羊年到天天开心喜羊羊;事事如意美羊羊;工作愉快懒羊羊;合家幸福暖羊羊。 小羊纸杯蛋糕的主料：低筋面粉(60G)黄油(110G)鸡蛋(4个)细砂糖(105G)牛奶(60G)淡奶油(160G)奶酪(140...
食材明细 菜品口味：奶香 主要工艺：烤 主要食材： 制作难度：简单 约需时间：半小时 1 黄油室温软化加糖搅打至糖溶化 2 分多次加入蛋液，打发 3 筛入低筋面粉，用橡皮刀轻轻按压拌匀，无干粉即可。不...
小浣熊饼干怎么做好吃，小浣熊饼干的图片教程 超级无敌可爱的小浣熊饼干来啦!看到这款饼干造型时就被小浣熊萌萌的可爱模样所吸引，于是就在网上买下模具，赶紧试试，都说烘焙是个甜蜜的坑，看到喜欢什么就会着手败...
如何在家自己做花生酱香小饼干，花生酱香小饼干的图文做法 花生酱香小饼干食材包含以下： 主料：黄油65克，低筋面粉100克，糖50克，鸡蛋10克，花生酱40克 辅料：预热烤箱，180度中层烤15分钟左右...
关于自制蛋糕的家常做法全过程 主料:面粉100g,鸡蛋6个,牛奶1盒 辅料:油适量,糖适量 步骤 1.准备材料：蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中。(我用了六个鸡蛋)些许面粉，牛奶一盒 2.蛋清中放...
糖渍苹果蛋糕怎么做好吃，糖渍苹果蛋糕的超详细做法 糖渍苹果蛋糕 食材 糖渍苹果：苹果1个、细砂糖30克、苹果白兰地(我用的朗姆酒)1大匙。 蛋糕体：黄油90克、细砂糖80克、全蛋1个克、低粉130克、...
瓜子酥饼做法详解 瓜子酥饼食材包含以下： 原料：低筋面粉100克，黄油70克，细砂糖20克，鸡蛋30克，盐0。5克 瓜子层：瓜子100克，鸡蛋30克，细砂糖30克，黄油25克， 份量：16块 烤箱温度...
西梅小蛋糕的图解做法 西梅小蛋糕 用料：低筋面粉300克、泡打粉10克、食盐4克、鸡蛋(中小号)2个、细砂糖90克、纯牛奶180ml、玉米油85克、西梅干120克 西梅小蛋糕做法 1、备齐材料，将西梅...
糯米芝香小蛋糕的图文做法 糯米芝香小蛋糕 模具：13小杯 材料：安佳无盐黄油85克，细砂糖100克，牛奶140ML，安佳淡奶油45ML，鸡蛋2个，现磨黑芝麻粉50克，三象糯米粉220克，无铝泡打粉3克...
玉米面杏仁小蛋糕做法详解 粗粮也能做出细致的口感玉米面杏仁小蛋糕 材料：鸡蛋四个，低筋面粉50克，细玉米面50克，杏仁粉40克，盐3克，细砂糖80克，牛奶20克，色拉油30克。 玉米面杏仁小蛋糕做法 ...
桑椹果贝壳蛋糕的图解做法 桑椹果贝壳蛋糕的制作原料：低筋面粉50g、泡打粉1.5g、黄油50g、鸡蛋1个、砂糖50g、柠檬皮屑一勺，桑椹果适量。 桑椹果贝壳蛋糕做法图解 1、鸡蛋打散，加入砂糖搅拌均匀...
榴莲小蛋糕的详细图文做法 榴莲小蛋糕 材料：安佳无盐黄油90克，细砂糖90克，鸡蛋1个，低粉150克，无铝泡打粉5克，榴莲1块(带核170克)，榴莲香精几滴 表面装饰：香酥粒 烤箱：COUSS-350...
我们都经历过这种状况。派对马上就要开始了，出门前最后一分钟电话却响了……“帮帮忙吧！我需要一个蛋糕！” 他或许是你的小学同学，在晚上7点的时候提醒你明天早上的婴儿见面会需要一些纸杯蛋糕。 而你又是一个...
你第一次听说“渐变”是在什么时候呢？是在时尚界？烘焙界？还在在理发师那里呢？ 现在色彩渐变随处可见，今天我们就来讲解一下怎样制作渐变蛋糕，以及提供一些制作单人小蛋糕的建议。 首先，我们来说一下什么是渐...
乳酪草莓蛋糕的详细做法介绍 乳酪草莓蛋糕食材包含以下： (6寸圆形活底模1个) 饼皮：奥利奥饼干(去掉奶油)90克，黄油45克; 乳酪糊：草莓200克，细砂糖90克，柠檬汁1小匙，朗姆酒1大匙(原方子...
电饭锅做蛋糕发不起来的原因：我以前做电饭煲蛋糕也是发不起来，做出来简直是蛋饼。后来终于成功了，可能你跟我一样的原因(也就是第四点)： 1、一定要用低筋面粉，实在没有就用普通面粉和玉米淀粉按3：1混合好...
食材明细 主料鸡蛋2个木糖醇35克玉米油15克 辅料低筋粉66克牛奶25克 甜味口味烤工艺半小时耗时高级难度 海绵小蛋糕的做法步骤 1 全部材料准备好 2 鸡蛋打入打蛋盘内，用电动打蛋器搅打，木糖醇粉...
如何制作酸奶纸杯蛋糕，酸奶纸杯蛋糕的超详细做法 酸奶纸杯蛋糕 原料：90克面粉、45克玉米油、6个蛋黄、45ML酸奶、25克砂糖 酸奶纸杯蛋糕的做法 1、将45克玉米油、6个蛋黄、45ML酸奶、25克...
酸奶加入烘焙中，真的是妙不可言，无论是蛋糕、面包和其它甜品，总是会给你带来意外的收获。小蛋糕上面点缀一点有咸味儿的瓜子仁挺香的，特别是柔软的蛋糕体和香脆的瓜子仁混合的口感，很满足哦。 酸奶杯子蛋糕 原...
巧克力夹心蛋糕的超详细做法 巧克力戚风(8寸)食材包含以下： 材料:蛋4个,糖100克,法芙娜无糖可可粉20克,低粉100克,小苏打粉1克,欧德堡牛奶75ML,油25ML,白醋几滴 酒糖液:水100M...
在家如何做蛋糕松软香甜可口？多款家常蛋糕的图解做法技巧推荐。 烤黄蛋糕 材料 鸡蛋，面粉，牛奶，白糖黄油，核桃丝，瓜子仁，果脯。 做法 1、鸡蛋打入器皿中，放入白糖和面粉(比例为1：1)按顺时针方向搅...
水果奶油蛋糕的详细图文做法介绍 水果奶油蛋糕的制作用料：鸡蛋5个、低筋面粉85g，色拉油40g，鲜牛奶40g，细砂糖60g(加入蛋白中)，细砂糖30g(加入蛋黄中)。 水果奶油蛋糕做法 1、蛋白蛋黄分...
食材明细 主料鸡蛋6个蛋糕粉110克白砂糖65克葵花籽油45克香蕉牛奶75克 辅料食盐1克柠檬汁4~5滴巧克力酱少许 奶香口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 奶油小蛋糕的做法步骤 1 准备好材料 2 蛋黄...
食材用料 鸡蛋，小麦面粉，白糖，花生油，蜂蜜，色拉油 烤蛋糕的做法 1 准备的材料。 2 鸡蛋敲开，蛋清和蛋黄分开。怎样用烤箱做蛋糕 3 蛋黄加了点色拉油，蜂蜜打浓稠。 4 蛋清用打蛋器打发，中途分两...
用电饭煲自制蛋糕的原料和材料比例： 鸡蛋4个、面粉100克(其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度。用蛋糕粉更好)、牛奶、糖、盐、油。 电饭煲自制蛋糕材料比例为：蛋、糖、面比例为2：1：1，一定...
香橙，巧克力纸杯蛋糕 主料:低筋面粉100g黄油65g细砂糖50g橙子泥90g全蛋液40g烘焙用耐烤巧克力豆50g泡打粉2.5ml 香橙巧克力纸杯蛋糕的做法步骤 1.过程：1、首先，咱们先来做橙子泥。...
食材明细 主料鸡蛋4个低筋面粉100克牛奶35克蜂蜜20克 辅料白糖40克黄油25克 甜味口味烤工艺半小时耗时简单难度 蜂蜜牛奶小蛋糕的做法步骤 1 材料备用。 2 把鸡蛋白糖和蜂蜜一起放入容器中。 ...
红丝绒蛋糕或者红天鹅绒蛋糕-Redvelvet是带有巧克力味道的美国非常受欢迎的一种蛋糕，其华丽的颜色以及天鹅绒般的细腻柔滑的口感让人们不得不迷恋上它。看到红丝绒蛋糕的第一瞬间情不自禁地想起浪漫这个词...
主料:小麦粉100g 鸡蛋3个 绵白糖100g 辅料:黄油适量 步骤 1.现在正式开始说过程，首先拿个金属盆，放入3个鸡蛋。在家自做蛋糕怎样做 2.然后是准备薄力小麦粉100克，小麦粉一定要用纱网筛一...
许多人都喜欢多层蛋糕，但是同时也喜欢纸杯蛋糕，所以今天我们就来学习一种将纸杯蛋糕和多层蛋糕完美结合在一起的方法，也就是在多层蛋糕的顶部装饰一个纸杯蛋糕的花球。 首先第一步要把蛋糕的顶层去掉，以保持比较...
一时兴起想要学做蛋糕，那么做蛋糕需要哪些工具呢？怎样做蛋糕美味又营养呢？感兴趣的话一起来看看吧！ 做蛋糕要买哪些工具? 基本烘焙工具： 1)烤箱：建议您采用可以上下管加热，且有温度和时间刻度，容积至少...
香蕉芝士蛋糕怎么做好吃，香蕉芝士蛋糕的做法带步骤图 香蕉芝士蛋糕食材包含以下： 芝士糊：奶油芝士250g，细砂糖50g，鸡蛋2个，低筋面粉10g，玉米淀粉10g，自制酸奶80g，鲜奶油100g，中等大...
彩虹，小熊蛋糕 彩虹小熊蛋糕的简介： 这是我前一段生日时候做的蛋糕，现在很少做奶油蛋糕因为动物奶油总是打发不如意，这个小熊模具买了也有一年了，好像没用过呢，趁着生日开个光吧，还有年初的时候好豆的小木说...
杯子蛋糕因为吃起来干净方便，所以我最常做的便是这款蛋糕!朴实的蛋糕底、上面裱一圈打发的奶油!视觉和味觉都得到满足! 奶油纸杯蛋糕的主料：低筋粉(70克)鸡蛋(3个)牛奶(40克)淡奶油(裱花用)(适量...
食材明细 主料奶油奶酪150g牛奶66g低粉14g玉米淀粉8g蛋黄3个蛋白3个无盐黄油25g 辅料糖45g 甜香口味烤工艺三刻钟耗时普通难度 芝士小蛋糕的做法步骤 1 使用工具：daogrsS1 2 ...
食材明细 香橙慕斯部分鱼胶粉6g凉水24g牛奶97g蛋黄1个现榨橙汁180g（香橙淋面酱部分:A.）淡奶油140g橙皮1块果胶23g（B）糖78g白巧克力20g 饼底消化饼干碎100g黄油60g 果味...
食材明细 主料牛奶200克鸡蛋53克（1个）绵白糖40克盐1克高筋面粉350克干酵母3克无盐黄油40克 辅料冰糖适量橙皮1个枫糖浆3汤匙全蛋液适量 甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度 小餐包的做法步骤 ...
《椰蓉小酥饼#haollee烘焙课堂##》主料明细 奶粉30g低粉20g蛋白20g（约一个鸡蛋） 《椰蓉小酥饼#haollee烘焙课堂##》调料明细 椰蓉40g细砂糖30g 《椰蓉小酥饼#haol...
食材明细 蛋糕自磨面粉50克高粱粉30克鸡蛋4个橄榄油40克牛奶70克白糖50克 慕斯馅鱼胶片2片芒果500克牛奶150克淡奶油100克白糖20克 镜面芒果泥2勺纯净水50克鱼胶片1片 甜味口味烤工艺...
食材明细 主料奶酪50克低筋面粉70克风味酸奶50克 辅料细砂糖40克抹茶粉8克鸡蛋2颗 其他口味烤工艺十分钟耗时简单难度 酸奶抹茶小蛋糕的做法步骤 1 低筋面粉和抹茶粉提前混合。 2 两颗鸡蛋打散。...
食材明细 菜品口味：甜味 主要工艺：烤 主要食材： 制作难度：普通 约需时间：廿分钟 1 蛋黄蛋白分离 2 蛋白放入无油无水的盆里，低速搅拌至起大泡时加入10克的糖 3 转高速搅拌，至泡沫细腻时加入1...
标签：甜味烘焙廿分钟普通常见菜式零食下午茶饼干烘焙 主料 低筋面粉(275g)无盐黄油(150g)糖粉(100g)蛋液(50g) 调料 抹茶粉(8g)可可粉(5g)吉士粉(5g)黑芝麻(适量)蛋液(适...
翻糖，纸杯蛋糕 十二月是个礼物季，好多朋友都在准备着新年礼物，想要给身边或远方的朋友带去祝福。我也开始着手准备一些手工制作的饼干、糖果送给朋友，与市场价格无关，体现的是一份诚挚的心意。说是送给朋友，但...
漂亮的玫瑰花加上五彩的颜色真的很惊艳，蛋糕体用的全蛋打发，虽说比戚风粗一点，但是不容易回缩，大家更容易掌握一些。其实这个主要的还是裱花部分，说起裱花很多人都知道是奶油裱花，但是现在家庭烘焙越来越多，大...
杏仁，蛋糕卷 早上，看到买回来的菜里有一把绿色的菠菜，哦，真是太好了,刚好昨晚做了蜜红豆在冰箱里来自大自然的色彩，我最喜欢了..本来想卷上奶油的，无奈老公说，只要有奶油，他就不吃了,,,那就来个素素的...
如何制作乳酪蛋糕，乳酪蛋糕的制作技巧如下 传统乳酪蛋糕 材料：奶油乳酪133g(180g)，酸奶油104g(140g)，鲜奶油111ml(150ml)，砂糖89g(120g)，鸡蛋(全蛋)40g(1个...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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