黑布李果酱夹心玛芬的制作方法 为了让表面更加有卖相，还洒了一些大杏仁片。 黑布李果酱夹心玛芬食材包含以下： 材料：安佳无盐黄油140克，细砂糖70克，鸡蛋4个，全脂奶粉60克，低粉220克，无铝泡打粉...
牛奶方块小饼干怎么做好吃，牛奶方块小饼干的6步做法 牛奶方块小饼食材包含以下： 主料：低筋面粉140g，奶粉25g，牛奶50g 辅料：黄油35g，鸡蛋20g，细砂糖35g 牛奶方块小饼干的做法步骤图 ...
红糖红枣酸奶饼干怎么做好吃，红糖红枣酸奶饼干的做法是怎样，红糖的选购技巧 红糖红枣酸奶饼干食材包含以下： 主料：低筋面粉115g，红糖50g，红枣100g 辅料：鸡蛋一个，黄油50g，酸奶2勺 红糖红...
怎么做果仁意大利饼干好吃，果仁意大利饼干的图解做法 意大利饼干英文名为BISCOTTI，和我们常吃的饼干比起来，这款饼干非常特别。首先，它拥有相当硬的口感，其次，它需要经过两次烤制，再次，它不含任何油...
这是一款即好做又漂亮也很美味的小饼干，烘烤的时间又很快，作为零食或下午茶点心都再合适不过了。 瓦片杏仁饼干 主料：黄油50克，糖粉60克，大杏仁片60克，蛋清50克，低筋面粉65克 瓦片杏仁饼干做法 ...
如何制作红糖杏仁饼干，红糖杏仁饼干额做法是怎样，红糖杏仁饼干的图文做法 主料：黄油60克，红糖60克，低筋面粉110克，鸡蛋液25克，杏仁50克 红糖杏仁饼干的做法带步骤图 1.黄油室温融化; 2.红...
枫糖饼干做法如下 一叶知秋【枫糖饼干】 原料(可做两烤盘约36片)：黄油50g，全蛋液37g，低粉125g，红曲粉3g，糖粉30g，枫糖粉5g，奶粉15g。(没有枫糖的可将全蛋液改为25g，枫糖粉5g...
如何制作西西里橙子蛋糕，西西里橙子蛋糕的图解做法 这个蛋糕的背后还有些故事，原先方子最早刊登在Times上的一篇文章上，后来又被坐落在悉尼Woollahra的一家咖啡馆发扬光大，除了蛋糕确实美味，再加...
圣诞小饼干的图解做法 圣诞小饼干 材料：橄榄油45ml，白砂糖12g，面粉130g，鸡蛋半个 圣诞小饼干的做法 1.橄榄油和白砂糖混合拌匀。 2.全蛋打散成蛋液。 3.将半个蛋液分两次倒入橄榄油和白砂...
卖萌爪夹心蛋糕的做法是怎样呢，小编为您详解 卖萌爪夹心蛋糕食材包含以下： 馅心原料(其实还可以直接自制的果酱等)：牛奶150g，糖35g，玉米淀粉7g，低粉5g，黄油20g。 蛋糕主体原料：鸡蛋2个(...
如何制作贝壳蛋糕，贝壳蛋糕的图解做法 这是一款特别适合烘焙新手的小甜点，零失败哈。 制作起来非常简单，简单到，哪怕你是第一次做，只要按着配方来进行，都能顺利的完成。 这种贝壳造型的小甜点，还有一个好听...
如何制作蛋黄小饼干，蛋黄小饼干的详细做法 蛋黄小饼干 原料：鸡蛋1个，蛋黄2个，细砂糖40g，低筋面粉90g，奶粉10g，小苏打1g 烤箱：温度170度，时间18分钟 蛋黄小饼干的做法 1、备好所需食...
如何制作小游轮蛋糕，小游轮蛋糕的做法是怎样，小编与你分享 小游轮蛋糕 材料：大豆油80克、细砂糖55克、低粉135克、泡打粉2克、鸡蛋2颗、酸奶105克、椰蓉适量(做图中模具8个量) 小游轮蛋糕的做法...
如何制作心形口袋饼，心形口袋饼的图文做法 心形口袋饼 用料：低筋面粉155g，蛋白液20g，甜葡萄酒35g，黄油35g，糖粉45g 烤箱：温度180度，时间10分钟 心形口袋饼的做法 1、备好所需食材...
口袋饼干的具体做法 越嚼越香的低热量小食【口袋饼干】 食材：低筋面粉270g、40g奶粉、鸡蛋2个、淡奶油80g、细砂糖40g 烤箱：温度180度，时间20分钟 口袋饼干的做法 1、备好所需用料; 2...
迷你核桃玛德琳的图文做法 迷你核桃玛德琳核桃美味之烘焙篇 美国加州核桃 人类健康营养素 健康心脏的保证 迷你核桃玛德琳 用料：加州核桃仁60克、室温鸡蛋3个、细砂糖120克、蜂蜜20克、香草精几滴、低...
如何制作枫糖无花果蛋糕，枫糖无花果蛋糕的详细做法 枫糖无花果蛋糕图解 材料:低筋面粉110克、双效泡打粉1/2小勺、无花果干110克、蛋黄1个、全蛋2个、无盐黄油120克、杏仁粉20克、枫糖50克、裱...
怎样做芝士无花果蛋糕，芝士无花果蛋糕的超详细做法如下 无花果芝士蛋糕 材料(可制作6寸芝士蛋糕1个)：饼干100克，黄油35克，奶油奶酪125克，糖40克，酸奶100克，柠檬汁8克，无花果4个(其中榨...
棒棒糖饼干的6步图文做法 棒棒糖饼干 原料：黄油100克，蛋黄2个，糖粉70克，低粉220克，天然食用色素(绿色、红色)，竹签几根 棒棒糖饼干的做法 1、黄油室温软化后加入糖粉，用电动打蛋器将黄油打发...
如何制作可可巧克力戚风，可可巧克力戚风的做法是怎样，可可巧克力戚风的超详细做法 你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情。巧克力总是与浪漫挂勾，让人联想到美好的爱情，甜中有苦，苦中带甜，细腻柔滑中有着耐人...
核桃桂圆包做法详解 核桃桂圆包食材包含以下： 原料(2个) 液种：面包粉60克，酵母少许，水60克 面团：面包粉90克，低筋面粉34克，小麦胚芽16克，即发干酵母2克，红糖16克，盐3克，水80克，黄...
妞特别设计了这个灯笼造型的面包，寓意来年一家人团结互爱，步步高等，生活愈发红红火火! 八珍盛宴：高挂灯笼送福气【灯笼面包】 中种：高筋粉300g、細砂糖9g、速溶酵母1.5g、牛奶96g、动物性鲜奶油...
多重口感辫子面包的超详细做法 多重口感辫子面包 原料：高筋面粉240克、低筋面粉60克、盐3克、蛋液45克、牛奶150克、细砂糖40克、黄油35克、鲜酵母6克 表面装饰材料：卡夫芝士粉适量、新鲜香葱碎...
千叶纹轻乳酪蛋糕怎么做好吃 轻乳酪蛋糕，是我和女儿挚爱的蛋糕品种之一，这次做了两个椭圆形的蛋糕，因为之前发过一篇轻乳酪蛋糕的博文，有网友询问千叶纹的画法，所以这次特意在其中一个表面画了千叶纹，并认真地...
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕，国内称为清蛋糕(PlainCake)。 今天推荐的是适合烘焙入...
首先说明一点，该葡萄奶酥的做法和网上一些配方不一样，该配方更适合烘焙新人用，因为不用打发黄油，也不需要蛋黄和蛋清分离（有些配方是要打发黄油，做的时候只加入蛋黄，没有蛋清的）。 本葡萄奶酥的食材如下：低...
蔓越莓玛德琳的图解做法 蔓越莓玛德琳 原料：鸡蛋1个、白砂糖45克、低筋面粉50克、泡打粉1.5克、黄油50克、蔓越莓15克、朗姆酒适量 蔓越莓玛德的做法 1、准备好材料，低粉和泡打粉混合过筛，黄油隔...
慕斯口感柔软，入口即化，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。我对慕斯蛋糕非常的偏爱，不仅因为她味道美好，连的名字也特别的浪漫。我想这个也是感动许多人的理由吧! 蓝莓慕斯蛋糕 材料： 戚风蛋糕体...
法式抹茶马卡龙怎么做好吃，法式抹茶马卡龙的超详细做法 法式抹茶马卡龙的制作材料： 糖粉80克、蛋白50克 杏仁粉60克、细砂糖25克、香草精1-2滴 烘烤：烤箱预热至210度，双烤盘中层，上下火，烤2...
如何制作中粉版戚风蛋糕，中粉版戚风蛋糕的图文做法分享 戚风蛋糕中粉版食材包含以下： 材料： A组：蛋黃3个水50g玉米油25g中粉(即普通面粉)65g B组：蛋白3个细砂糖55g 戚风蛋糕中粉版做法 ...
怎么做蔓越莓奶香饼干好吃 蔓越莓奶香饼干 材料：低筋面粉170g、鸡蛋1个，奶粉10g、黄油50g、细砂糖45g、蔓越莓干50g 蔓越莓奶香饼干做法带步骤 1、室温软化好的黄油中加入细砂糖和奶粉，用打...
淡奶油吉士花卷面包怎么做好吃，淡奶油吉士花卷面包图片教程 淡奶油吉士花卷面包的主料：高粉(300克) 淡奶油吉士花卷面包的调料：吉士粉(50克)淡奶油(60克)牛奶(180克)酵母(3克)Q趣香肠(适...
泡芙来源于充满浪漫情怀的意大利，通常是由疏松张孔的奶油面皮包裹着奶油或者巧克力、冰淇淋。凭借着可爱的外表、柔软香酥的口感，泡芙成为甜品界的宠儿之一。当然，吃起来美味，但若要真正烘焙出完美的泡芙却是不那...
食材明细 主料低筋面粉180g泡打粉5g小苏打3g鸡蛋3个玉米油70g白砂糖70g 辅料黑豆20g红豆20g豌豆20g饭豆20g绿豆20g黑米10g红粳米10g糯米10g杂粮米10g 甜味口味烤工艺一...
我国月饼经过长期的演变和发展，花样不断翻新，品种不断增加，地区的差异使品种外观、口感、味道各具独特风格。 我国月饼品种繁多，按产地分有：京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等；就口味而...
榴莲饼干的详细做法 香浓榴莲饼干 主料：鸡蛋4个，低筋面粉130克，细砂糖100克，奶粉10克，水40克，玉米油20克，朗姆酒1茶匙，盐1/8茶匙，塔塔粉1/8茶匙，榴莲肉150克 香浓榴莲饼干的做法...
一、根据配方和搅拌方式分 面糊类 如重奶油蛋糕、轻奶油蛋糕 1.主要原料：油脂、糖、蛋、面粉。 2.搅拌方法：利用大量融和性好的油脂，通过搅拌而膨松。或利用化学膨松剂，在烘烤时受热而 膨松糕体。 3....
5度冰种酥粒方包怎么做好吃，5度冰种酥粒方包的详细做法 5度冰种酥粒方包：耐心等待才能收获美味 冰种：高筋面粉100g，清水100g，酵母1g 主面团：高粉180g，白砂糖40g，清水20g，酵母1g...
《入门烤面包》主料明细 面粉500克牛奶200克鸡蛋一到两个黄奶油50克酵母5克 《入门烤面包》调料明细 盐5克糖100到150克 《入门烤面包》做法步骤 1 500克哟亲 2 五克酵母一个鸡蛋...
【10寸戚风蛋糕】 材料：鸡蛋9枚（较大鸡蛋8枚）色拉油125克，牛奶125克，砂糖120克（30克蛋黄用，90克蛋白用）低筋面粉180克。 制作过程： 1、蛋黄蛋白分离，蛋白暂且放在冰箱冷藏。蛋黄中...
导读：烘焙的过程就像是一次实验过程，充满了各种各样的可能性。很多有经验的烘焙师都将烘焙配方当做是烘焙的公式，而烘焙的过程往往存在着各种变量。掌握烘焙的技巧，专注于这些烘焙过程中的变量，才能烘焙出完美的...
材料 喜欢制作杯子蛋糕，因为成功率很高，所以鼓励新手们先从制作杯子蛋糕入门，然后慢慢精进升级。。。 很容易制作的基本款杯子蛋糕： 基本材料： 1.自发面粉-300g（如果没有自发面粉，就240g的普通...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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