉40g黄油20g 白糖18g 奶香酥粒排包的做法步骤 1...
主料：高筋面粉250克，酸奶140克，鸡蛋1个，黄油10克，盐2克，糖20克，酵母3克，果酱适量，白芝麻适量 制作步骤： 1、面包桶内放入蛋液、酸奶。 2、再放入面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，开始和...
主料：高粉250克，清水45克，牛奶50克，鸡蛋50克，细砂糖55克，盐2克，酵母45克，黄油35克，榴莲120克，乳酪20克，低粉10克 制作步骤： 1、将榴莲果肉取出压成泥状，加入10克细砂糖拌匀...
焦糖，奶油，排包 主料：高粉310克，牛奶90克，PH奶油焦糖酱115克，干酵母3克，鸡蛋1个，盐1克 制作步骤： 中种：高粉210克，干酵母3克，全蛋1个(去壳重52克)，牛奶90克。 主面团：高粉...
蓝莓果酱，排包 主料：高筋面粉250克，牛奶110克，糖45克，蛋液25克，酵母3克，黄油20克，蓝莓果酱适量 制作步骤： 1、把牛奶、蛋液依次放入面包桶，在一个角落里放入糖，另一个角落里放入盐。放入...
酸奶，枣泥，排包 主料：高筋面粉350克，鸡蛋55克，绵白糖30克，酸奶200克，玉米油40克，酵母粉3克，精盐3克，自制枣泥馅适量 制作步骤： 1、面包机内桶中依次加入鸡蛋、酸奶、白糖、盐和玉米油。...
椰蓉，排包 主料：高筋粉300克，牛奶144克，鸡蛋56克，蛋液适量，黄油23克，白糖30克，耐高糖酵母4.5克，盐2克，椰蓉馅适量，葡萄干适量 制作步骤： 1、将300克高筋粉倒入厨师机内胆。 2、...
牛奶，排包 主料：高筋面粉250克，中筋面粉50克，牛奶170克，蛋清36克，黄油30克，奶粉15克，炼乳15克，白糖60克，盐1/4茶勺，鸡蛋黄1个，水1汤匙，黄油适量，鲜酵母8克 制作步骤： 1、...
蜂蜜奶香排包 蜂蜜，奶香排包 主料： 高筋面粉400克、纯牛奶195克、全蛋50克、白糖55克、酵母5克、黄油30克 蜂蜜奶香排包的做法步骤： 1.将除黄油外的所有材料揉至光滑，加入软化的黄油揉至扩展...
呆萌排包--面包超人开会 排包 主料： 高筋粉200克、蛋液25克、细砂糖30克、即发干酵母3克、牛奶110克、盐2克、黄油15克、热狗肠1根 呆萌排包--面包超人开会的做法步骤： 1.将黄油以外的全...
蓝莓酥粒排包 蓝莓，酥粒排包 主料： 面包材料高筋粉500g、黄油80g、牛奶250g、细砂糖50g、酵母8g、蓝莓125g、温水适量、鸡蛋2个、酥粒材料、高筋粉40g、黄油25g、细砂糖15g 蓝莓...
奶香酥粒排包 奶香，酥粒排包 主料： 高筋面粉250g、糖粉50g、牛奶120g、黄油20g、鸡蛋1个、酵母6g、盐2g 辅料： 酥粒材料：低筋面粉40g、黄油20g、白糖18g 奶香酥粒排包的做法步...
淡奶油排包 淡奶油，排包 主料： 高粉250克、鸡蛋40克、牛奶50克、淡奶油90克 辅料： 精盐2克、绵白糖60克 淡奶油排包的做法步骤： 1.准备食材。 2.把材料2按面包机使用程序，把蛋液、牛奶...
榴莲，福气排包 主料高粉(250克)，清水(45克)，细砂糖(45克)，鸡蛋(50克) 辅料酵母(4克)，盐(2克)，厨具电烤箱 港式排包3种美味做法大全 说不清楚从什么时候开始的，变得非常喜欢榴莲，...
香味浓郁：葱香排包 葱香，排包 主料： 高筋面粉300g、牛奶160g、鸡蛋液42g、黄油25g、白糖20g、酵母5g、盐2g 辅料： 香葱30g、鸡蛋液30g、黄油40g 做法步骤： 1.原料中的材...
淡奶油排包 淡奶油，排包 主料： 高筋面粉300克、淡奶油80克、奶粉20克、蛋液40克、酵母3克 辅料： 牛奶95克、盐2克、细砂糖45克 淡奶油排包的做法步骤： 1.将全部液体放进面包桶内，对角放...
能拉丝的牛奶排包 牛奶，排包 主料： 高筋粉250克、白糖40克、黄油40克、奶粉10克、鸡蛋50克、牛奶130克、即发酵母粉4克 辅料： 盐2克 牛奶排包的营养做法： 1.首先是和面，将除黄油之外的...
烘焙幸福奶香排包 奶香，排包 主料： 高筋面粉230g、牛奶150g、蛋液25g、白砂糖40g、奶粉10g、黄油20g、酵母3g 做法步骤： 1.先将牛奶，蛋液，砂糖放入搅拌机桶里，搅匀，然后再放入高...
【女王厨房】猪猪猪仔排包 猪仔，排包 主料： 南瓜150g、高筋面粉300g、奶粉30g、鸡蛋1个、炼乳20g、黄油15g、酵母4g、装饰物、西梅一颗、火腿肠一根、瓜子仁适量 馅料：香肠适量 做法步骤...
面团材料：高粉......250克糖........45克盐........3克干酵母....5克蛋........25克水........110克左右黄油......10克 装饰材料：蛋液....适...
奶香排包(超级香软的面包) 奶香，排包 主料： 高筋面粉180g、低筋面粉40g、奶粉8g、盐2.5ml、细砂糖45g、鸡蛋1g、干酵母(耐高糖)5g、水110g、黄油(无盐)30g 做法步骤： 1....
#美的绅士烤箱#淡奶排包 淡奶，排包 主料： 高筋面粉200克、低筋面粉50克、鸡蛋1个、淡奶油100克、白糖30克 辅料： 酵母3克、盐1克、黄油20克 淡奶油排包怎么做？淡奶油排包的14步做法 #...
砂糖排包 砂糖，排包 方子来源于静心莲。 主料： 中种面团：高筋面粉175克、盐2克、酵母2.5克、水100克 主面团：高筋面粉25克、低筋面粉50克、牛奶30克、全蛋28克、奶粉17克、细砂糖30克...
牛奶拉丝排包 牛奶排包，拉丝排包 主料： 高筋面粉300g、鸡蛋1只、牛奶120ml、酵母5g、糖30g、盐2g、椰蓉适量、黄油30g 牛奶拉丝排包的做法步骤： 1.牛奶加热至35度左右融化酵母静致5...
火腿排包 火腿，排包 主料： 高筋粉/面包粉250g、南瓜蓉80g、水80g左右、活性干酵母4g、细砂糖20g、盐3g、奶粉10g 辅料： 黄油25g、火腿肠、白芝麻、蛋液 火腿排包的做法步骤： 1....
超软酸奶排包 酸奶，排包 喜欢用酸奶做面包，因为松软;喜欢做排包，因为一小个一小个吃起来方便。这次买的菌粉做出来的酸奶总是太稀，所以酸奶可以先加100克，再根据面团情况少量增加，面团成团时的手感应该是...
圆环奶油排包 圆环，奶油排包 主料： 中种：高筋粉280g、酵母6.5g牛奶210g、糖15g 主面团：高筋粉120g、糖85g、淡奶油40g、黄油40g、鸡蛋1个 表皮：蛋液少许、牛奶少许 圆环奶油...
杏仁牛奶排包 杏仁，牛奶排包 主料： 面粉100克、糖5克、酵母2克、牛奶70克 辅料： 面粉100克、糖19克、蛋液50克、奶粉10克、炼乳12克、玉米油16克、杏仁适量 牛奶排包怎么做？牛奶排包的...
牛奶排包 牛奶，排包 主料： 高筋面粉250克、中筋面粉50克、蛋清30克、纯牛奶170克、奶粉15克、无盐黄油30克、细砂糖60克、炼奶15克、干酵母8克、盐0.5茶匙 辅料： 蛋黄1个、清水1汤勺...
爷爷牛奶排包 牛奶，排包 小时候，有位老爷爷总是骑着自行车，车后驼着一个大筐，大筐里都是香喷喷的面包，不定期的来到我们家属院，老爷爷没来一次我们小朋友都像过年一样。那个年代没有什么零食，简单的一块面包...
无法抗拒的椰蓉排包 椰蓉，排包 昨天做了一次椰蓉排包，因为没想传菜谱，所以就没有拍下过程，结果有豆友要求传一个菜谱，于是今天起床就开动了。 主料： 高筋面粉(面团材料)300g、细砂糖(面团材料)50...
#九阳烘焙剧场#65c汤种排包 汤种，排包 自打用65c汤种做过面包后，就被那种松软的味道森森滴吸引了，所以最近的面包估计都是这个系列了。这个配方可以做16个餐包，用的是30*30的方模。 主料： 汤...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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