烤箱烤面包片的做法

2019-12-20
烤面包片的做法 烤箱烤面包片的做法 烤面包片的做法烤箱

有些人喜欢吃面包片,又不不知道该怎么做,下面就为您推荐6种家常烤箱制作面包片的早餐做法图解。

蛋烤面包片

食材

主料:面包5片

辅料:

鸡蛋2个白糖适量

步骤

1.将两个鸡蛋打入碗内。

2.加入适量白糖。

3.将鸡蛋打散。

4.将鸡蛋液倒入盘内,方便面包片蘸取。

5.拿面包片在鸡蛋液里蘸一下。

6.另一面反过来也蘸一下。

7.将四片面包片都蘸好鸡蛋液,整齐码放到烤盘内。WwW.hP299.CoM

8.烤箱预热后,上下火,160度,10分钟烤。

9.当当当,蛋烤面包片出炉了,再夹上火腿,配上牛奶,一顿早餐OK了。

小贴士

烤箱时间和温度根据自家烤箱设定。

意大利烤面包片材料法式长棍,番茄,罗勒叶,crudo克鲁托橄榄油,黑胡椒粉,盐,黑醋,蒜蓉,黄油做法1.法式长棍切片(厚约2-3cm),两面都抹上黄油。2.将抹上黄油的面包片放入烤箱或平底锅,烘至表面金黄。3.西红柿切丁,罗勒叶切碎,根据个人口味,加入黑醋、克鲁托橄榄油、细盐和黑胡椒,拌匀。4.最后,把油醋汁腌过的西红柿铺在烤好的面包片上,传统的Bruschetta就完成了。培根芝士烤面包片材料培根、芝士、切片面包、甜辣酱、色拉酱做法1、两片方面包片用剪刀剪成两半,就变成四片。2、整齐排列在烤盘里,每片上面放一片培根、撒一层芝士碎,最后裱上色拉酱和甜辣酱。3、烤箱200度,上下火,烤10-15分钟,表面芝士变焦黄就好了。

可拉丝的葡萄干土司

材料

450克模具

水150克,奶粉12克,玉米油20克,白糖40克,盐2克,鸡蛋1个50克,高筋面粉260克,干酵母4克,葡萄干少量

面包机和面50分钟,烤箱190度30分钟

做法

1、先在搅拌叶上滴几滴油,然后次序是水-白糖-盐-鸡蛋、面粉-奶粉,面粉上戳个洞,倒进酵母粉。

2、按发面程序,我家的面包机发面程序是和面20分钟+1小时10分钟发酵。meichubang.com看好时间20分钟后回来,不能让它发酵了。(面包机当然也有专门的和面程序,可以根据自己的机子程序设置来和面)PS:开盖揉面,机子不会发烫导致面团提前发酵。

3、20分钟到,果断长安开始键,关掉面包机,看看面团。起了点筋哦,继续按和面让它搅。这回10分钟就要关掉面包机,再来看看面团。筋已经不错了,应该属于扩展阶段吧!现在倒入剩下的玉米油,按和面团程序。

4、油进来了,面团变滑,开始有点甩了,开始可以关一下盖子,免得油到处飞。到了10分钟这样,油基本吸收了,把盖子开着搅。

5、这次不用关程序了,让它一直自动。可以不用理它了,一直给它自己走完程序,20分钟和面完后就自己发酵了。

6、程序走完面团是发不到2.5倍大的,现在是12月,气温8度,我多等了1个小时后才来看它的,刚刚好,前面发酵的余温之后还继续可以用的。看看发好的面团,我戳了它一个洞,发好了。

编辑推荐

如何制作简易蜂蜜烤面包片


简易蜂蜜烤面包片

蜂蜜,烤面包片

早上起来发现家里什么都木有了。连个鸡蛋都木有。于是只好做个简单的早餐。适合上班族的懒人办法哦

主料:

面包片2个

辅料:

白砂糖适量蜂蜜适量炼奶、巧克力酱等适量

简易蜂蜜烤面包片的做法步骤:

1.将面包片放入,不用烤的太焦颜色太深哦,我选的是五档,焦黄即可。

2.烤好之后会自动弹出,用夹子夹出稍晾凉

3.在表面刷一层蜂蜜,再撒上白砂糖即可。根据个人口味搭配不同酱料,我搭的是炼奶和巧克力酱,喜欢甜的可以试试看。当然不放酱料也已经很好吃了哦。

4.再根据自己喜好搭配不同水果蔬菜等。简单的早餐就完成咯

小贴士:

面包烤完可以稍凉一下再涂蜂蜜搭配水果早餐营养更丰富

面包的做法

蒜蓉香葱烤面包片的6步做法


蒜蓉香葱烤面包片

蒜蓉,香葱,烤面包片

因为最近感冒多发,细菌病毒多多,想让家人吃点大蒜杀杀菌,故想到此做法。

主料:

面包一片蒜瓣两瓣小葱三根黄油适量椒盐适量

蒜蓉香葱烤面包片的做法步骤:

1.材料全家福。面包切块,蒜瓣变蒜蓉,小葱切末

2.取一小块黄油放锅中小火溶化。

3.加入葱末和蒜末,稍微煸炒一下

4.用勺子涂抹在面包片上。

5.可以煸炒时加点盐,也可以涂抹后撒上椒盐,我选择了后者。

6.放入烤箱烤五到十分钟,看个人烤箱威力而定。时间到,出炉,一个字,香。[色]

牛油果酱烤面包片的7步制作方法


牛油果酱烤面包片

牛油果酱,烤面包片

牛油果又名鳄梨,是著名的热带水果之一,其营养价值非常高,味道也很独特,果肉柔软,似乳酪,有核桃的香味,是不可多得的水果,无论小孩、老人、孕妇还是女士,多吃牛油果对身体都很有益处。

牛油果的营养价值极高,各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

1、美容护肤。牛油果中丰富的维生素和植物油脂,对皮肤非常好,有保湿、去角质、防晒等功效,高级化妆品中,多数有牛油果的成分。

2、降低胆固醇。牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,故有降低胆固醇的功效。

3、保护眼睛。牛油果中富含维生素A、E和B2,这些营养成分对眼睛很有益,经常对电脑的白领们可以多吃。

4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病。牛油果含有丰富的叶酸,它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,减少成年人患癌症和心脏病的几率

主料:

切片面包2片牛油果1个

辅料:

焙煎芝麻味沙拉汁适量手磨黑胡椒碎适量柠檬汁少许

牛油果酱烤面包片的做法步骤:

1.切片面包用多士炉烘烤一下至自己喜欢的焦脆状

2.准备材料。

3.牛油果用刀在表面切一刀,双手扭一下就好了,去掉果核

4.用勺子将果肉挖出,碾碎。

5.加入柠檬汁、黑胡椒碎,拌匀。

6.面包抹匀牛油果酱

7.淋上焙煎芝麻。

小贴士:

面包也可以不用烤一下。

牛油果挑选的时候如果现吃就要挑稍微软一点的,如果用手碰表皮,太软就是熟过了。

如果要第二天再吃,就要挑硬一点的。

烤箱烤面包,4种烤箱烤面包的家常做法


一、烤箱吐司面包的做法

黄油25g、细砂糖20g、盐2g

鸡蛋1个、酵母粉5g、奶粉20g

鲜奶200g、果酱50g

高筋面粉350g

1、除黄油外的材料全部混合;、揉成面团后,加入黄油,揉成稍具光滑面团;

2、加入果酱继续揉面;

3、面团揉成可拉出稍具透明的薄膜样子;放在面包桶容器内,用发面档发酵,60-80分钟;

4、将面团分割成2等份,滚圆后盖保鲜膜,松弛10-15分钟;将一份面团先擀成椭圆形,从上往下卷起,另一份也一样卷起;

5、卷起的吐司,放入吐司盒里,发酵至8成满,烤箱预热200度,烤35分钟左右。

二、烤箱咸味香肠面包的做法

材料:高筋面粉150g、鸡蛋1个、蛋黄液适量、鲜奶20ml、干酵母3g、盐1/2茶匙(3g)、温水2汤匙(30ml)、酥油20g、小香肠4根

做法:

1、酵母放入温水中搅拌均匀后,静置10分钟左右。将面粉、鸡蛋、鲜奶、盐稍稍搅拌后倒入酵母水中;

2、拌匀后再加入酥油,揉匀制成光滑面团;

3、将面团饧90分钟,然后分成小团,擀成细长条形,把面绕在小香肠上卷好,再置于温暖处继续发酵60分钟;

4、烤箱预热至155℃烤30分钟,刷上蛋黄液,再烤5分钟即可。

注意:在小香肠上绕面的时候要在两端留出适当空间,否则发酵后,面会进一步膨胀从而将香肠整个包住。

三、烤箱毛毛虫面包的做法

材料:高筋面粉250g、白糖50g、酵母粉3g、盐2g、奶粉、10g、蛋液20g、清水145g、黄油20g

做法:

1、除黄油之外,所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性,加黄油揉至可拉出透明薄膜,发酵至2.5倍大;

2、排气,分割6等份。室温松驰15分钟;

3、取其一,擀成长方形;

4、把底边压扁,卷成筒状;

5、捏紧收口处,滚匀;

6、放烤盘,依次做好六个,最后发酵至2倍大;

7、刷蛋液,挤上泡芙面糊;

8、烤箱预热180度,中层,上下火,15分钟。

四、烤箱蜂蜜小面包的做法

材料:高筋面粉260g、低筋面粉115g、蜂蜜55g、酵母4g、糖35g、盐、4g、牛奶150g、蛋液65g、黄油25g、蜂蜜1茶匙、橄榄油1茶匙

做法:

蒜香面包片怎么做?蒜香面包片的家常做法


蒜香面包片

蒜香,面包片

简单的白吐司吃出新口味

主料:

吐司面包适量、大蒜适量、黄油适量、香料叶(可不加)适量、黑胡椒(可不加)适量、盐适量

蒜香面包片的做法步骤:

1.白吐司切厚片。

2.大蒜剁成细碎的蒜末。

3.黄油放微波炉加热一分钟,软化成浓稠的酱。

4.蒜末、香料叶、黑胡椒、盐加入黄油中,拌匀。

5.拌好的黄油蒜泥抹在面包片上。

6.面包片入烤箱,150℃,30分钟,根据自家烤箱调整,烤至表面焦黄即可。

烤箱烤面包的做法图解


烤箱怎么烤面包?具体步骤是怎样呢?

用料

主料:

面粉2杯荷兰乳牛乳酪牛奶250ml

调料:

酵母(干)适量豆沙适量

烤面包的做法

1.准备所有材料

2.充分搅拌牛奶、酵母和鸡蛋

3.一点一点和面粉,只用筷子。

4.保鲜模盖好,室温发两三个小时吧!因为赶着上班,只发了一个小时

5.接着放冰箱,哈,一般发到两倍大就可以,这次我只发了4个小时吧!天哪,真够懒的。拿出来的时候感觉有点软,只好再搞些面粉和一和吧

6.分成小块,让它再自由发个20分钟吧。

7.趁它一边发的时候,就可以准备用高压锅压好的红豆沙,哈,最近发现高压锅真是方便啊。

8.像包包子一样。

9.还挺好看的。

10.再次有机会自由发个40分钟吧!然后刷蛋液。

11.上烤箱

12.结果,我期待的面包呀,成了大饼。meichubang.com

电烤箱可以做出好吃的面包面包做的成功不成功,主要看面发的好不好,所以发面团才是重点。

烤箱做面包的步骤:

1、将纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐少许、糖适量(这里糖放的多少要看个人的口味,喜欢吃甜的可以多放,也可以用蜂蜜代替)、食用油二汤匙(如有黄油味道更佳)、高活性干酵母一平汤匙(超市里有买)、高筋面粉800克左右(也可以用饺子粉代替)倒入和面盆和匀,面团和到表面光滑,面团和好后加盖放置在温度较高的地方发醒,夏天常温即可,冬天则要放到30度的常温箱发醒,家庭没有常温箱可用大一点的锅(能放下和面盆)里面放上热水,保持30左右的温度。

2、发面时间约2小时(冬天需要时间较长)。看面团发到两倍大时面团即发好。把发好的面团切成你所需要面包的大小,并逐个轻轻揉匀,(一定要轻,否则面就不虚了)做成你想要的形状,(也可以做夹心面包,可以把豆沙或果仁等你喜欢的馅料包在面团里即可)。做好形状之后还要放置醒发30分钟左右,这是重点!看面团又变胖了即可。

面包的创意做法---面包片上的春天


是不是吃怕了单调的面包片?怎么吃面包不单调?其实它也有春天。

主料:土司面包一片,红萝卜一片,芦笋一片,鸡蛋一只

面包片上的春天的做法步骤图解

1.1.首先要做出一个土司,如果真的不会,也可以买回来的,自己做健康又好吃呵。

2.2.红萝卜,芦笋,鸡蛋,只需这3种材料,切好造型焯熟断生即可。

3.3.土司做好切片,用模具压出圆形

4.4.锅轻轻烧热,放入面包片,打入蛋白,蛋黄不用。

电烤箱烤面包食谱做法,教你电烤箱怎么烤面包好吃


分享4种电烤箱烤面包的做法带图片

烤南瓜面包一

这是一款低热量的茶点,但味道一点都不差。因为有酪乳,所以保证口感柔滑,适合做下午茶点心。

小苏打1茶匙多点,面粉200克

盐1茶匙,肉桂粉1茶匙,豆蔻粉1/2茶匙,去籽南瓜255克

红糖200克,酪乳110毫升

鸡蛋1个,黄油2汤匙,软化。

1、烤箱预热到摄氏180度。将面粉、小苏打、盐、肉桂和豆蔻粉筛进一个大碗里。

2、把南瓜、红糖、酪乳、鸡蛋和黄油搅拌均匀

3、倒进23x12厘米的面包烤盒里,把表面弄平整。

4、在预热好的烤箱里烤1小时

5、或插根牙签到面包中心,如果取出来不沾渣,就熟了。

香菜蒜烤面包二

材料

厚白面包片4片,蒜碎4瓣,香菜适量,橄榄油3勺,盐适量。

做法

1、香菜洗净,切成小碎沫,放入碗中。

2、放3勺橄榄油,加入切好的蒜碎、适量盐搅拌均匀。

3、均匀的在面包片上涂一层,放在烤网上。

4、烤箱中层150度15~20分钟,面包金黄即可。

德普烤箱食谱--提子土司面包三

材料

主料

高筋面粉(1000g),鸡蛋(100g),黄油(100g),牛奶(480g)。

调料

细糖(200g),盐(10g),酵母(10g)。

做法

1、首先将配方中的所有干性材料放到搅拌缸中,慢慢的搅拌2min。

2、加入液体材料,慢速搅打直无干粉,然后改快速。

3、当面能拉出粗糙的薄膜时,将机器改为慢速,加入提前软化好的黄油,打至看不到黄油时,改为快速。

4、打至表面光滑,取出面团能拉出像泡泡糖一样的透明薄膜即可。

5、接着将准备好的葡萄干倒进搅拌缸内,慢速的搅拌直至均匀即可。

6、将搅打好的面团取出,放在操作台上,将面团四周往中间拢,光滑面朝上,松弛10min后分割成140g一个的面团,三个为一组,揉圆盖模中间松弛10min。

7、面团光滑面朝上,擀制成长方形,翻过来,从上向下卷成与宽度相同的卷;三个为一组码入土司模具中。

8、将模具放置在潮湿温暖的环境下进行最后醒发,时间约1h-1.5h,醒发至八分满即可,晾干表面的水份;刷上一层蛋液,撒上杏仁片。

9、将德普嵌入式烤箱调制快热档170度,放在最中下层进行焙烤,时间约30min,表面颜色金黄出炉,微震后,立即将面包出模,防止收缩。

10、切片,怎么样吃都行。

小诀窍

一定要将面团打发至可以拉出膜。德普电烤箱,为家烘焙爱的美食!!

机烤白面包四

这是用面包机可以做的很简单又很大的一种白面包。适合用来做三明治和孩子的午餐。

材料

干酵母1茶匙,高筋面粉275克,盐1茶匙,砂糖1汤匙,奶粉1汤匙,黄油1汤匙,软化,水175毫升。

做法

1、将所有材料按面包机上说明的顺序放进烤盘里,选中档,然后按开始。

2、烤完后拿出来放在金属架上冷却一下。

感谢您的阅读,希望《烤箱烤面包片的做法》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的烤面包片的做法专题!

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