电饭煲做面包的方法（不使用牛奶）面包作为早餐体面的代表，一直以来都备受人们的喜爱。随着越来越多的人对牛奶过敏或选择素食主义，不使用牛奶制作面包成为了一种新的需求。此时，我们可以尝试使用电饭煲来做面包，而不使用牛奶。我将为大家详细介绍电饭煲做面包的方法。所需材料：- 高筋面粉500克- 砂糖50克- ...
早上起来，当醒来的第一道阳光透过窗户洒进房间的时候，往往伴随着一股浓郁的食欲。面对早晨的第一顿饭，许多人常常纠结该先吃面包、鸡蛋还是牛奶。其实，这个问题并没有固定的答案，因为吃早餐的顺序应该根据个人的口味、健康状况和饮食习惯来确定。不过，从营养学的角度看，有些原则可以作为参考。首先来说说面包。面包在...
牛奶炖桃胶是一道具有美容养颜功效的传统糖水，其制作过程简单、口感丰富，深受人们喜爱。桃胶是指由桃树的树皮、桃块、桃核等经过繁琐而精细的加工而成的一种食材，常用于滋润肌肤、调节内分泌。制作牛奶炖桃胶的前提是选择优质的桃胶。市场上有许多种类的桃胶，如天然桃胶、人工桃胶、长川养生桃胶等。为了确保口感和质量...
牛奶和奶油是常见的食材，它们在很多家庭和厨房中都扮演着重要的角色。牛奶的口感清爽，香甜可口，而奶油则带有浓郁的奶香味和丰富的绵滑口感。对于一些人来说，牛奶和奶油可能会让他们感到腻。牛奶和奶油都是属于高脂肪食物。牛奶中的脂肪含量虽然比奶油要低一些，但仍然相对较高。而奶油更是纯脂肪制成的，因此其脂肪含量...
1.主料材料除黄油外揉至光滑再加入黄油，揉至能拉出薄膜，进行基础发酵发至2倍大。 2.分割成9份，排气滚圆，松弛15分钟。 3.模具涂黄油。 4.把面团滚圆，排放进模具，温暖湿润处最后发酵。 5.面团...
牛奶蛋挞的做法 1.准备好材料，牛奶用250ml就行。 2.蛋挞皮提前从冰箱取出来摆在烤盘上。 3.把鸡蛋打入大碗里，加入糖。 4.搅打均匀，糖要全部搅到融化。 5.接着倒入牛奶。 6.搅打均匀。 7...
接下来小编要介绍的这款甜品，可谓神作!边喝牛奶，边吃杯子，牛奶喝完了，杯子吃完了。对的，没错，事实就是这样，全纽约人为之疯狂!!不信?往下看： 主料 红糖65g白糖45g 黄油85g蛋黄1个 面粉18...
材料 中种面糰：200公克，高筋面粉334公克，新鲜酵母20公克，主面糰：334公克，奶粉27公克，细砂糖80公克，盐10公克，水134公克，蛋40公克，奶油80公克 做法 1.将中种面糰材料全部放入...
简介 为了突显奶香,材料中添加了炼乳,成品的味道更浓郁.中种做法虽然比较花时间,但是绝对值得.面包体香香软软,按下去还会反弹,好好吃~ 材料 【中种面团】高筋面粉200克，速发酵母1/2茶匙，清水12...
材料 1.面包原料： 高粉200克，糖20克，盐2克 蛋25克，酵母3克，奶粉10克 汤种50克，牛奶130克，玉米油15克 2.馅料： 核桃仁40克 沙拉酱适量 做法 1、将面包原料除油外全部混合揉...
材料 高粉250克、牛奶130克、全蛋60克、糖25克、盐3克、总统黄油25克、燕子酵母4克 换算成6寸或小餐包、汉堡包、毛毛虫 高粉150克、牛奶78克、全蛋36克、糖15克、盐2克、总统黄油15克...
做法共9个步骤反馈 1.准备面粉，香焦，油，牛奶，白糖，干酵母。 2.面包桶里倒入牛奶。 3.倒入2勺食用油，加入白糖。 4.香焦去皮切小块放下去。 5.倒入面粉，加入干酵母粉。 6.盖上盖，按菜单选...
准备好烘焙材料。 酵母倒入牛奶中，融化均匀。 加入白糖。 鸡蛋磕破于面粉中；倒入牛奶。 将面粉拌匀。 揉摔至光滑具扩展的面团。 基础发酵90分钟；面团发至2.5倍大。 排气、分成若干份。 面团整理成长...
做法共8个步骤反馈 1.面包桶放进牛奶。 2.打进鸡蛋。 3.放糖、盐。 4.放入面粉。 5.在面粉中间挖个坑，放进酵母。 6.选择甜面包烧色浅，重量750g启动。 7.揉了一会，大约20分钟会停下来...
因为现在市面上的牛奶都经过巴氏消毒处理，没有必要加热来阻止牛奶的酸化，加热牛奶这个操作已经被好多烘焙师所放弃了。然而，懂得如何加热牛奶还是很有用处的，通过正确的加热处理可以提升牛奶中的糖分，从而赋予面...
面包机桶中先放牛奶、酵母，酵母先浸泡一会，我的酵母是放在冰箱里，再放一个鸡蛋； 把其他的所有材料倒入桶中； 一直打到面团拉出薄膜，无需手套膜； 收圆入盆，进行一发； 面团发酵至二倍大，手沾面粉戳洞，面...
1.准备好材料。 2.面包桶中入牛奶，加和糖和盐（糖和盐对角放）。 3.然后加入高粉和低粉，最后入酵母。 4.面团揉至稍具光滑状，加入黄油再揉。 5.揉到能拉出薄膜就可以了。 6.薄荷洗好。蒜拍扁。 ...
1.将高粉、酵母和细砂糖混合 2.加入蛋黄、牛奶和葵花籽油揉成面团，一直揉到面团出筋 3.放在比面团至少大三倍的盆内，盖上保鲜膜室温内发酵，一般3个小时就可以，发到比原来的面团大2倍，用手指在中间按一...
1.除黄油外所有材料混合 2.搅拌成团至面团光滑 3.加入黄油搅拌揉至面团的完成阶段 4.将面团放入容器用湿毛巾盖好，放到烤箱中选择发酵档发酵约45分钟 5.将发酵好的面团分成25g一份的面团，用手滚...
原料： A.烫面 高筋粉200g 开水180g B.主面 高筋粉1850g 低筋粉160g 酵母30g 奶粉120g 细糖240g 牛奶400g 鲜奶油600g 蛋黄500g ...
牛奶软面包的做法 1.依照顺序将牛奶倒入-鸡蛋-盐-糖-面粉-奶粉-酵母粉，面包机选择揉面功能，快速搅打出筋性，约15分。 2.搅打约15分钟后，加入切小块的软化黄油，选择揉面功能继续搅打至可拉出薄膜...
小辫子牛奶面包的做法 1.把材料A按照先液体后粉类的顺序混合后，揉至面团光滑能拉出粗膜的状态，加入材料B继续揉至能拉出薄膜。 2.把揉好的面团分割成6等份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。 3.松弛好的...
巧克力牛奶面包的做法 1.把面粉放入盆中，在中央放入蛋清 2.依次加入牛奶、发酵粉、白糖，揉成面团 3.反复揉搓，直到面团光滑，可以拉出筋，放入盆中发酵1个小时 4.拿出面团，赶气，揉成圆团，发酵5分...
牛奶小辫面包的做法 1.准备食材。 2.除黄油、酵母外的所有材料放入面包机内，先放液体材料，然后才是其他材料。用筷子或刮刀把材料搅拌一下，静置30分钟。 3.30分钟后放入酵母，启动面包机开始和面30...
牛奶土司的做法 1.准备好所有的材料 2.除黄油外，所有的材料放进桶里，盐和糖对角放，在面粉中间挖个洞放酵母 3.先开一档慢速和面几分钟，再转三档高速和面，直到机器自动停止，共15分钟，再开一次三档和...
牛奶鸡蛋面包的做法 1.准备好所有的材料 2.除黄油外，所有的材料放进和面桶，糖和盐对角放，酵母放最上面 3.先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面，直到机器自动停止。（共15分钟） 4.在第二次和面...
烤的时候面包泡着牛奶浴入炉(其实不是牛奶而是比牛奶更香甜的椰浆。 吃的时候拿在手中先是扑鼻的椰香，感受着面包顶部的香脆与底部的湿软完全不同的二种口感。 被椰浆浸透了的外皮充满了椰汁，一口咬下去清甜，松...
#松下烘焙魔法世界#超松软的杏仁片牛奶面包 杏仁片，牛奶面包 其实我好喜欢吃面包和蛋糕，只不过面包制作时间长，而我下班回到家太累不想动，所以想吃面包只能等小周末。这个方子做出来的面包非常的松软，味道偏...
草莓牛奶面包 草莓，牛奶面包 在没用草莓的季节可以用草莓果酱代替(注意原配方中糖的比例)。草莓干：新鲜草莓切开烤箱70度左右烘烤至干。或者直接购买市售的草莓干。表面的香酥粒：黄油10G、细砂糖10G低...
简介 薄荷牛奶面包，薄荷和牛奶这个搭配是不是觉得很奇怪呢?我认为烘焙就是要大胆尝试，不尝试永远不知道，有时候大胆的尝试会给你惊喜哦。 这款面包里冰凉的薄荷，初入口时，丝丝清凉在舌尖蔓延;浓郁的奶香，在...
《土豆牛奶小饼》主料明细 土豆两个纯牛奶一点面粉适量鸡蛋一个 《土豆牛奶小饼》调料明细 糖适量盐适量 《土豆牛奶小饼》做法步骤 1 土豆2个洗净去皮，放在蒸锅里蒸熟，蒸透。 2 大约蒸十分钟吧，...
牛奶香草面包 牛奶，香草面包 主料： 高筋面粉560克白糖50克牛奶280克鸡蛋2个香草豆荚一根 辅料： 黄油50克盐酵母粉5克 牛奶香草面包的做法步骤： 1.用刀切开香草豆荚; 2.刮出里面的香草籽...
银耳牛奶面包 银耳，牛奶面包 主料： 高筋面粉260克盐3克鸡蛋一个发酵粉4克黄油20克糖20克牛奶30克银耳汤60克汤种60克 银耳牛奶面包的做法步骤： 1.把除了黄油以外的原料加到面包机揉20分钟...
《#嗨MILK羽泉精选牧场牛奶#之牛奶穿孔小饼干》主料明细 低筋面粉150g牛奶40g蛋液15g黄油35g奶粉15g 《#嗨MILK羽泉精选牧场牛奶#之牛奶穿孔小饼干》调料明细 糖粉40g 《#嗨...
小编为你介绍蛋黄牛奶面包的8步制作方法 主料：高筋面粉200g，黄油24g，牛奶20g，水65g，蛋黄40g，奶粉6g，盐2g，细砂糖36g，酵母3g 步骤： 1.将黄油除外的食材按照先液体后固体的顺...
小编为你分享牛奶坚果面包的10步制作方法 主料：高筋面粉200g，低筋面粉50g，盐5g，干酵母3g，糖20g，黄油40g，牛奶120ml，鸡蛋50g，糖10g，肉桂粉5g，葡萄干40g，核桃仁30g...
小编教你杏干牛奶面包的制作教程 主料：高筋面粉250g，牛奶100g，酵母3.5g，蛋液50g，杏干60g，黄油30g，盐2g，糖50g，蛋液少许 步骤： 1.杏干切小块用果酒泡发并滤去水份，待用 2...
食材明细 主料高筋粉250g酵母粉3g水155g砂糖40g黄油30g鸡蛋25g糖水板栗120g 辅料盐3g 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 板栗牛奶面包的做法步骤 1 把糖水板栗沥干糖水备用 2 ...
食材明细 主料高筋面粉250克鸡蛋35克蜂蜜15克葡萄干100克牛奶140克糖20克酵母4克黄油25克 甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度 蜂蜜牛奶面包的做法步骤 1 称量好食材。把除了黄油、葡萄干以外...
食材明细 主料高筋面粉240克细砂糖24克全蛋液27克酵母3克黄油20克牛奶60克 辅料盐2克 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 牛奶餐包的做法步骤 1 除了盐和黄油，把材料放入面包机里揉面。 2 揉...
食材明细 主料高粉360g鸡蛋一个细砂糖40g纯牛奶170ml 辅料耐高糖即发干酵母3g盐3g橄榄油26ml 甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度 鸡蛋牛奶土司的做法步骤 1 先准备材料； 2 面包机桶中...
《特浓牛奶香味的面包》主料明细 牛初乳片8片高筋面粉300克黄油25克鸡蛋（50克左右）一个温水130克发酵粉5克 《特浓牛奶香味的面包》调料明细 白糖30克盐2克 《特浓牛奶香味的面包》做法步骤...
《牛奶香草面包》主料明细 高筋面粉560克牛奶280克鸡蛋2个香草豆荚一根黄油50克酵母粉5克 《牛奶香草面包》调料明细 白糖50克盐 《牛奶香草面包》做法步骤 1 用刀切开香草豆荚； 2 刮出...
《草莓牛奶面包》主料明细 新鲜草莓50g高粉250g酵母4g牛奶100g蛋液25g黄油25g草莓干50g表面装饰：蛋液、香酥粒适量 《草莓牛奶面包》调料明细 细砂糖20g盐3g 《草莓牛奶面包》做...
《牛奶味面包》主料明细 金像牛奶味面包预拌粉1袋350克水+鸡蛋220ml高活性干酵母粉2.5克 《牛奶味面包》调料明细 植物油25-30克 《牛奶味面包》做法步骤 1 准备好金像牛奶味面包预拌...
拿起一块牛奶饼干，在牛奶里快速的蘸一下，再放进嘴里。酥脆可口，别提多好吃了。这款饼干看上去非常非常简单，但，如果你真的这么觉得，你可就错了。 这是一款韧性饼干。也许你对韧性饼干这个名词比较陌生，但对韧...
平均4.5分，基于2位厨友评价 材料 中种面糰：200公克，高筋面粉334公克，新鲜酵母20公克，主面糰：334公克，奶粉27公克，细砂糖80公克，盐10公克，水134公克，蛋40公克，奶油80公克...
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 高筋面粉260克盐3克鸡蛋一个发酵粉4克黄油20克糖20克牛奶30克银耳汤60克汤种60克银耳牛奶面包的做法步骤 1.把除了黄油以外的原料加到面包机揉20分钟，...
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 牛初乳片8片高筋面粉300克辅料 黄油25克鸡蛋（50克左右）一个温水130克白糖30克发酵粉5克盐2克特浓牛奶香味的面包的做法步骤 1.牛初乳片放碗里，加入1...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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