《长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A——牛奶饼干》主料明细 黄油80g低筋面粉150g奶粉25g全蛋液20g 《长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A——牛奶饼干》调料明细 糖粉40g 《...
《牛奶方块小饼干（烤箱做饼干）》主料明细 低筋面粉145克鸡蛋15克黄油35克牛奶40克奶粉15克 《牛奶方块小饼干（烤箱做饼干）》调料明细 糖粉40克 《牛奶方块小饼干（烤箱做饼干）》做法步骤 ...
食材明细 主料高筋粉300克细砂糖50克盐2克牛奶160克全蛋液35克酵母4克黄油25克 装饰白芝麻适量全蛋液适量 奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度 松软牛奶面包的做法步骤 1 除黄油外，把所有的材料...
《牛奶哈斯#长帝e·Bake互联网烤箱试用之#》主料明细 高筋面粉224g低筋面粉96g牛奶208g酵母3g蛋黄16g黄油25g 《牛奶哈斯#长帝e·Bake互联网烤箱试用之#》调料明细 糖23g...
《牛奶排包#美的烤箱#》主料明细 高筋粉250g鸡蛋1个牛奶110g黄油40g砂糖50g酵母3g食盐3g 《牛奶排包#美的烤箱#》调料明细 《牛奶排包#美的烤箱#》做法步骤 1 所有的分类混合...
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 高筋面粉260克盐3克鸡蛋一个发酵粉4克黄油20克糖20克牛奶30克银耳汤60克汤种60克银耳牛奶面包的做法步骤 1.把除了黄油以外的原料加到面包机揉20分钟，...
在没用草莓的季节可以用草莓果酱代替（注意原配方中糖的比例）。草莓干：新鲜草莓切开烤箱70度左右烘烤至干。或者直接购买市售的草莓干。表面的香酥粒：黄油10G、细砂糖10G低粉25G（黄油打软+细砂糖+过...
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 高筋粉202.5克低筋粉22.5克糖13克盐2.5克酵母3克温牛奶142克【根据面粉的吸水程度酌情增减】黄油30克牛奶小面包的做法步骤 1.牛奶加热放至温热，加...
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 高筋面粉560克白糖50克牛奶280克鸡蛋2个香草豆荚一根辅料 黄油50克盐酵母粉5克牛奶香草面包的做法步骤 1.用刀切开香草豆荚； 2.刮出里面的香草籽； 3...
平均4.5分，基于2位厨友评价 材料 中种面糰：200公克，高筋面粉334公克，新鲜酵母20公克，主面糰：334公克，奶粉27公克，细砂糖80公克，盐10公克，水134公克，蛋40公克，奶油80公克...
本来是要做绿的椰浆面包,结果材料准备好了才发现椰浆已经被我放坏了>. 难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 高筋面粉300g鸡蛋1个牛奶150ml糖30g盐3g酵母3g黄油25g椰蓉25g牛奶椰蓉面...
孩子最喜欢吃的一款面包，其特点就是奶香浓郁，也是非常简单好做的一款面包，可以说是零失败哦！ 难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 高筋面粉188克耐高糖酵母3克纯牛奶135克盐2克细砂糖34克黄油2...
食材明细：高粉200克、牛奶100克、绵白糖30克、盐1克、粗白糖一大勺、发酵粉3克、急单0克、黄油35克 1.准备好上述所需食材; 2.除黄油以外的食材放入面包机，启动和面程序;第一个和面程序结束后...
在快速的生活节奏下，往往很多人忽视了早餐。其实一份健康营养的早餐也可以十分快捷。例如土司面包，第二天煎个蛋，夹片火腿和生菜，再来一杯豆浆，不但营养跟上了也可以吃的饱饱的，加满能量迎接美好的一天！ 主料...
前两天烤的面包，女儿很喜欢吃，但里面放了豆沙，女儿吃不了只能吃皮，所以这次特意给女儿做的面包，里边什么馅都没放，而且用牛奶和的面，希望女儿能喜欢(展开) 难度：切墩(初级)时间：30-60分钟主料 高...
烤箱怎么烤面包？具体步骤是怎样呢？ 用料 主料： 面粉2杯荷兰乳牛乳酪牛奶250ml 调料： 酵母(干)适量豆沙适量 烤面包的做法 1.准备所有材料 2.充分搅拌牛奶、酵母和鸡蛋 3...
一、烤箱吐司面包的做法 黄油25g、细砂糖20g、盐2g 鸡蛋1个、酵母粉5g、奶粉20g 鲜奶200g、果酱50g 高筋面粉350g 1、除黄油外的材料全部混合;、揉成面团后，加入黄油，揉...
《东菱电烤箱之汤种牛奶小面包》主料明细 牛奶（汤种）25克面包粉（汤种）25克牛奶85克蛋液40克面包粉155克全麦面包粉25克酵母3克黄油20克 《东菱电烤箱之汤种牛奶小面包》调料明细 糖40克...
主料：高筋面粉400g(80%)低筋面粉100g(20%)砂糖50g(10%)盐8g(1.6%)干酵母5g(1%)牛奶280g(56%)鸡蛋50g(10%)橄榄油20g(4%)蓝莓酱适量蓝莓颗粒适量表...
家常简单牛奶面包 牛奶面包，牛奶 主料： 高筋面粉325g、鸡蛋2个、白糖60g、酵母5g、牛奶120g、黄油40g、盐4g 家常简单牛奶面包的做法步骤： 1.把除了黄油以外的所有材料混合在一起揉捏，...
中种方法可以分天制作不麻烦，而且出膜快，面包又软。 时间：1小时以上主料 高筋面粉(A）145g纯奶140g干酵母5ml白糖15g辅料 高筋面粉B145g纯奶70g白糖20g盐2g黄油25g香肠10根...
蒸气烤面包的方法 蒸气烤面包是欧式面包的传统烤法，一般的家用烤箱都没有这功能，不过可以DIY。 家庭烘焙，没有专业的能制造蒸汽的烤箱，可以把20-30颗小石头放到烤箱的底部，也可以用一个烤盘将小石头放...
法式牛奶面包 法式，牛奶面包 味道很淡的一款面包，适合做主食，我在原方子的基础上，又减少糖和油的用量;我有些纠结，既怕高糖又怕高油，每每在动手之前，都要重新计算以减少糖油的用量，可是西点却离不了糖、油...
牛奶香蕉面包 牛奶，香蕉面包 简单易操作香蕉配牛奶杠杠的 主料： 高筋面粉350g牛奶120g盐5g白砂糖28g35度温水20g黄油30g酵母4g香蕉一根 牛奶香蕉面包的做法步骤： 1.配料如下(黄油...
主料：高筋面粉(250克)鸡蛋(35克)蜂蜜(15克)葡萄干(100克)牛奶(140克)糖(20克)酵母(4克)黄油(25克) 图解步骤： 1.称量好食材。把除了黄油、葡萄干以外的所有材料放进面包机揉...
平均4.7分，基于43位厨友评价 使煎出来的松饼变得蓬松柔软就是泡打粉的作用了，做类似的面点时不妨使用少量的泡打粉，可以使面点更松软可口。 材料 牛奶100ml，鸡蛋1枚，自发粉4汤匙（60g），泡...
最近买了两本蓝带学院出的书。照片拍摄非常漂亮，自然是恨不得将书中的面包与甜点都做一遍，只是技术有限，得一点点慢慢积累经验，从最基本的开始吧。我喜欢软面包，而法式面包大多偏硬，于是先选择了这款牛奶小面包...
黑麦牛奶面包 黑麦，牛奶面包 在面包中添加黑麦，增加了粗粮，膳食纤维更丰富，添加牛奶，营养更全面。 主料： 高粉250克黑麦粉50克牛奶210克 辅料： 无盐黄油20克细砂糖20克即发干酵母3克盐2克...
面包机做面包的方法(一键式芝麻牛奶面包) 芝麻，牛奶面包 主料： 高筋面粉350克、糖50克、鸡蛋60克、奶粉15克、芝麻适量 辅料： 酵母4克、盐4克、牛奶150克、黄油35克35克、蛋液适量 做法...
超软牛奶面包 牛奶面包 主料： 高筋粉300g、细砂糖50g、盐2g、蛋液35g、牛奶160g、酵母5g、黄油25g、白芝麻适量、蛋液适量 超软牛奶面包的做法步骤： 1.将黄油及装饰用的除外，所有材料...
简介： 做成了圆面包，蛋液和牛奶分别加了5克。面粉用的盒装金像。模具是8寸。 后面给出烘焙百分比，方便大家根据自己的面粉量灵活计算配方。 直接法的基础面包，好吃常做。就如生命中的某个人，想起他是满满的...
买的面包不如亲手制作吃的放心！拒绝添加剂！简单易行奶香味十足的面包，做给家人当早餐！ 主料 高筋面粉250克细砂糖40克盐1克酵母3克鸡蛋30克约个奶粉15克牛奶120ML黄油15克刷表面的蛋液10克...
简介 这是一款具有浓郁奶香的手工饼干，用料简单，做起来也非常容易。 周末得闲，自己动动手，享受轻松的烘焙时光~~ 用料 黄油90克糖粉60克鸡蛋1个（约50克）低筋面粉150克玉米淀粉30克奶粉40克...
巧克力牛奶的做法 1.准备所需食材。 2.把巧克力掰开，放在大号的凉杯里。 3.牛奶倒入锅中煮开。 4.把凉杯放在装有开水的盆里，加速巧克力的融化。 5.把煮开的牛奶倒入装有巧克力的杯中，用勺子搅拌，...
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 牛初乳片8片高筋面粉300克辅料 黄油25克鸡蛋（50克左右）一个温水130克白糖30克发酵粉5克盐2克特浓牛奶香味的面包的做法步骤 1.牛初乳片放碗里，加入1...
大爱面包，是每天可以三餐啃面包的人。终于决定自己动手做土司，没想到那么成功，当时激动得猛跳。 难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 面粉500g牛奶100g牛油25g鸡蛋1个蛋黄1个酵母粉2茶匙温水...
有些人喜欢吃面包片，又不不知道该怎么做，下面就为您推荐6种家常烤箱制作面包片的早餐做法图解。 蛋烤面包片 食材 主料:面包5片 辅料: 鸡蛋2个白糖适量 步骤 1.将两个鸡蛋打入碗内。 ...
#九阳烘焙剧场#牛奶面包卷 牛奶，面包卷 主料： 高筋面粉250g、牛奶160g、细砂糖30g、酵母2.5g、黄油25g、盐2g、蛋液适量 做法步骤： 1.用面包机和好面，进行第一次发酵。 2.取出排...
奶酪牛奶面包 奶酪，牛奶面包 主料： 高筋面粉300g奶酪50g淡奶油15g牛奶115g蛋白30g 辅料： 糖62g盐3g黄油30g酵母3g奶粉15g 奶酪牛奶面包的做法步骤： 1.高筋面粉210g，...
我是上下火15分钟，颜色过了，所以10分钟就可以。要根据自己的烤箱，牛奶干了，就好了。 主料 面包粉400g牛奶250g辅料 糖60g酵母4g甜牛奶160g黄油30g泡在牛奶里烤的面包的做法步骤 1....
牛奶圆面包 牛奶面包，圆面包 主料： 面包粉310g、糖30克、盐5克、蛋液1只、牛奶140ml、黄油20克、酵母3克、面包改良剂4克 牛奶圆面包的做法步骤： 1.牛奶40毫升加热，酵母加入牛奶内发酵...
主料：高粉(200克)牛奶(100克)鸡蛋(20克)糖(20克) 图解步骤： 1.后油法揉好面团，发酵好。 2.把发酵好的面团排气之后分成相等的几份 3.揉面板上撒面粉，取一份面团用双手搓成长条，交叉...
1.将高粉、酵母和细砂糖混合 2.加入蛋黄、牛奶和葵花籽油揉成面团，一直揉到面团出筋 3.放在比面团至少大三倍的盆内，盖上保鲜膜室温内发酵，一般3个小时就可以，发到比原来的面团大2倍，用手指在中间按一...
牛奶面包的主料： 高粉(500克)糖(100克)鸡蛋(100克)酵母粉(6克)盐(1.5小匙)黄油(100克)牛奶(220克)牛奶面包的调料： 无做牛奶面包所需厨具： 电烤箱、面包机牛奶面包的做法步骤...
个人是个学生，比较喜欢吃零食，近断时间突然爱上了烘焙，马上买了烤箱..工具..书籍（书籍是京东买的），看上了一款牛奶棒，便做出来带回学校吃！！~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~那香...
烤箱面包的做法 1.先来个美哒哒的图图 2.发酵粉先用牛奶浸泡开 3.除了黄油之外将所有材料混合成面团 4.加入黄油 5.揉至出膜状态 6.发酵成两倍大 7.拿出揉面排气 8.椰子粉加入蜂蜜调制均匀 ...
拿起一块牛奶饼干，在牛奶里快速的蘸一下，再放进嘴里。酥脆可口，别提多好吃了。这款饼干看上去非常非常简单，但，如果你真的这么觉得，你可就错了。 这是一款韧性饼干。也许你对韧性饼干这个名词比较陌生，但对韧...
自制面包处女秀！揉面团，发酵，卷成型，一样都不能少。幸亏有新宠——松下蒸汽烤箱。保证了最后成品不会有偏差！松软度一级棒，有点佩服自己了。 难度：配菜(中级)时间：30-60分钟主料 高筋面粉200克酵...
刚买的烤箱，就想试着烤面包。这个方子是百度的，第一次是按配方的70％配的料，那次家里没有牛奶就把牛奶换成等重量的水了，把所有东西加一起，一起揉的，可能没揉好，面虽然发的很好，但烤完感觉更像烤馒头。这一...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
热门栏目更多 +
相关栏目更多 +
