《牛奶方块小饼干（烤箱做饼干）》主料明细
Hp299.cOM低筋面粉145克鸡蛋15克黄油35克牛奶40克奶粉15克
《牛奶方块小饼干（烤箱做饼干）》调料明细
糖粉40克
《牛奶方块小饼干（烤箱做饼干）》做法步骤
1
准备好材料2
黄油切成小块，然后隔热水融化3
将融化了的黄油倒入另外一个器皿，加入已经打散了的鸡蛋液（蛋黄+蛋清）4
再加入牛奶，用手动打蛋器搅拌均匀5
分次放入奶粉搅拌均匀（建议分次并一边搅拌一边慢慢地一点点地加入）分次放入奶粉搅拌均匀（建议分次并一边搅拌一边慢慢地一点点地加入）6
分次放入糖粉搅匀（建议分次并一边搅拌一边慢慢地一点点地加入）7
筛入低筋面粉，搅拌成絮状后，倒在硅胶垫上再揉成光滑面团8
再用擀面杖擀成0.3厘米厚的饼状9
用刀切割成四边整齐的四方形，然后再切成方形小块10
烤箱180度预热10分钟，在预热的同时，把切好的方形小饼干整齐地排列在烤盘上（因为我的烤盘是不粘的，所以没有放油纸，如果你的是普通的烤盘，建议你先放一层油纸再放饼干上去）11
烘烤：180度，中层，上下火模式，15分钟（烘烤时间和温度仅作参考）12
可爱的小方块牛奶饼干就做好咯~精选教程
牛奶方块小饼干的制作与技巧
牛奶方块小饼干怎么做好吃，牛奶方块小饼干的6步做法
牛奶方块小饼食材包含以下：
主料：低筋面粉140g，奶粉25g，牛奶50g
辅料：黄油35g，鸡蛋20g，细砂糖35g
牛奶方块小饼干的做法步骤图
1.黄油隔水化成液态
2.打散的鸡蛋液倒入黄油里面搅拌均匀
3.鲜牛奶倒入黄油里面搅拌均匀
4.放入低筋面粉、细砂糖、奶粉充分搅拌均匀
5.揉成面团后用擀面杖擀平成3mm厚
6.切成小方块
7.间隔空隙放入烤盘，第一次做，切得不是很均匀
8.预热烤箱，上下火180度，烤10分钟左右
小贴士
1、面揉成面团即可，不可以揉过度，不然会影响饼干的松脆程度
2、因为饼干很小块，所以火候一定要注意
3、参考分量70-80块。
休闲小吃——牛奶方块饼干
《休闲小吃——牛奶方块饼干》主料明细
低筋面粉280g炼奶70g淡奶油90g鸡蛋1个奶粉30g
《休闲小吃——牛奶方块饼干》调料明细
白砂糖25g盐1g
《休闲小吃——牛奶方块饼干》做法步骤
1
准备材料2
鸡蛋打散，加入炼奶和淡奶油搅拌均匀3
再加入25g白砂糖搅拌匀4
低筋面粉过筛和奶粉、盐混合5
混合好后不要过多的搅拌，擀成4mm的面片放入冰箱冷藏半小时6
从冰箱取出回温10分钟，然后对折擀开，重复操作3次这步骤7
最后擀开成7mm的面片，切成长条，然后切成小粒8
放在垫有油纸的烤盘上9
上下火165度，烤20分钟左右即可10
出炉椰香方块小饼干
将椰子粉与泡打粉倒入面粉中。
将油、糖、水混合，搅拌均匀。
将面粉筛入（2）中。
将面团和成团后，放在案板上拌匀。
将面团擀成长方形。
切成小方块。
摆入烤盘，看我摆得多乱，因为着急吃。
放入烤箱，温度180度，17分钟左右即可。
方块饼干
《方块饼干》主料明细
低筋面粉145g奶粉15g鸡蛋15g牛奶40g黄油35g
《方块饼干》调料明细
糖粉40g
《方块饼干》做法步骤
1
黄油切成小块后，隔水加热融化成液态(或用微波炉叮一下，但注意时间不要过长)2
在黄油里加入打散的鸡蛋，继续加入牛奶3
用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体，在第四步的混合液体里加入糖粉，奶粉，继续搅拌均匀4
低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光滑的面团5
把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片6
把面片不规整的四边裁去，成为规整的长方形，把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块7
把小方块排入烤盘，把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右即可，冷却后密封保存牛奶方块饼干怎么做好吃
简介
这款饼干小巧可爱，很迷你哦。口感脆硬，不是那么酥脆，微微的一点甜味，拿来当平时的零食很不错。
用料
低筋面粉145g,鸡蛋15g,黄油35g,奶粉15,牛奶40g,糖粉40g
小小的牛奶方块饼干的做法步骤
把黄油切成小块后，隔水加热融化成液态，加入打散的鸡蛋，再加入牛奶。
1用打蛋器搅拌均匀成混合液体。
2再加入糖粉和奶粉，继续搅拌均匀。
3再把低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光滑的面团。
4把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片。
5把面片不规整的四边裁去，成为规整的长方形。
6把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块。
7把小方块排入铺有锡纸的烤盘，中间要有间隔。
8把烤盘送入预热好150度的烤箱，烤12分钟左右即可。饼干取出冷却后密封保存。
9小贴士
1、面糊揉成光滑面团即可，不要揉过长时间，否则可能影响饼干的松脆程度。
2、饼干在烤的过程中会有点鼓起。
3、如果面团太干不能成团或者太湿导致粘手的话，可以适当增加或减少一些低筋面粉的用量。
4、烤的时候要特别注意烤的温度和时间，具体以自家烤箱情况为准。
小饼干（冷柜烤箱版）
《小饼干（冷柜烤箱版）》主料明细
低筋面粉115g黄油70g鸡蛋1个葡萄干35g/选蔓越莓干35g/选
《小饼干（冷柜烤箱版）》调料明细
白糖50g
《小饼干（冷柜烤箱版）》做法步骤
1
黄油室温软化，加入20g白糖搅拌均匀，将打好的鸡蛋液（不用打发）倒入2
筛入低粉，再加入20g白糖搅拌均匀，接着加入葡萄干或蔓越莓干3
保鲜膜铺好，将和好的面粉倒入滚成长条（约6*4cm长方体），冷冻1小时后拿出；烤箱（忠诚Lo-30s）170度预热（5分钟左右）4
将面粉条切片（约0.7cm一块）放入刷好油的烤盘，入烤箱中上层，选饼干项（150度），36分钟左右5
晾凉食用方块饼干怎么做，椰蓉方块饼干的图文做法
椰蓉方块饼干做法详解
最喜欢椰蓉的味道，光闻着就香极了，与卡罗黄油的完美结合，在烘焙中散发出幸福的椰香味道，光是闻着这饼干我就醉了，香得真是让人受不了啊，恨不得扑到饼干上面闻个够!
椰香满屋椰蓉方块饼干
主料：卡罗黄油40g，椰浆10g，椰蓉15g，低粉40g，粘米粉10g。
辅料：奶粉10g，糖30g。
椰蓉方块饼干的做法
1.黄油软化后，加入糖打发。
2.分次加入椰浆打发。
3.加入椰蓉混合均匀。
4.筛入低粉和粘米粉，拌匀。
5.利用饼干模具整形，放入冰箱冷冻室冰冻一个小时。
6.用锋利的刀将饼干切片，并且洒一点椰蓉在饼干表面。烤箱180度烤9分钟。
小贴士
1.放入饼干模整形时，里面记住要垫一层保鲜膜，以免饼干取不出来。
2.这个配方可做10块饼干，如果要做量多的，可在配方上乘以两倍。
3.180度烤9分上色正好，如果喜欢浅色，可以尝试170度10分钟。
4.没有粘米粉，可用低粉代替。
小饼干（冷柜烤箱版
1.黄油室温软化，加入20g白糖搅拌均匀，将打好的鸡蛋液（不用打发）倒入
2.筛入低粉，再加入盐和20g白糖搅拌均匀，接着加入葡萄干或蔓越莓干
3.保鲜膜铺好，将和好的面粉倒入滚成长条（约6*4cm长方体），冷冻1小时后拿出；烤箱（忠诚Lo-30s）170度预热（5分钟左右）
4.将面粉条切片（约0.7cm一块）放入刷好油的烤盘，入烤箱中上层，选饼干项（150度），36分钟左右
5.晾凉食用
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