手工面包卷 面包卷 主料： 高筋面粉200g、干酵母4g、盐2g、奶粉10g、黄油20g、蛋液20g、细砂糖20g、水100g、蛋液装饰 手工面包卷的做法步骤： 1.将干性材料放入盆中拌匀，在面粉中刨...
纯手工牛奶面包 牛奶面包，牛奶 前两天烤的面包，女儿很喜欢吃，但里面放了豆沙，女儿吃不了只能吃皮，所以这次特意给女儿做的面包，里边什么馅都没放，而且用牛奶和的面，希望女儿能喜欢(展开) 主料： 高筋面...
纯手工四味鲜香面包 四味，鲜香面包 主料： 高筋面粉150克鸡蛋液40克白糖20克盐3克安琪酵母2克牛奶适量黄油20克 辅料： 紫署60克肉松30克芒果1个番茄酱2汤匙糯米粉1汤匙椰蓉粉1汤匙糖适量 ...
三色面包，过程是稍微复杂点，需要中途拿出来用手工整形后再用面包机烘烤，即夹入不同的馅料做成不同口味的吐司而混合起来成为一款特别的面包，赋予它更丰富的口感，更漂亮的外型。 三色面包食材包含以下： 原料：...
坚果香葱奶酪面包的超详细做法 坚果香葱奶酪面包----随意搭配配方的小面包 原料：混合坚果粉80克、盐3克、细砂糖10克、橄榄油35克、鸡蛋1个、小苏打粉2、高粉200克、奶酪片2片、牛奶110克、干...
食材明细 主料高筋粉300克蓝莓干80克 辅料奶粉25克鸡蛋1个糖50克水180克盐1克 配料蛋液少许 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 蓝莓面包卷的做法步骤 1 面粉加入除了黄油以外的所有配料。 2...
食材明细 主料高筋面粉280克奶粉11克水182克白油15克无盐黄油15克 辅料盐5克白砂糖22克耐高糖酵母4克 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 庞多米吐司的做法步骤 1 将无盐黄油以外的所有材料...
《纯手工四味鲜香面包#美的绅士烤箱#》主料明细 高筋面粉150克鸡蛋液40克安琪酵母2克牛奶适量黄油20克紫署60克肉松30克芒果1个糯米粉1汤匙椰蓉粉1汤匙 《纯手工四味鲜香面包#美的绅士烤箱#》...
《手工製作法式麵包》主料明细 高筋粉500g低筋粉50g鹽5g酵母8g檸檬汁幾滴 《手工製作法式麵包》调料明细 糖10g 《手工製作法式麵包》做法步骤 1 將所有的材料和在一起。 2 這次我奢侈...
《手工面包》主料明细 高粉250g奶粉20g酵母6g鸡蛋1个水80g烫种80g无盐黄油20g豆沙馅适量 《手工面包》调料明细 糖40g盐少许 《手工面包》做法步骤 1 准备材料，面粉过筛备用。 ...
《手工面包卷》主料明细 高筋面粉200g干酵母4g奶粉10g黄油20g蛋液20g水100g蛋液装饰 《手工面包卷》调料明细 盐2g细砂糖20g 《手工面包卷》做法步骤 1 将干性材料放入盆中拌匀...
《（手工揉面）基础面包～》主料明细 高筋粉360g鸡蛋1个牛奶72g温水72g黄油35g酵母3g干果随意蛋液适量 《（手工揉面）基础面包～》调料明细 白糖50g盐2g 《（手工揉面）基础面包～》做...
《纯手工牛奶面包》主料明细 高筋面粉230克鸡蛋1个牛奶130克酵母4克奶粉15克黄油25克 《纯手工牛奶面包》调料明细 泡打粉5克白糖50克 《纯手工牛奶面包》做法步骤 1 把材料准备好 2 ...
《26张分解图手工打造草莓丹麦面包》主料明细 高粉187g低粉62g酵母5g奶粉8g鸡蛋1个水100g黄油20g片状黄油100g自制草莓酱适量草莓4个 《26张分解图手工打造草莓丹麦面包》调料明细 ...
《手工猪仔面包》主料明细 高筋面粉400g鸡蛋1个牛奶160g酵母55g黄油25g 《手工猪仔面包》调料明细 白糖90g盐1小勺 《手工猪仔面包》做法步骤 1 先分离蛋清、蛋白，蛋清与除黄油以外...
昨晚收拾冰箱，发現一块春节给儿子做了披萨剩下的奶油奶酪，冰得硬硬的，想着最近喝咖啡老想有曲奇就好了！于是，拿出来化在外面，决定上网寻个方子，今天果真如愿了。 主料 奶油奶酪50g黄油50g低筋粉50g...
老妈是个爱吃酥点和甜品的的一个人，对这类的食物很是喜欢，从我玩烘焙以来做的食物吃得最多的就是她，有时候也是劝她少吃一些，但还是吃的不少，这次做的丹麦面包虽然也是属于高油脂的一种面包，吃多了也不太好，但...
没有面包机的我，深切体会到揉面是一件体力活~~ 难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 高筋面粉300g全蛋50G无盐黄油30G奶粉10G咖啡粉7G水160G辅料 盐5G糖60G酵母3.5G手工面包的...
一直对手工揉面怀着恐惧，但是用面包机揉出来的面总不满意，今天做了个尝试，果然不同。 主料 面粉150克水适量手工揉面的做法步骤 1.面粉加适量水等用筷子拌成雪花片。 2.将雪花片倒在案板上用手和匀成团...
前两天烤的面包，女儿很喜欢吃，但里面放了豆沙，女儿吃不了只能吃皮，所以这次特意给女儿做的面包，里边什么馅都没放，而且用牛奶和的面，希望女儿能喜欢(展开) 难度：切墩(初级)时间：30-60分钟主料 高...
做面包是烘焙里最费时间也最费体力的活儿。自己揉面虽然很累很累，但是看到面团在自己手里一点一点变得柔软，心里感觉很开心，简单又纯粹的开心！ 纯手工面包的主料： 高筋面粉(250g)低筋面粉(50g)白砂...
《手工豆沙面包》主料明细 高筋面粉400g牛奶220g奶油30g蛋清60g酵母5g黄油40g自制红豆沙200g 《手工豆沙面包》调料明细 糖粉80g盐2g 《手工豆沙面包》做法步骤 1 先来张全...
食材明细 主料高筋面粉120克低筋面粉30克酵母3克棉白糖30克鸡蛋25克盐1克 辅料温牛奶80克黄油20克马苏里拉奶酪适量沙拉酱适量 甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度 纯手工奶酪面包的做法步骤 1 ...
一、烤箱吐司面包的做法 黄油25g、细砂糖20g、盐2g 鸡蛋1个、酵母粉5g、奶粉20g 鲜奶200g、果酱50g 高筋面粉350g 1、除黄油外的材料全部混合;、揉成面团后，加入黄油，揉...
主料 面粉200g糖粉90g鸡蛋一个黄油125g手工曲奇饼干的做法步骤 1.我没有糖粉，所以第一步先制作糖粉，用搅拌机，把白砂糖研磨碎成粉面。我不知道这样可不可以替代糖粉，但是事后的结果告诉我，成功了...
难度：切墩(初级)时间：30-60分钟主料 低粉250g黄油140g细砂糖60g鸡蛋1个黄油手工造型饼干的做法步骤 1.1.准备食材：面粉250g，黄油140g，砂糖60g(才拔牙，所以只给搞了个微甜...
DIY手工巧克力的做法 1.用慕斯圈膜里面放吸油纸.外面包裹一层保鲜膜固定 2.巧克力切碎.好融化一点.哪种巧克力都可以的. 3.安佳淡奶放在盆里直火加热.趁热加巧克力里面去 4.倒在巧克力里面.加入...
如何制作猫爪手工饼干，猫爪手工饼干可爱制作 猫爪手工饼干食材包含以下： 材料： 原味面团：黄油50克、低筋面粉100克、糖粉35克、鸡蛋20克 可可面团：黄油50克、低筋面粉90克、可可粉10克、糖粉...
福利到了~~~今儿小编给大家介绍一款超漂亮的饼干~~~这回可不是卡通饼干了~~~真的很漂亮，感觉拿到手里都不忍下口啊~~~各位焙友们都来试着做一下吗? 手工菊花饼干的烘焙配方： 主料：低筋面粉100克...
《纯手工制作的燕麦面包》主料明细 发面面团200克高筋面粉110克燕麦片60克鸡蛋1个牛奶40克酵母2克黄油20克 《纯手工制作的燕麦面包》调料明细 盐2克糖40克 《纯手工制作的燕麦面包》做法步...
最近看了保罗霍利伍德教你做面包特有做各类面包的冲动就从简单的开始吧。 难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 高筋粉220克全麦粉(含麸皮)100克辅料 盐4克酵母4克水(常温)160克橄榄油20克纯...
主料 面包粉200g全麦粉50g细砂糖10g鸡蛋1个牛奶140g辅料 干酵母3g盐2g无盐黄油20g蔓越莓干50g蔓越莓全麦手工面包的做法步骤 1..除黄油以外的所有材料都放入盆中 2.我用的搅拌机，...
原料：低筋面粉100克、黄油40克、糖粉40克、盐1/4小勺、全蛋液20克。 装饰：蛋液适量、奶酥粒适量、糖珠适量。 烘培：烤箱中层、上下火、180度、12分钟左右。 手工菊花饼干 手工菊花饼干的做法...
《海螺提子面包（手工）》主料明细 高筋面粉200g糖蛋液黄油各20克酵母2-3克温水90-100不等黑加仑芝麻蛋液适量 《海螺提子面包（手工）》调料明细 盐2克 《海螺提子面包（手工）》做法步骤 ...
有些人喜欢吃面包片，又不不知道该怎么做，下面就为您推荐6种家常烤箱制作面包片的早餐做法图解。 蛋烤面包片 食材 主料:面包5片 辅料: 鸡蛋2个白糖适量 步骤 1.将两个鸡蛋打入碗内。 ...
《全手工椰蓉馅面包》主料明细 高筋面粉230g低筋面粉60g牛奶160ml黄油30g盐、酵母2g、6g鸡蛋1个以上是面粉部分以下是椰蓉馅部分牛奶20ml黄油60g鸡蛋液45g 《全手工椰蓉馅面包》调...
食材明细 主料高筋面粉120克低筋面粉30克绵白糖30克酵母3克盐1克鸡蛋20克 辅料温牛奶80克黄油15克蛋液（装饰用）适量 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 圣诞香肠面包的做法步骤 1 准备食材。...
烤箱面包的做法 1.先来个美哒哒的图图 2.发酵粉先用牛奶浸泡开 3.除了黄油之外将所有材料混合成面团 4.加入黄油 5.揉至出膜状态 6.发酵成两倍大 7.拿出揉面排气 8.椰子粉加入蜂蜜调制均匀 ...
1.黄油切小块室温软化 2.准备熟的核桃仁和黑芝麻 3.将核桃仁用刀略微切成小丁，不用太碎 4.黄油用打蛋器打发顺滑后加入糖粉和盐继续打发 5.分两三次加入全蛋液，搅打均匀 6.加入黑芝麻和核桃仁碎 ...
纯手工全麦吐司面包 全麦，吐司面包 最近看了保罗霍利伍德教你做面包特有做各类面包的冲动就从简单的开始吧。 主料： 高筋粉220克全麦粉(含麸皮)100克 辅料： 盐4克酵母4克水(常温)160克橄榄油...
煮了壶水果茶，当然得配些小茶点，既然都是水果干，那么就来制作个茶包造型手工饼干吧! 步骤很简单，视觉效果却很厉害喔!饼干上的点点是茶包里的水果干，用水果茶包1包混在面团里，吃起来嘴里会会散发淡淡的水果...
材料 高筋面粉-420g 全麦面粉-120g（如没全麦面粉，也可以用普通面粉取代） 糖-3汤匙 即溶酵母-2+1/2茶匙 水-300~320g(先下300g的水，后面不够才加多2汤匙的水） 盐-1茶...
烤箱做蛋糕的做法大全分享 戚风蛋糕 1.蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态 2.蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖)，转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖...
很多人喜欢吃面包但是又担心吃多了容易发胖，那么做哪种面包好吃又不发胖呢？关于家常烤箱做法及不发胖的面包的做法分享。 普通蛋糕的做法烤箱 烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法) 用料 鸡蛋5个 低筋面粉90克 细...
(手工揉面)基础面包～ 手工揉面，基础面包 主料： 高筋粉360g、鸡蛋1个、牛奶72g、温水72g、黄油35g、白糖50g、盐2g、酵母3g、干果随意、蛋液适量 (手工揉面)基础面包～的做法步骤： ...
我很喜欢做吃的，但是都不会，只能在网上学，这些配料自己可以随意搭配的，今天做的很成功，所以跟大家一起分享 难度：切墩(初级)时间：30–60分钟主料 低筋面粉适量鸡蛋4个牛奶适量白糖适量盐少许香蕉两个...
电饭煲苹果蛋糕 食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果 做法： 1)准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉 2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀 3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，...
手工蛋糕的做法 1.按量打蛋，我这里用了四个，蛋清分离。 2.三根筷子准备打蛋清。 3.打两下就成这样了。 4.为了突出甜，放一点点的盐。 5.一勺糖。 6.打的有点稠时再放一勺糖，继续打。 7.一直...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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