1.黄油软化后，加入细砂糖，打发至体积蓬松，颜色变浅； 2.分2次将鸡蛋液加入黄油中，注意加入一次后彻底打发，使黄油和鸡蛋完全融合再加第二次； 3.低筋面粉过筛，和奶粉、椰蓉混合； 4.混合好放粉类倒...
《软香小饼》主料明细 黑（白）巧克力10g低筋面粉240g黄油100g奶粉24g全蛋液80g 《软香小饼》调料明细 糖粉60g 《软香小饼》做法步骤 1 先将黄油软化与糖粉拌匀，分次加入全蛋液，...
《香软巧克力麦芬》主料明细 低筋面粉85克黄油60克鸡蛋1个牛奶80毫升 《香软巧克力麦芬》调料明细 细砂糖80克可可粉30克盐0.5克小苏打1.5克泡打粉2.5克 《香软巧克力麦芬》做法步骤 ...
软香小蛋糕的做法 烤口味：软香味难度：普通水平时间：1小时以上面粉50克鸡蛋2个糖粉45克调料植物油25克 1、将鸡蛋磕入干净的盆中，加适量的糖粉，搅拌均匀; 2、再用打蛋器搅打出泡泡，待没有大的气泡...
1.把液种里所有的材料合部混合好揉均匀后，放室温发酵，盆里起很多泡泡后，放进冰箱后，冷藏17个小时后，拿出来与主面团混合。 2.先放奶粉、盐、糖，放在面包机底部，随后依次放入高粉、酵母、液种、鸡蛋、水...
简介 来自《孟老师的100道面包》P69页西洋香菜叶奶香面包 材料 材料（来自《孟老师的100道面包》P69页）：高粉150g，低粉50g，细砂糖15g，盐1/4小匙，酵母粉2.5g，鲜牛奶130g，...
简介 营养补充站：30g脂肪，22g蛋白质，41g碳水化合物，2177千焦热量（521千卡）。 材料 农夫面包1块（约400g），黄油1汤匙（15g），火腿150g（切小丁），口蘑500g（切4mm薄...
1.将主料中所有材料混合，揉成面团。 2.揉至面团弹性增加，表面光滑。 3.将黄油分成小块儿依次加入，揉至黄油被面团完全吸收，并且面团光滑有弹性。 4.揉到取小块面团测试，慢慢伸开能拉出半透明膜状，易...
原料：1，高粉130克，低粉70克，椰汁90克，白糖25克，鸡蛋1个（小），黄油25克，酵母2克 原料：2，椰蓉馅：黄油50克，绵砂糖40克，蛋液20克，椰蓉60克，奶粉15克， 原料：3，表面：蛋液...
日式奶香面包的做法 1.将高筋面粉和低筋面粉混合加入酵母搅拌均匀。 2.然后加入清水。 3.再倒入淡奶油和鸡蛋。（奶油可以是冷动过的再隔水融化降到常温再用） 4.厨师机先低速搅拌4分钟再高速至出现薄膜...
椰蓉奶香面包的做法 1.除黄油35克外，高筋面粉240克，低筋面粉60克，鸡蛋液90克，牛奶90克，盐2克，糖粉70克，酵母5克等放入容器中搅拌均匀后放到案板上揉搓面团 2.面团揉搓20分钟，分两次放...
奶香辫子面包 补钙铁锌硒 高筋面粉200克;细砂糖30克;盐1/4小匙;蛋黄1个;酵母3克;动物性淡奶油100克;鲜奶40克;无盐黄油60克;糖粉30克;低粉50克;奶粉5克; 做法还是很简单的，不过...
主料面粉(250g)奶粉(30g)绵白糖(50g)玉米油(40g)鸡蛋(1个)调料盐(1g)酵母粉(3g)水(60g)厨具面包机、电烤箱 所有材料全部放入面包桶内，开启和面程序和成面团饧发至2倍大小 ...
今天推荐一个杏仁面包脆的做法，零技术含量，却让普通的土司一下子变成了土豪土司般，酥脆浓香，当零嘴来吃保管停不住嘴哦。 常吃酥脆的食物对胃也是有好处的，尤其是面包中含有酵母。加上面包脆的口感确实非常好吃...
奶香软面包 奶香，软面包 主料： 高粉300g、牛奶170g、细砂糖60g、黄油40、全蛋30g、盐3g、酵母4g 奶香软面包的做法步骤： 1.材料备齐 2.除黄油(黄油要提前软化)以外材料一起加入高...
奶香燕麦面包 奶香，燕麦面包 主料： 高筋面粉220g、燕麦片30g、鸡蛋1个、牛奶90g、黄油45g、白芝麻适量 辅料： 酵母粉3g、盐3g、糖25g 奶香燕麦面包的做法： 1.将高筋面粉、燕麦片、...
奶香面包(泡面法手工易出膜) 奶香面包，奶香 主料： ①面团：高筋面粉200g、淡奶油或奶粉40g、盐1g、酵母4g、牛奶110g、黄油20g、砂糖(放奶粉就自己调低)20-40g、鸡蛋(全)1个 点...
奶香椰蓉面包 奶香，椰蓉面包 主料： 高筋面粉200克、低筋面粉50克、白糖40克、盐2克、酵母4克、牛奶170克、黄油25克、蛋液少许 辅料： 馅儿：椰蓉70克、鸡蛋35克、黄油40克、白糖50克、...
奶香椰蓉面包 奶香面包，椰蓉面包 主料： 高筋面粉250g、鸡蛋1个、牛奶110ml、糖40g、盐2g、酵母4g、黄油35g、 馅料：椰蓉50g、黄油10g、砂糖10g、蛋黄1个 奶香椰蓉面包的做法步...
日式炼乳奶香面包 日式，炼乳，奶香面包 主料： 面团料：高粉400g、细糖40g、牛奶250g、盐6g、炼乳30g、黄油40g、酵母6g 辅料： 涂抹料：炼乳40g、黄油40g、核桃仁适量、葡萄干适量...
#烤箱试用之奶香面包 奶香面包，奶香 主料： 面粉300g鸡蛋50g牛奶125ml 辅料： 白糖20g酵母2g盐1g 做法步骤： 1.非常开心得中豆果九阳烤箱试用，谢谢豆果和九阳。 2.35L大烤箱，...
奶香软面包 奶香，软面包 主料： 高筋粉125g糖30g牛奶60g黄油10酵母3g盐2g鸡蛋1个 奶香软面包的做法步骤： 1.鸡蛋打散，分半，除了黄油外所有材料混合均匀成面团(半个鸡蛋) 2.刚开始非...
奶香辫子面包 奶香面包，辫子面包 主料： 高筋面粉200g 辅料： 细砂糖30g盐1/4匙蛋黄1个酵母3g动物性淡奶油100g鲜奶40g无盐黄油60g糖粉30g低粉50g奶粉5g 奶香辫子面包的做法步...
曰式奶香炼乳面包(土豪切糕造型) 日式奶香炼乳面包 这款面包据说之前很流行网上都是用戚风烟囱模做我想要一个方方切糕的造型就自己换算了用料量用一个21x21的烤盘来做效果还不错 主料： 高筋面粉240g...
咖啡奶香面包 咖啡，奶香面包 主料： 高筋粉240g鸡蛋1个牛奶200ml砂糖15g酵母5g黃油15g面上酱料鸡蛋1个咖啡10g糖粉45g黄油45g咖啡里的水10g低筋粉55g 咖啡奶香面包的做法步骤...
主料：高筋面粉(250克)中筋面粉(50克)牛奶(115ml)酵母(4克)白糖(60克)盐(3克)淡奶油(20克)黄油(30克)鸡蛋(30克)鸡蛋液(适量)葡萄干(适量)椰蓉(适量) 做法步骤： 1、...
蔓越莓奶香软面包 蔓越莓，奶香，软面包 主料： 高粉340g白砂糖30g炼乳35g牛奶170g盐4g鸡蛋1个无盐黄油35g蔓越莓干适量即发酵母4g 做法步骤： 1.高粉炼奶细砂糖鸡蛋牛奶放入面包机桶 ...
奶香蛋黄面包#长帝烘焙节# 奶香，蛋黄面包 广东人喜欢饮茶每次去茶楼流沙包都是我喜欢点的茶点之一然后网上查了流沙包的制作方法才知道馅也不难不过刚好要做面包就把原本做包子的馅包入面包里面不过这里面我没有...
一键式奶香果蔬面包 一键，奶香，果蔬面包 主料： 高筋粉250g鸡蛋40g水120ml糖40g奶粉10g黄油25g果蔬粒30g酵母3g盐2g 一键式奶香果蔬面包做法步骤： 1.收到面包机后，先在桶内放...
液种奶香面包(简单美味) 液种，奶香面包 收到面包机后，公司各种加班，烘焙的时间少了，也不是摄影爱好者，就用手机拍了，拍出来的照片也是菜鸟级别的，照片不是很好，但东西还是很美味可口的。 这段时间开始做...
奶香凤梨夹心面包 奶香凤梨夹心面包 奶香凤梨馅儿是做冰皮月饼剩下的，方子可以查君之的方子 主料： 高筋粉175g低筋粉75g鸡蛋30g黄油30g水130g细砂糖40g 辅料： 酵母3g 奶香凤梨夹心面...
香软玫瑰面包 玫瑰面包 每逢七夕，总是等待着老公送来的礼物，这次换我送给老公一朵花，作为正房夫人，考虑勤俭持家又要浪漫实用玫瑰面包最赞了~~老公吃完赞不绝口滴说史上最棒的情人节礼物 主料： 高筋面粉2...
奶香白芝麻面包怎么做，奶香白芝麻面包的8步做法图解 用料 高粉300g,糖30g,酵母3g,黄油25g,盐3g,淡奶油100ml,牛奶110ml,鸡蛋1个,蛋液适量,白芝麻适量 奶香白芝麻面包的做法步...
奶香豆沙花面包 奶香，豆沙花面包 配方来自《圆猪猪乐享烘焙》。个人觉得方子很好，面团易揉，成品松软，做法也挺简单。 主料： 高筋面粉160g低筋面粉40g酵母2.5g绵白糖30g盐2g奶粉7g全蛋液3...
奶香莜面风车面包怎么做，奶香莜面风车面包做法是怎样，奶香莜面风车面包的16步做法 奶香莜面风车面包的主料： 面包粉(110克+80克)莜面(25克+20克)牛奶(80克+25克)耐高糖酵母(1.5克)...
手工揉面法式奶香软面怎么做好吃，手工揉面法式奶香软面的超详细做法 偶然看到这款面包，立刻被它独特的外形所吸引，原料是家中常备的东西做起来也顺手，是一种实惠大众的健康主食面包，它外皮酥脆，内陷柔软，越嚼...
《粗粮细做～奶香玉米小软饼》主料明细 玉米粉3大勺面粉3大勺酵母粉1小勺甜玉米粒一小把炼乳或者蜂蜜适量 《粗粮细做～奶香玉米小软饼》调料明细 白砂糖1小勺 《粗粮细做～奶香玉米小软饼》做法步骤 ...
《泡奶软饼干【可可香蕉软燕麦】》主料明细 燕麦片100g低粉10g香蕉100g黄油30g夹层：香蕉50g燕麦片50g黄油20g花生碎仁20g 《泡奶软饼干【可可香蕉软燕麦】》调料明细 可可粉10g...
教你如何制作奶香黄金巨蛋面包 这款面包配方是来自台湾面包王子陈共铭的一本书，是日本著名的面包代表之一，超霸气的巨蛋面包，状似日本巨蛋而得名，可是我的烤箱不大面包就没有做那么大，所以我的也只能算小巨蛋面...
小编为你分享奶香猕猴桃面包的制作方法 主料：泥猴桃果酱适量，高筋面粉400g，牛奶220g，鸡蛋50g，白糖50g，玉米油32g，酵母粉9g，盐5g 步骤： 1.备好原材料：高筋面粉，玉米油，酵母粉，...
小编教你如何制作奶香奶酪面包 主料：高筋面粉175g，牛奶90g，糖15g，盐2g，酵母2g，黄油35g，奶油奶酪75g，牛奶4g，奶粉8g，糖粉11g，表面奶粉适量 步骤： 1.将除了黄油外的所有材...
《椰香草莓软酥饼》主料明细 低筋面粉70g鸡蛋25g黄油45g奶粉10g草莓果酱适量椰蓉（撒表面用）5g 《椰香草莓软酥饼》调料明细 椰蓉35g细砂糖20g 《椰香草莓软酥饼》做法步骤 1 准备...
小编教你叉烧奶香面包的制作教程 主料：五花肉135g，叉烧酱1大匙，玉米淀粉2小匙，高粉150g，低粉30g，鲜奶85g，植物油1/2大匙，盐1/2小匙，酵母3/4小匙，细砂糖25g，清水5大匙，奶粉...
《椰香软饼干》主料明细 低粉180g奶粉40g鸡蛋2个黄油120g 《椰香软饼干》调料明细 细砂糖60g椰蓉60g盐2g 《椰香软饼干》做法步骤 1 黄油隔水融化，椰蓉盛于盘中备用。 2 低粉+...
小编教你如何制作奶香肉松面包 主料：高筋粉270g，玉米油20g，盐2g，白糖40g，酵母3g，老面100g，牛奶120g，玉米肠适量，肉松适量，鸡蛋1个 步骤： 1.将所有食材称好(除玉米肠和肉松外...
奶油哈斯面包是口感非常松软绵密的一款面包，喷水后撒上糖霜，能让面包表面稍显松脆，回温后切片，外脆内柔，奶香四溢。 奶油哈斯面包 原料：高筋面粉200g,牛奶100g淡奶油60g，砂糖20g、酵母粉4g...
小编教你芝麻奶香面包的制作方法 材料：面包粉300g，鸡蛋1个，黑芝麻40g，色拉油30g，盐3g，白糖40g，水150g，酵母3g，奶粉15g 步骤： 1.准备好食材 2.黑芝麻炒熟搅拌碎 3.把清...
奶香蜂蜜面包的图解做法分享 奶香蜂蜜面包的制作材料：高粉400克，蜂蜜35克，白糖20克，牛奶190克，酵母4，刷蜂蜜水适量、黄油30克，鸡蛋液50克，盐4克。 奶香蜂蜜面包包的做法 1、面粉等材料依...
小编为你介绍红薯奶香面包的制作教程 材料：面粉280g，红薯馅300g，黄油30g，盐2g，炼奶适量，酵母3g，牛奶100g，鸡蛋1个，白糖30g 步骤： 1.红薯泥加入炼奶白糖拌匀备用。 2.先放面...
小编为你介绍奶香墨鱼汁面包的制作方法 材料：高筋面粉320g，墨鱼汁5g，牛奶240ml，盐5g，酵母5g，奶粉25g，白砂糖50g，黄油30g 步骤： 1.準备汤种材料,牛奶100ml.高筋面粉20...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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