杏仁饼 杏仁小饼的烘焙配方 原料: 黄油100克、糖粉50克、盐1/4小勺、香草精1/4小勺、全蛋30克、低筋面粉150克、奶粉25克、无铝泡打粉1/4小勺、蛋白15克、杏仁适量 杏仁小饼的烘焙制作过...
宝宝健康专属的“小月饼”的做法 1.成品欣赏 2.将紫薯、土豆、苹果、去皮,红枣去核后放入蒸锅; 3.蒸制30分钟即可取出,分别压制成泥,备用; 4.将压好的紫薯泥做月饼皮,重量在1个40g左右; 5...
萌萌哒小熊宝宝小面包的做法 1.除黄油、盐所有材料揉成团,加入黄油、盐揉到扩展就可以了 2.将面团30g一个,分出9个面团,分别滚圆盖保鲜膜28度松弛20分钟 3.松弛的期间分其他小面团,2g的分出1...
小熊宝宝面包的做法 1.准备食材。 2.除黄油酵母外的所有材料放入面包机内,搅拌一下,静置30分钟。 3.30分钟后,放入酵母,启动面包机,和面25分钟到扩展阶段。 4.加入黄油继续揉面30分钟。。 ...
《宝宝补钙小能手--奶酪磨牙饼干》主料明细 奶油奶酪60g蛋黄1个黄油6g低筋面粉80g 《宝宝补钙小能手--奶酪磨牙饼干》调料明细 细砂糖15g盐1g 《宝宝补钙小能手--奶酪磨牙饼干》做法步骤...
蚕宝宝面包 蚕宝宝面包,蚕宝宝 主料: 高粉150g酵母3g盐2g细砂糖30g黄油15g奶粉10g牛奶65g鸡蛋液35g 辅料: 芝士碎少许葡萄干6个 做法步骤: 1.细砂糖和盐先下 2.打下一个小的...
象宝宝小面包 象宝宝,小面包 这款小面包是为小宝宝们特意准备的,萌萌的小象,甜甜的豆沙馅,相信会让小家伙们喜欢。---2015.1.8 主料: 高筋面粉125g牛奶50g土鸡蛋1个盐1g细砂糖10g黄...
《宝宝点心—玛格丽特小饼干》主料明细 黄油100g低筋面粉100g奶粉20g熟蛋黄2个 《宝宝点心—玛格丽特小饼干》调料明细 玉米淀粉80g糖粉40g盐1g 《宝宝点心—玛格丽特小饼干》做法步骤 ...
《宝宝最爱~磨牙小饼干,附超详细步骤》主料明细 婴儿米粉250克鸡蛋2只黄油约20克婴儿奶粉可加可不加 《宝宝最爱~磨牙小饼干,附超详细步骤》调料明细 《宝宝最爱~磨牙小饼干,附超详细步骤》做法...
《卡通乳酪小饼干-高钙低脂宝宝最爱》主料明细 黄油-总统无盐黄油卷110g奶酪-总统小三角奶酪7块砂糖60g蛋黄1个低筋面粉250g 《卡通乳酪小饼干-高钙低脂宝宝最爱》调料明细 《卡通乳酪小饼...
《宝宝版玛格丽特小饼干》主料明细 低筋面粉80g奶粉20g木糖醇30g蛋黄2个 《宝宝版玛格丽特小饼干》调料明细 玉米淀粉40g油60g盐3g 《宝宝版玛格丽特小饼干》做法步骤 1 蛋黄过筛成末...
《宝宝小零食芝麻饼干》主料明细 低筋面粉30g牛奶20g鸡蛋2个白芝麻20g 《宝宝小零食芝麻饼干》调料明细 玉米淀粉10g玉米油20g白砂糖30g 《宝宝小零食芝麻饼干》做法步骤 1 把蛋白蛋...
《酸奶溶豆豆宝宝辅食小饼干》主料明细 蛋清2个奶粉25g柠檬汁7滴酸奶40g 《酸奶溶豆豆宝宝辅食小饼干》调料明细 细砂糖5-15g玉米淀粉25g 《酸奶溶豆豆宝宝辅食小饼干》做法步骤 1 将鸡...
《宝宝蛋黄小饼干#九阳烘焙剧场#》主料明细 低筋面粉60g蛋黄100g 《宝宝蛋黄小饼干#九阳烘焙剧场#》调料明细 细砂糖20g 《宝宝蛋黄小饼干#九阳烘焙剧场#》做法步骤 1 准备材料:蛋黄1...
《宝宝的旺仔小馒头(玉米淀粉)#妈咪宝焙蛋糕粉#》主料明细 蛋黄1个妈咪宝焙蛋糕粉(低筋面粉)25g奶粉12g水20g 《宝宝的旺仔小馒头(玉米淀粉)#妈咪宝焙蛋糕粉#》调料明细 糖粉10g玉米油...
《蛋黄小饼——零添加宝宝小零嘴》主料明细 蛋黄3个全蛋1个低粉90g木糖醇30g 《蛋黄小饼——零添加宝宝小零嘴》调料明细 《蛋黄小饼——零添加宝宝小零嘴》做法步骤 1 简简单单的几样原材料。...
《蛋黄小饼干宝宝辅食微课堂》主料明细 蛋黄2个奶粉15克 《蛋黄小饼干宝宝辅食微课堂》调料明细 淀粉5克 《蛋黄小饼干宝宝辅食微课堂》做法步骤 1 首先我们准备好需要的食材。 2 取2个鸡蛋,只...
食材明细 主料低筋面粉40g鸡蛋清3个 辅料白糖30g黑芝麻适量 甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度 天使蛋糕的做法步骤 1 低筋面粉40g白糖30g鸡蛋清3个黑芝麻适量。 2 鸡蛋清3个倒入无油无水的...
食材明细 主料高粉300g奶粉20g白砂糖30g盐3g酵母4.5g水182g 辅料黄金芝士粉10g黄油21g 甜香口味烤工艺一小时耗时简单难度 芝士小甜甜面包的做法步骤 1 除黄油外的材料放入面包桶一...
食材明细 主料高粉320克葵花籽油30克白糖45克牛奶125克 辅料酵母4克鸡蛋1个(少许用于刷面包表面)盐1克 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 蓝莓夹心小面包的做法步骤 1 所用原料。 2 除干...
蛋黄小饼干(9个月宝宝辅食)的做法 1.先晒一下图。 2.准备2个蛋黄和10g中筋面粉 3.蛋黄打入打蛋盆中,用打蛋器打至颜色变浅。 4.向打好的蛋黄中筛入面粉 5.搅拌至均匀无颗粒状 6.将裱花袋套...
宝宝低糖小蛋糕的做法 1.先把所有材料准备好,把香蕉压成泥,然后用打蛋器打稀点 2.把鸡蛋打入搅匀,然后把糖,油,牛奶导入用打蛋器搅匀 3.筛入低筋面粉和泡打粉,轻轻翻拌均匀,像做戚风蛋糕那样轻轻上下...
《象宝宝小面包#松下烘焙魔法学院#》主料明细 高筋面粉125g牛奶50g土鸡蛋1个黄油20g红豆沙适量全蛋液10g蔓越莓干3颗酵母1.5g 《象宝宝小面包#松下烘焙魔法学院#》调料明细 盐1g细砂...
《给宝宝惊喜的儿童节礼物---可爱的小乌龟面包》主料明细 高筋面粉150G鸡蛋30G牛奶40G水20G酵母粉1/2小匙黄油15G 《给宝宝惊喜的儿童节礼物---可爱的小乌龟面包》调料明细 盐1/4...
《酥粒卷卷小面包~宝宝爱吃》主料明细 高筋粉360g鸡蛋2个淡奶油50g酵母粉5g牛奶130ml黄油30g酥粒用料;黄油30g杏仁粉30g低筋粉40g 《酥粒卷卷小面包~宝宝爱吃》调料明细 糖30...
今天为大家带来的是一款适合宝宝的小零食,蛋黄小饼干的具体做法。这款饼干的好处如下: 首先,这款蛋黄小饼干需要的烘焙原料很简单,就三样:面粉(低筋粉),鸡蛋和糖。 其次,这款饼干蛋黄香味很浓,而且酥软容...
和大家分享一道中国的传统点心核桃酥,口感酥香,制作方法非常简单,吃着美味的饼干,就把营养给补上了,一举两得(多说一句,这也是我儿时记忆里吃的最多最喜欢的点心)。 核桃坚果虽好,小宝宝直接吃起来却很危险...
小面包 小面包 主料: 高筋面粉500g、细砂糖150g、牛奶250g、鸡蛋1个、黄油50g、即发干酵母5g 小面包的做法步骤: 1.牛奶,鸡蛋,白砂糖,搅匀。 2.放入高筋面粉,最上面放干酵母。 3...
主料 天然酵母100g面粉350g麦芽糖20g糖72g奶粉36g牛奶78g鸡蛋60g黄油60g盐4g奶香小面包的做法步骤 1.更多美食日志:184847642.qzone.qq.com这是一款过程简单...
难度:掌勺(高级)时间:30-45分钟主料 高粉400克黄油40克酵母6克牛奶180克盐4克细砂糖80克蛋液80克辅料 红豆沙适量杏仁瓦片少许杏仁豆沙小面包的做法步骤 1.除黄油外将所有原料和成面团,...
平均5.0分,基于3位厨友评价 材料 【酵头】 酵母4.5g 牛奶35g 金像高粉61.5g 【做法】牛奶泡一下酵母,然后加入到高粉中拌匀,封上保鲜膜,放置室温中发酵12个小时。(参照了小德前辈的)...
【主料】 高筋面粉125克、低筋面粉25克、奶粉7克、盐1.5克、糖20克、蛋液23克、 水60克、酵母粉2克 【辅料】 黄油22克 【做法】 1.水、蛋液倒入面包机桶,对角放盐和糖,倒入奶粉,再倒上...
难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料 高筋粉250克酵母2.5克白糖30克盐2.5克鸡蛋25克牛奶132克【先加2/3,剩下的1/3视情况增减】椰蓉20克黄油30克辅料 融化的黄油粗粒砂糖椰蓉白糖小...
主料 高筋面粉250克鸡蛋50克砂糖50克清水85克奶粉1大勺盐1/2小勺酵母一小勺黄油20克香软小面包的做法步骤 1.将所有材料(除了黄油)装进盆里或面包机,揉成光滑的面团(约20分钟) 2.加入软...
平均1.0分,基于1位厨友评价 材料 面包,小番茄,黄瓜,雀巢淡奶油,可可粉 做法 1.将土司切成片小片,大约2-3厘米左右,厚度根据自己的喜好。 2.将小番茄、黄瓜清洗干净。我的清洗窍...
无来由的就喜欢上了雪白的面包,雪白圆润胖胖的感觉好像天上的云,看着让人舒服。这款海豹造型完全是讨宝宝欢喜,不然就会做纯白一尘不染的了。 海豹挤挤包 食材:高粉300克,白砂糖40克,奶粉15克,盐3克...
金黄诱人小面包(手工揉面,超详细) 小面包 主料: 高筋面粉300g、白糖35g、鸡蛋50g(差不多就是一个)、玉米油20g(差不多两勺)、奶粉30g(一小包)、牛奶120g、盐2g、酵母粉4g、黄油...
主料:高粉260克、低粉115克 辅料:酵母4克、糖35克、盐4克、牛奶150克、蛋液65克、蜂蜜55克、黄油25克 调料:蜂蜜1茶匙、橄榄油1茶匙、水1茶匙 蜂蜜小面包做法: 1、将酵母,牛奶,蛋液...
难度:切墩(初级)时间:30-45分钟主料 面粉31/2cup鸡蛋1个黄油2tb白糖1/4tb盐11/4tb辅料 水3/4cup发酵粉1tb可爱小面包的做法步骤 1.先和面,面粉鸡蛋盐白糖,温水加水发...
这款面包是意外的产品,本来打算做汤种,开始动手时,心不在焉,心里想着250克水加50克面粉,可是手里的操作正好相反,称量了250克面粉和50克水,并且将它们和在了一起,晕死!后悔不迭,算了,将错就错,...
用料 (一)主面团菠菜汁108g鸡蛋液50g淡奶油30g盐2g糖粉45g高筋粉240g低筋粉60g干酵母4g黄油42g(二)欧克皮高筋粉62g低筋粉47g盐1g黄油(室温软化)6g水56g泡打粉1g(...
新买了面包机!马上试试!买面包机主要就是为了和面发面果然效果不错哦!(☆_☆) 主料 高筋面粉250克白糖50克干酵母粉3克盐2克温水100克鸡蛋一个(50克左右)植物油(葵花籽油)20克辅料 蛋黄液...
这是在来往的扎堆里参考的中种面包的方子,做过一次土司,觉得口感不错,所以这次试试面包! 难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料 高粉281g酵母3g牛奶114g辅料 高粉89g蛋液32g盐4g砂糖40...
主料 高筋面粉180克低筋面粉70克淡奶油100克温水25ml白砂糖50克酵母粉3克黑芝麻适量蜂蜜15克鸡蛋液25克花式奶油小面包的做法步骤 1.酵母粉倒进温水充分溶解,所有的食材混合均匀和酵母水一起...
难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料 高粉150g低粉50g细砂糖40g牛奶120g黄油25g全蛋液1个盐3g肠仔小面包的做法步骤 1.后油法用面包机和至扩展状,加入黄油一个和面程序。 2.醒发15...
总算买面包机敢试试做面包,豆果上搜面包第一个出来的是小慢姐的零失败豆沙小面包,毫不犹豫就跟这个学了,豆沙自己做,面包耗时长,好在面包机把和面解决掉剩下就容易多了。 主料 高筋面粉300克巧克力芸豆沙4...
简单的小面包制作~好玩又容易做~! 主料 高筋面粉160克牛奶100克干酵母粉3.5克糖适量盐适量鸡蛋一枚黄油16克火腿肠三根肉松适量白芝麻适量肉松肠小面包的做法步骤 1.高筋面160克,黄油融化倒入...
难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料 高筋面粉100g低筋面粉10g无盐黄油10g细砂糖15g盐1/8g酵母粉2g全蛋8g水60g辅料 无盐黄油20g糖粉13g低筋面粉8g酥香小面包的做法步骤 1....
小面包 主料:高筋面粉400g,白糖40g,鸡蛋55g,奶粉30g,酵母5g,水150g,玉米油25g,盐3g,黄油15g 葡萄干小面包做法 这款配方做出的面包也相当不错。喜欢甜点的可再加10克糖。好...
平均4.5分,基于4位厨友评价 越是寒冷,越是该多吃些东西,这是摄入高热量食物的黄金季节,甜的香甜的,以各种理由塞进肚子里,心情也能渐渐变得暖和起来。想想,一只饥肠辘辘的北极熊怎么可能有心思臃懒的躺...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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