简介
这是一款具有浓郁奶香的手工饼干，用料简单，做起来也非常容易。
周末得闲，自己动动手，享受轻松的烘焙时光~~
用料
黄油90克糖粉60克鸡蛋1个（约50克）低筋面粉150克玉米淀粉30克奶粉40克牛奶饼干的做法
◇黄油室温软化，加糖粉用打蛋器打发到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈乳霜状。
◇鸡蛋打散，分3-4次加入搅拌均匀；加入过筛的粉类，拌匀成面团。
◇将拌好的面团分成小块并搓圆，放在烤盘上；用叉子在面团上压出相互垂直的数道条纹
◇送入预热到170度的烤箱，烘烤20分钟左右
小贴士
奶粉不要用鲜奶代替，因为鲜奶没有奶粉的味道浓郁，且鲜奶的含水量较多，会增加饼干配方中的水分。